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2015年4月17日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-04-16 2015-04-15 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	17 辽宁省 0.19 0.58 22 吉林省 0.20 0.43 26 黑龙江 0.11 0.30
华北	27 北京市 -0.01 0.00 12 天津市 0.03 0.18 18 河北省 0.05 0.32 24 山西省 0.00 0.14 20 内蒙古 -0.18 -0.09
华东	5 上海市 0.00 0.00 4 福建省 0.16 0.78 1 浙江省 0.07 0.69 10 江苏省 -0.02 0.24 15 山东省 -0.00 0.32 13 安徽省 0.04 0.26
华中	11 江西省 0.07 0.25 16 湖北省 0.11 0.14 21 河南省 0.08 0.23 9 湖南省 -0.01 0.13
华南	7 广东省 0.15 0.53 14 广西 0.11 0.24 2 海南省 0.02 0.40
西北	23 陕西省 -0.02 -0.17 19 甘肃省 0.10 0.21 25 新疆 0.01 -0.01
西南	3 重庆市 0.15 0.82 6 四川省 0.05 0.28 8 云南省 -0.20 0.45
全国	有577名信息员 参与本日报价 0.02 0.29

2015年4月17日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-04-16 2015-04-15 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	9 辽宁省 0.20 0.50 19 吉林省 0.19 0.23 25 黑龙江 0.11 0.26
华北	15 北京市 0.80 0.80 11 天津市 0.16 0.06 16 河北省 0.09 0.26 22 山西省 0.03 0.12
华东	7 福建省 -0.02 0.44 2 浙江省 -0.07 0.59 14 江苏省 0.11 0.37 18 山东省 -0.01 0.31 4 安徽省 -0.22 0.48
华中	8 江西省 -0.04 0.07 10 湖北省 0.04 0.22 23 河南省 0.01 0.23 3 湖南省 -0.00 0.12
华南	12 广东省 0.15 0.34 17 广西 0.03 0.09
西北	24 陕西省 -0.13 -0.03 13 甘肃省 0.09 0.18 21 新疆 0.08 0.19
西南	5 重庆市 0.01 -0.23 6 四川省 0.18 0.23 20 云南省 -0.31 0.30 1 贵州省 0.07 0.28
全国	有369名信息员 参与本日报价 0.04 0.22

2015年4月17日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-04-16 2015-04-15 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	10 辽宁省 0.14 0.55 13 吉林省 0.17 0.24 23 黑龙江 0.11 0.22
华北	22 北京市 0.00 0.00 16 河北省 0.06 0.28 14 山西省 0.07 0.14 5 内蒙古 -0.08 0.00
华东	4 福建省 -0.02 0.35 1 浙江省 -0.35 0.43 18 江苏省 0.11 0.44 15 山东省 0.04 0.28 7 安徽省 -0.56 -0.00
华中	12 江西省 -0.01 -0.14 11 湖北省 0.03 0.30 20 河南省 0.03 0.30 3 湖南省 0.02 0.13
华南	6 广东省 0.30 0.48 17 广西 0.02 -0.10
西北	19 陕西省 0.07 0.05 21 甘肃省 -0.03 0.31 25 新疆 -0.33 0.00
西南	9 重庆市 -0.26 0.68 8 四川省 0.05 0.26 24 云南省 -0.03 0.10 2 贵州省 -0.13 0.00
全国	有315名信息员 参与本日报价 -0.05 0.28

2015年4月17日猪评：生猪价格继续大面积上调

　　据监测的当地生猪报价信息统计，2015年04月17日全国各省生猪平均价格为12.78元/千克，较昨日猪价上涨0.10元/公斤，涨幅为0.79%；较上周同期猪价（4月10日）上涨0.31元/千克，涨幅为2.49%（见图1）。今日猪粮比为5.34：1，较昨日猪粮比上涨0.04，涨幅为0.83%；较上周同期猪粮比（4月10日）上涨0.14，涨幅为2.64%（见图2）。

　　4月17日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为浙江省，生猪平均价为13.82元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为12.06元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

2015年4月17日料评：油厂豆粕报价呈现跌涨震荡

　　据检测当地豆粕报价信息统计，2015年04月17日国内各地豆粕平均价格为3190.034元/吨，较昨日（04月16日）3203.54元/吨下跌13.51元/吨，跌幅为0.42%。据此次检测的省市中，最高价格云南省3715.00元/吨，最低价格上海市2830.00元/吨（以上价格均为蛋白含量、为43%的油厂豆粕报价）。昨日油厂豆粕报价呈现跌涨互现的态势，但掉价的油厂比上调的油厂数量明显要多，幅度均在10-30元/吨之内，今日油厂现货价格继续呈现窄幅震荡态势。巴西大豆收割接近尾声，阿根廷收割目前已经收割30%，南美基本实现预期产量，较美豆更低廉的南美大豆具有较强吸引力。

