哈伯德宽胸肉鸡——快大型白羽肉鸡
时间：2016-01-28
来源：中国畜牧业协会禽业分会
哈伯德宽胸 ( 高出肉率型 ) 肉鸡是哈伯德 —— 伊莎家禽育种集团培育成功的一个优秀肉鸡新型品系。
( 一 ) 品种概述
早在 1981 年，我国就引进过原美国哈伯德公司所培育的常规型肉鸡。 1997 年底美国哈伯德公司、加拿大雪佛公司与法国伊莎公司合并组成哈伯德——伊莎家禽育种集团。原哈伯德肉鸡常规型也由该集团育成了宽胸 ( 高出肉率型 ) 新品系。该配套系的特点是白羽毛、白蛋壳，商品鸡可羽速自别雌雄，有利于分群饲养。种鸡的产蛋性能高，孵化率高，易于管理，生产成本低；商品仔鸡的生长速度快，出肉率高，尤其适宜深加工和生产高附加值产品，由于其体型不过分大，也适合整鸡市场的需要。
( 二 ) 生产性能
1 ．哈伯德宽胸型父母代种鸡的生长发育参数 见表 1 。
表 1 哈伯德父母代种鸡生长期体重与喂料量
|
|
体重 ( 千克 ) |
喂料量 ( 克／天·只 ) |
||
|
周龄 |
母鸡 |
公鸡 |
母鸡 |
公鸡 |
|
1 |
0.12 |
0.15 |
30 |
30 |
|
3 |
0.34 |
0.53 |
33 ～ 37 |
44 ～ 47 |
|
7 |
0.73 ～ 0.74 |
1.12 |
47 ～ 50 |
58 ～ 62 |
|
11 |
1.10 ～ 1.15 |
1.60 |
60 ～ 65 |
71.5 ～ 79 |
|
15 |
1.53 ～ 1.60 |
2.095 ～ 2.125 |
71.6 ～ 81 |
95 ～ 100 |
|
19 |
2.02 ～ 2.10 |
2.695 ～ 2.725 |
92 ～ 104 |
115 ～ 120 |
|
24 |
2.75 ～ 2.90 |
3.41 ～ 3.5l |
125 ～ 135 |
130 ～ 145 |
2 ．哈伯德宽胸型父母代种鸡的繁殖性能
|
周龄 |
产蛋率 ( ％ ) |
平均产蛋数 ( 枚／只 ) |
其中种蛋数 ( 枚 ) |
可得雏鸡数 ( 只 ) |
孵化率 ( ％ ) |
|
25 |
8.0 |
0.5 |
0.2 |
0 |
0 |
|
30 |
82.0 |
21.9 |
19.1 |
15.5 |
85.0 |
|
40 |
77.0 |
76.4 |
71.9 |
62.8 |
90.0 |
|
50 |
67.0 |
123.5 |
118.0 |
103.4 |
86.0 |
|
60 |
57.0 |
163.0 |
156.3 |
135.6 |
82.0 |
|
65 |
52.0 |
179.8 |
172.6 |
148.6 |
79.0 |
宽胸型与常规型父母代种鸡的差别比较见表 2 。
表 2 常规型与宽胸型父母代种鸡主要生产性能比较
|
项目 |
常规型 |
宽胸型 |
|
|
体重 |
20 周龄 |
2.10 ～ 2.25 |
2.10 ～ 2.25 |
|
( 千克 ) |
60 周龄 |
3.70 ～ 4.00 |
3.70 ～ 4.00 |
|
60 周龄入舍母鸡产蛋数 ( 枚／只 ) |
166 ～ 171 |
164 ～ 169 |
|
|
种蛋数 ( 枚 ) |
157 ～ 163 |
155 ～ 160 |
|
|
可得雏鸡数 ( 只 ) |
138 ～ 143 |
135 ～ 140 |
|
|
平均孵化率 ( ％ ) |
86 ～ 88 |
86 ～ 88 |
|
|
每枚蛋耗料 ( 克 ) |
269 ～ 279 |
273 ～ 283 |
|
|
每枚种蛋耗料 ( 克 ) |
284 ～ 294 |
289 ～ 299 |
|
|
每只雏鸡耗料 ( 克 ) |
329 ～ 339 |
335 ～ 345 |
|
3 ．哈伯德肉仔鸡的增重、耗科与出肉率 由表 2 和表 3 可以看出，哈伯德宽胸型与常规型肉鸡相比，种鸡的繁殖力和仔鸡的增重均略低。但宽胸型仔鸡的出肉率 ( 尤其是胸肉比例 ) 却明显提高。
表 3 伯德肉仔鸡的产肉性能
|
|
活重 ( 千克 ) |
料肉比 |
净膛后出肉率 ( ％ ) |
去骨胸肉 ( ％ ) |
||||
|
日龄 |
常规型 |
宽胸型 |
常规型 |
宽胸型 |
常规型、 |
宽胸型 |
常规型 |
宽胸型 |
|
28 |
1.28 |
1.25 |
1.53 ： 1 |
1.54 ： 1 |
|
|
|
|
|
35 |
1.80 |
1.75 |
1.68 ： 1 |
1.68 ： 1 |
66.8 |
67.3 |
|
|
|
42 |
2.30 |
2.24 |
1.82 ： 1 |
1.82 ： 1 |
67.9 |
68.5 |
16.0 |
17.2 |
|
49 |
2.77 |
2.71 |
1.96 ： 1 |
1.96 ： 1 |
68.8 |
69.4 |
16.5 |
17.7 |
( 三 ) 饲养管理特点
第一，在饲养管理过程中，控制给料量十分重要。调控给料量的因素之一是根据种公鸡和种母鸡的体重。在理想的管理条件下，对顺季鸡群，应采用母鸡体重的下限给料；而在管理条件不够理想以及对逆季饲养的鸡群，则应采用母鸡体重上限的指标给料。
第二，调控饲喂量的另一个办法，就是根据产蛋率的变化来调整，具体指标见表 4 。
表 4 根据产蛋率调整给料量的参数
|
产蛋率 ( ％ ) |
给料量 ( 克／只·日 ) |
产蛋率 ( ％ ) |
给料量 ( 克／只·日 ) |
|
5 |
128 ～ 138 |
40 |
149 ～ 159 |
|
10 |
133 ～ 143 |
50 |
160 ～ 170 |
|
20 |
138 ～ 148 |
60 |
170 ～ l80 |
|
30 |
143 ～ 153 |
70 |
170 ～ 180 |
产蛋高峰过后，应根据产蛋率来决定喂料量，产蛋率每下降 2 ％，料量则减少 1 克 ，以控制体重和蛋重的增加。种公鸡则根据体重和肌肉发育情况，每天喂料 130 ～ 165 克 ／只。
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。