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7月24日养猪业重要信息汇总

时间:2015-07-24
来源:猪易网



2015年07月24日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2015-07-23 2015-07-22 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
11 辽宁省 0.09 0.03
7 吉林省 -0.10 0.09
8 黑龙江 -0.09 -0.08
华北
22 北京市 0.00 -0.33
15 河北省 0.03 0.07
14 山西省 0.02 0.07

华东

6 福建省 0.12 0.46
5 浙江省 0.12 0.49
25 江苏省 0.08 0.10
23 山东省 -0.01 -0.03
10 安徽省 0.10 0.81
华中
1 江西省 0.25 0.65
20 湖北省 0.13 0.34
17 河南省 0.01 0.18
4 湖南省 0.08 0.65
华南
9 广东省 0.07 0.63
12 广西 0.06 0.77
3 海南省 0.44 1.28
西北
18 陕西省 0.04 -0.36
24 甘肃省 0.83 -0.61
19 新疆 -0.32 -0.17
西南
16 重庆市 0.03 0.30
2 四川省 0.23 0.54
13 云南省 -0.35 1.68
21 贵州省 0.38 -0.08
全国
有370名信息员
参与本日报价
0.09 0.31



2015年07月24日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2015-07-23 2015-07-22 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
15 辽宁省 0.06 0.03
10 吉林省 -0.07 0.17
9 黑龙江 -0.09 -0.12
华北
18 北京市 0.00 0.13
25 天津市 0.00 -0.20
16 河北省 0.04 0.02
22 山西省 0.07 0.12

华东

8 福建省 0.11 0.74
4 浙江省 0.16 0.19
26 江苏省 0.13 0.12
23 山东省 0.02 -0.00
13 安徽省 -0.02 0.30
华中
3 江西省 0.26 0.61
17 湖北省 0.07 0.26
20 河南省 0.04 0.14
5 湖南省 0.15 0.53
华南
12 广东省 0.05 0.60
11 广西 0.05 0.70
2 海南省 0.57 1.39
西北
21 陕西省 -0.06 -0.17
24 甘肃省 0.05 0.20
19 新疆 -0.09 0.03
西南
6 重庆市 0.26 0.55
1 四川省 0.13 0.51
7 云南省 -0.01 0.80
14 贵州省 0.67 0.00
全国
有412名信息员
参与本日报价
0.08 0.30



2015年07月24日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2015-07-23 2015-07-22 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
20 辽宁省 -0.03 -0.05
19 吉林省 0.01 0.11
15 黑龙江 -0.06 -0.07
华北
14 北京市 -0.02 0.06
24 天津市 -0.02 -0.50
21 河北省 0.01 -0.07
27 山西省 0.02 0.09
9 内蒙古 -0.24 -0.39

华东

4 福建省 0.02 0.32
1 浙江省 0.19 0.69
12 江苏省 0.06 0.05
23 山东省 0.06 0.05
17 安徽省 0.05 0.23
华中
8 江西省 0.09 0.47
18 湖北省 0.13 0.32
25 河南省 0.05 0.12
10 湖南省 0.12 0.65
华南
3 广东省 0.13 0.60
7 广西 0.08 0.73
11 海南省 0.30 1.13
西北
22 陕西省 0.10 -0.03
16 甘肃省 -0.06 -0.06
26 新疆 0.02 -0.19
西南
6 重庆市 0.37 0.48
2 四川省 0.06 0.55
5 云南省 0.10 0.80
13 贵州省 0.40 0.60
全国
有698名信息员
参与本日报价
0.07 0.23


2015年7月24日猪评:南方继续上调东北震荡反转

  据数据监测的当地生猪报价信息统计,2015年07月24日全国各省生猪平均价格为17.53元/千克,较昨日猪价上涨0.08元/千克,涨幅为0.46%;较上周同期猪价(7月17日)上涨0.27元/千克,涨幅为1.56%(见图1)。今日猪粮比为7.26:1,与昨日猪粮比持平;较上周同期猪粮比(7月17日)上涨0.08,涨幅为1.15%(见图2)。


  7月24生猪市场行情较昨日震荡上调,全国生猪价格最高地区为浙江省,生猪平均价为18.26元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为16.89元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。


