4月1日养猪业重要信息汇总
时间:2016-04-01
来源:猪易网
2016年04月01日全国外三元价格排行榜
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2016年04月01日全国土杂猪价格排行榜
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养殖业3年实现去产能 从巨亏熬到“最强猪周期”

春节后猪肉价格不降反升,并有恢复至往昔“超强猪周期”的迹象,1月天量信贷,国际油价低位反弹,叠加房价快速上涨,今年国家统计局还调整了CPI权重,对数据走势也会产生技术性影响,一时间“通胀”的不确定性变多,担忧也随之而生。
3月31日,央行发布一季度在全国50个城市进行的2万户城镇储户问卷调查,结果显示:52.7%的居民认为物价“高,难以接受”,这比上季度提高了1.7个百分点。但同期央行对企业家们的调查结果显示,企业家宏观经济热度指数为21.1%,较上季下降1.6个百分点,较去年同期下降8.1个百分点。其中,59.2%的企业家认为宏观经济“偏冷”。
这似乎陷入一个两难。今年CPI通胀到底能飞多高、飞多久?是否会成为货币政策稳增长的掣肘呢?这是市场最关心的话题。对此,《每日经济新闻》记者细致调研,遍访专家,推出这组策划,希望读者阅后对形势能多一分明朗的判断。
我们正处在新一轮的“猪周期”曲线顶部,而高位运行的生猪价格,或将持续全年大部分时间。
3月31日,生猪预警网首席分析师冯永辉告诉《每日经济新闻》记者,2015年3月生猪价格只有每公斤11.6元,而这也是新一轮上涨通道的起始时间。
“到目前为止,生猪市场已经打破多项历史记录。”冯永辉说,“回看2015年,可以总结为,在这一年,猪市告别了最坏的时代、快速进入最好的时代。而这个最佳盈利状态,有望持续至2016年底。”
冯永辉判断,“全国都‘缺猪’,并且这一状态有望贯穿2016年全年。”国泰君安农业分析师王乾则告诉《每日经济新闻》记者,当前生猪市场的供给收缩效应凸显,看好全年高景气持续。
“超强猪周期”持续顶部运行
每斤超过10元、突破历史高点纪录的生猪价格,令人惊呼:猪不但“飞”得起来,而且还飞进了“超强猪周期”。
所谓猪周期,是指猪价因供需不平衡而产生的周期性变动。当生猪供给不足时,猪价就会上涨,刺激养殖规模扩大,母猪存栏量大增,生猪供应增加,进而使得供给过剩,这又导致猪价下跌,致使养殖规模缩减,大量淘汰母猪,猪市又进入供给不足的局面,猪价上涨。
而现在,我们正处在一轮“超强猪周期”的曲线顶部。
目前,全国生猪养殖大省均迎来猪价高峰。以山东地区为例,当前生猪价格已较往年同期上涨了69.1%。
农业部数据显示,到3月的第三周,全国猪肉零售价格为每公斤28.6元,同比上涨超过35%。卓创资讯数据显示,2016年3月份第四周,猪料比价为8.43,比上周上涨3.82%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利777.55元。猪价居高不下,饲料价格难有上涨空间,使得养殖户的养殖盈利非常可观。
猪价“坚强”,让煎熬过两年低谷的养猪户喜迎“牛市”,而他们也各有“策略”应对上涨过快的市场。
“‘遍地都是猪’的日子里,屠宰企业会压低我们的价格,咬着牙亏本也得卖,否则会亏得更多。”一位河北地区规模养猪场的负责人告诉《每日经济新闻》记者,“而现在屠宰场在抢猪源,市场话语权多少已经回到了养猪人手里,虽然前几天出现了一波猪价下滑,但只要我们稳住不要慌,猪价很快又出现回升。”
福建一名养猪户则表示,“会被舆论诱导抛售或者压栏的其实就是散户,特别是专业育肥的散户。所以我最近一段时间的策略是卖一半小猪,留中猪, ‘磨’着卖大猪,比如100头适重大猪,我分一个月来卖,分三到四次卖完,我们这边的散户基本就是这种情况,所以市场涨得很快,或跌得很快的话,我们就会按兵不动的。”
另一方面,猪价高峰来袭,也催涨了上市公司利润空间。
受益于猪肉价格的大涨,生猪收入占比高的上市公司业绩纷纷出现大涨。如生猪销售占比达到99.98%的牧原股份,公司预计2016年一季度净利润最高将达到3.5亿元。生猪产品收入占比接近五成的雏鹰农牧2015年也开始扭亏。前三季度公司净利润达到1.05亿元,公司预计全年净利润最高将达到2.5亿元。可见猪肉价格的上升对公司盈利影响明显,仅四季度公司实现的净利润就达到前三季度总和的1.5倍。
“全国少猪”致猪价难退烧
“缺猪”,是当前“超强猪周期”出现的根本原因。在分析师看来,这种“缺猪”的局面或将主导2016全年。
