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百胜餐饮集团、巴西JBS集团考察凤祥股份

时间:2015-05-21
来源:博亚和讯



  5月4-5日,百胜餐饮集团采购总监吴筱盈、QA质量经理陈家峰及巴西JBS集团QA负责人安琪·科尔一行来凤祥股份公司考察,实地参观了凤祥股份检测中心、凤祥集团实时数据信息平台、食品加工中心和熟食品加工厂,详细了解了企业的生产经营情况。

  客人们对凤祥股份大力发展现代化养殖场,从源头上确保肉鸡原料安全可靠,构建“从农场到餐桌”全产业链食品安全控制体系的做法给予充分肯定。他们一致表示,通过此次考察,对凤祥的食品安全充满了信心,希望双方进一步拓展合作空间,加大合作力度,促进互利共赢。(记者 刘学正 孙广正 李福凯)

  凤祥食品是您安心的选择!凤祥股份公司按照国际通用的GMP良好操作规范和SSOP卫生标准操作规程,对加工各环节进行严格控制,通过对产品温度、微生物、理化指标的控制,保障了鸡肉加工全过程的安全卫生。熟食加工厂根据欧盟零售协会或零售商的《食品安全全球标准》和《国际食品标准》,建立并完善了食品安全管理体系,并通过权威机构TUV的BRC、IFS认证。



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