重庆日报:丰都蛋价破“4” 整体涨幅超一成
时间:2015-07-31
来源:《重庆日报》
近段时间猪肉价格节节飙升,鸡蛋价格又如何呢?7月29日,笔者走访丰都县部分农贸市场和超市了解到,从27日开始,鸡蛋价格破“4”,整体涨幅超一成。
当日,高家镇福记超市的鸡蛋零售价为4.28元/斤,与3天前相比上涨0.4元/斤。与福记超市相距300米的开心超市,鸡蛋价格也由3天前的3.8元/斤上涨到4.18元/斤。
随后,笔者走访县城部分农贸市场和超市了解到,鸡蛋零售价一般在4.18—4.3元/斤之间。如海客农贸市场一禽蛋摊,牌子上写着:鲜鸡蛋4.3元/斤。
一名叫周淑琼的蛋贩告诉笔者,26日,她卖的鸡蛋还是3.9元/斤,第二天就涨了0.4元/斤,主要原因是鸡蛋批发价上涨了。但与去年同期相比,鸡蛋价格仍低一成左右。
在新世纪丰都超市,一正在选购鸡蛋的年轻女士告诉笔者,夏天的番茄是时令蔬菜,番茄炒鸡蛋、番茄鸡蛋汤等菜品很受家里人欢迎,鸡蛋成了必需品,涨价并不影响她购买,“而且现在这个价格也不算高,还可以接受。”
鸡蛋零售价涨了0.4元/斤左右,鸡蛋批发价又涨了多少?
兴义镇石佛场村三社村民夏真富养有蛋鸡2.5万余只,目前日均产蛋1700斤左右。3月以来,他的鸡蛋批发价在2.7—3.3元/斤之间震荡,最近几天才逐渐涨到了3.7元/斤。
“我的鸡蛋主要与农超对接,但也有一部分直接批发给附近蛋贩。近段时间来,鸡蛋销路很好,基本是当天产的,第二天就卖出去了。”夏真富说。
业内人士认为,鸡蛋价格上涨主要原因有二:
一是时令已进入大暑,气温升至一年中最高,母鸡产蛋量大幅下降,与春季高峰期相比,降幅达40%左右;
二是近期猪肉价格飙升过快,涨幅较大,部分市民的消费向鸡蛋等食品倾斜,从而刺激了鸡蛋涨价。
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