7月份最后一周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间：2015-08-06
来源：农业部畜牧业司

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，7月份最后一周（采集日为7月29日）生猪、牛肉、禽类产品价格上涨，羊肉、生鲜乳、玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格17.51元/公斤，比前一周上涨2.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨28.5%。活猪价格上涨省份28个，下降省份2个。华南地区活猪平均价格较高，为18.29元/公斤；西北地区较低，为16.88元/公斤。全国仔猪平均价格32.52元/公斤，比前一周上涨3.0%，同比上涨37.6%。仔猪价格上涨省份29个，下降省份1个。全国猪肉平均价格26.76元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比上涨20.9%。猪肉价格上涨省份28个，持平省份2个。东北地区猪肉平均价格较高，为27.56元/公斤；华南地区较低，为25.84元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.43元/公斤，比前一周上涨3.4%，同比下降15.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.84元/公斤，比前一周上涨8.0%，同比下降24.1%。全国活鸡平均价格18.45元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨1.7%；白条鸡平均价格18.80元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.03元/只，比前一周上涨1.7%，同比下降4.1%；商品代肉雏鸡平均价格2.80元/只，比前一周上涨1.4%，同比上涨6.5%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.55元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.26元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.38元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格59.97元/公斤，与前一周持平，同比下降7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.46元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.91元/公斤，比前一周下降0.4%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.41元/公斤，与前一周持平，同比下降14.5%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.47元/公斤，与前一周持平，同比下降4.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.29元/公斤，比前一周下降0.4%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降18.6%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.24元/公斤、3.32元/公斤和3.04元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降3.9%、3.8%和3.8%。

2015年7月第5周（总第30周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	32.52	23.64	31.57	37.6	3.0
活猪	17.51	13.63	17.05	28.5	2.7
猪肉	26.76	22.13	26.10	20.9	2.5
鸡蛋	9.43	11.10	9.12	-15.0	3.4
主产省鸡蛋	7.84	10.33	7.26	-24.1	8.0
活鸡	18.45	18.15	18.34	1.7	0.6
白条鸡	18.80	18.37	18.72	2.3	0.4
商品代蛋雏鸡	3.03	3.16	2.98	-4.1	1.7
商品代肉雏鸡	2.80	2.63	2.76	6.5	1.4
牛肉	62.55	62.69	62.46	-0.2	0.1
羊肉	59.97	64.70	59.99	-7.3	0.0
主产省生鲜乳	3.41	3.99	3.41	-14.5	0.0
玉米	2.47	2.59	2.47	-4.6	0.0
豆粕	3.32	4.08	3.33	-18.6	-0.3
进口鱼粉	12.50	11.77	12.51	6.2	-0.1
育肥猪配合饲料	3.24	3.37	3.24	-3.9	0.0
肉鸡配合饲料	3.32	3.45	3.32	-3.8	0.0
蛋鸡配合饲料	3.04	3.16	3.04	-3.8	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。

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