重庆大雁养殖户 组建合作社闯市场
时间:2015-08-21
来源:博亚和讯
“雁苗我成本价卖,养殖技术无偿教。养到半年,按实际重量回收。”
……
连日来,长寿区长寿湖镇石回村特色养殖户杨天荣,正忙着注册合作社,动员村民加入大雁养殖队伍。
成本价卖苗、无偿教技术、销售有保障,杨天荣给出了极其诱人的条件,让农民“零风险”养殖。这是为何?
单打独斗
小规模养殖无法适应大市场需求
杨天荣有着10余年的创业经历,在市场经济浪潮中,杨天荣深刻明白,优势就是人无我有,人有我优。前年,杨天荣带着创业积累的第一桶金,回乡搞起了特色养殖。杨天荣说,大雁的营养价值很高,蛋白质、钙、铁、磷的含量优于常规家禽,并富含无机盐及多种微量元素,是理想的营养保健品,当时,长寿本地尚无养殖户,长寿餐饮门店售卖的大雁汤锅全部来自外地,大雁养殖前景光明。
经过三年的发展,杨天荣成功孵化了1500余只种雁,明年起,种雁将陆续进入产蛋高峰,两三年后,种雁将达到每年20000枚的产蛋顶峰。杨天荣说,每年冬天,一个大雁汤锅店每月的需求都有七八十只,然而,他仅有10余亩养殖场地,只能勉强养殖2000余只大雁。若另外租地,则面临高昂的租金和前期设施投入,且养殖基地分散,不易管理。综合考虑场地、人手、资金等因素后,杨天荣发现单打独斗的养殖方式已无法满足大市场的需求。改变养殖和销售模式,势在必行。
抱团合作
分散养殖 统一销售
杨天荣有了成立大雁合作社的想法,并动员周围村民加入合作社共同经营。具体操作模式为:杨天荣按成本价出售雁苗,无偿将养殖技术、禽病防治、注意事项等内容传授给村民,半年后,根据大雁重量回购。养殖期间,遇到死亡等意外情况,杨天荣重新提供雁苗。村民不得对外销售,否则次年取消合作协议。
杨天荣给记者算了一笔账,大雁主要食用植物嫩叶、细根、杂草和各种农作物的秸秆,一般情况不需喂养饲料。而石回村许多湾组都位于龙溪河边,河滩地带杂草丛生,是天然的大雁“食料”,农民基本实现了“零成本”养殖。死亡包赔,养大包收,这让农民在“零成本”的基础上实现了“零风险”。保守估计,半年后,雁苗能长到两斤左右,除去雁苗成本,每只大雁能赚100元。目前,已有七八户村民加入了养殖队伍。
通过成立合作社抱团合作的方式,实现了杨天荣和农户的双赢:对农民来说,不需操心雁苗孵化技术、养殖技术,也不需要承担雁苗孵化失败以及雁苗死亡带来的损失,饲养“零成本”、销售“零风险”,是一笔只赚不赔的买卖;对杨天荣来说,“分户养殖,统一销售”的合作社模式,既解决了场地、人手、资金问题,保证了相对充裕的市场供应,又保证了同一地区市场价格的相对稳定,避免了杀价烂市的恶性竞争。
杨天荣说,在养殖实力欠缺的情况下,抱团合作是闯市场的一计良策。
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