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　　一、猪价持续上涨。

 

　　第27周(7月6日-7月12日)，据全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为17.31元/公斤，环比上涨6.13%，同比增长35.98%。猪肉价格为27.15元/公斤，环比上涨6.85%，同比增长23.41%。

 

　　本周猪价持续高涨。从山东省25个集贸市场定点监测点来看，活猪最高价出现在莘县，18.40元/公斤，最低点在嘉祥县15.50元/公斤。生猪价格自第12周开始缓速上涨，在第21周有小幅回落之后，再次连续6周上涨，且上涨幅度越来越大。近期猪价涨速较快，业内人士提醒养殖户，可优先出栏体型品种较差的猪，来降低风险提高收益。

 

　　仔猪价格为25.71元/公斤，环比上涨8.12%，同比增长35.82%。仔猪价格已达到本年新高，仔猪价格的上升，意味着后期出栏成本的增加，业内人士提醒大家补栏需谨慎，要仔细核算成本、控制风险。

 

　　二、蛋价弱起，审慎乐观。

 

　　本周山东省鸡蛋终于止跌回升，为7.02元/公斤，同比下降27.18%，环比升高1.30%。本周山东省鸡蛋售价最高出现在广饶、蓬莱，为7.60元/公斤；最低价格为6.40元/公斤，出现在邹城。本周以来正式入伏，高温天气削弱蛋鸡产蛋量，供给趋紧预期进一步增强，提振鸡蛋走强，直接促使鸡蛋交易价格上扬。然而，当下鸡蛋消费处于淡季，弱需掣肘，蛋价后续上涨空间恐将受限，未来鸡蛋价格继续上涨的动力减弱，行情审慎乐观。

 

　　本周山东省蛋鸡苗价格为2.33元/只，同比回落14.02%，环比下降1.27%，鸡苗价格依然弱势回落。

 

　　三、肉鸡攀升加快，补栏情绪积极。

 

　　本周山东省活鸡价格为9.06元/公斤，同比回落9.58%，环比升高3.42%，行情回暖步伐加快。前一时期连续的低位运行对消费起到了促进的作用，这对于肉鸡类快速消费品是一个正向的刺激，加之近期猪价冲高，也带动了肉鸡价格回升。预计下阶段行情将会稳中走高，但受供求关系的影响，上升幅度不会太高。

 

　　本周商品代肉雏鸡价格2.15元/只，同比上升141.57%，环比升高24.28%。肉鸡行情回暖，提振养殖户补栏信心，补栏需求持续转好，肉雏鸡价格连续五周攀升。

 

　　四、牛羊肉涨跌互现，生鲜乳继续回升。

 

　　第27周，牛羊肉价格延续高位震荡态势，分化而行，牛肉连续攀升，羊肉持续探底。本周山东省牛肉价格57.48元/公斤，同比降低0.81%，环比升高0.63%；羊肉价格为59.74元/公斤，跌破60元关口，同比回落11.57%，环比下降0.52%。

 

　　牛肉价格一直处于高位震荡态势，虽有回落，但是振幅不大，这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用，是表面的调整，并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地，牛羊肉进口大门敞开，这对于牛羊肉的价格形成回落的压力，后市牛羊肉有可能进一步走低，维持小幅下跌走势。

 

　　本周，牛奶价格继续回升，为3.08元/公斤，同比下降21.63%，环比升高0.33%；监测的25个县中，剔除两个无效数据，有12个县的价格高于全省平均价格，其中最高价格为广饶县4.20元/公斤，最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。当前进入溽热暑期，奶牛生产面临热应激的影响，牛奶产量和质量都会有不同程度的降低，这将奶价快速走高。综合看，在不考虑突发因素冲击情况下，生奶收购价格总体呈现稳中偏弱、逐步回升的走势。

 

　　五、短期玉米难脱弱势。

 

　　山东省玉米价格为2.31元/公斤，环比上涨0.43%，同比下降8.33%；豆粕2.82元/公斤，环比增长3.30%，同比下降27.88%；小麦麸1.38元/公斤，环比下降0.72%，同比下降20.23%；进口鱼粉10.88元/公斤，环比下降1.45%，同比增长9.57%；肥猪配合饲料价格为3.08元/公斤，与上周持平，同比下降4.35%；肉鸡配合料价格为3.23元/公斤，环比下降0.31%，同比下降6.65%；蛋鸡配合饲料价格为2.67元/公斤，环比下降0.37%，同比下降9.49%。

 

　　最近国内豆粕市场开启疯狂模式，一改前期跌势，近期豆粕饲用需求低迷是毋庸置疑的，价格上涨已实属不易，而出现如此的暴涨是因为美国天气降雨引发的美豆种植担忧，导致国内外豆类市场大幅攀升。不过在豆粕价格上涨之后，饲料企业或将下调豆粕配比，限制其需求量；同时，整体的供应依旧处于宽松，豆粕实质上的供需基本面疲软态势尚未改变。若美国天气炒作告一段落，在没有任何其他利多因素的支撑下，国内豆粕价格或出现重新回落的风险。

 

　　7月上旬，国内玉米市场受供给充足而需求疲弱的制约，现货整体依然延续稳中偏弱格局。国家临储玉米拍卖持续受阻，成交情况已基本落至谷底。从当前市场来看，国内玉米市场总体呈现供大于求的局面，尤其是下游需求持续疲软，深加工行业和饲料行业持续低迷，市场的需求承接能力与供给不相匹配。鉴于国内玉米市场利空因素依然较多，估计在短期内摆脱其整体偏弱的市场格局仍然困难。