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　　一、供给端调整，猪价高位震荡。

 

　　第7周(2月15日-21)，山东省生猪价格在第六周全面回落后，猪价出现高位震荡态势，其中仔猪价格出现小幅反弹，生猪价格企稳，猪肉价格延续下滑态势。本周，山东省生猪价格为18.03元/公斤，同比上升52.41%，与上周持平；猪肉价格为29.49元/公斤，环比降低0.41%，同比升高38.58%；猪粮比价为9.80，亦与上周持平，同比增加77.20%，生猪养殖效益仍居于高位波动。

 

　　本周山东省仔猪价格为28.20元/公斤，环比上升2.29%，同比升高108.27%。

 

　　目前来看，猪价高位震荡，一是生产供给端开始收缩，养殖户惜售情绪蔓延，生猪出栏数量有所下降，二是节后总体消费热情匮乏局面仍未有改观。后市来看，消费疲软削弱屠宰需求，价格回落亦压制养殖户出栏意愿，预计生猪价格短期内将以弱势稳定为主，或小幅下跌调整。但是得益于饲料粮，尤其是玉米价格的回落，养殖成本进一步下降，养殖户效益仍客观。望广大养殖户继续做好饲养管理，热切关注猪价动向，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏生猪。

 

　　二、蛋价继续下行。

 

　　第7周，山东省鸡蛋价格继续下行。本周蛋价为8.33元/公斤，同比回落11.48%，环比下降6.82%。节后需求回落压制了鸡蛋的走货力度，促使蛋价走低。后市来看，元宵过至清明节这一阶段，鸡蛋消费需求回缩，预计本月蛋价还将经历一个偏弱回落的过程。

 

　　本周蛋雏鸡价格为2.89元/只，同比升高2.12%，环比回升1.05%。

 

　　三、肉鸡价格回落。

 

　　第7周，山东省活鸡价格再次回落，呈现震荡态势，为9.45元/公斤，同比增高0.11%，环比回落4.93%。近期肉鸡价格震荡不止，主要仍是受供求关系影响。前期的节日效应和行业供给能力的回缩，直接促进了肉鸡市场供需两侧的主动调整，促使肉鸡价格高位震荡，但受供求关系的影响，振幅不会太高。

 

　　本周商品代肉雏鸡价格3.32元/只，同比升高56.60%，环比升高6.41%。

 

　　四、牛羊肉再探底，生鲜乳又企稳。

 

　　第7周，牛羊肉价格延续颓势，双双回落。本周山东省牛肉价格58.85元/公斤，同比回落1.13%，环比回落0.73%；羊肉价格57.66元/公斤，同比降低13.98%，环比回落0.41%。

 

　　牛羊肉价格居高回落，既有市场受节后需求疲软影响的原因，又有产业自身调整走货加快的原因。当前来看活牛市场受消费的影响，价格开始走低，目前为24.54元/公斤，环比下降0.57%；活羊价格震荡回落，差异较大，最低价为14.60元/公斤，最高达到27元/公斤，全省平均为20.65元/公斤，环比下降0.19%。后市来看，新年过后牛羊肉消费旺季逐渐过去，这将促使牛羊肉价格下行压力加大。预计今后一段时期，随着消费需求走弱和牛羊肉产品的进一步调整，牛羊肉价格仍有下行压力。

 

　　本周，山东省牛奶价格再次触底企稳，为3.32元/公斤，同比升高9.21%，与上周持平。监测的26个县中，剔除两个无效数据，有14个县的价格高于全省平均价格，奶业向好基本面略有回缩。其中最高价格为阳信县，为4.00元/公斤，最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映，后市看来近期奶价仍面临回缩的危险，一是当前大部分牛场进入产犊旺季奶牛产奶质量出现上升，预计2月份内将有一个产奶峰出现，加之鲜奶消费需求并未得到充分释放，而随着节后代偿作用显现，鲜奶收购压力开始增加，这给了生鲜乳价格走低的压力，养殖者要注意近期价格走势，调整牛群结构，适当增加干奶牛的比重，以规避当前潜在的市场风险。

 

　　五、玉米价格偏弱运行。

 

　　山东省玉米价格为1.84元/公斤，与上周持平，同比下降14.02%；豆粕2.77元/公斤，环比下降0.36%，同比下降9.77%；小麦麸1.29元/公斤，与上周持平，同比下降28.73%；进口鱼粉11.25元/公斤，环比增长1.17%，同比下降4.34%；肥猪配合饲料价格为2.81元/公斤，环比下降0.35%，同比下降9.06%；肉鸡配合料价格为2.82元/公斤，与上周持平，同比下降15.82%；蛋鸡配合饲料价格为2.43元/公斤，环比下降0.82%，同比下降11.64%。　　　　　　　　　

 

　　当前，随着南美大豆上市压力逐步放大，豆粕面临的下行压力或增大。尽管近月进口大豆到港量偏少以及元宵节过后饲料厂还有一轮补库预期，但生猪存栏量等数据并未出现实质性改善，豆粕上涨缺乏动力。从下游需求来看，养殖业恢复依旧缓慢，对行情推动作用有限。

 

　　国内玉米价格总体维持稳定，局部小幅下跌。东北地区基层购销略有恢复，不过因余粮较少，贸易商观望态度较浓，基层购销仍未恢复，价格平稳运行。产区玉米大多进入国储库，华北产区仍有较多存粮待售，同时当前国内玉米下游需求依旧疲软，加之历年国储积累了巨大的陈粮库存，玉米饲用、深加工消费增长缓慢，玉米进口仍在继续，国内玉米市场整体供大于求问题短期内依旧难以缓解，玉米价格继续上涨承压。