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　　30年

　　上世纪80年代初，烟台就开始了白羽鸡产业化发展。在中国，烟台可是白羽鸡行业的开拓者。

　　230000000和260000000只

　　一年出栏商品肉鸡2.3亿只！哈，这得有多少鸡腿、鸡翅根啊。

　　年加工肉鸡2.6亿只！哦，你是否意识到，你在各类餐饮店大快朵颐的鸡肉，在超市购买的分割鸡肉，很大可能就是烟台的白羽鸡哦！

　　3杰

　　全国白羽鸡行业只有4家上市公司，而烟台就独占3家，且都是行业带头大哥啊：

　　益生公司，亚洲最大的祖代种鸡企业。也就是说，中国的白羽鸡很大部分都是益生种鸡的孙子辈，处在行业的打头位子，哈，可以说是中国白羽鸡的“鸡头”啊。

　　民和公司，国内白羽肉鸡行业首家上市公司，亚洲最大的父母代肉种鸡企业。存栏种鸡260万套，什么意思？意味着每年有2.6亿多只小鸡苗在民和诞生。

　　仙坛公司，集成了白羽鸡养殖、屠宰与深加工，不仅养殖了数量可观的种鸡、商品鸡，加工数量更为庞大，年屠宰量可达1亿只。仙坛还开创“九个统一”管理模式，把两千多养殖农场提升整合到现代化养鸡体系中，共享白羽鸡产业发展硕果。

　　他们都是“农业产业化国家重点龙头企业”、 “国家农业标准化示范区”，是全国的行业标杆企业，他们的孵化、养殖、加工设备都是国际上最先进的——这可一点也没有水分。说他们是中国白羽鸡“3杰”一点也不为过。

　　1702个大规模养殖场

　　大规模养殖场就是年出栏肉鸡数量不少于5万只，而民和牧业生态养殖园区年出栏可达到4500万只。只有在规模基础上，管理和技术水平才能提升，规模化的意义，形象一点吧，原来小打小闹的养殖户要成为懂技术、会管理的现代农场主；养鸡场要成为高度现代化的养殖厂。

　　36个标准示范场

　　烟台近7100多个肉鸡养殖场基本全部实现了标准化生产，累计创建国家级肉鸡标准化养殖示范场13个、省级23个。标准化的养殖场意味着科学高效、安全可控。直白的说吧，这样的养殖场每个细节都是有科学标准的，都是规范可控的，这里饲养的白羽鸡在食品安全方面是最有安全保证的。

　　98%

　　这么多的鸡，保持环境不污染可是个大挑战。烟台鸡粪污无害化处理率、资源利用率和达标排放率达到98%以上。像益生、仙坛、民和都实现了鸡粪无害处理，并且化废为宝，对禽养殖废弃物资源化开发利用，并创造出新的生物能源产业，技术甚至达到世界领先水平。

　　100%产业化

　　从祖代、父母代、商品代，到深加工，烟台白羽鸡产业链条完整。

　　可贵的是，链条上的每一环都至少有一家龙头企业（嗯，强调下，烟台被认可的省级以上白羽鸡行业龙头有10个）带动，让每个环节都发展成了集群。

　　所谓产业化，说起来比较生硬，就是龙头带动和科技进步，对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成贸工农一体化、产加销一条龙的农村经济的经营方式和产业组织形式。

　　我们还是感性些吧：对于养鸡业，如果你脑海中曾有一幅小、乱、差的小农生产图景，到了烟台，你几乎会恍惚自己是否从上个世纪穿越而来，会因自己OUT于这个时代而懊恼不已，进而还会因自己对白羽鸡曾顽固持有的无知和偏见而心生愧疚，你会由衷感叹：烟台白羽鸡每一个细胞都充满现代科技的力量。

　　然后，当你再面对餐桌上那盘美味的鸡肉时，不会再抑制自己怦然心动的欲望，发自内心的信任感和安全感会油然而生……

　　数字是枯燥的，希望您能从这枯燥中发现“烟台白羽鸡”的品牌之美。