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　　2015年12月28日全国各省外三元猪均价为16.63元/千克，较昨日上涨0.01元/千克，较上周同期猪价(12月21日) 下跌0.02元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.07元/千克于17.34元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/千克于15.30元/千克。河南上涨0.07元/千克，浙江上涨0.04元/千克，安徽上涨0.04元/千克，北京上涨0.03元/千克，小幅上涨。江西下跌0.04元/千克，广西下跌0.03元/千克，辽宁下跌0.02元/千克，微幅下跌。河北、贵州与昨日持平。

　　猪价小幅涨跌调整。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江涨至8.5-8.6元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流价跌至8.1-8.3元/斤。河南在8.0-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8.0-8.2元/斤。

　　周末猪价止跌并小幅上涨，因前期集中出栏，目前生猪市场可出栏生猪减少，终端消费恢复虽不及预期，但是环比仍有小幅提升，猪价逐渐现企稳迹象，加之南方腊肉香肠腌制已经进入旺季，利好猪价，猪价或将有小幅上涨空间。

　　【近期热点总结】本周养殖户压栏挺价情绪再度升温，出栏恢复常态。市场出栏量和出栏体重均出现下滑，可见供应趋紧态势继续支撑猪价涨势。猪肉消费不佳，加上节日效应不明显，导致屠宰企业屠宰量较往年同期出现下滑，备货不积极，加之当前猪价较高挤压利润，企业压价意愿成为常态。需求不及往年已经是客观事实，但是产能趋紧是猪市的一大利好。需求逐渐稳定，后市供应下行，但是消费旺季会有其他的猪肉供应源，因此供需保持相对平衡的状态，建议养殖户需灵活调整存栏结构，保证收益。

　　猪市生猪出栏体重普遍下降，同时大猪减少，可以断定适重猪少，猪价就要有所抬头，但幅度不会太大。主要是节日效应已经逐年递减，消费者饮食结构的变化，国家菜篮子工程的维护，加上进口、走私、储备肉等打压猪价等因素，猪价涨幅不会太大。

　　随着天气转晴，以及气温的下降，腊肉制作规模有所扩大，消费也逐渐得到拉升。天气对猪价的影响只是暂时的，后市需求依旧是支撑猪价的主导因素。在冬至节气的支撑下，猪价还有继续回涨空间，元旦后腊月猪价或好于现在走势。