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　　第26周(6月29日-7月5日)，据全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为16.31元/公斤，环比上涨6.46%，同比增长26.43%。猪肉价格为25.41元/公斤，环比上涨5.48%，同比增长14.93%。

 

　　山东省生猪价格已连续三周暴涨。屠宰企业的生猪收购量和屠宰量都出现了大幅下降，而且据调查屠宰企业的库存普遍已降的很低。在这一点上和2014年5月期间几乎一致，短期内屠宰企业下调价格的可能性非常大。但由于2014年初开始持续了16个月的亏损已导致过剩的母猪完全被淘汰，整个生猪市场已经处于供给持续减少的基本面，这将给猪价强有力的支撑，在这一点上又和2011年5月份期间的暴涨原因基本一致。因此，即使短期内屠宰企业下调生猪收购价，其下调空间和幅度都非常有限，而且持续的时间也会非常短暂，极有可能刚下调几天，便又因收猪困难而再次调高收购价。

 

　　近期猪价涨速较快，业内人士提醒养殖户，可优先出栏体型品种较差的猪，来降低风险提高收益。　

 

　　仔猪价格为23.78元/公斤，环比上涨4.30%，同比增长23.92%。高价的仔猪使补栏相对减缓，随着猪价上涨，仔猪价格预计又将水涨船高。

 

　　二、蛋价又落，仍在探底。

 

　　本周山东省鸡蛋继续回落，为6.93元/公斤，同比下降27.81%，环比回落0.86%。本周山东省鸡蛋售价最高出现在即墨、青州，为7.40元/公斤；最低价格为6.40元/公斤，出现在平原、郓城。鸡蛋价格持续回落，仍是受供求关系为主导因素。从基本面来看，今年蛋鸡存栏持续恢复，鸡蛋供应量也随之一路攀升，供过于求局面逐渐加重，而且随着端午节备货结束，同时学校陆续放假，鸡蛋需求又将逐步趋于平淡，蛋价很可能继续走低。预计后市进入8月份，受中秋、国庆以及学校开学影响，鸡蛋需求将有望再次提振，但提振效果或将与五一、端午一样较为有限。

 

　　本周山东省蛋鸡苗价格为2.36元/只，同比回落14.68%，环比下降1.67%，鸡苗价格弱势回落。

 

　　三、肉鸡价格继续回升。

 

　　本周山东省活鸡价格为8.76元/公斤，同比回落12.49%，环比升高1.51%。前一时期连续的低位运行对消费起到了促进的作用，这对于肉鸡类快速消费品是一个正向的刺激，预计下阶段行情将会企稳为主，但受供求关系的影响，上升幅度不会太高。

 

　　本周商品代肉雏鸡价格1.73元/只，同比上升84.04%，环比升高32.06%。肉鸡行情回暖，提振养殖户补栏信心，补栏需求持续转好，肉雏鸡价格连续四周攀升。

 

　　四、牛羊产品持续震荡。

 

　　第26周，牛羊肉价格延续高位震荡态势。本周山东省牛肉价格57.12元/公斤，同比降低1.36%，环比升高0.16%；羊肉价格为60.05元/公斤，同比回落11.04%，环比下降0.15%。

 

　　牛羊肉价格一直处于高位震荡态势，虽有回落，但是振幅不大，这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用，是表面的调整，并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地，牛羊肉进口大门敞开，这对于牛羊肉的价格形成回落的压力，后市牛羊肉有可能进一步走低。

　　本周，牛奶价格弱势回升，为3.07元/公斤，同比下降23.44%，环比升高0.33%；监测的25个县中，剔除两个无效数据，有12个县的价格高于全省平均价格，其中最高价格为广饶县4.20元/公斤，最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。当前奶业面临环境既有前进的动力，也存在下行的压力。综合看，在不考虑突发因素冲击情况下，生奶收购价格总体呈现稳中偏弱、逐步回升的走势。

 

　　五、豆粕跌势不改。

 

　　山东省玉米价格为2.30元/公斤，与上周持平，同比下降6.12%；豆粕2.73元/公斤，与上周持平，同比下降30.71%；小麦麸1.39元/公斤，环比下降1.42%，同比下降19.65%；进口鱼粉11.04元/公斤，环比增长0.55%，同比增长11.29%；肥猪配合饲料价格为3.08元/公斤，与上周持平，同比下降3.75%；肉鸡配合料价格为3.24元/公斤，环比下降0.31%，同比下降6.09%；蛋鸡配合饲料价格为2.68元/公斤，与上周持平，同比下降8.22%。　　　

 

　　据国家粮油信息中心监测显示，7月初国内沿海主要油厂豆粕库存超过70万吨，较5月上旬的阶段低点增加30万吨以上，由于油厂豆粕库存增加，并出现胀库迹象，预计7月压榨量降至680万吨左右，未来一段时间豆粕库存也将继续增长，生猪价格持续上涨，表明市场供给仍不足需，生猪存栏量上升比较缓慢，对下游饲料需求的带动作用有限。未来蛋鸡存栏量可能逐步回落，后期饲料需求并不十分乐观。

 

　　近期国内玉米市场并不算乐观，进入7月份，市场粮源仍然比较充足，与之对应的是下游需求持续偏弱，供应和需求的不对称导致价格迟迟难以上涨。