猪价目前处于奔向高点的途中

 
  2015年7月24日据统计全国生猪均价17.17元/公斤,较昨日持平,今日全国瘦肉型生猪均价17.52元/公斤,较昨日跌0.07元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计16省份猪价上涨,9省份猪价下跌。全国最高价为浙江,上涨0.10元/千克于18.64元/千克;全国最低价为山西,下跌0.02元/千克于17.24元/千克。云南上涨0.26元/千克,内蒙古上涨0.18元/千克,江苏上涨0.16元/千克,四川上涨 0.14元/千克,浙江上涨0.10元/千克,小幅上涨。辽宁下跌0.08元/千克,天津下跌0.06元/千克,新疆下跌0.06元/千克,价格小幅回调。吉林、安徽与昨日持平。
 
  全国猪价震荡上行。黑龙江8.8-8.9元/斤。浙江漲至9.1-9.3元/斤,上涨0.05元/斤。天津在8.5-8.7元/斤。河北主流价漲至8.6-8.8元/斤。河南在8.5-8.7元/斤,山东主流价8.6-8.7元/斤。广东8.9-9.1元/斤,福建福州、漳州9-9.2元/斤。
 
  今日全国猪价整体稳中略涨,稳中互有涨跌,部分价高地区出现了调整,如福建,甘肃,广西。东北以稳为主,只有吉林价格上调0.1元/公斤。部分地区继续攀高,如广东,江西,湖南。受到上海及安徽价格回调的影响,山东及江苏价格也出现下滑,保持了全国低价的价位。浙江及贵州同领全国高价,均价为18.4元/公斤。
 
  生猪企业盈利不佳 屠宰量下滑,猪价波动频繁 上涨难处加大
 
  随着近期猪价上涨,养殖户压栏,市场看涨情绪高涨,猪价波动相对剧烈,部分地区价格相对混乱,涨跌和调价较为频繁。但基本华东及东南沿海地区延续了一贯的高价区域,作为生猪产区的湖北,山东,江苏成了自然的低价区。
 
  随着各地猪价向18元/公斤靠拢及突破18元/公斤,供需之间的博弈更加剧烈,猪价上涨难处加大,猪价窄幅波动成为主基调。
 
  长达17个月亏损,换来目前的上涨,猪价四个月上涨,幅度超过50%,目前猪价上涨,是对前期猪价亏损的修正和弥补,是属于恢复性上涨,因此,猪价上涨从时间和力度上来看,仍均有一定的空间,猪价仍处在奔高点之途。
 
  猪价震荡上行,西南、华南地区基本上已全面进入18元区域。目前终端需求较疲软,企业销量不佳,加之猪价较高,成本压力大,部分屠宰企业下调屠宰量,压价心理仍存。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,勿盲目压栏。

抗议有效 法国政府宣布动用6亿欧元改善畜牧农民收入

  据法国国际广播电台7月23日报道,法国政府在当地时间7月22日宣布24项措施,预计动用6亿欧元(约合人民币40.72亿元)预算,以改善畜牧业农民的收入。随后,法国西部诺曼底畜牧业农民解除了冈城(Caen)附近的路障,但法国中东部的农民决定继续施加压力。法国总统奥朗德预计23日上午在第戎会见农业界人士。
 
  法国诺曼底畜牧业农民连日大规模堵路抗议后,法国政府22日宣布24项措施,预计动用6亿欧元预算,用以调整市场价格、重整农民债务、及增加产品外销。
 
  数日来,法国诺曼底畜牧业农民用大型拖拉机等物品堵住了数条主要道路,包括通往观光胜地圣米歇尔山的要道,以抗议牛、猪肉和乳制品价格低于成本,让他们饱受经济损失。

猪价反弹走势或延续至第四季度 供需失衡是主因

 

  中新网7月24日电(种卿)近期,经历了三年跌势的猪肉价格迎来反弹,特别是从3月中下旬开始,猪肉价格大幅反弹,几个月来涨幅超过30%。对此,有专家表示,这波猪价上涨行情仍旧会持续,预计到今年9月份结束。同时,供需失衡是此轮猪价上涨的主因,价格波动属于恢复性上涨,对今年下半年CPI走势影响有限。

  探因

  供需失衡是主因

  来自新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,自4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势,其中6月底开始涨速明显加快。与4月16日相比,7月21日猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨17.2%、17.1%。

  “猪肉价格最近这段时间确实相对来说是比较高,现在白条猪批发的平均价是11.03元,去年这个时候是8.87元,上涨了20%多。” 北京新发地市场统计部门负责人刘通此前表示。

