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8月29日-9月6日鸡蛋价格小幅回落

北京大洋路4.34元/斤，与上周环比下降0.05元/斤；
黑龙江哈尔滨4.20元/斤，与上周环比下降0.14元/斤；
吉林长春4.21元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；
内蒙赤峰4.16元/斤，与上周环比下降0.05元/斤；
辽宁沈阳4.13元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
辽宁朝阳4.13元/斤，与上周环比下降0.06元/斤；

河北邢台4.13元/斤，与上周环比下降0.09元/斤；
河北衡水4.03元/斤，与上周环比上涨0.11元/斤；
河北馆陶4.11元/斤，与上周环比上涨0.06元/斤；
河北秦皇岛4.11元/斤，与上周环比下降0.06元/斤；
甘肃白银4.85元/斤，与上周环比下降0.05元/斤；

山西晋中4.23元/斤，与上周环比下降0.18元/斤；
山西临汾4.11元/斤，与上周环比下降0.18元/斤；
山西运城4.18元/斤，与上周环比下降0.17元/斤；
陕西渭南4.35元/斤，与上周环比下降0.13元/斤；
河南郑州4.38元/斤，与上周环比上涨0.19元/斤；
河南信阳4.40元/斤，与上周环比下降0.05元/斤；
山东菏泽4.20元/斤，与上周环比下降0.12元/斤；
山东临沂4.30元/斤，与上周环比下降0.26元/斤；

湖北京山4.20元/斤，与上周环比下降0.18元/斤；
广东广州4.58元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；
江苏盐城4.54元/斤，与上周持平；
江苏宿迁4.58元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
安徽宿州4.31元/斤，与上周环比下降0.24元/斤；
福建福清4.78元/斤，与上周环比下降0.11元/斤。

鸡蛋主产区蛋价走势图

　　蛋价分析与预测：本周全国鸡蛋均价4.31元/斤，与上周环比下降0.08元。其中主产区江苏地区最高，为4.56元/斤，河北地区最低，为4.09元/斤。8月底因高校食堂备货告一段落，鸡蛋需求降低，蛋价小幅回落；9月学校陆续开学，且中秋临近，将提振鸡蛋需求，后市蛋价或再度上行，但随着天气转凉，蛋鸡“歇伏”恢复，产蛋率上涨，同时新增蛋鸡进入产蛋高峰，提升鸡蛋供应量，预计后市蛋价上涨幅度或有限。

8月29日-9月6日淘汰鸡价格震荡运行

黑龙江哈尔滨5.30元/斤，与上周环比下降0.06元/斤；
吉林长春5.20元/斤，与上周持平；
内蒙赤峰5.50元/斤，与上周持平；
辽宁沈阳5.20元/斤，与上周持平；
辽宁朝阳5.20元/斤，与上周持平；

河北石家庄5.30元/斤，与上周持平；
河北衡水5.20元/斤，与上周持平；
河北馆陶5.20元/斤，与上周持平；
河北秦皇岛5.70元/斤，与上周持平；
甘肃白银6.00元/斤，与上周持平；

山西晋中5.40元/斤，与上周持平；
山西临汾5.30元/斤，与上周持平；
山西运城5.30元/斤，与上周持平；
陕西西安5.60元/斤，与上周持平；
河南郑州5.73元/斤，与上周环比下降0.08元/斤；
河南信阳5.73元/斤，与上周环比下降0.08元/斤；
山东菏泽5.70元/斤，与上周环持平；
山东临沂5.60元/斤，与上周环比下降0.30元/斤；

湖北京山4.60元/斤，与上周环比上涨0.20元/斤；
江苏盐城5.90元/斤，与上周持平；
江苏东台5.80元/斤，与上周持平；
安徽宿州6.00元/斤，与上周持平。

鸡蛋主产区淘汰鸡价格走势图

　　淘汰鸡分析与预测：本周全国淘汰鸡均价5.48元/斤，与上周环比下降0.01元。主产区江苏地区最高，为5.85元/斤，湖北地区最低，为4.60元/斤。随着中秋临近，养殖户加大淘鸡力度，但因可供淘汰老鸡数量偏低，本周鸡价震荡运行；预计后市淘鸡价格或继续调整，但节日临近，集中消费逐步开始，鸡价有望小幅上涨。