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2016年04月07日全国内三元价格排行榜
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2016年04月07日全国土杂猪价格排行榜
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专家解读“猪周期”会否引起CPI上涨
猪肉价格上涨引发CPI持续走高、肉价上涨警示通胀风险、蔬菜猪肉价格将推升CPI……根据国家统计局发布日程安排,本月中旬将公布3月CPI和PPI两项重要经济指标，因猪引起的价格变化信号，引发各方对3月份居民消费价格指数的探讨、预判。
生猪出栏均价刷5年新高
最近，生猪因身价抬高俨然成了市场“明星”。有报道称，3月猪肉价格持续上涨，近期全国生猪平均出栏价格刷新了近5年新高。众所周知，猪肉价格涨跌对CPI波动影响很大。2月份，当月CPI涨幅攀升到2.3%，一个重要原因就是猪肉价格同比上涨25.4%。今后较长一段时间，猪肉价格仍然有可能上涨，原因是目前生猪存栏量处于较低水平，也就是说，猪肉“产能不足”，供给增长可能跟不上需求增长。
受节庆效应影响，我省今年前两个月猪肉价格“步步高”，1月和2月，我省猪肉价格环比分别上涨3.1%和8.9%“今年开局肉价站得比去年高，可以预期，CPI同比涨幅都比去年同期高。”统计部门工作人员介绍说，今年1月下旬开始，由于年货储备进入高潮，肉类价格明显上升，尤其是2月份，宝鸡市场猪后腿、猪五花肉、猪排骨售价全面上涨，猪肉平均价格环比涨幅超过一成。
猪肉价格对CPI影响或趋弱
从事区域经济发展研究工作的经济界人士张斌在接受采访时介绍说，到底是“猪周期”引起的CPI上涨，还是通货膨胀导致的CPI上涨，这个争论已经有十几年了。在他的记忆中，2004年CPI涨幅蹿升到3.9%，人们对通胀风险的担忧油然而生，央行先上调了一次准备金率，后上调了一次基准利率，多年来不断放松的货币政策开始收紧。但有人认为，CPI大幅上涨主要是由于粮食、猪肉等价格上涨，物价并没有普遍上涨，实际上，CPI八大分类指数中，当时有四类是下降的。因此，他们认为，应对CPI上涨的正确措施是平抑农产品价格，而不是收紧货币政策。
张斌翻出去年一组数据说，一直以来，猪肉价格与CPI走势契合度非常高。两者相关系数2005年至今高达0.88。当猪价上涨超过30%时，通常会拉动CPI一个百分点以上的增长率。“猪肉是CPI商品篮子中的262个基本分类之一，由于价格的不同变化，CPI商品篮子各种商品和服务的比重也随之发生变化，尤其是今年情况不同，国家统计局年初对CPI构成分类及相应权重进行调整，猪肉价格在CPI权重中也被调低，据推算，猪肉价格权重已从上一年的3%调低到2.34%，这会降低CPI随猪价大幅涨跌的幅度，也就说，猪肉价格对CPI的影响可能趋弱。”
物价结构中服务类价格上涨更多
国家统计局中国经济景气监测中心副主任潘建成在媒体采访时说，CPI权重是基于居民消费规律进行调整的。消费升级是趋势，体现在食品消费比重下降，服务性消费结构上升，即原来买吃穿用品的份额降低，将来更多的钱将用在服务上，如教育培训等。他表示，食品消费权重下降，则食品价格上涨对整个CPI的拉动效应会减弱。实际上，物价结构中服务类价格上涨比消费类的价格上涨多，所以服务类权重的上升对CPI的影响正在加大。业内人士表示，供需市场变化，直接决定了猪肉在国民经济中的地位和属性发生改变，因此，猪对CPI影响的解读，其实可以举重若轻，不必过于惊慌。
饲料直销猪场，“私人定制”要火吗？