  要了解猪肉价格上涨的内在原因,还需要知道一个关键词,即“猪周期”。

  一般猪周期的轨迹是,当猪肉价格上涨,养殖户投入热情高涨致母猪存栏量大幅增加,进而生猪供应量上升,拉低猪肉价格;随后,价格走低不断压缩养殖户利润,其大量淘汰母猪又造成了生猪供应不足的情况,猪肉价格再次走高。

  过去三年里,猪肉价格的低迷让生猪出栏量逐步走低。农业部5月14日发布的数据显示,今年4月份4000个监测点生猪存栏量较去年同期减少9.4%,能繁母猪存栏同比减少24.9%。

  “供求关系失衡是此轮猪价上涨的主要原因。” 卓创资讯分析师姬光欣表示,年初,由于春节期间的大量供应,与生猪腹泻病导致的死亡率升高等因素叠加,让近两月的生猪供应量十分紧张,从而推高肉价。

  走势

  猪价上涨或将持续半年

  事实上,此轮“猪周期”来临时点普遍超出业内预期。一般情况下,由供需失衡引发的肉价上涨会在猪肉消费高峰的四季度到来,而此轮反弹却提前到年中的消费淡季。

  据农业部监测数据显示,2015年第24周(2015年6月15日-21日)猪肉周均价每公斤19.82元,环比涨1.3%,为连续第11周小幅上涨,同比高7.5%。

  “前几年生猪价格长期低于猪粮比价6:1的盈亏平衡点,造成大型养殖场和小型养殖户均处于亏损状态。”国务院发展研究中心农村经济研究部研究员张云华对中新网财经记者表示,不盈利的现状让许多经营者退出或者减产。

  在“猪周期”市场规律的大背景下,此轮猪肉价格反弹幅度和延续时长,就成为消费者和养殖户共同关注的问题。

  在姬光欣看来,这波猪价上涨行情仍旧会持续,到今年9月份结束,不过要比2011年的上涨周期短一些,也就是说价格反弹要持续半年时间。

  至于涨幅,张云华表示,大型养殖场都不会轻易退出市场,因此,未来猪价涨幅也会基本保持在合理区间。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也表示,现在我国农产品[2.46% 资金 研报]供给还是比较过剩的,猪肉价格涨幅肯定是有限的。

  影响

  对CPI拉动作用有限

  不难想象,猪肉价格的周期性变化,必将让市场陷入“价高伤民、价贱伤农”的怪圈。

  对于猪肉和生猪价格连跌时,依然在生猪养殖业苦苦支撑的农户来说,涨价必然是个好消息。“价格上涨会让养殖场有利可图,同时此前放弃生猪养殖的小型养猪户也愿意重操旧业,这有助于生猪行业提供更安全、可靠的肉类产品,并且保障国内肉类供应。”张云华分析称。

  相反,对于普通消费者,猪肉价格上涨会增加生活成本,同时也或多或少影响居民物价。

  据了解,猪肉、鲜菜价格一直以来都是影响CPI的权重要素,尽管近两年我国物价水平保持低位运行,但如果猪肉价格强势反弹,其对CPI走势的影响依然不可小觑。

  统计局发布的数据显示,6月份,全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%,对比5月数据略有回升。其中,猪肉价格上涨7.0%,影响居民消费价格总水平上涨约0.20个百分点。而就在5月份,猪肉价格同比涨幅还是5.3%。

  对此,张云华认为,猪肉价格与CPI涨幅并非是紧密的联动关系。如今,猪肉对老百姓来说有很多替代品,价格波动不会同步拉动CPI大幅上涨。从前来看,猪价波动属于恢复性回调,不必过分担心。


意大利高温持续 致农业与畜牧业损失约2亿欧元

 
  中新网7月22日电 据“中央社”22日报道,意大利的气温持续升高,米兰市中心部分地区甚至高达40摄氏度,有人被热死,农业和畜牧业损失惨重。气象预报说,周末的雨势有助于降温,但随后会再回升。
 
