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　　一、养殖市场发展状况概述：

　　2015年9月第4周(2015年9月22日-9月27日总第39周)中国畜禽存栏继续缓慢回升，节前畜禽产品呈跌势，导致养殖户急于抛售兑现，加上储备肉投放，进一步加速了畜禽产品的价格下跌。生猪市场上，本周生猪市场行情继续下调，但幅度较前期已经有所减缓。经过1个多月的调整后，猪价较前期已经下跌1元/公斤，而生猪供应压力也已经得到部分释放，目前养殖户亟待出栏的生猪数量已经减少，出栏大猪体重也较前期下降。从地域上看，目前南北地区生猪价格走势出现了明显分化，北方地区跌幅较南方明显，北猪南调进一步加强，当地部分价格已经跌破8元/斤，养殖利润开始不断缩水。从屠宰企业方面看，由于今年国内经济形势悲观，猪肉消费持续低迷，在传统中秋、国庆即将来临之际，市场需求量也未出现明显增长迹象，因此屠宰企业的生猪收购趋于谨慎。短期看，猪价阶段性调整尚未结束，但后期依旧存在阶段性上涨的可能。

　　蛋禽方面，目前食品企业节前备货已经基本结束，对蛋价的支撑力度明显减弱。而供应方面，随着秋季蛋鸡个体产蛋率回升等综合因素的影响，鸡蛋总产量增加，供应量增加，供应压力开始逐渐显现，蛋价偏弱运行的倾向进一步明显。

　　肉禽方面，受供应充足而终端需求增长有限、生猪行情连续下滑拖累，以及屠宰企业不断下调收购价格打压行情等综合因素的影响，本周肉禽行情继续下滑。鸡鸭苗价格也继续跟随成品价格下滑，养殖户补栏积极性受挫，种鸡场、孵化场亏损加剧，淘汰种鸡提速，行情加速触底。

　　水产养殖方面，9月即将结束10月即将来临，全国气温已经明显下降，昼夜温差加大，北方地区露天人工养殖场水产养殖开始出现萎缩态势。本周人工养殖水产品出塘数量有所增长，水产品价格呈跌势。

　　反刍市场方面，本周奶牛养殖市场发展总体稳定，奶牛存栏继续下降，奶牛进入秋季高产期，原奶个体产量增加。肉牛羊出栏数量有所增长，牛肉价格呈涨势，羊肉价格下跌。

　　二、市场价格动态：

　　生猪价格方面，第39周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价17.60元/公斤，环比下跌1.82%，同比上涨17.93%;出栏内三元大猪周度均价17.22元/公斤，环比下跌1.97%，同比上涨19.01%;出栏土杂大猪周度均价16.80元/公斤，环比下跌1.87%，同比上涨18.63%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价17.39元/公斤，环比下跌1.87%，同比上涨18.36%;仔猪周度均价34.18元/公斤，环比上下跌0.67%，同比上涨41.06%。

　　家禽产品市场上，第39周全国商品鸡蛋周度均价7.85元/公斤，环比下跌3.82%，同比下跌22.89%;淘汰蛋鸡周度均价10.61元/公斤，环比下跌2.65%，同比上涨3.98%。出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价6.02元/公斤，环比下跌8.12%，同比下跌35.40%;快型肉鸡苗出场周度均价0.52元/羽，环比下跌14.61%,同比下跌81.78%;快型肉毛鸭出场批发周度均价7.23元/公斤，环比下跌3.16%，同比下跌15.83%;快型肉鸭苗出场批发周度均价2.34元/羽，环比下跌6.31%，同比下跌34.88%;肉种蛋市场周度价格0.60枚，环比上涨4.18%，同比下跌65.78%。

　　三、行业新闻：

　　1)、近期，雏鹰农牧集团下属公司—郑州东元食品有限公司举行了盛大的开业典礼与投产仪式，引自意大利的年产15万只高端发酵火腿生产线正式投产启用。首批藏香猪火腿产品将经过1年的发酵后正式面世，未来将与西班牙伊比利亚高端火腿形成中西两极。

