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8月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2015-08-27
来源:农业部畜牧业司



据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第3周(采集日为8月19日)仔猪、猪肉、牛肉、生鲜乳、禽类产品价格上涨,活猪、羊肉、玉米价格下降。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.12元/公斤,比前一周下降0.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨25.6%。活猪价格上涨省份14个,下降省份16个。华东地区活猪平均价格较高,为18.29元/公斤;华北地区较低,为17.75元/公斤。全国仔猪平均价格34.45元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨42.8%。仔猪价格上涨省份25个,持平省份1个,下降省份4个。全国猪肉平均价格28.13元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨22.1%。猪肉价格上涨省份23个,持平省份2个,下降省份5个。西南地区猪肉平均价格较高,为28.72元/公斤;华南地区较低,为26.86元/公斤。
  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.13元/公斤,比前一周上涨2.4%,同比下降12.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.79元/公斤,比前一周上涨4.4%,同比下降18.6%。全国活鸡平均价格18.86元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨1.8%;白条鸡平均价格19.11元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.13元/只,比前一周上涨0.6%,同比下降3.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.77元/只,比前一周下降2.1%,同比下降8.6%。
  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.76/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.22元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.34元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格59.95元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降7.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.22元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.56元/公斤,比前一周下降0.1%。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.42元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降6.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.62元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,与前一周持平,同比下降18.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.24元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降4.7%。肉鸡配合饲料平均价格为3.32元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降4.3%。和蛋鸡配合饲料平均价格为3.04元/公斤,与前一周持平,同比下降4.7%。
  

 

20158月第3周(总第33周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目
本周
2014年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
34.45
24.12
34.11
42.8
1.0
活猪
18.12
14.43
18.16
25.6
-0.2
猪肉
28.13
23.04
27.93
22.1
0.7
鸡蛋
10.13
11.53
9.89
-12.1
2.4
主产省鸡蛋
8.79
10.80
8.42
-18.6
4.4
活鸡
18.86
18.53
18.76
1.8
0.5
白条鸡
19.11
18.71
18.99
2.1
0.6
商品代蛋雏鸡
3.13
3.23
3.11
-3.1
0.6
商品代肉雏鸡
2.77
3.03
2.83
-8.6
-2.1
牛肉
62.76
62.89
62.70
-0.2
0.1
羊肉
59.95
64.76
59.98
-7.4
-0.1
主产省生鲜乳
3.42
3.95
3.41
-13.4
0.3
玉米
2.46
2.64
2.47
-6.8
-0.4
豆粕
3.31
4.06
3.31
-18.5
0.0
进口鱼粉
12.39
11.84
12.41
4.6
-0.2
育肥猪配合饲料
3.24
3.40
3.25
-4.7
-0.3
肉鸡配合饲料
3.32
3.47
3.33
-4.3
-0.3
蛋鸡配合饲料
3.04
3.19
3.04
-4.7
0.0
蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。


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