  意大利媒体称,1名男子可能因为受不了高温,在米兰的咖啡店里昏倒而死,急救人员测量后发现,他的体温高达44摄氏度。
 
  威尼斯也传出消息,一名看护人员前往照料一对高龄夫妇时,发现他们已经在家死亡,因为屋内如蒸笼,初步判断也是高温致死。
 
  气象报告说,周末将会下雨,北部可望降温约6到8度,南部则会持续炎热。不过,必须严防暴雨,而且28日起将高温将继续。
 
  有数据称,高温导致意大利农业与畜牧业损失约2亿欧元,包括乳牛的牛奶产量骤减、母鸡减少下蛋,玉米、蔬果等也几乎被炙热的太阳烤焦了。
 
  高温也让不少老旧的火车状况频出。因为没有空调,乘客的车厢和驾驶室都像烤箱。据悉,有些火车的空调设备都是后来装设的,在高温下持续行驶后,冷却系统中断、无法重启。
 

越南畜牧业想改变依赖进口的状况

 
  《西贡解放报》7月22日报道,越南农业生产存在不少问题,需从结构重组开始,实现可持续发展。不少专家表示,越南要减少大米生产,重视投资畜牧业饲料和原料。
 
  据越南海关总局统计,2014年,越南进口畜牧业饲料和原料约30亿美元,今年上半年进口约17亿美元,此外,进口玉米327万吨,进口额7.44亿美元。越南每年出口大米约29.5亿美元,却要支出30亿美元进口畜牧业饲料和原料,加上玉米、黄豆和小麦,进口额达40以美元。
 
  越南畜牧业饲料和原料协会称,越南畜牧业饲料和原料的年需求量约1250万吨,国内生产未能满足需求,仍需进口900—1000万吨。而越南饲料和原料价格比本地区其他国家高15—20%,因此,越南畜牧业产品缺乏竞争力。
 
  报道称,降低畜牧业成本的有效办法是促进国内饲料和原料的生产,为此,越南需出台强有力的政策和规划。越南农业与农村发展部提出,将畜牧业作为重点产业。到2020年,畜牧业将占农业产值的42%。
 

内地首批供港黑猪产自湖南 比普通白猪身价高1倍

 
  7月23日讯 以前,内地供香港的活猪都是普通的白猪品种,但近日随着20头产自湖南娄底的湘村黑猪顺利供港,这种白猪“一统天下”的局面终于被打破了。
 
  “这是内地黑猪第一次进入香港市场。”湖南出入境检验检疫局有关负责人称,目前国际上对鲜活、绿色、有机的肉类产品愈发青睐,此次湘村黑猪顺利出口香港,有利于提升湖南出口肉企的生产、储运和品牌推广能力,提高湖南猪肉产品在境外市场认知程度。
 
  湘村黑猪是湖南唯一通过国家品种审定具有自主知识产权的畜禽新品种,也是首个获得国家级认定瘦肉型新母系黑猪品种,具有体质健壮、肉质优良等特性。
 
  该负责人透露,这批湘村黑猪备受港民喜爱,尽管在港的零售价为每公斤80港币,比普通供港活大猪价格高出一倍,但是根据香港经营企业反馈,首批黑猪已销售一空,目前已启运第二批20头。
 
  内地供港澳活大猪已有60多年的历史,但是出口黑猪还是第一次。为保障内地黑猪首次供港顺利,保证质量安全,湖南出入境检验检疫局持续跟踪监管注册养殖场情况,出口前一个月两次抽取供港黑猪尿样进行检测,5大类11个项目的检测结果全部合格。
 

生猪价格连涨四月 屠宰企业为何却在过寒冬

 
  近期全国猪价“开挂”,已连续上涨4个月。然而,几家欢喜几家愁,养殖户欢天喜地的同时,屠宰企业却度日如年。
 
  近期全国猪价已经“开挂”,国内生猪价格自3月下旬以来,已经连续上涨4个月,几乎可以说“一天一个价”。然而,几家欢喜几家愁,养殖户欢天喜地的同时,屠宰企业却度日如年。雨润、双汇等主要肉类企业都被亏损拖了后腿。中国乡村之声特约评论员申洪源为您漫谈猪肉市场的冰火两重天。
 
  申洪源:入夏以来,热爱生活的“吃货”们在菜市场买菜时可能会有种明显的紧张感:“肉价又飞了一会儿”。
 
  猪肉价格快速上涨看似偶然,实则必然。从去年下半年开始,肉食消费低迷、养殖收益持续亏损、猪周期“不调”等一系列因素导致生猪存栏及能繁母猪存栏量大幅下降,就已经为近期肉价出现反弹式上涨埋下了伏笔。随着小散养殖户的退出、惜售心态的提升,能走进屠宰场的生猪数量明显减少。
 
