广东清远打造首个黑鬃鹅文化产业园
时间:2016-01-06
来源:《南方日报》
笔者日前获悉,由清远鹅上鹅养殖公司、清远溢远文化公司联合建设的首个“黑鬃鹅文化园”场地基础建设工作已进入实质性阶段,计划于2016年上半年完成场馆及文化馆打造,并对外开放。
据悉,黑鬃鹅文化园坐落于清远鹅上鹅养殖公司在江口镇的养殖基地,整个基地规划为一个集旅游、生态、饮食、观光为一体的综合产业园。整个黑鬃鹅文化园以鹅为主要元素,通过雕塑、陶瓷画、标本等多种形式展现鹅的各种形态、鹅的历史、鹅的故事。
清远鹅文化丰富。据记载,自宋代起,清远就有养鹅的记载。鹅在广东,特别是清远人生活中占有极其重要的位置,逢年过节,喜庆筵席必备鹅这道菜。2015年9月清远市传统文化促进会专门组织了鹅文化研讨会,研讨成果将于文化园内的鹅文化长廊精彩呈现。
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