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　　食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（五月十九日）宣布，因应美国内布拉斯加州爆发高致病性禽流感而宣布进入紧急状态；以及世界动物?生组织通报指土耳其Manisa Province爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时禁止上述两个地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。

　　中心发言人说，香港去年从美国进口约二十六万七千公吨冰鲜及冷藏禽肉及约五亿三千万只禽蛋，但同期没有从土耳其进口禽肉或禽蛋。

　　发言人说：「中心已就事件联络美国及土耳其当局，并会继续密切留意世界动物?生组织发出关于该两国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。