  统计显示,白条猪价格从5月下旬的每公斤19元左右,涨至目前的每公斤25元,涨幅达30%,创下三年来新高。猪肉价格的“逆袭”让养殖业老板们长吁了一口气,但也却成了屠宰业老板的“一声叹息”。
 
  近两年,受国内经济增长放缓、高端餐饮及肉类消费市场疲弱的影响,肉类的屠宰加工量增幅明显下降,日益激烈的市场竞争更让屠宰加工业营收直线下滑,利润薄如刀片。
 
  据媒体报道,国内产能最大的生猪屠宰企业,雨润集团,今年上半年业绩预亏约7亿港元,而去年同期的净利润为1611万港元。同样,双汇、得利斯等生猪屠宰及肉类加工企业在今年的盈利也出现不同程度下滑。
 
  屋漏偏逢连夜雨,在屠宰加工成本中占到7成的猪肉原料竟在短期内暴涨30%,这无异于雪上加霜,瞬间整个屠宰业都感觉不好了。
 
  可能有的听众会说了,想办法控制成本嘛。那么,问题来了:通过什么办法能控制屠宰加工业的成本呢?饲料生产、食品加工业可以通过期货市场的套期保值功能来规避原材料的价格风险,或是通过相邻替代品来降低加工生产成本,比如饮料企业所用的白糖,可以用淀粉糖来取代,饲料用的豆粕可以用其他杂粕来替代,但要把您常吃的“金华火腿肠”用鸡肉或是鸭肉来替代,你会喜欢吗?
 
  想办法“节流”,更应琢磨如何“开源”。“互联网+”的概念已经让一部分先知先觉的企业富裕起来,更多的传统行业也会或被动或主动的融入其中。而企业不仅要有互联网思维,也应该深刻认识“新常态”带来的冲击和机遇,多在新品推广、网络创新、渠道创新、营销创新、产品转型方面下工夫,也只有这样,才能引领市场,而非被市场所碾压。
 

猪肉价格“坐火箭” 五花肉最高卖到每公斤34元

 
  6月以来新一轮猪肉价格上涨席卷全国。进入7月,甬城生猪价格仍节节走高。昨日,生猪价格已高达每公斤18.6元左右,零售市场上的猪肉价格也水涨船高。
 
  “卖猪肉18年光景,今年是十年中生意最难做的一年,现在几乎天天亏本。”海曙区双东坊菜市场的猪肉经营户吴锦端一脸愁容,淡季逆势上扬的价格,让卖肉的和买肉的都猝不及防。
 
  【市场】 摊主、市民都嫌猪肉太贵
 
  昨日,甬城生猪价格再创新高,每公斤在18.6元左右高位震荡,其中极个别散户高价叫卖到每公斤19元。而作为消费终端的零售市场,甬城菜市场五花肉(条肉)的价格每公斤在28元到34元之间,与上月底相比又上涨了两三元;腿肉、精肉价格每公斤28元,仔排的价格每公斤46到52元之间。
 
  猪肉价格上扬,零售摊日子不好过。
 
  “猪肉一天一个价,昨天白条猪(掏空猪内脏的整猪)批发价每斤为12.75元,今天又涨了0.20元到了12.95元,直冲13元大关,这生意做与不做都要亏本。”昨天傍晚6点左右,双东坊菜市场的猪肉零售户吴锦端正忙着推销猪肉。
 
  “你要的话这点腿肉就14元卖给你,怎样?”吴锦端急着想把余下的猪肉卖掉。“肘子折本、板油折本、槽头肉折本,如果卖不掉笃定亏血本。”吴锦端叹口气对记者说,自从90年代开始做生意,共有18个年头了,像今年这样亏本做生意的共有二次,一次是在2004年猪肉最高批发价涨到每公斤28.48元,第二次就是最近这段时间。
 
  “再涨的话,吃猪肉的人更少了。怎么办呢?不做生意摊位费仍要交,做了生意又亏本。”不少经营户诉苦。
 
  “吃不起的猪肉卷土重来吗?千万不要再涨。”一位老人说道。
 
  【聚焦】 供应紧张是猪肉大涨主因
 
  “今年生猪的价格总体在每斤9.3元上下,与近几年最低价5.4元相比,上涨幅度超过7成。”昨天,记者从宁波各大养猪场获悉。
 
  “生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要动力。过去两年市场持续低迷,尤其是今年年初,猪肉价格探底,生猪养殖户每出栏一头猪都要亏损三四百元,大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场因亏本退出市场,仅山东地区今年上半年生猪出栏量就缩减约30%。”宁波市肉禽蛋批发市场负责人范伟生说。
 