“全国都‘缺猪’,并且‘缺猪’状态将贯穿2016年全年。而造成供应不足的首要因素是之前创纪录的周期亏损,2013、2014、2015年养猪业连续3年亏损,养殖户从2013年9月一直亏损到2015年的5月,连续亏损21个月,导致生猪产能的大量淘汰与退出。”冯永辉告诉《每日经济新闻》记者,“当时亏损的最深处也创下纪录,2014年4月,一头生猪亏损达400多元。”
目前,生猪产能仍处于“偏紧”状态。
上述福建养猪户表示,“据我观察,散户的情况是现在大猪比去年底要少三分之一,中型猪场大猪和去年底同等水平,而大型猪场的大猪基本也是同等水平。”根据当地仍以散户养殖为主的现状,该养猪户测算所在地区大猪比去年底少了大约六分之一。
数据显示,2015年之前,全国约有4000万养猪户。2015年12月初,在农业部畜牧业司召开的归口部门工作会上,畜牧业司司长马有祥指出,2015年全国约有500万养猪户退出,其中主要是中小规模散养户。
农业部数据显示,目前生猪存栏数已连续29个月下降,其中2月能繁母猪存栏跌至3760万头,环比减少23万头,下降0.6%,同比下降8.5%;生猪存栏量36671万头,环比减少672万头,下降1.8%,同比下降5.9%。
在生猪供应“偏紧”的趋势下,猪价在今年恐难“退烧”。
王乾告诉记者,“本轮猪周期持续时间或继续超出市场预期,今年全年猪价有望维持高景气。”
第14周周评:供应紧缺仍占主导地位 猪价波动幅度不会太大
本周生猪价格为19.72元/千克,较上周上涨0.36%;猪肉价格为28.3元/千克,下跌1.05%;仔猪价格为55.61元/千克,较上周上涨8.74%;二元母猪价格为1992.4元/头,上涨2.91%。
农业部监测数据显示,3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至25.06元/千克,较上周上涨1.95%。3月第3周商务部监测全国白条猪批发价为25.23元/千克,较上周上涨0.61%。
生猪价格:供需双方观望情绪较浓,猪价震荡调整。
猪价震荡调整,吉林、辽宁较上周上涨0.02-0.1元/斤。北京在9.7-9.9元/斤,上涨0.01元/斤。浙江在10.3-10.6元/斤,较上周基本持平。新疆在9.3-9.5元/斤,上涨0.13元/斤。四川涨至10.2-10.4元/斤,河北涨至9.7-9.9元/斤,山东跌至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.7-9.9元/斤,广东涨至10-10.2元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨,生猪价格持续高位,屠宰企业收购成本较高,肉价随之上调,但终端消费清淡,鲜销不佳,多数屠宰企业处于亏损状态。
仔猪价格:仔猪价格上涨,超出去年同期101.3%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至40.68元/千克,三元仔猪价格涨至55.61元/千克。仔猪供应持续紧张,虽然本周生猪价格出现震荡调整现象,但仔猪价格并未受到影响,部分地区15公斤外三元仔猪价达1000元/头。
猪粮比价:本周猪粮比为10.92:1,较上周上涨0.2。玉米价格为1.81元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自养盈利1034.25元/头,较上周上涨78.75元/头。据发改委经贸司副司长刘小南在新闻通气会上透露东北三省和内蒙古自治区将玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制,玉米价格市场化,价格将不断向进口玉米价格靠拢,而且国内玉米去库存压力较大,价格或要远低于进口玉米的价格才能实现去库存的目的。临储取消后必然发生市场价格的下跌,将对养殖效益提升形成利好。
行情汇总:本周猪价震荡调整,周初因猪价较高,加之发改委将调控猪价传言对生猪养殖户造成心理压力,出栏意愿有所增强,屠宰企业乘机压价,但生猪供应短缺是不争的事实,短期内难缓解,猪价震荡上行。周三开始,供需双方观望情绪均加重,屠宰企业收购压力略有缓解,猪价开始小幅下调,而北方猪价相对南方稳定,南方多小幅回落。预计短期内猪价高位调整,但目前生猪供应方仍占主导地位,猪价波动幅度不会太大。
本周并无大型疫情报告,局部地区有仍有散发疫情,提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。
