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生鲜电商是一个规模高达千亿元的领域，网络零售渗透率不足1%的处女地。是一块非常值得惦记的大肥肉。

10月12日，一直靠中粮集团扶持的生鲜电商网站中粮我买网再次获得融资，领投方包括百度和泰康人寿，投资金额为2亿美元(约合12.64亿元人民币)左右。由此，我买网完成了它的C轮融资，公司的目标也设定为中国食品领域的最大电商。

至此，BAT三巨头已全部完成在生鲜食品领域的布局：百度联手我买网、腾讯拉上了京东、阿里巴巴有天猫超市及苏宁易购。

中国互联网企业齐聚生鲜电商团战

3 月8日，苏宁超市公司正式宣布进军生鲜电商市场，开售自营生鲜产品，并命名为“苏鲜生”。之前一天，步步高董事长王填宣布，4月底步步高云猴网生鲜正式上线。而在年前，并购了乐购中国而成为国内最大连锁超市的华润万家则早早宣布了自己的生鲜电商计划，起航月定在3月。

好像商量好了一样，传统连锁超市们齐齐在春暖花开之时进军生鲜电商，在这块被认为是电商领域最后蓝海、最难啃骨头之时，以京东、天猫为代表的平台电商，以顺丰优选、本来生活、沱沱工社、我买网、甫田网、天天果园、美味七七、厨易时代等为代表的垂直生鲜电商们，早已经恭候多时了。

5月26日消息，亚马逊中国宣布上线“生鲜馆”，正式接入生鲜电商业务。目前涵盖水果、蔬菜、生肉禽蛋、海鲜水产以及蛋糕等5大主流生鲜品类，共计超过600款产品。

目前各大电商平台上，服装、家电和化妆品等品类的竞争已经趋近白热化，各家都在想办法扩展新业务，比如京东昨天刚刚领投了天天果园7000万美元的C轮融资，希望通过介入O2O模式，降低生鲜电商的成本。而阿里近期也在扩张国际品牌直采业务。

对于生鲜电商来说，重复购买率和毛利都很高，但同时物流成本和损耗也很高，因此生鲜领域是公认的烧钱生意。亚马逊中国副总裁石建军表示，先期上线的生鲜产品，大多来自商家国外采购，主要是控制质量，目前并不追求商家和品类的绝对扩展速度。

拓荒期的失败与成功

在之前的拓荒期里，失败和成功的案例同样引人注目。

失败的案例很现实。2013年3月，永辉超市旗下生鲜电商网站半边天上线运营，其当时以不出售单品而提供生鲜定制套餐的方式，在福州、江浙等地区展开配送，提供货到付款。但运营试水不到两个月，网站就在业界的一片哗然中关闭。而在业界观点中，永辉超市是国内“农改超”的典范，生鲜优势极为明显。

成功的案例则非常励志。主人公是红塔集团原董事长褚时健和他种植的橙子。2012年，褚橙与本来生活网开始合作，因为褚时健的背景故事，加之本来生活网是当时褚橙唯一授权的在线销售渠道，褚橙一下子成了本来生活网的爆款。到了2013年“双11”当天，本来生活网的褚橙预售总量超过前一年总销量200吨。

其实，两个案例看似一个失败，一个成功，但其实都含着失败的因子，前者的失败，是企业进军生鲜电商的挫败;后者的成功，如果从收益角度衡量，仅仅是作为种橙子的褚时健本人的成功，据称褚时健靠着种橙子，一年赢利3000万元，而卖橙子的本来生活网则是赔本赚吆喝。

“生鲜电商现在都在烧钱，没有不亏损的，几乎每一单都要亏损几十块钱。”曾有业内人士对媒体如此描述生鲜电商的现状。

此刻，生鲜电商已经明显划分为三大阵营：平台电商、垂直电商和传统超市的O2O电商。

目标也完全一致。生鲜电商是一个规模高达千亿元的领域，网络零售渗透率不足1%的处女地。看起来是一块非常值得惦记的大肥肉。

即便烧钱又亏损，生鲜电商仍有很强的吸金能力。

界面新闻记者联系了我买网，但对方表示在本月下旬双方正式对外宣布融资之前，暂不回应关于资金用途、投资方获得的股份占比等相关内容。

根据公开资料，成立于2008年的中粮我买网，2013年7月获A轮赛富投资基金的数千万美元注资;2014年8月，完成B轮1亿美元(约合6.32亿元人民币)融资，由IDG资本零投8500万美元(约合5.37亿元人民币)领投，A轮领投的赛富基金追投1500万美元(约合9481.50万元人民币)。B轮融资主要用于强化海外直采、前端供应链和生鲜冷链配送等原有竞争优势。

有知情人士表示，我买网C轮所获资金将用于自建冷链物流以及第三方配送。目前，我买网在华北、华南、华东三个大站有食品专属仓储中心，常温食品配送范围覆盖除港澳台地区外的全国31个省、自治区、直辖市，而生鲜产品则覆盖华北、华东、华南地区在内的共计142个城市，配送服务采用我买网全程冷链自建物流以及第三方配送，最晚48小时内可送达。

发展生鲜电商的资金需求量很大，尤其在高损耗、高成本的现阶段，融资是必须要走的过程，我买网也不例外。

今年9月份顺丰优选将生鲜配送范围从此前的45个城市扩大至105个城市，新增的城市大部分为三四线城市，但实际上，这部分城市不仅消费群体对生鲜电商的接受度并不高，而且冷链配送也是一大问题。“如果我买网这次融资的资金用途也是重点发展三线城市的话，就可能存在同样挑战。”一位生鲜电商业内人士向界面新闻记者表示。

从运营角度看，控制损耗、降低冷链配送成本、增加流量是生鲜电商三大运营关键。我买网联手百度，显然也有借助百度获取流量之意。

但生鲜电商的竞争也日益激烈。一方面除了沱沱工社、顺丰优选之外，阿里、京东、苏宁等企业都已经通过各种方式进入生鲜领域，这些巨头拥有天然的流量优势，另一方面，实体零售如大润发飞牛网、百果园水果连锁专营店等也在加紧生鲜电商方面的布局。过去6年间一直不温不火的我买网是否能在百度的助力下改变现状还尚未可知。

不过我买网已经在酝酿上市，初步计划是在2016-2017年间达成目标。