  “全国生猪的价格对宁波影响较大,宁波60%的猪肉供应要依靠外地猪。今年,全国生猪存栏量和能繁母猪存栏量创下近十年的历史低位。供应紧张、采购困难,最终导致猪肉价格上涨。同时,受新一轮卫生环保政策出台、养殖户减少等影响,宁波本地生猪存量也减少了20%。”宁波市农业部门畜禽处相关负责人分析。
 
  【后市】 下半年猪价仍将高位运行
 
  “最近几年,养猪长期亏本,不少企业资金链断裂,亏得严重的每头亏本在五六百元。不过,现在由于存栏大幅度减少,撑下来的养殖户每头猪能赚上四五百元了。”宁波旷代牧业有限公司总经理杨家全分析,一方面猪肉价格回归性上涨,另一方面作为养猪饲料的豆粕历史性地低于玉米,艰难支撑的养猪户有了喘息的“利好”机会。“生猪价格涨到9.3元每斤,按出肉率70%算,猪肉批发价势必要高于13元了。”杨家全分析。
 
  对于后期生猪、猪肉价格走势,新华社经济分析师认为,虽然补栏积极性有所增加,但生猪存栏量、母猪存栏量下滑态势仍在继续,短期内生猪供应难以明显增加,尤其是到四季度肉类消费旺季,供需紧张程度将进一步显现。“预计下半年,猪源短缺的情况无法逆转,猪价短期内仍将高位运行。”业内人士认为。
 

9.5元/斤,这竟然是今年四季度猪价的最高点?!

 
  一生猪价格到底能涨到什么时候?高点有多高?
 
  现在市场自拐点出现之后,累计涨幅超过50%,这个幅度比较大,价格比预期乐观。我们之前2014年预期2015年价格走势是个对号,4月份会出现拐点,年底高点到8.5元/斤,现在价格涨得非常猛。价格超出上涨预期,全国平均价格每斤达8.7元,与9元只有0.3元的价差,但是很难突破9元。现阶段养殖户压栏的成本很高,所以大部分养殖户不会选择在这个时候压栏,每天采食量大幅下降。
 
  压栏的行为没有之前多,价格上涨的动力没有之前足。现在价格比较平稳,近10天处于震荡态势,和南北方桑拿天的时间点非常吻合。现在猪的户外消费在下降,学校放假了,对消费有影响,学校占的比重大概有1/3,所以影响是非常大的。
 
  这些因素在一起,短期猪价会震荡或者小幅回调,但还是会继续上涨。高点估计在9-9.5元之间,要到2011年的10元,难度是非常大的。当时2011年价格的高点,疫情有很大助推作用,现在9元的价位疫情不算是严重的。3月份天气转暖之后,疫情基本平稳了,后期对价格行情的上涨的影响会逐渐淡化,没有大幅度的上涨。现在离9元只有0.3元的距离都涨不动,要到10元难度是非常大的。后期还有上涨是因为母猪存栏的下降,尤其是春节前后母猪的大幅下降,没有充分反映在猪价上,其充分体现应该是在今年10月到春节以前,那段时间出栏量比现在还少,但是需求会增加,那时候价格冲9.5元的概率比较大,但是突破10元的可能性不高。
 
  现在10元的均衡价格比2011年要低得多,因为现在成本增加了。现在10元左右的价格,养殖的利润基本在600-700元左右,当年10元的价格,养猪的利润达到1000元/头。现在就算涨到10元对股价的助推也赶不上2011年。
 
  去年判断2015年的均价是7.5元,现在看2015年上半年的价格达不到7.5元,但下半年的价格会超过这个水平,所以2015年全年的价格会比我们之前的预期高出几毛钱。明年肯定比今年高,明年均价会比今年高0.5元/斤。明年5月以前价格不会太大变化,5月之后价格会出现上涨,把整个水平拉上来。从现在母猪存栏拐点来看,明年5、6月是生猪供应的拐点,但不是猪价拐点。猪价拐点还要考虑需求。明年上半年会比较高,但下半年会开始下跌,很难跌到成本线以下。明年总体是盈利的,但今年整体还是亏损的。
 
  二猪周期的价格高点大概会出现在什么时间?
 