　　数据检测当地玉米报价信息统计，2015年04月17日全国内各地玉米平均价为2392.16元/吨，较昨日（04月16日）2393.04元/吨下跌0.88元/吨，跌幅为0.04%。据此次检测的省市中，最高价格为湖南省2668.00元/吨，最低价新疆省2124.00元/吨（以上价格均已换算成含水分为14%的标准玉米）。昨日东北临储玉米拍卖在安徽、江西、湖北、湖南共投放29.53万吨，实际成交0.28万吨，成交率0.95%，成交价2450元/吨，成交地方为江西。进口玉米共投放3.59万吨，全部成交，均价2340元/吨。临储玉米和进口玉米拍卖继续表现为进口玉米全部成交，临储玉米成交率非常低的现象。

持续低迷一年半的猪肉市场何时走出怪圈？

　　常逛市场的市民，发现最近一段时间本地猪肉涨价了。现在每斤猪肉要9元至10元一斤，而此前每斤约7元、8元左右。这个价格，与我省哈尔滨等地的猪肉价格持平。有关部门预测，猪肉价格走出低谷的可能性大，预计今年再回每斤七八元的可能性不大了。

　　一年半以上的低迷期，让生猪存栏减少

　　据市畜牧部门统计，今年一季度，牡丹江地区的生猪存栏数为105万头，比去年同期下降4.6%，虽然这个百分比数量不多，但具体到数量上，减少了5万多头。生猪存栏数量的减少，预示着养猪户的积极性在降低，特别是今年春节期间，每斤猪肉约七八元钱的价格，让所有养猪户都认为赔钱，有些养猪户甚至决定不再养猪。

　　市农业部门有关人士发现，牡丹江地区猪肉价格每斤七八元左右的低迷价格，已持续了一年半以上的时间了，由于养猪卖肉不赚钱而且赔钱，影响了养猪的积极性，一些养猪户选择了杀猪不再养，或者赔钱这段时间不养，观察一段时间，等待合适的机会再决定。

　　对于这个说法，市畜牧部门表示认可。有关人士称，畜牧部门不介入猪肉的市场零售价，但是，畜牧部门掌握活猪的收购价，此前，牡丹江地区每斤活猪的收购价低于6元钱，至少持续了一年半以上，这个价格，让养猪户特别赔钱。市畜牧部门测算，根据相关公式，以目前的猪肉饲料价格来测算，活猪的收购价每斤至少要7.5元以上才合理，才能让养猪户不亏本，并且略有赢利。

　　价格跌跌涨涨，盼猪肉价格走出怪圈

　　按照以往的养猪惯例，猪肉价格通常在涨涨跌跌、往复循环的怪圈里挣扎。现在也是如此。据市畜牧部门有关人士介绍，现代化的流通手段，让全国各地的猪肉价格基本相似，如果哪个地区出现猪肉价格明显高于其他地区，那么，全国很多地方的贩猪户就会盯上，想方设法往那里卖猪，想赚差价。

　　正因为如此，从全省来看，各城市之间的猪肉价格相差无几，有的每斤也就差五角钱左右。

　　而从本地猪肉价格走势来看，虽然此前一年半时间里猪肉价格过低，让百姓得到了实惠，但从长远来看，对百姓并不利。因为猪肉价格过低，养猪户赔钱，导致活猪的数量减少，此后猪肉价会因为猪的数量减少而再度上涨，并且有可能涨势很大。

　　从牡丹江地区来看，根据目前测算，猪肉的市场零售价应达到每斤12元左右，即活猪的收购价达到每斤7.5元以上，养猪户才有可能赚到钱，这个价格持续下去，才有可能保证养猪户不大规模杀猪、猪肉市场的价格稳定，不再大涨大跌。否则，猪肉价格达到每斤十六七元的情况今后便可能还会重现，让消费者叫苦不迭。

　　同时，从牡丹江现有养猪情况看，一家一户养个十头八头、“小打小闹”的养猪方式越来越少。因为养猪户赚的钱并不多，辛苦养半年猪，每头约赚200元左右，养10头猪、辛苦半年时间才赚2000元，平均每个月才赚三百多元，不如外出打工。而且，现在生猪从养殖到销售中间的诸多环节，只有养猪环节有可能赔钱，其余环节都是层层加价，不存在赔钱现象。所以，现在小规模的农民养猪户越来越少，大规模的养猪户越来越多，牡丹江周边万头以上养猪厂已达六七家，这样大规模的养猪厂抗风险能力明显增强，短期的赔钱也不会让其马上关门，也有利于稳定猪肉市场的价格。

