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美印第安纳州发现H5N8禽流感 禽流感波及美19州

　　最近发现的禽流感病例是印第安纳州的首例禽流感，也是密西西比候鸟迁徙路线上的首个H5N8禽流感病例。

　　国际媒体2015年5月11日报道，美国农业部动植物检疫局（USDA APHIS）5月11日声明，印第安纳州惠特利县的一个混合散养禽群发现高致病性的H5N8禽流感。

　　此前，密西西比候鸟迁徙路线上曾多次爆发H5N2禽流感，但是本次禽流感疫情是2015年太平洋的候鸟迁徙路线之外爆发的首例H5N8禽流感。

　　动植物检疫局正与印第安纳州动物卫生委员会密切合作，应对疫情。印第安纳州当局隔离了受到感染的场所，为防止疫情扩散，养殖场的禽只将被扑杀。

　　继本次的禽流感疫情之后，印第安纳州成为美国第19个至少发现一例禽流感的州。其他爆发禽流感疫情的州还包括明尼苏达州、威斯康辛州、爱荷华州、密苏里州、堪萨斯州、阿肯色州、北达科他州、南达科他州、怀俄明州、蒙大拿州、华盛顿州、俄勒冈州、犹他州、爱达荷州、加利福尼亚州、内华达州、 肯塔基州和新墨西哥州。

美国新增7起禽流感疫情，死亡禽数达到3000万只

　　美国-在最新的官方每日报告中已经证实，美国家禽中又新增7起高致病性禽流感疫情，都发生在爱荷华州，还有另外七起疑似疫情。这使得爆发总数达到142起，影响了超过2990万只家禽。

　　5月7日，美国农业部动植物卫生检验局(APHIS)确认新增7起高致病性禽流感疫情，均发生在爱荷华州：

　　•爱荷华，赖特县-商品鸡2800000只

　　•爱荷华，苏县-商品鸡(数量不详)

　　•爱荷华，苏县-商业火鸡80998只

　　•爱荷华，苏县-商品鸡1000000只

　　•爱荷华，奥西欧拉县-商品鸡100000只

　　•爱荷华，布尤纳维斯塔县-商业火鸡45000只

　　•爱荷华，布尤纳维斯塔县-商业火鸡100000只

　　所有这些爆发的原因，已经证实为混合欧亚和美洲起源的高致病性禽流感病毒H5N2的亚型。

　　爆发的疫情均位于密西西比河候鸟迁徙路线区域。

　　爱荷华州还有7起新的疑似疫情

　　5月8日，爱荷华州农业和土地管理部报告称，这是对商业家禽养殖场发生的7例疑似高致病性禽流感(HPAI)做出的反应。

　　这7例新增爆发疫情加上爱荷华州之前宣布的37起疫情，总爆发数量为44起。

　　•赖特县2起-290万只商业蛋鸡

　　•赖特县3起-110万只商业蛋鸡

　　•布尤纳维斯塔县11起-商业火鸡(数量不详)

　　•布尤纳维斯塔县12起-42000只商业火鸡

　　•切罗基县5起-商业火鸡(数量不详)

　　•索克县3起-商业火鸡(数量不详)

　　•帕罗奥多-商业火鸡(数量不详)

　　所有这些农场都经历了死亡率增加，初步测试结果表明H5病毒检测呈阳性。由APHIS国家兽医服务实验室(NVSL)进行艾姆斯氏试验作为附加的验证性试验，结果正在等待中。

　　政府官员已经隔离了这些养殖场，一旦确认为禽流感，所有的禽类都将被实施人道安乐死，以防止疫情的传播。

　　明尼苏达州新增2起疑似疫情

　　明尼苏达州动物卫生委员会在5月8日宣布没有新的推定为病毒阳性的鸡群。

　　21个县的84个家禽农场总共有超过559万只家禽受到影响。

　　威斯康星州报告没有新增疫情

　　随着5月8日威斯康星州农业部没有新的疫情报告，该州受疫情影响的数量保持在4个县的10个农场。

　　受影响家禽数量超过176万只，包括超过1110000只商品鸡和652000只火鸡(41760只种蛋)。

　　美国家禽高致病性禽流感概述

　　以下信息是基于美国农业部APHIS发布的疫情报告：

　　•最近新增的疫情使自2014年12月以来的确认疫情数量增至142起。

　　•家禽中疫情的爆发涉及13个州。

　　•最初爆发的3起疫情由H5N8亚型病毒引起，自2015年2月中旬以来的所有疫情均被确认为混合欧亚和美洲起源的H5N2病毒变种。

　　•大部分疫情发生在商业火鸡场(104);23起在商业养鸡场，1起在商业混合养殖场，14起在散养家禽中。

　　•目前受疫情影响的家禽数量超过了2990万只。这些数据包括超过2422万只商品鸡和560万只商业火鸡和7173只散养家禽。

　　•疫情还影响了5只被捕获的野生鸟类。

哈萨克斯坦暂禁止进口俄罗斯阿斯特拉罕州的家禽产品

　　国际文传电讯社4月30日阿斯塔纳讯，哈萨克斯坦农业部宣布，由于俄罗斯阿斯特拉罕州爆发H5N1禽流感，暂时禁止自其进口禽类产品。

　　禁令自4月28日起生效，适用于以下禽类产品：活禽、种蛋、羽绒、禽肉和所有未经热处理禽类产品（温度不低于70°C，时间不少于30分钟），家禽饲料和饲料添加剂，阿斯特拉州家禽饲养、屠宰和分割二手设备。

