江苏凌家塘市场:上周秋菜集中上市 肉蛋价格回落
时间:2015-10-27
来源:江苏凌家塘市场
上周凌家塘市场秋季蔬菜集中上市,市场供应充足,蔬菜价格稳中趋降,综合平均价1.92元每公斤,较上同环比下跌1.5%。目前生猪、活禽存栏量相对较大,导致肉、蛋价格陆续出现回落。
上周市场鸡蛋综合平均价7.4元每公斤,较上上周环比下跌2.6%,较去年同期的11元每公斤,同比下跌32.7%;中秋、国庆过后,当前凌家塘市场猪肉需求有所减弱,当前市场生鲜肉和冷鲜猪的价格均出现回落现象。今日市场冷鲜白条肉批发平均价21.6元每公斤,较上上周环比下跌3.57%,较去年同期19元每公斤,同比上涨13.7%;生鲜白条肉批发平均价23.2元每公斤,较上上周环比下跌7.9%,较去年同期21元每公斤,同比上涨10.5%;分析原因,主要是经过大半年的补栏,当前生猪存栏、出栏数量增加,市场供应平稳,加上近期玉米等饲料价格下滑,养殖成本降低,开启了猪肉价格的下降窗口。
上周市场家禽价格也是稳中趋降,白条鸡批发平均价11.5元每公斤,环比下跌4.2%,较去年同期14.4元每公斤,同比跌幅超过了20%;白条鸭8元每公斤,同比、环比分别下跌2.4%、4.8%;草鸡29元每公斤,同比、环比均下跌了9.4%。
上周市场品牌食用油价格微幅上扬,散装食用油价格平稳。散装色拉油批发平均价10.6元每公斤,继续保持平稳;金龙鱼5升装大豆色拉油批发价36元每瓶,环比微涨0.7%,同比下跌10%;金龙鱼食用调和油51元每瓶,环比上涨3%,同比下跌7.3%。
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