  猪周期的高点极有可能出现在今年年底,可能会在1月份,有一次大的高点,但也有可能出现分高峰,就是两个高点,这种情况2007年曾经出现过,那年出现分高峰是因为,首先母猪缺少,在2007年年底的时候有一个旺季的需求,所以达到了最高点,不过旺季没多久,就出现了回调,但是刚一回调,由于冬天南方突然出现了冰冻的雪灾,所以导致2008年4月份,就是春天过了以后,价格又涨上去了,出现了两个高点,这种情况是很少见的。
 
  今年的高点可能在冬至到春节,基本是可以确定的,还有一个高点,称作未知的高点,有一定的概率出现,这个概率主要看今年冬天的疫情。2013、2014、2015年都是5-8月份猪价上涨,在5月底以前,猪价一直都是比较坚挺的,如果没有疫情,那么就年底的高点应该就是高点了。为什么我们不看好明年夏天的猪价呢,因为那个时候的信息度很差,所以那个时候的猪价应该不如今年冬天的猪价。今年出现最高点的概率比明年5、6月的要高,明年5、6月的高点要看今年冬天的疫情。
 
  三现在母猪补栏情况如何?
 
  好于我们预期。我们之前预期4、5月份开始上涨,6、7月份种猪亏损,母猪补栏要到节前启动是正常的。但是现在母猪价格在1月份就上涨主要是因为母猪存栏下降,供应导致的。5月份后价格上涨加速,母猪和仔猪价格都在上涨。不是从5月开始的,3月份母猪、仔猪价格就开始出现上涨苗头,5月份价格全面上涨。3、4月份母猪价格还在1300-1400元,现在到了1800元,涨得非常凶猛。
 
  仔猪在3、4月突破700元,在元旦时候还是200元。母猪的补栏是毫无疑问的,但农业部的数据母猪存栏还是下降的,但实际上2个月之前种猪已经卖脱销了。淘汰母猪的价格涨到5.5元/斤,现在买不到100斤左右的二元母猪了,现在只有30-40斤的小母猪。母猪存栏的拐点已经出现,补栏非常积极。这只是刚开始,后面还会继续上涨。所以价格下半年是会下跌的。
 
  四下半年供需缺口会继续扩大吗?三季度均价和四季度均价哪个会比较高?
 
  现在母猪存栏量比去年同期下降了15%,下半年供需缺口继续扩大是肯定的。我认为三四季度的均价相比,四季度会高一些,三季度可能会是一个调整期,国庆后猪价上涨趋势很明显一些。预计猪价高点会出现在四季度。
 
  五您认为猪价走高主要原因是需求还是供给?您认为能繁母猪存栏量多大是平衡点?
 
  主要是供给的问题,母猪存栏量下降。在解读母猪存栏量下降时大家容易犯的错误是不用现时数据和历史最低点比而是和官方公布的数据比较。而官方数据是有滞后期的,母猪存栏下降最多达到了30%以上,而官方数据才20%。实际上疫情导致的产能的下降是远远高于亏损导致的产能下降的。
 
  母猪存栏下降20%也只是淘汰以前累计的过剩产能,现在的供需缺口是远远不及2007年的缺口的,2011缺口是资金链断裂和疫情爆发二者叠加造成的。现在的供需缺口是不及2007年和2011年的。所以我认为今年猪价是无法突破2011年高点的。能繁母猪存栏量我认为实际上只需要3500万头就可以满足整个市场,官方数据可能4200万头是平衡点。官方数据是有一定水分的,不要考虑官方数据的绝对量,要考虑官方数据的相对量。
 
  六僵尸肉事件后海关对冻肉走私加大打击力度,几个部委也联合起来加强冻肉查处,这有可能是生猪价格在9、10月份出现超预期增长吗?
 
  这次事件很难对生猪价格产生支撑,冻肉销售不好则主要原因是经济形势不好,这种情况已经持续一两年了。之前大家都觉得冻品是一个很好的投机产品,但其实猪肉想投机很难,冻品储存成本很高,主要是靠行情获利。所以现在大家再向鲜肉、分割肉方向调整。僵尸肉主要是冻品里的2号和4号,对市场的冲击不是很大。
 
  七参照历史经验来看政府会在猪价持续上涨后出台一些例如鼓励进口的抑制猪价政策吗?
 
