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　　一、猪价上涨，盈利薄弱。

　　第13周(3月30日-4月5日)，据全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为12.03元/公斤，环比上涨4.25%，同比增长13.49%。猪肉价格为20.88元/公斤，环比上涨1.75%，同比上涨6.10%。

　　目前终端需求低迷和猪源供应紧张形成市场暂时的平衡，屠宰企业和养殖户之间的猪价博弈愈演愈烈。据部分养殖户反映，猪源紧张不仅是因为压栏惜售，适重猪源确实少了。母猪产能下降传导到生猪供应和仔猪供应的时间为9个月和4个月左右，母猪产能的持续淘汰以及去年冬季猪病的频繁发生，导致目前适重猪及仔猪的供应均处于较低水平，为生猪和仔猪价格的上涨提供了有力支撑。另外，由于近期玉米价格持续上涨导致养殖成本不断攀升，当前猪粮比仍处低位，养殖户盈利状况改善仍需时日。业内人士建议养殖户做好饲养管理，减少浪费，提高猪场效益。

　　仔猪价格为16.54元/公斤，环比上涨5.48%，同比下降1.25%。部分养殖户预估下半年猪市行情将转好，不断补栏，仔猪价格持续上涨。

　　二、蛋价难有暖意，近期难见起色。

　　本周山东省鸡蛋价格7.65元/公斤，同比下降10.21%，环比下降0.52%。

　　清明节后，鸡蛋价格持续回跌，使得市场走势难有暖意。近期，现货产销区价格均以回落为主，养殖户库存普遍有所积压，下游消费情况却弱于预期，监测数据显示，目前山东省鸡蛋已连续两周下跌，其中最高价格出现在莒县为8.40元/公斤，最低价格在广饶县为7.20元/公斤。鉴于终端走货依然较慢而收货好收，贸易商看跌预期增大，短期现货市场仍将偏弱运行。在这种背景下，鸡蛋价格还有望进一步回跌。

　　本周山东省蛋鸡苗价格为2.84元/只，同比增长4.03%，与上周持平。

　　三、肉鸡回升，后市乏力。

　　本周山东省活鸡价格为9.73/公斤，同比上涨2.10%，环比上涨1.99%。

　　当前鸡源减少，鸡肉产品走货趋紧，推动鸡价上涨。受前期补栏时临近春及疾病影响，目前鸡源下降，屠宰场灵活调整开工率，促进鸡价上涨。不过在当前经济下，食品厂需求及工人复工不旺，鸡肉售价走高动力不足，毛鸡价格整体仍低。

　　本周商品代肉雏鸡价格2.42元/只，同比上涨16.35%，环比上涨8.04%。

　　四、牛羊肉弱势振荡，生鲜乳再创新低

　　第13周，牛羊肉价格依然呈现弱势震荡态势，牛肉略有回升，羊肉继续探底。本周山东省牛肉价格57.50公斤，同比下降0.83%，环比上升0.05%；羊肉价格为64.56元/公斤，同比回落6.48%，环比下降0.28%。

　　牛羊肉价格高位震荡，爬高回落几经反复，这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为，通观牛羊肉价格的变化走势，呈现高盘支撑态势，这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点，这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。当前肉牛肉羊产业有三个问题值得关注：

　　一是链条不完善，产业粗放。目前牛羊肉消费市场价格变化不大，养殖环节价格回落较快，对于肉牛肉羊养殖造成一定冲击。

　　二是进口的冲击，一方面是养殖成本“地板”升高，另一方面则是国际牛羊肉价格远低于国内价格，压制牛羊肉价格“天花板”的高度。据调查，2014年，从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克，远低于国产牛肉批发价58-62元/千克，促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉，国产牛肉市场份额减少，国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

　　三是疫情的影响。自2014年三月下旬发生小反刍兽疫疫情以来，2-3季度肉用绵羊发展势头明显减缓，新建羊场和扩场、补群几乎停滞，3-10月份跨省调运同比减少90%以上，少数小型羊场、散养户开始出现抛售停养现象，至2014年底才刚刚出现缓慢抬头迹象。肉用山羊因多数为散养状态，异地调运量不大，影响较小。肉用绵羊育肥羊由去年同期的12-13元/斤，每只盈利100-200元，减至今年9-10.5元/斤，每只亏损150-200元。肉用山羊育肥羊平均每斤比去年降价1-2元，但养殖成本较低，仍有较大盈利空间。

　　当前牛羊产业的困境，只是生产与消费不匹配的矛盾的体现，对于优质高档牛羊肉的市场需求一直是存在一个巨大的空缺。预计后市，随着牛羊养殖规模的逐渐扩大，牛羊肉消费将进入一个新的领域——优质高档消费为主体，牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。尤其对于肉羊产业而言，如果疫情得到控制，流通得以打开，预计五一后，肉羊市场回暖反弹。

　　本周，牛奶价格继续下沉，难有起色。本周平均价格为2.95元/公斤，同比下降32.34%，环比回升0.34%；其中最高价格为临朐县4.07元/公斤，最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。进口不减、消费不振、渠道不通，仍然是压在奶农头上的三座大山。后市来看，奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能，原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。面对当前中国奶业严峻的形势，业内应联合起来，采取行动，抱团取暖。政府也应该有作为，保护这个行业的有序、健康发展。

　　五、玉米市场震荡偏强运行为主

　　山东省玉米价格为2.26元/公斤，环比增长0.89%，同比增长3.20%；豆粕3.16元/公斤，与上周持平，同比下降14.13%；小麦麸1.74元/公斤，环比下降1.14%，同比下降7.94%；进口鱼粉11.68元/公斤，环比增长0.17%，同比增长18.10%；肥猪配合饲料价格为3.11元/公斤，环比增长0.32%，同比下降0.96%；肉鸡配合料价格为3.33元/公斤，与上周持平，同比下降0.30%；蛋鸡配合饲料价格为2.74元/公斤，环比增长0.37%，同比下降4.53%。

　　国内油厂因压榨较多导致大豆库存下降，豆粕成交清淡使之胀库或者压榨大豆供应不足出现短暂停机。下游家禽养殖和水产饲料进入季节性复苏阶段，生猪存栏量以及能繁母猪存栏处于低位对豆粕市场提振作用有限。

　　目前国内玉米市场震荡偏强运行为主，而当前东北地区大部分玉米进入临储库存，农户手中的存粮越来越少，但有消息称即将进行临储拍卖，这可能压制后期玉米价格上涨，具体情况需待后市。