美农业部对禽流感疫苗接种展开评估

　　来自美国中西部几个遭受禽流感严重影响的州的火鸡和蛋类生产商督促美国农业部（USDA）授权使用疫苗来控制高致病性禽流感病毒的蔓延。

　　国际媒体2015年5月8日报道，5月份的第一周，美国中西部地区感染禽流感的养殖场数量减少，但在禽流感疫情最为严重的5个州（明尼苏达州、爱荷华州、威斯康辛州、北达科他州和南达科他州）中，还有业内人士担心扑杀和隔离工作还不足以杜绝禽流感的蔓延。

　　禽流感疫苗一般用来保护受疾病威胁程度较高地区禽群的安全。禽流感疫苗不能提供百分之百的保护；接种疫苗的禽只仍然有可能感染禽流感病毒。但是接种疫苗的家禽如暴露于禽流感环境中，其病症可能较轻，受病毒的影响程度与未接种疫苗的家禽相比要小。支持疫苗接种的人认为，即使一定程度的禽流感保护也能在阻止、杜绝禽流感蔓延的过程中发挥作用。当前，行业内对使用禽流感疫苗是不是正确的抉择并没有一致意见。据报道，美国农业部动植物检疫局（USDA-APHIS）正在评估家禽业业内人士在禽流感疫情严重的几个州限制性地使用禽流感疫苗的请求。美国农业部针对禽流感疫苗使用一事尚未发表声明。

　　即使禽流感疫苗被批准使用，如果病毒新的分离中止，也可能会让疫苗无用武之地。另外，允许禽流感疫苗的使用很可能会对禽肉贸易产生影响。

美一季度家禽出口跌8.5% 食用蛋、蛋制品出口增7.4%

　　国际媒体201年5月11日报道，美国农业部对外农业服务局（FAS）称，与去年同期相比，2015年一季度美国家禽出口量下跌8.5%，出口价值下跌9.9%。一季度的家禽出口总量为912697吨，出口价值为11.49亿美元。

　　按带壳蛋等值单位计算，食用蛋和蛋制品的总出口量为8266万打，增长7.4%。出口价值为8831万美元，增长17%。

　　与去年同期相比，3月份的肉鸡出口量（不包括鸡爪）为273558吨，下降4.1%，出口价值为3.017亿美元，下降11.2%。

　　一季度美国对安哥拉、加纳、 阿塞拜疆和格鲁吉亚的出口量出现下滑，但对墨西哥、中国台湾、中国香港、加拿大、越南、哈萨克斯坦、海地和危地马拉的出口量有所上升。

　　与去年同期相比，一季度的肉鸡出口量为738741吨，跌11%，出口价值为8.513亿美元，跌13.1%。

　　3月份火鸡的出口量为24851吨，下滑11%，出口价值为5130万美元，下滑9.8%。一季度火鸡的出口量为69837吨，下滑5.8%，出口价值为1.459亿美元，下滑5.5%。

　　3月份食用蛋的出口量为1630万打，增长35.1%，出口价值为2116万美元，增长58.4%。一季度食用蛋的累计出口量为4588万打，增长31.7%，出口价值为5218万美元，增长40.2%。

　　3月份蛋制品的出口价值为1306万美元，增长6%。一季度蛋制品的出口价值为3612万美元，下滑5.6%。

AveSui2015：发展动物油脂加工　减少对环境的影响

　　随着人们把可持续性生产放到了首要位置，动物油脂加工领域也蕴藏了巨大的机遇。4月28-30日在巴西的库里提巴举行的AveSui2015年南美（巴西）国际畜牧家禽博览会上，如何进一步减少猪业和禽业、渔业以及宠物领域的动物蛋白生产对环境的影响成为了“动物油脂加工新局面”讨论会上巴西油脂加工协会（ABRA）讨论的议题。

　　可持续性饲养不只是为了拯救地球

　　化学工程师Spanemberg表示，要用有限的资源满足世界上不断增长的人口需求，我们必须想尽办法利用我们所拥有的每种资源。但是，可持续性不只是环境保护。“社会和经济需求也是可持续发展需要考虑的要素。我们必须保护资源，满足人们的需求，同时创造收益。而只有盈利的公司才能保证其他方面的目标能得以实现。

　　肉粉和骨粉能和植物蛋白相媲美

　　Charles Gooding教授说：“油脂加工是‘绿色’行业，不过我们必须证明这一点。” “对动物副产品进行提炼而非将其制成堆肥，能够将二氧化碳的排放量减少70%。如果进一步考虑到提炼涉及的运输、能源等因素，肉粉和骨粉在任何条件下都不逊于植物蛋白。就是说，再没有什么能比在基本无用的产品上创造出价值更为高效了。”在饲料中添加5%的提炼成分来取代饲料中大豆同等的能源和蛋白质的值，饲料中二氧化碳的值就从794千克/吨减至752千克/吨。

　　水产饲料和宠物饲料中油脂提炼的潜力

　　Jacques Wijnoogst说：“特别是在宠物食品和水产饲料方面，我们可以做得更加高效。现在我们倾向于使用干饲料成分，在干燥处理过程中二氧化碳的排放量相对较大。”Wijnoogst是液态油脂产品和半液态产品的积极倡导者。“人类食品业表明，液态产品的使用潜力无限，只是动物饲料行业的我们还不习惯而已。”

韩国将强制要求标识快餐中所用的食品添加剂

　　5月4日，韩国10多名议员提出汉堡、披萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂，但没有要求标识而存在过量摄取的可能，为了保护儿童的健康食生活，要求强制标识快餐中的添加剂。

　　现行《儿童食品安全管理特别法》中只要求标示营养成分，对添加剂及反式脂肪未进行规定。

　　本次所提出的《儿童食品安全管理特别法部分改正法律案》内容为第11、第12条营养成分标识相关内容中追加快餐店等跟儿童时生活密切相关的饮食店，要求强制标识营养成分及添加剂。