近日，有两则新闻引起了小编的关注，一则为“双胞胎集团与中粮肉食实施战略合作”，一则为“新希望与壹号食品合作直供饲料”。据悉，3月11日，锦州工厂与中粮OEM产品试产成功，各项质量指标均符合中粮标准，并成功发出第一车40吨猪料。而新希望的动作也非常引人注目，据悉，新希望出资1800万元、持股60%，壹号食品出资900万元、持股30%，合资公司管理团队出资300万元、持股10%，成立了一家合资企业来全面合作饲料业务。合作开展后，广东壹号食品股份有限公司所有“壹号土猪”所需饲料将由合资公司加工，预计每年消耗猪饲料10万吨～12万吨，月用量8000吨～10000吨。
这两项合作与以往不同的是，从前饲料厂与猪场之间也会存在比较固定的合作业务，但是大多数局限在标准化产品的输出，私人定制的模式也有涉及，但是仅仅存在于比较浅的层次上，但是通过这两项合作却可以看到，简单的私人定制模式已经不能满足当前行业的需要，饲料企业和规模化企业的深度合作势在必行。
这一趋势有着行业供给侧改革的背景。首先，退养、限养。2007年到2014年就有3300多万50头以下的养猪户退出养猪行业，同时2015年已经签约、开建或投入运营的投资3000万元以上的大型养猪项目共有35个，总投资额超过700亿元，将新增生猪出栏3000万头。其次饲料企业数量在十三五期间将稳定在3000家左右，未来五年还将有相当多的饲料企业退出或被并购。
饲料企业和养殖企业两端的供给侧改革给直销提供了新的发展契机，另一方面值得注意的是，双方合作的共赢特性加强，由买方和卖方转变成为了真正的合作双方，正如同新希望和壹号食品的合作模式，两端携手，成立新的公司，壹号食品旗下的壹号土猪主打生态、健康，新希望与之合作，等于给未来开拓生态、健康养猪饲料的领域埋下了伏笔；而对于壹号食品而言，食品安全问题是食品企业发展的重中之重，与新希望的合作一方面可以借势大型企业的公信力，另一方面也给自身产品提供了保障。
新希望近年来，在食品端频频布局，1.7亿入驻久久丫，2.98亿收购嘉和一品中央厨房，如今又与壹号食品合作办饲料厂，可见新希望不是单纯的“买买买”，而是在整合资源，布局食品安全。罗胖在形容新一代职场人的时候有一个比喻——U盘型人才，特征是“自带信息，不装系统，随时插拔，自由协作。”这一具有画面感的比喻让小编联想到了新希望的布局——USB型企业特征是“信息全面，接口多样，随时接入，共赢协作”。
从“饲料直销”再到“私人定制”再到“USB型企业”，今天的话题已经发生了质变，饲料直销说的还是市场的事，私人定制说的是合作的事，USB型企业谈的是战略的事情，所以请企业自己对照一下您的企业停留在哪一个阶段。
毕竟，USB型企业不是每一个企业都能做到，但是U盘型企业可能很多企业都能做到——“自带信息，不装系统，随时插拔，自由协作。”把握自身的核心优势，并且与猪场之间自由协作，不论是正向思维还是逆向思维，企业总有办法赶上“私人定制”这股浪潮。
中国的饲料市场有多大？
2015年中国饲料产量达到2.18亿吨，而未来几年饲料企业将减少到3000多家，这意味着未来这3000家的企业将划分这2亿的市场。看到这一数据，很多企业都在振臂欢呼“心有多大 舞台就有多大”，那么小赛只能说“你心真大！！”
看看这些企业投建新饲料厂的数据吧！
数据来源：建明小J
据悉，“十二五”期间，中国饲料总产量保持增长，但增速放缓，2015年饲料产量达到2亿吨，猪饲料增幅和增量最大。2015年底，配合饲料（浓缩饲料，精料补充料）生产企业6772个，比2010年底减少4071个。企业数量大幅下降，产业集中度明显提高。预计“十三五”期间饲料产量每年有400万吨左右的增长空间，到2020年达到2.2亿吨左右。配合饲料的比例预计有望超过90%，浓缩饲料降到5%左右。这样的市场真的是行业的春天吗？
元芳，你怎么看？
检疫员卖假合格证放行“瘦肉精”生猪