　　2)、近期，大成生化科技集团有限公司因拖欠农民粮款而新闻缠身，然而一位消息人士透露大成的境况远非拖欠粮款这么简单，其目前已深陷停产困境，或濒临破产。有媒体报道，作为亚洲最大的玉米深加工企业，大成从2013年底至今总计拖欠农民粮款达人民币8000万元。

　　3)、9月24日消息，周四在爱荷华州得梅因举行的一项签约仪式上，中国进口商与美国公司签署协议购买1,318万吨美国大豆，协议价值约53亿美元。包括中粮集团(COFCO)、中储粮(Sinograin)以及山东晨曦集团有限公司(Sunrise Group)在内的中国企业代表团与嘉吉公司(Cargill)等美国企业共签署了24份购买协议。贸易人士称，签约购买的大豆大多船期为2015/16市场年度，也有部分协议购买的大豆船期为2016/17年度。

　　4)、9月24日，华商储备商品管理中心在商务部、发改委、财政部等有关单位通知下，向市场投放部分中央储备冻猪肉。此次投放冻猪肉数量为10.2万吨(包含冻分割猪肉、冻片猪肉)，以竞价方式交易，投放交易时间为2015年9月24日下午13时-16时。据农业部最新监测数据，截至9月24日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.15元/公斤(猪肉批发价格指数为184.08)，较前日下降0.7%。

　　5)、9月20日晚，中央商场发布公告称，9月18日，公司接到雨润控股集团有限公司就雨润集团与融创中国签订战略合作协议事宜进展通告，融创中国因完成潜在交易所需要的时间过长，不能在雨润集团可接受的时间内完成，经双方友好协商后，已决定不继续进行潜在交易。而在此前的9月18日，融创中国发布的公告也显示，在与雨润集团订立战略合作协议后，双方与雨润集团债权人共同商讨雨润相关债务问题解决方案的潜在交易。经过各种讨论及谈判，发现潜在交易涉及冗长且费时的审批程序，及需要准备复杂的文件。因此，融创同雨润经友好协商后，决定不继续进行。同时，融创表示，收到董事长孙宏斌通知，计划与雨润控股股东代表接触，洽谈战略合作的可能性及其他相关事项。这意味着孙宏斌个人所有的公司将接替融创继续与雨润合作。

　　四、后期市场预测：

　　生猪市场上，因目前国内经济发展形势悲观、生猪市场存栏继续缓慢增长、以及部分地区抛售储备肉和生猪疫病等影响，短期内猪价将继续呈跌势。预计10月下旬到年末，随着冬季消费增加，行情有望出现相对偏长期的小涨行情。长远期看，随着供应量进一步扩大，猪价将开始逐步理性回归。

　　蛋禽市场上，目前时间已经进入秋季蛋禽生产高峰期，鸡蛋供应量理论上将进一步增加，加上关联产品价格走跌，以及饲料原料成本下降，诸多因素都不利于鸡蛋价格的上涨。因此我们预计，10月中旬前，鸡蛋价格将主要以偏弱运行为主，以小幅持续走跌为主要特征。

　　肉禽养殖市场上，当前国内肉种禽市场过度饱和，商品肉禽供应过剩，加上生猪行情持续走低以及国内经济大环境状况悲观，居民终端消费疲软，肉禽行情继续走低，预计短期内肉禽市场弱势格局很难改变;鸡鸭苗价格也继续跟随成品价格下滑，养殖户补栏积极性受挫，种鸡场、孵化场亏损加剧，淘汰种鸡提速，行情也加速触底，孵化场停产减产现象突出，预计后期苗价将因供应短缺上涨。

　　水产养殖市场上，随着气温进一步下降，以及各地秋雨不断，气温下降速度加快。西北及华北北部地区东北地区的人工水产养殖市场已经开始出现萎缩，本年度的人工水产养殖活动已经进入下行通道，后期人工水产养殖将继续萎缩。

　　反刍市场上，目前奶牛已经进入秋季生产高峰期，奶牛个体产奶量增长，但由于经产奶牛存栏总体上呈下降趋势，原奶总产量增长并不明显，原奶价格有所上涨。随着气温的进一步下降，预计后期国产原奶供应将略显偏紧。牛羊肉市场上，进口牛羊肉对国产产品的冲击不可忽视。随着气温的进一步下降，羊肉需求将逐步增加，预计后期羊肉价格将逐步上涨。