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继在2012年于北京举办首届国际家禽产业论坛以来，围绕中国家禽行业生产与消费焦点话题的主题论坛已成功举办了三届。2015年（第四届）国际家禽产业论坛（IPFC 2015）将移师上海，定于2015年8月21日~22日在上海浦东锦江汤臣洲际大酒店召开。

“着力加强源头治理，强化过程监管，切实保障‘从农田到餐桌’食品安全。”是日前国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》的主要内容之一。作为助力保障全产业链安全的有效工具——食品安全可追溯体系，将成为2015年舆论关注的热点。中国政府更把农产品质量安全及品牌问题提到前所未有的高度，明确提出要大力培育食品品牌，用品牌保证人们对产品质量的信心。中国商务部以肉菜等重要食品产品为突破口，正在力推追溯体系建设。上海已在活鸡、冷鲜鸡等食品中试点信息追溯管理，并对《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》举行立法听证。

基于对以上诸多问题及背景因素考量，在中国民众对食品质量与安全的关注比以往任何时候都强烈的今天，在中国肉鸡产业升级向纵深发展的当下，为了更好地打造国内外家禽官、产、学、研领域最具价值的交流互动平台，进一步体现其专业、高端、精细、品质的特征，“国际家禽产业论坛”2015年的主题将以市场为导向，解构鸡肉食品可追溯体系建设与消费者驱动模式，前瞻性探讨人口及其收入结构大变化、劳动力及环境等资源短缺挑战与鸡肉蛋白食品持续供给话题；并聚焦在全球无抗养殖呼声高涨的环境下中国家禽生产的趋势，全球范围内疫病爆发对家禽产业的影响以及系统建立生物安全防控体系等话题，全面展开深入探讨鸡肉食品生产、消费、质量与安全问题。同时力邀检测及监管部门、行业协会、企业、大众媒体、消费者代表零距离对话。会议为期两天，同期将举办第二届中国白羽肉鸡联盟CEO峰会。

2014国际家禽产业论坛CEO圆桌对话精彩瞬间

食品消费前沿、魅力之都上海，精英荟萃，相邀“2015（第四届）国际家禽产业论坛（IPFC 2015）”，我们携手一道，为中国家禽业持续健康发展注入源源不断的活力。 “我们非常高兴地再次邀请各位家禽业界专家莅临国际家禽产业论坛，分享大家对于鸡肉生产、消费和安全的观点。”莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志总编李女士说，“这次特别的盛会给了我们一次共同协作的机会，让我们一同为中国家禽产业的健康、可持续发展而努力！”

参会在线报名系统现已开通，欲了解更多关于会议进展，请点击访问国际家禽产业论坛。

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邮箱：guojijiaqin@163.com

2014（第三届）国际家禽产业论坛回顾

2014（第三届）国际家禽产业论坛图片集

论坛主办方期待各界朋友的关注和参与！

关于国际家禽产业论坛

国际家禽产业论坛是莱伽传媒于2012年推出的产业高峰论坛，旨在聚集国内外家禽产业高端人士，打造中国家禽业国际对话平台，并协助中国家禽业者深化合作。从全产业链协同的角度，加强育种、养殖、加工、动保等各环节的互动交流，共同致力于中国家禽业的长期可持续发展。自2012年起每年一届。论坛得到中国畜牧业协会、中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟及上海市家禽行业协会的全力支持。

关于莱伽传媒

莱伽传媒创建于2004年，立足中国，服务于全球农牧企业，并致力于为中外畜牧企业的采购商、供应商及行业人士提供专业信息与商务平台，通过全媒体形态多渠道、多角度地向读者和目标客户传递前沿科技、市场信息和商务机会。

莱伽传媒旗下拥有《国际家禽》和《国际猪业》两本中文刊物，以及B2B商务平台——国际畜牧网，并与美国瓦特国际传媒（WATT Global Media）结成战略合作伙伴。同时公司独家代理包括美国亚特兰大国际畜牧生产与加工博览会（IPPE）、法国国际畜牧展（SPACE）、非洲畜禽博览会（Aviana）等在内的大型国际展会，以此助推中国企业的国际化进程。