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5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2015-06-11
来源:农业部



据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第4周(采集日为5月27日)生猪价格上涨,牛肉、玉米、生鲜乳价格持平,禽类产品和羊肉价格下降。

  生猪价格。全国活猪平均价格14.24元/公斤,比前一周上涨1.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨6.8%。活猪价格上涨省份26个,下降省份4个。华南地区活猪平均价格较高,为14.83元/公斤;东北地区较低,为13.76元/公斤。全国仔猪平均价格26.55元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨12.9%。仔猪价格上涨省份29个,持平省份1个。全国猪肉平均价格22.64元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨5.4%。猪肉价格上涨省份25个,下降省份4个,持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为23.43元/公斤;东北地区较低,为21.19元/公斤。
  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.23元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降16.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.37元/公斤,比前一周下降1.1%,同比下降29.8%。全国活鸡平均价格18.16元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨1.8%;白条鸡平均价格18.50元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.10元/只,比前一周下降1.0%,同比下降4.9%;商品代肉雏鸡平均价格2.43元/只,比前一周下降2.4%,同比下降16.8%。
  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.57元/公斤,环比、同比均持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.47元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.14元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.87元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降6.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格54.69元/公斤,比前一周下降0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.73元/公斤,与前一周持平。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比下降18.1%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.31元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.69元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.43元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降16.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.27元/公斤、3.35元/公斤和3.07元/公斤,均与前一周持平,同比分别下降1.5%、1.8%和1.6%。
20155月第4周(总第21周)畜产品、饲料集市价格
 单位:元/公斤、元/只
项目
本周
2014年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
26.55
23.51
26.02
12.9
2.0
活猪
14.24
13.33
14.05
6.8
1.4
猪肉
22.64
21.47
22.43
5.4
0.9
鸡蛋
9.23
11.01
9.27
-16.2
-0.4
主产省鸡蛋
7.37
10.50
7.45
-29.8
-1.1
活鸡
18.16
17.84
18.24
1.8
-0.4
白条鸡
18.50
18.08
18.56
2.3
-0.3
商品代蛋雏鸡
3.10
3.26
3.13
-4.9
-1.0
商品代肉雏鸡
2.43
2.92
2.49
-16.8
-2.4
牛肉
62.57
62.60
62.56
0.0
0.0
羊肉
60.87
64.88
61.06
-6.2
-0.3
主产省生鲜乳
3.40
4.15
3.40
-18.1
0.0
玉米
2.46
2.42
2.46
1.7
0.0
豆粕
3.43
4.13
3.46
-16.9
-0.9
进口鱼粉
12.74
11.52
12.75
10.6
-0.1
育肥猪配合饲料
3.27
3.32
3.27
-1.5
0.0
肉鸡配合饲料
3.35
3.41
3.35
-1.8
0.0
蛋鸡配合饲料
3.07
3.12
3.07
-1.6
0.0
蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。201310省(区)禽蛋产量占全国的72.6%
生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。201310省(区)生鲜乳产量占全国的82.6%

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