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　　母公司万洲国际上市并收购美国猪肉商史密斯菲尔德之后，双汇发展和海外市场联系得更加紧密，受国际和国内双重市场环境波动影响，近日，双汇发展交出一份意外冷门成绩单。

　　目前国内外肉制品市场环境不佳这是一个不争的事实，而作为国内“肉老大”的双汇发展的一举一动更是引人注意。了解到，双汇发展已经出台了运行电商渠道等相关改革措施，此外市场上还有消息称双汇内部有提出改革事业部运营模式的意见等，但是能否付诸实施，还要看公司内部是否能达成一致，改革效果也有待商榷。

　　业绩突现下滑

　　根据双汇发展4月29日发布的一季度业绩，收入和净利润指标双双下滑，这是2011年瘦肉精事件以来少见的情况。

　　财报显示，2015年第一季度，双汇发展实现营业收入99.31亿元，比2014年同期下降3.04%；实现利润总额12.02亿元，比2014年同期下降14.91%；实现归属于母公司股东的净利润9.21亿元，比2014年同期下降14.55%。

　　对此，双汇方面给出的解释是，一季度肉制品销量下滑是收入下滑主要原因，随着经济好转以及新品大力推广，未来三个季度增速有望好转。

　　“双汇发展一季度出现这样的业绩是可以预测的，因为目前美国经济不好，猪肉价格下降，同时国内猪肉市场情形依然不景气，导致肉制品公司经济效益受损。”艾格农业分析师马文峰在接受记者采访时表示。

　　同时，还有业内人士指出，中国肉类市场自2014年以来，整体表现都不理想，出现供大于需。供给方面，2014年中国猪肉产量达到5671万吨，较2013年增长3.2%；而2014年中国猪肉消费只有5590万吨。由于市场整体不景气，2014年是近10年来产能淘汰最慢的一年。

　　受整体行业环境影响，国内其他肉制品企业的日子也不好过。2015年第一季度，双汇发展的同行得利斯(002330.SZ)营业收入4.50亿元，同比下滑13.46%；归属于上市公司股东的净利润约2182万元，同比下滑17.73%。

　　除此之外，另外一家肉制品巨头雨润食品虽然没有公布季度业绩报告，但是其2014年年报数据显示，全年录得营业额为191.58亿港元，同比减少10.6%。

　　今年初，雨润相关负责人也对本报记者坦言，现在公司压力很大。

　　内部改革争议

　　双汇发展方面针对此次业绩表态，期待高毛利新品大力推广带来销售好转和盈利能力提升。然而，旧产品处于产品升级或被淘汰状态，而新产品还未释放出其价值，加上外部环境变化，调整产品结构，扩大转型，继而成为双汇目前的主要课题。

　　“2015年肉制品将通过调结构、扩网络转型，目标是做大规模。”双汇发展总裁张太喜对记者表示，双汇下一步可能从产品结构、销售网络、营销推广等方面进行大的改革，目标还是做大销量产生规模效益。

　　其实，针对近几年双汇业绩的下行趋势，公司内部不免生出一些改革之声。除了新品和电商两大主要趋势之外，内部销售体制也成为争议点。

　　据悉，约10年前，学习日本的事业部制，双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部等。

　　但这些事业部都是生产和销售为一体，如今看到其他消费品公司已经日渐成立自己的销售公司，进而有消息显示，双汇内部也有人建议成立专门的销售公司，适应市场发展需求。可惜，双汇内部依然有一些人认为这种改革可有可无，意义不大。

　　对此，双汇发展相关负责人接受本报记者采访时，对于这项改革予以了否认，称没有此事。但同时也指出，这是企业内部的事，如同国家一样，每个国家都有权选择适应本国国情的社会制度。

　　不过，熟悉万洲国际董事长万隆的业内人士认为，万隆是一位与时俱进的人，谁的建议对公司有利，不会不被采纳。

　　“十年前，国内肉制品市场尚处在规模小、公司多的情况，双汇当时需要做的是更加专业化和规模化，在当时称为‘规模经济’。但是现在不同，产品注重销售渠道共享，讲究成本和效率，如果双汇成立专门的销售公司，将各个事业部的产品整合销售，将节省成本和提高效率，转化成所谓的‘范围经济’。”马文峰对记者说。

　　在此之前，据悉，双汇发展内部已经成立电商运营部，会在各大平台建立旗舰店。有消息称，双汇发展同时还会建立自有品牌电商，社区便利电商平台已经在漯河开始运营，未来会在全国进行复制，有望较快发展。不过，这一消息被双汇董秘公开予以否认。

　　记者了解到，双汇内部对于是否自建电商平台的建议还在博弈。有接近双汇的知情人士说，双汇内部不乏对公司做电商持有一定反对意见，他们认为生鲜品做电商存在物流问题，容易在运输过程造成质量问题，做电商难度很大。

　　但是，据记者了解，去年双汇公关营销副总裁刘金涛就前往浙江杭州，对阿里巴巴集团进行了参观访问，并表示双汇有很多优势，比如遍布全国的销售终端网点和冷链物流仓储系统等，对未来转型向电子商务发展充满信心，希望今后能与包括阿里在内的电子商务平台有深入的合作。

　　其实，做生鲜电商，双汇已经不是首例。此前，新希望透露正在准备建设自有电子商务平台，拟采用电子商务模式服务养殖户以及消费者。同时，得利斯新帅郑思敏此前也曾对本报记者表示，有意通过并购等形式筹划自己的电商团队。

　　事实上，2015年年初，双汇向市场推出了不少新产品，然而，推陈出新固然好，但如果不着眼经营模式和销售渠道，同样跟不上时代的步伐。