从养猪生产一线系统分析预防哺乳仔猪死亡的原因
哺乳仔猪成活率低,一直是捆绕养猪业健康发展的重要因素之一,更是反映集约化养猪场生产水平的一个重要指标,直接影响到集约化养猪场的经济效益。由于哺乳期仔猪自身生理条件及环境因素的影响,常导致哺乳仔猪大量死亡,给养殖生产带来严重损失。据报道,目前我国国内条件较差的农村农户分散饲养的母猪,其哺乳仔猪死亡率比较高,可达40%左右,中小规模猪场仔猪死亡率为20%-25%左右。因此,分析哺乳仔猪死亡的原因,采取应对措施是降低风险,提高效益的必要工作。
一、死亡的原因
一是饲养管理方面
(一)冻死。初生仔猪调节体温的生理机能不完善,加上被毛稀少和皮下脂肪少等因素,在保温条件差的猪场常因寒冷而被冻死。
(二)压死、踩死。母猪母性较差,或产后患病,环境不安静,导致母猪脾气暴躁,加上弱小仔猪不能及时躲开而被母猪压死或踩死。有时猪舍环境温度低,垫草太厚,仔猪躲在草堆里,或是仔猪在母猪腿下、腹下躺卧,也容易被母猪压死或踩死。
(三)饿死。母猪母性差,产后少奶或无奶且通过催奶措施效果不佳,乳头有损伤,产后食欲不振,所产仔猪数大于母猪有效乳头数且寄养不成功时,仔猪均可因饥饿而死亡。
(四)咬死。仔猪在某些应激条件(拥挤、空气质量不佳、光线过强、饲粮中缺乏某些营养物质)下会出现咬尾或咬耳恶癖,咬伤后发生细菌感染,严重的会死亡;某些母性差(有恶癖)、产前严重营养不良、产后口渴烦躁的母猪有咬吃仔猪的现象;仔猪在寄养时,有的保姆猪会将寄养仔猪咬伤或咬死。
二是母猪方面
1、母乳不足。发生母乳不足的原因主要是母猪营养不良、母猪年龄偏大、母猪患乳房炎或感染其他疾病。由于母猪病理或生理机理下降、营养摄入不足等原因,造成产后少乳或缺乳,仔猪饥饿而死,或因营养不良导致体质下降,最终发生衰竭或感染疾病死亡。
2、弱胎。发生弱胎的原因主要是妊娠期母猪体质差、母猪年龄偏大、窝产仔数过多、饲料营养不全或发霉变质等。弱胎仔猪出生后,往往争抢不到乳汁,加上活动能力弱、抗病力差,弱胎仔猪基本上因饥饿而死亡。
三是疫病方面
1、腹泻病。据统计,由腹泻引起乳猪死亡的比例高达26.1%,尤其是仔猪黄白痢、传染性胃肠炎、生理性腹泻等。由于哺乳期仔猪胃的发育不完全、消化机能不完善,易受外界环境的影响而产生消化不良,表现为生理性腹泻,也容易受致病性大肠杆菌的侵害而发生仔猪黄白痢,在寒冷季节则易感染传染性胃肠炎。
2、从母体传染给仔猪的病。如细小病毒,伪狂犬,蓝耳病,布氏杆菌等。
二、防治的措施
(一)加强妊娠母猪的饲养管理和疫病防治工作。采
取前低后高的饲养方式,母猪妊娠前期在一定限度内降低营养水平,妊娠后期(临产前1个月)再适当提高营养水平,增加饲喂量,并可添喂油脂,还应保证常量、微量元素及维生素的供给,从而提高仔猪的初生重。同时做好疫苗的接种工作。对于后备母猪和经产母猪最好在配种前结合当地的实际发病情况作好乙脑,细小病毒,猪瘟,伪狂犬,胃肠炎,萎缩性鼻炎的预防工作。
(二)加强对乳猪的护理和管理
1、及早抢救假死仔猪。方法:先清除仔猪口鼻部黏液,擦净身体,然后将其四肢朝上,一手托住其肩部,另一手托着其臀部,反复屈伸,直到仔猪叫出声为止。也可采用在假死仔猪鼻部涂擦酒精等刺激物的方法急救。
2、做好防冻保温工作。提高哺乳仔猪的育成率,保温是关键。仔猪生长的较适宜温度:1~7日龄34℃~28℃,8~30日龄 28℃~25℃G,31~60日龄25℃~23℃。宜采取的保温措施:在保证产房舍温在20℃左右的基础上,应在产栏内设置仔猪保温箱,箱内吊250瓦的红外线灯,灯距箱底面40厘米,或在箱内铺电热板。
3、防压。提高饲养员素质,完善岗位责任制,在母猪产前1周到产后1周,要求昼夜值班护理;在分娩舍内设置护仔栏,以保护仔猪和限制母猪活动。
4、让初生仔猪吃足初乳。初生仔猪不具备先天免疫力,必须通过吃初乳获得免疫力。因此仔猪出生后应尽早吃到初乳,获得免疫力。
5、固定奶头。在仔猪生后2天内,应人工固定奶头,可避免以强欺弱,保证全窝仔猪正常生长发育。
6、选择性寄养。在母猪产仔过多或无力哺育自己所生的部分或全部仔猪时,应将这些仔猪寄养给其他母猪哺育。在实践中,最好将多余仔猪寄养给迟1~2天分娩的母猪。
7、补铁。大量实践证明,在仔猪生后2~3天,给每头仔猪肌注补铁100~150毫克,不但可预防缺铁性贫血,而且平均每窝断奶育活仔猪数可增加0.5~1头,60日龄体重可提高1~2公斤;在缺硒地区,还应同时注射0.1%的亚硒酸钠与维生素E合剂,每头1毫升,10日龄每头再注射1毫升。