广东东莞市大岭山镇食品公司（屠宰场）生产线一名承包商，为让没有动物检疫合格证书的非供莞基地的生猪进入屠宰场，竟向检疫员行贿，以1100元/张的价格购买多张检疫证书，后被举报抓获。
经检验，张某彬承包的生产线上的生猪含有国家禁止使用的莱克多巴胺成分，俗称“瘦肉精”。
案发后，屠宰场老板张某彬及其员工蒋某、检疫员黎某以及涉案人员吴某、朱某均被抓获。昨日上午，东莞市第二人民法院公开开庭审理本案。目前，本案在进一步审理中。
指控：
屠宰场老板行贿检疫员
公诉机关指控称，2013年9月，现年30岁的广东茂名男子张某彬在东莞市大岭山镇食品公司（屠宰场）承包了一条生产线，其中员工段某（另案处理）负责生猪采购销售，蒋某承包了张某彬部分屠宰工作。张某彬除了屠宰自购的生猪，还屠宰从客户吴某那里买来的生猪，赚取屠宰费。
自2015年4月开始，张某彬明知段某从吴某处收购的生猪并非供莞基地的生猪，且没有动物检疫合格证明，但是为了让这些生猪顺利进入屠宰场屠宰，张某彬便与在屠宰场工作的农技中心动物卫生监督分所检疫员黎某商量，以1100元/张的价格向黎某购买动物检疫合格证明，并每天给予上白班的检疫员好处费300元。黎某认为有利可图，就答应了。
其后，黎某找人向经营福建省武平县某生猪专业合作社的朱某购买了动物检疫合格证明，再转手卖给张某彬。黎某每张从中获得好处费200元，朱某则每张获得500元。而张某彬所需屠宰的生猪也因这些虚假的动物检疫合格证明，得以顺利进入屠宰场。
2015年8月14日0时许，东莞市动物卫生监督所接到举报后，联合公安机关对该屠宰场生猪进行检查，并在张某彬承包的生产线上的127头生猪中检验出国家禁止使用的莱克多巴胺。经查，蒋某开始承认这批生猪是他所有，后又翻供称不是他的，并称是张某彬指使他顶包。
公诉机关指控称，至案发时，张某彬等人共买卖交易约300张动物检疫合格证书。黎某从中获利约6万元，朱某从中获利约15万元。
本案中，张某彬被指控涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪、买卖国家机关证件罪、对非国家工作人员行贿罪、妨害作证罪；黎某被指控涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪、买卖国家机关证件罪、非国家工作人员受贿罪；朱某被指控涉嫌买卖国家机关证件罪；吴某被指控涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪；蒋某被指控涉嫌伪证罪。
庭审：
主犯称不知生猪含“瘦肉精”
法庭上，张某彬对于被指控的四项罪名均存在异议。张某彬辩称，他只负责宰杀生猪，并不知这些猪含有莱克多巴胺。向黎某买检疫合格证书，只是因为客户吴某的生猪没有检疫合格证和供莞基地的电子标识，没办法进入屠宰场，为了多杀几头猪赚钱才帮忙的，证书是怎么弄到的，他也不清楚。给了好处费后，检疫员没刁难他，就以为没事了。
黎某则称，因自己一时贪念，存在侥幸心理，自己应得到惩罚。
庭审中，朱某坦白称，他养殖基地的生猪有的是销往东莞的，有的是销往潮汕的，销往潮汕的不需要开动物检疫合格证明，所以他就把销往潮汕的生猪向武平县的动物卫生监督部门申报是销往东莞的，合格证书就是他虚假申报得来的。
曼尼托巴省新修整的的猪圈可饲养断奶仔猪
布鲁斯·科克伦(Bruce Cochrane)写道，据h@ms营销服务公司的一名销售代表称，曼尼托巴省(Manitoba)新修建的猪圈将允许更多刚断奶仔猪运往美国使其成长，或者在曼尼托巴省进行加工。H@ms营销服务公司作为加拿大西部的猪肉生产商代表，它向加拿大西部猪肉加工厂提供屠宰生猪。h@ms的销售代表安迪·卡迪(Andy Cardy)说：“枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)面临极大的供应短缺”