苏州南环桥市场:洋鸡蛋价格暂时平稳
时间:2015-09-06
来源:苏州南环桥市场
前段时间价格持续上涨的洋鸡蛋,最近几天价格倒是比较平稳,从南环桥市场监测数据上显示,目前(9月4日)洋鸡蛋批发价每公斤暂时平稳在5.05元,与2013年同期价格持平,但与2014年同期价格比,今年价格是下跌的,跌幅是16%。这次鸡蛋价格上涨主要是季节性反弹,前期鸡蛋价格持续低迷,养殖户为减少损失,加速淘汰蛋鸡,导致鸡蛋供应量减少;同时7月份以后气温较高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,也导致鸡蛋供应量减少。
随着开学季的到来,中秋佳节又临近,月饼生产商开始进购原材料鸡蛋,鸡蛋采购和销售进入旺季,预计后期对鸡蛋的需求量会增加。不过,随着天气的转凉,蛋鸡产蛋率也开始恢复,鸡蛋供应量将逐渐增加。因此,后期鸡蛋的价格虽然有上涨的空间但也不会太大。
再来简单说一下目前蔬菜的上市行情,目前正是秋菜上市旺季,外地菜与本地菜的货源都很充足,当前外地蔬菜供应主要以北方菜为主,内蒙土豆、山东与河北的白菜、东北辽宁的西红柿、湖北的白萝卜等都是当前热销的主要品种,价格波动也不大。目前土豆批发价每公斤在2.20元,白菜批发价每公斤在1.50元,西红柿批发价每公斤在4.20元,白萝卜批发价每公斤在1.30元。本地蔬菜中小青菜是最为畅销的蔬菜之一,批发价价格每公斤在2.50元。后期预测,随着秋菜的集中上市,预计后期蔬菜价格会呈下跌走势。
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