猪周期：“一波三折”式的上涨和下跌

　　全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为浙江，下跌0.34元/千克于13.43元/千克；全国最低价为黑龙江，下跌0.04元/千克于12.01元/千克。新疆上涨0.36元/千克，天津上涨0.16元/千克，安徽上涨0.15元/千克，涨幅较大；浙江下跌0.34元/千克，湖南下跌0.20元/千克，跌幅较大。河南、海南今日持平。

　　清明节期间部分地区猪价小幅下跌0.1-0.2元/斤，绝大部分省市以稳定为主。黑龙江在5.9-6.0元/斤。吉林在6.0元/斤。辽宁在　59-6.0元/斤。河北主流价6.0-63元/斤，唐山最高仍在6.5元/斤，邯郸大猪量少。河南价格在6.1-6.3元/斤之间，卖猪人多，屠宰场交易热情不高，价格有回落趋势。山东主流价下调0.1元/斤，今日在6.2元/斤，临沂特级猪最高6.4元/斤。浙江诸暨价格居高，明日价格上调　0.1元/斤。广东6.45元/斤。福建漳州上调0.1元/斤，在6.4-6.6元/斤。

　　东北地区近几日较为稳定，变化不大。湖南部分地区下调0.2元/斤，山东下调0.1元/斤，河北、河南有小幅下滑趋势。清明出栏小高峰导致部分地区猪价下滑，但影响有限，全国整体依旧以稳定为主。业内普遍对后期猪价持看好态度，但价格涨势不会太大。

　　清明节前后生猪价格趋稳

　　清明假期期间，猪价走势较平稳。清明假期已过，需求高峰远去，加上金锣病猪事件逐渐平息，支撑猪价上涨的动力不足，猪价止涨趋稳。终端需求仍属于淡季，屠宰企业冻品库存不低，终端鲜销不畅，屠宰量一般，成本压力大，压价收购的心理较强。屠宰企业压价收购的现象较多，但猪源少造成大幅压价有困难，因此导致猪价弱势稳定。

　　全国生猪市场总体结束了持续近两周的恢复性上涨，暂时止涨趋稳。上周末3月29日瘦肉型猪出栏价格涨至12.44元/公斤，进入本周后，先是继续上涨至3月30日的12.51元/公斤，之后便开始震荡趋稳，至本周末4月5日，仍为12.51元/公斤。较去年同期已上涨近20%。

　　清明节过后，终端需求将比节前更清淡，猪价后期或许会有一段时间的下滑，但终受到生猪供应的牵制，猪价下跌的幅度或不会太大。

　　前几周报告中我们曾分析认为，3月19日开始的上涨受金锣康复猪事件助推。此类事件通常很难持续吸引媒体注意力一个月，一旦事件有所平息，各大媒体注意力转移，猪价就有可能暂时停止上涨，略有回调。本周事件基本得到平息，各大媒体也不再报道此事。猪价也应声止涨略有回调后开始趋稳震荡。这期间屠宰企业曾尝试下调价格，因为金锣事件期间大量康复猪难以上市，事件平息后各大屠宰企业试图通过降价来逼迫市场放量。

　　在此，我们提醒各大屠宰企业莫逆势而为！市场周期有盈利也有亏损，产能有过剩也有不足，定价权有归买方也有归卖方。随着过剩产能的淘汰，供给将进入长达一年以上的持续下降，供需的缺口也将持续扩大。被屠宰企业握在手里长达3年的定价权将逐渐向卖方养猪人转移，降价逼量的伎俩只可能引来更为严厉的压栏和惜售。

　　同时，全国养猪人也需对当前和以后的市场有清晰的认识，低迷了3年、连续亏损了15个月的生猪市场终于看到了黎明的曙光，养猪人也终于可以在猪价的定价方面通过适度的压栏发出自己的声音：“你给的价格低，我就不卖！”。但不建议长期压栏，毕竟即使小河水少可以通过建坝来抬高水位，但一旦水位过高，依然会引起决堤！即使猪少，压栏的时间久了，积蓄的大猪多了，猪价依然会下跌。任何一轮的猪周期通常都是“一波三折”式的上涨和下跌，没有连续只涨不跌的持续一年以上的周期性上涨期和连续只跌不涨一年以上的下跌期。