8、补料。补料可提高仔猪的生长速度,增强体质。仔猪生后7天左右,可采用自由采食法补料,即在补料槽里放上颗粒料等,让仔猪自由采食,为使仔猪尽快吃料,开始几天将仔猪赶到补料槽旁边,上、下午各1次,效果较好。
9、矫正母猪咬仔的不良行为。给母猪带上防护口罩,人工强制哺乳;在母猪产前、产后给予充足的温盐水;接产人员要及时清除母猪排出的胎衣;保证母猪妊娠后期营养充足;淘汰有咬仔恶癖的母猪等。
10、注意饮水和环境的消毒工作。
11、剪犬齿与断尾
乳猪体温调节机能不完善,体内能量储备有限;缺乏先天免疫力,抗病力差;消化器官不发达,消化机能不完善;同时生长发育迅速,新陈代谢旺盛,利用养分能力强。并且断奶重量基本上决定今后一生的生长,所以必须加大对乳猪饲养管理的力度,把影响其生长,生病的因素降到最低!
今日全国生猪价格行情走势 紧防“横久必跌”养殖户应逢高就出切莫过分等价【2016年4月1日】
全国生猪价格整体稳定,市场鲜销低迷,屠宰企业仍有压价意向,但受制猪源限制,对猪价下行形成阻力,目前,多数屠宰企业持观望心态。今日河南地区猪价稳中微调,省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比微落,跌幅参考0.1元/公斤,出栏价格参考19.90元/公斤左右,体重参考110kg左右.
东北地区:东北地区猪价稳定为主,今日屠宰企业主流结算价格以稳定为主,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象。黑龙江地区部分屠宰企业结算价格呈现稳定,当地品种较好的良杂猪采购价格稳定在9.5-9.6元/斤,一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在9.3-9.4元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格出现稳定现象,基本在9.75-9.85元/斤;吉林地区猪价呈现震荡持稳的态势,部分屠宰企业结算价格维持稳定,当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-9.85元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.5-9.6元/斤,猪场出栏价格呈现稳定现象,出栏价维持在9.8-9.85元/斤;辽宁地区猪价呈现稳定态势,当地屠宰企业结算价格维持稳定,当地屠宰企业直接采购参考价格在9.5-9.6元/斤,当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-10元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在9.8-10元/斤,大猪场生猪出栏价呈现稳定态势。
华北市场:华北市场猪价今日呈现震荡调整态势,屠宰企业与猪场均呈现震荡趋稳的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格维持稳定,基本维持在20.4-20.5元/公斤,对河北良种采购参考价格在9.8-9.9元/斤。本地猪场出栏价震荡趋稳,今日标准体重猪出栏价在9.8-10元/斤;天津今日猪价呈现稳定,当地屠宰企业采购价格在9.85-10元/斤,当地今日主流价格在9.85-10.元/斤;河北市场今日震荡调整,个别屠宰企业结算价格上调0.2元/公斤,屠宰企业良种猪主流采购价格在9.8-9.9元/斤,个别屠宰企业采购低价仍有9.6元/斤,猪场出栏价格呈现震荡趋稳态势,当地主流价格维持在9.8-10.1元/斤;山西市场屠宰企业结算价格上调0.2元/公斤,今日良种猪采购价格基本维持在9.6-9.7元/斤,良杂猪采购参考价格为9.5元/斤,一些外调京津猪场出栏价维持稳定,主流价格在9.9元/公斤,趋稳现象明显。