9月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
时间：2015-09-10
来源：农业部畜牧业司
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第1周（采集日为9月2日）仔猪、活猪、猪肉、禽类产品、牛肉、生鲜乳价格上涨，羊肉价格持平，玉米价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格18.25元/公斤，比前一周上涨0.2%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨22.2%。活猪价格上涨省份19个，下降省份11个。西南地区活猪平均价格较高，为18.52元/公斤；华北地区较低，为17.94元/公斤。全国仔猪平均价格34.80元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨41.1%。仔猪价格上涨省份17个，持平省份4个，下降省份9个。全国猪肉平均价格28.44元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨19.8%。猪肉价格上涨省份19个，持平省份2个，下降省份9个。西南地区猪肉平均价格较高，为29.03元/公斤；华南地区较低，为26.87元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.62元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比下降12.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.43元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下降18.4%。全国活鸡平均价格19.07元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.8%；白条鸡平均价格19.27元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.20元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降3.0%；商品代肉雏鸡平均价格2.70元/只，比前一周下降1.8%，同比下降15.9%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.91/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.26元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.42元/公斤，与前一周持平。全国羊肉平均价格60.01元/公斤，与前一周持平，同比下降7.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.07元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.72元/公斤，与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.42元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降13.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.42元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降10.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.61元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降19.1%。育肥猪配合饲料平均价格为3.23元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格为3.31元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格为3.03元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降5.3%、4.9%、5.3%。
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2015年9月第1周（总第35周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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2014年同期
|
前一周
|
同比%
|
环比%
|
|
仔猪
|
34.80
|
24.66
|
34.76
|
41.1
|
0.1
|
|
活猪
|
18.25
|
14.94
|
18.21
|
22.2
|
0.2
|
|
猪肉
|
28.44
|
23.74
|
28.34
|
19.8
|
0.4
|
|
鸡蛋
|
10.62
|
12.09
|
10.46
|
-12.2
|
1.5
|
|
主产省鸡蛋
|
9.43
|
11.55
|
9.27
|
-18.4
|
1.7
|
|
活鸡
|
19.07
|
18.91
|
19.03
|
0.8
|
0.2
|
|
白条鸡
|
19.27
|
19.00
|
19.22
|
1.4
|
0.3
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.20
|
3.30
|
3.18
|
-3.0
|
0.6
|
|
商品代肉雏鸡
|
2.70
|
3.21
|
2.75
|
-15.9
|
-1.8
|
|
牛肉
|
62.91
|
63.06
|
62.85
|
-0.2
|
0.1
|
|
羊肉
|
60.01
|
64.84
|
60.03
|
-7.4
|
0.0
|
|
主产省生鲜乳
|
3.42
|
3.93
|
3.41
|
-13.0
|
0.3
|
|
玉米
|
2.42
|
2.69
|
2.44
|
-10.0
|
-0.8
|
|
豆粕
|
3.27
|
4.04
|
3.29
|
-19.1
|
-0.6
|
|
进口鱼粉
|
12.37
|
11.85
|
12.37
|
4.4
|
0.0
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.23
|
3.41
|
3.24
|
-5.3
|
-0.3
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.31
|
3.48
|
3.32
|
-4.9
|
-0.3
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.03
|
3.20
|
3.04
|
-5.3
|
-0.3
|
|
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
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|
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。
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