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东莞“生鲜鸡”上市近两个月 仍有档口偷偷私售活禽

时间:2015-08-26
来源:《羊城晚报》




鸡病专业网sunshine配图(配图与本文无关)

  7月1日,东莞正式启动生鲜家禽试点工作,至今已近两个月时间。记者25日实地走访发现,由于不少市民难改饮食习惯,因此尽管活禽价格上涨了5-6成,但“生鲜鸡”的销量仍赶不上活禽。此外,仍有档口不顾禁令,在偷偷私售活禽。

  “生鲜鸡”销售难敌活禽

  据市食药监局介绍,全市四个街道限制区内共有农贸(肉菜)市场64个,除4个不再经营生鲜家禽产品外,其余60个市场共231个生鲜家禽产品经营档口已基本完成改造,各档口均配置了冷藏柜和展示柜。而在市区保留的莞城细村市场、东城市场、南城西平综合市场和万江蟹地市场四个活禽零售点中,市民可进行采购,但必须现场宰杀后才能带出市场。

  昨日早上,南城西平综合市场内经营生鲜家禽的一位档主表示,两个月前每天都能卖二、三十只活禽,但“生鲜鸡”政策实施后销量大减,现在每天生鲜家禽最多只能卖出十只。“以前的一些熟客说,生鲜家禽摸起来又冰又硬,即使新鲜,口感也不如活宰的好,他们很多都跑到对面买活的去了。”该市场内卖活禽的档主吴女士说,自己的生意的确比卖生鲜家禽的要好点,每天销售活鸡的数量都会超过20只。

  而在活禽价格方面,市民们则“很受伤”——较七月份前 ,目前价格已大幅上涨5-6成。例如,湛江鸡此前最低价格是12元/斤,而现在最低17元/斤,最高价19元/斤,每斤价格上涨了5-7元。对此有档主解释说,现在活禽经营档口的租金都上涨了,“之前我们这里一间档口的月租金为3000元左右,如今已涨到了5000元,加上管理费水电费之类,每月铺租成本在6000元以上,如果活禽不涨价那就入不敷出了。”

  澳南市场档主私售活鸡

  根据规定,东莞市区除了四个市场允许销售活禽外,其余的都只能卖“生鲜鸡”。昨日中午,记者在莞城的澳南市场却发现,尽管明面上很正规,但却有人却在暗地里私售活禽。

  一家档口的老板娘得知记者要购买活鸡,她告诉记者说:“活鸡都养在市场外面,19元/斤,要买的话你跟我走。”在她的带领下,穿过一条小巷子,简陋的“活禽小作坊”就藏在一扇大红色的铁门后面。记者进去看到,里面摆放着养着七八只活鸡的鸡笼、褪毛的机器等。

  “其他地方都不让卖活禽了,你这里怎么还敢卖?”面对记者的疑问,老板娘坦言,“我都卖了19年了,哪能说不卖就不卖呢?现在没有7月份管的严了,只要档口铺面上看不到鸡毛就可以了。其实我卖生鲜还更省事,就是怕冷藏的卖不完,放的太久会赔本,所以私下囤了一些活鸡卖。”

  据了解,上个月市工商及城管共查处私售活禽行为34宗。其中,像上述档主这样的在市场外私售活禽的行为13宗,市场内私售活禽行为1宗,占道经营以及无牌无证占道摊点、流动商贩销售活禽行为20宗。查处之后均由工商、城管等部门根据各自职责,依无照经营查处的有关规定处理。


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