  这个不太可能,因为去年猪价行情不好养殖户普遍亏损严重时政府都没有干预,只是在8月份时收储了一批,今年政府出台政策来打压猪价可能性不大。现在政府对猪价的调控发生了很大变化,既不干预下跌也不干预上涨,更多的发挥市场的作用。政府希望通过猪价下跌来去产能,同样通过猪价上涨来恢复产能。即使政府按照之前的调控预案来执行,那也要等到猪价在8.5元以上时来执行。猪价和CPI总体走势是正相关的,猪价现在处于高位,而CPI要超过7%是很难的。
 

福州晋安只保留4家猪场 其它将一律拆除

 
  猪场污染整治,不能一拆了之,改造升级是关键。昨日,海都记者跟随福州市畜禽养殖污染整治办来到晋安区督查,重点督查猪场改造情况。其中仁锋种猪公司将投入上千万元改造猪舍,全部改造有望年内完成。
 
  仁锋种猪公司是晋安区拟保留的四家养猪场之一。除了这四家猪场,其它将一律拆除。市民发现晋安区内的非法养猪场,可拨12369环保热线或海都热线95060举报。
 
  猪舍用上微生物,废水几乎零排放
 
  昨日上午,记者来到位于晋安区日溪乡的仁锋种猪公司,该公司占地约400亩,年出栏量在一万头左右。公司负责人说,猪场是在2000年从五四北搬到山上来的,2004年开始上沼气池等设施,但他坦言:“当时,水处理后还是不完全达标,只能用来灌溉。”
 
  目前,仁锋种猪公司正在对3000多平方米的猪舍进行改造,最主要是给猪舍加装漏缝地板。“使用漏缝技术,能节约冲洗用水六七成。”公司负责人介绍,所谓漏缝地面,就是在地面上留出很多缝隙。猪粪猪尿落到地面上,猪尿从缝隙流入地面下的粪沟,固态的粪便被猪踩入沟内,“这样轻易实现了固液分离,比起传统的水冲清粪,可大大节省人工和用水。”
 
  同时,仁锋种猪公司在漏缝地板下放置了发酵床,利用其中的微生物,能迅速将猪尿分解掉,几乎实现了废水零排放。据介绍,猪舍改造再加上购买的设施,仁锋种猪公司要投入上千万元,力争在今年内完成。
 
  仁锋种猪公司的猪舍,用上了有微生物的发酵床,能迅速分解猪尿
 
  保留下来的猪场,若污染环境将严罚
 
  晋安区环保局有关人士说,2013年下半年以来,晋安全面开展北峰山区宦溪镇、寿山乡、日溪乡畜禽养殖污染整治。至2014年底,全区共下拨整治资金9490万元,拆除猪栏面积68.2万平方米。整治后,生猪存栏从30万头锐减至2.5万头以内。
 
  “经过整治,整个晋安区只保留4家养猪场。”上述人士表示,晋安区将严格规范保留的养猪场管理,确保污染物达标排放,“对未按规定处理畜禽养殖废弃物的,一经发现,由区环保局责令限期整改,对造成环境污染的,严格依法处罚。”
 
  据介绍,4家被保留的养猪场分别为弥高生物有机肥公司、北岭食品公司、华侨荣盛生态农业公司和仁锋种猪公司。
 
  “其它猪场将一律拆除。”晋安区环保局有关人士表示,目前晋安区的猪场拆除已进入扫尾阶段,市民发现非法养猪场,可拨12369环保热线或晋安区畜禽整治办电话0591-87389525.同时,市民可拨海都热线95060,记者将及时与部门联动。
 
  两岸猪场被拆后,桂湖溪水质变好
 
  福州市畜禽养殖污染整治办有关人士透露,目前,生猪整治初见成效,这从水质监测数据就可以明显看出来。
 
  桂湖溪是晋安区的重要河流,此前两岸有相当多的猪场。猪场拆除前后的水质变化如何?记者拿到关于桂湖溪的两份监测数据,在同一个河流断面,2014年3月水质为劣五类。到2015年5月,水质达到了三类水,污染物浓度下降非常明显。
 
  福州市环保局有关人士还透露,今年以来,敖江的水污染程度降低,原厝水源地的水质稳居二类水,经初步分析,这与全市大力推行畜禽养殖污染整治有很大关系。
 
  记者还获悉,这周起,福州市畜禽养殖污染整治办将依次对各县(市)区开展生猪养殖污染整治工作督查,督查结果将向全市通报,并作为年度绩效考核重要参考依据。

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