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　　美国爆发史上最大规模H5N2禽流感，全国14州受波及，中西部家禽及鸡蛋生产商首当其冲，料导致年底感恩节及圣诞节假期国内火鸡供不应求，鸡肉出口将跌至8年低。

　　美国爆发史上最大规模H5N2禽流感，致感恩节及圣诞节火鸡供不应求。

　　逾2100万家禽 已死或将被毁

　　全美最大火鸡出产地明尼苏达州、最大鸡蛋出产地艾奥瓦州，以及威斯康星州近日分别宣布进入紧急状态。已死或将被人道毁灭的家禽逾2,100万只，包括明尼苏达州的330万只火鸡。

　　感恩节及圣诞节假期距今仅约7个月，作为传统节庆美食的火鸡，料势面临供应紧缺。

　　明尼苏达州火鸡养殖者协会执董奥尔森（Steve Olson）指出，一旦农场出现感染个案，所有鸡只均须人道毁灭，农场设施须全面消毒，整个过程可长达3个月。完成后，新一批幼火鸡方可引入，但须再待4个月后才长成出品。

　　惟疫情至今未见终结迹象，恐怕未能赶及恢复供应。

　　泰森：影响部分供应商

　　美国去年出产近2.4亿只火鸡，近五分一来自该州，当中约3成供应感恩节及圣诞节之用。

　　不过，美国最大肉类生产商泰森食品公司（Tyson Foods）于周一表示，部分合作的火鸡供应商受到影响，但是火鸡只占业务的小部分，预期不会影响其盈收。

　　港已实施 局部入口鸡肉

　　另外，美国10大鸡肉出口市场均限制入口，当中中国、南韩及安哥拉更全面禁止入口，这3个市场去年合计总值约7亿美元（约55亿港元）。本港亦已实施局部入口限制。本港是该国第三大鸡肉出口市场，去年入口额逾5.7亿美元（约44亿港元）。当局估计，今年鸡肉出口将跌至8年低。

　　美国鸡肉出口量全球第二多，仅次于巴西。

　　而美国上一次最严重的H5N2禽流感事件，发生于1983至1984年期间，当年的事件，造成1,700万只禽鸟需要进行人道毁灭。

美政府增补3.3亿美元紧急资金应对禽流感

　　随着感染禽只数量的飙升以及明尼苏达州数百名家禽工作者受到失业的威胁，美国政府批准追加3.3亿美元的紧急资金，以应对美国历史上最为严重的禽流感疫情。

　　美国农业部（USDA）消息人士于周二确认，联邦行政管理和与预算办公室（Office of Management and Budget）审核通过了美国农业部长Tom Vilsack申请增补紧急资金的请求。

　　美国农业部称，在过去的5个月里，高致病性H5型禽流感已经在美国的14个州蔓延，波及约2400万只家禽，其中多数是蛋鸡和火鸡。

　　美国当局正在确认更多的病例，因此病例的总数预计将进一步增加。此次疫情暴发也波及了加拿大的两个省，且没有减弱的趋势。

　　在美国最大的火鸡生产地——明尼苏达州，州政府官员称共有约550万只火鸡和蛋鸡已经死于禽流感病毒或者出于控制疫情的考虑将被扑杀。

　　在美国主要的鸡蛋生产地——爱荷华州，州农业部官员称约有2000万只鸡和火鸡感染禽流感。

　　由于禽流感影响到了火鸡的供应，美国荷美尔食品公司（ Hormel Foods Corp）旗下的Jennie-O火鸡店表示将暂时裁掉明尼苏达一个加工厂的233名员工，裁员决定生效日期为5月26日。荷美尔食品公司是在禽流感影响下进行裁员的首家公司。

　　经济影响

　　禽流感疫情也让美国家禽养殖户蒙受损失，在禽只受到疫情感染、禽群遭扑杀后，美国的家禽养殖户预计会向美国农业部提出赔偿请求。

　　美国农业部最初已拨款8450万美元，用以赔偿遭受损失的养殖户和弥补其他与疫情相关的成本。