华丽蜕变——记圣农的六次转型之路
时间:2015-11-19
来源:圣农发展 作者:陈志鸿
打造“新高地” 演绎“加速度”
-----记圣农的六次转型之路
节物风光不相待,桑田碧海须臾改。进入新世纪,全球商业剧变、云谲波诡……
世界上唯一不变的就是变化,对于一个32年历史的民营企业来说,不断转型、探寻新的增长极是一种必然选择。
当“大众创业、万众创新”浪潮奔涌而来,圣农正在加速向绿色转向、向高端转型,成为闽江源头、武夷山下一道最靓丽的风景线。
32年来,经六次大转型,圣农终于华丽蜕变、羽化成蝶,涉足农业、工业、服务业三大产业同步发展,横跨养殖、加工、物流、零售、电子商务五大行业齐头并进,成功地从一个支点撬动了一条产业链,从一条产业链打造出自营店遍布南方11省的食品帝国。
成型期:瞄准市场促进做大做强
1983年,当人们削尖脑袋争当公务员时,圣农创始人傅光明却第一个下海,从上海等地购买了“红波罗”种鸡蛋。1984年,他靠养种鸡赚到了一笔钱。同时,他也感觉到种鸡高价带来的养殖热危机。随后,傅光明的养鸡场由简单种鸡养殖加进了肉鸡品种,降低了种鸡市场的风险。
不久,肉鸡市场的竞争也进入白热化状态。为窥避风险,圣农开始了第一次转型,立即转向了杀鸡。虽然当时的屠宰加工没有先进的设备,规模化也只是把几个人、几把刀、一盆沸水置于各个市场的鸡鸭销售点,但现杀现卖的方式满足了消费者的需求。
1992年,傅光明来到了丹麦,他惊喜地发现了梦寐以求的“好东西”,并用从银行贷来的钱,购买了一条冻肉加工生产线。这一条生产线,成为了当时同行业中引进的最先进的一条生产线。正是这条生产线,吸引了世界餐饮巨头肯德基的目光,也开始了圣农的第二次转型,完成了从种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养,到宰杀加工、销售运输一条龙的现代肉鸡产业化运营。这10年圣农深耕第一产业,涉足第二产业,开始全面布局养殖、加工、物流三大行业。
升级期:科技创新推动绿色发展
1994年,美国快餐大王百胜餐饮集团肯德基正在江南寻找供应商,谈了几家都不理想,抱着试一试看的心理,肯德基专家到了圣农这个私营企业考察。见到傅光明刚刚引进的冻肉加工生产线,专家眼睛立马生亮,圣农很快就与肯德基“搞掂”,成功与肯德基中国公司建立长期供销伙伴关系。大客户对产品的质量要求非常苛刻,圣农依托科技创新改变粗放经营管理的模式,引进了美国、法国、荷兰、丹麦先进生产线,实现了肉鸡生产全过程的自动化和标准化,在国内肉鸡行业首家通过ISO9001、ISO14001和HACCP三大国际认证,“圣农”牌冻鸡被确定为全省冻鸡质量统一标准。
进入新世纪,随着企业生产规模的急剧扩大,相应也带来了大量的鸡粪、鸡肠、鸡胆、鸡血、鸡羽毛、淘汰鸡等下脚料。为了不给环境带来污染,圣农开始了第三次转型,由单一主业向“一主两副”的循环经济产业链转型,形成以肉鸡饲养加工为主业链,以鸡下脚料开发利用为第一副业链,以鸡粪加工有机肥发展有机种植业为第二副业链,实现了“零废弃、零排放、零污染”,从而走出了一条优质、高效、安全、生态、可持续发展的现代肉鸡产业化之路。这10年圣农巩固第一产业,做好第二产业,做精养殖、加工、物流三大行业。
腾飞期:颠覆营销引领大众创业
2004年,想吃鸡腿、鸡翅、汉堡的福建居民多了一个选择。圣农开始涉足食品深加工行业,成立圣农食品有限公司,第一食品加工厂顺利投产,直接面向消费者投放熟食和餐饮两大类圣农食品。袋装的熟食产品陆续在各地的永辉、家乐福、沃尔玛、好又多等各大超市上柜,经营中西复合式餐饮为主的“美其乐”餐厅也在福建、江西等省陆续开业,受到了消费者的欢迎。圣农开始了从单纯的鸡肉供应商,到直接面向消费者的零售商的第四次转型。
2006年,圣农从上海、深圳两地引进战略投资者,完成股份制改造,实现从民营企业到股份制公司的飞跃。2009年10月21日,伴随着响亮的锣声,福建圣农发展股份有限公司在深圳证券交易所举行了隆重的挂牌仪式,成功上市,开始了从产业经营向资本运营的第五次转型,企业进入高速扩张的快车道。公司开始将发展重心转移到食品深加工上,新建多个食品加工厂,把目光瞄向更广阔的欧美市场,开拓和占领更多国际市场,从全产业链领域跃升到全食品领域。
2015年9月22日,圣农“鲜美味”强势登陆闽赣多地,直接进入终端市场。建阳区、武夷山市“鲜美味”店铺同步新鲜开业,货品一上柜就被抢购一空。依托品牌优势,圣农开始了由传统营销模式向直销的第六次转型,实现从产业资本到智力资本的转型,从重资产的第一产业、第二产业向轻资产的第三产业转型。圣农计划与优质经销商在长江以南11个省、1000个县新开20000家店铺,覆盖6亿消费人口,销售圣农“鲜美味”、自产优质蔬菜和南平各地的武夷牌优质农副产品,做到零售店铺业务外包,和经销商分享产业链利润,让消费者省去中间环节直接购买到质优价廉的食品,实现了企业、经销商、消费者的多赢。依托“互联网+”、电子商务等新技术新模式完成营销业务的整合,以轻资产模式低成本扩张,获得更强的盈利能力、更快的速度与更持续的增长力,从而带动更多的企业拓销增收,带动更多的人开设店铺创业,真正起到国家级农业产业化龙头企业作用。圣农在持续巩固第一产业、第二产业传统优势的同时,开始做强、做大第三产业。运营的行业也从原来的养殖、加工、物流,拓展到零售业、电子商务,做到五大行业齐头并进。
风物长宜放眼量,百尺竿头更登高。十五届五中全会提出坚持创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展,今后圣农集团将创新贯穿一切工作,力推绿色、低碳、环保,促进三大产业、五大行业的协调发展,让员工、经销商、消费者共享企业发展成果,以开放的视野努力打造白羽肉鸡第一品牌,力争成为世界级食品企业。
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