鸡病专业网

　　近日，滕州市山东日盈食品公司生产的熟制禽肉在德国顺利通关，这标志着滕州市肉制品首次出口到欧盟。

　　据了解，山东日盈食品公司拥有自备肉鸡养殖场13处，均在CIQ备案，年出栏量1200万只，采用统一供雏、供料、防疫、用药、消毒“五统一”管理方式，有关动物疫病、兽药残留得到有效控制，保证原料供应安全。屠宰加工厂日屠宰能力8万只，年生产肉品4万吨，先后通过了ISO9000质量体系认证、HACCP食品安全体系认证，肉类检测中心被CNAS评定为认可实验室，能满足欧盟熟制禽肉项目检测要求。

　　今年以来，市畜牧局进一步加强与企业、枣庄检验检疫局沟通，详细了解欧盟进口禽肉政策要求，严格落实企业质量安全责任，实行官方兽医驻厂制度，监督企业做好疫病、微生物等项目检测以及病死动物无害化处理，协助企业建立健全质量控制体系和自检自控体系，帮助企业成功叩开欧盟技术壁垒，将禽肉制品首次打入欧盟市场。