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡趋稳态势,屠宰企业结算价格维持稳定,当地主流价格在9.7-10.3/斤,一些猪场生猪出栏价有上调现象,今日合肥温氏生猪出栏价上调0.05元/斤至10.2元/斤;山东地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业采购参考价格下调0.05元/斤,烟台、青岛、潍坊屠宰企业收购价格下调0.05元/斤,威海、临沂屠宰企业价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在9.8-9.9元/斤,猪场出栏价格有震荡调整现象,今日山东地区主流价格为9.7-10元/斤,一些大猪场挂牌价格维持在10元/斤;江苏地区屠宰场结算价格维持稳定,部分猪场生猪出栏价格有上调现象,当地主流价格在10-10.35元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.05元/斤至10.2元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业结算价格维持稳定,猪场生猪出栏价格维持稳定,120公斤生猪主流价格在10 -10.3元/斤,部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在10.5-10.8元/斤;福建猪价今日主流价格呈现稳定的态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格稳定在9.85元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现稳定态势,出栏价在10.3-10.35元/斤;上海销区当地价格呈现下调态势,当地主流价格在10.-10.35元/斤,一些散户生猪出栏价在9.9元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现弱跌态势,屠宰企业今日主流采购价格在9.7-9.95元/斤,而当地主流成交价格在9.7-10.1元/斤,部分大猪场外调生猪出栏价维持在9.8-10.1元/斤,部分地区小猪场出栏价有下调现象;湖北屠宰企业结算价格基本维持稳定,个别大猪场生猪出栏价格上调0.1元/斤,标猪成交价格基本在9.8-10.1元/斤;江西市场猪价呈现稳定态势,当地主流成交价格在9.95-10.1元/斤,大部分猪场生猪出栏价格维持稳定;湖南地区猪价呈现稳定态势,标准体重猪只成交价格在9.9-10.2元/斤,当地猪价趋稳现象明显。
华南地区:华南地区今日猪价基本呈现弱势稳定态势,广东市场的风向标温氏猪价今日维持稳定,广东温氏猪出栏价稳定在10元/斤,部分广东地区猪场生猪出栏价维持在10.5-10.6元/斤,价格差依旧非常明显,一些地区猪价弱势趋稳现象,低价稳定在9.8元/斤;广西温氏猪出栏价稳定在9.9元/斤,一些高价地区猪场出栏价稳定在10.1元/斤,高价猪场出栏价有下调现象。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡态势,今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定,四川屠宰场生猪结算价格维持稳定,四川地区猪场出栏价在9.9-10.25元/斤,个别高价猪场继续有冲高回落现象,幅度在0.1元/公斤,而重庆地区猪场生猪出栏价格在10-10.25元/斤,重庆地区部分规模猪场毛猪出栏价格呈现稳定,而屠宰企业生猪采购价格下调0.2元/斤。
国内毛猪价格整体继续稳定,东北辽宁挺价意愿强烈,考虑到邻居吉林、黑龙江、河北都失去了上涨势头,个人分析认为辽宁相对存在1毛左右的泡沫。不排除近两天挤压出这个泡沫。整体上,没有哪一个板块能带动全国上涨,全国一致的“横盘”,有可能上演。而此前我们说过“横久必跌”,基本上还没有啥逃出这个魔咒的。部分企业毛猪价格呈现震荡调整态势,但整体平均价格每日下调0.01元/公斤的水准。毛猪价格虽维持稳定,但我们要看到其背后的风险,主要来自以下几个方面:1、政策层面的利空,前两日,福建重庆地区启动省级生猪调控预案,其中重启地区将投放2600储备肉,而福建版《福建省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》发布,给我们一个警示,市场那只看不见的手已经进入市场;2、供给方面的利空,从28日开始,锐奇数据各调查员从各地猪场了解到,养殖户出栏积极性开始改善,生猪供给紧缺虽未完全解决,但比三月明显要好;3、屠宰企业的压价需求,这里必须要说清楚的是,这种需求更多来自没有进口资质和深加工能力的屠宰企业,有进口资质的企业在3月发了一笔不少的横财,进口肉的利润超出大家的想象,但进口肉也能拉低白条肉市场的温度,进一步给与屠宰企业压价的动力。因此有出栏计划的养殖户还是做到分批出栏,逢高就出,切莫过分等价。
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