　　原标题：任何一轮猪周期通常都是“一波三折”式的上涨和下跌

生猪价格终于破7！　仔猪价高企“另有玄机”？

　　前期预测猪价有望突破7.5元/斤，如今南方猪价多地破7，是不是意味着有望“梦想成真”？只是不知这“7元时代”能传播多广，又能维持多久？然而，总的来说，猪价突破7元，行情全面有望转暖，养猪场日子

好过了。南方局部地区优良猪源猪价接近7元/斤，有网友预测，后期南方破“7”的地区将增多。7元临近，养猪人自然高兴，但有网友表示：“今天看，白条涨了，七元来了。静心一算，刚刚保本，还是贫困线以下。”7元也才保本，可想而知前期养猪人亏得有多厉害。同时也有网友提示着：“现在价格有点乱，自己的猪自做主，该出手时就出手。钱到手里那才放心。见好就收。”

　　近几日全国生猪均价整体呈现上涨趋势，部分地区出现连涨势头，大大增加养殖户压栏的信心，各地多数养殖户惜售情绪严重，导致屠宰及食品企业收购困难，不得不提价以保证屠宰量。当前虽然全国生猪均价上涨趋势确立，但各地猪价涨势不同，并不是全国各地连涨，仍有持稳地区存在。

　　仔猪价高企不是能繁母猪的减少而是“另有玄机”

　　猪存栏量一直在下降，据最新数据显示，2015年3月份能繁母猪存栏量比上月减少1.7%，比去年同期减少15.3%，生猪存栏量大上月减少0.7%，　比去年同期减少10.7%。而仔猪价格一直在高位，我们一直说这是能繁母猪存栏量减少的原故，当然，这对仔猪价的影响是一定有的。但据网友分析：仔猪价一直高位运行其实另有原因。他认为：“仔猪价高位造成仔猪减少，是因为基本到这个时候，大多数厂子没有保育猪，因为春季就是产房高死亡时期，很多厂子不愿意说这个情况。奉承季仔猪死亡率高，以前不知道，但是过了11年基本就这样。”对于母猪存栏量的减少，他说：“虽然数据显示能繁母猪存栏量一直在减少，但是，大猪没有那么容易死亡的也没有那么多老板愿意大量淘汰母猪的。”他还认为：“母猪就没有减少，母猪真减少一部分，生产成绩绝对会提高的。

猪价涨势放缓　后期稳中小涨为主调

　　本周生猪价格为12.66元/千克，上涨0.94%；猪肉价格为20.19元/千克，上涨0.12%；仔猪价格为25.98元/千克，下跌2.51%；二元母猪价格为1417元/头，上涨0.71%。

　　农业部监测数据显示，4月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至17.62元/千克，连续上涨3周。4月第2周商务部监测全国白条猪批发价为18.53元/千克，连续上涨3周。终端市场继续好转。

　　生猪价格：本周大部分省份猪价稳中小涨，下跌省份较上周减少。

　　东北地区黑龙江较低，吉林、辽宁上调0.1-0.2元/斤。河北在6.2-6.4元/斤，上调0.2元/斤。河南在6.2-6.4元/斤，上调0.2元/斤。山东在6.5-6.7元/斤，上涨最为明显。广东涨至6.6-6.8元/斤。福建涨至6.6-6.8元/斤。

　　终端市场略有好转，猪价持续上扬，但涨势逐渐减缓，后期预计以稳定中小幅调整为主。大猪数量持续减少，收猪困难度有所增加。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格、白条猪价格持续3周上涨，结束长达28周的连续下跌。屠宰场销售情况有所好转，利好猪价。

　　仔猪价格：仔猪价格继续大幅上涨，农业部监测数据显示已连涨8周，首次高于去年同期。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达22.43元/千克，各地30斤仔猪最高价已涨至550元/头。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.23：1，较上周上升0.02。玉米价格为2.42元/公斤，较上周上涨0.01元/千克。本周自繁自养亏损121元/头，较上周变化不大。

　　行情汇总：猪价连涨4周，后期涨势逐渐放缓，以稳中小涨为主。五一临近，养殖户压栏心理继续增强，出栏数量下降。仔猪价格直线上升，各地普遍表现为供不应求。

　　本周并无大型疫情报告，各地仍有散发口蹄疫、腹泻，未大规模爆发。春季临近，气温有所回升，南方进入“回南天”，高湿度增加养殖难度。苏凡提醒各位养殖户，猪舍气温与湿度适宜同样重要，若湿度较大，可考虑放置适量生石灰等吸潮剂。饲料储存时要注意防潮防霉，避免产生霉菌毒素，带来不必要的损失。

后市猪价或存有很多变数　养猪人不要画饼充饥

　　行情回暖的态势给生猪市场带来了生机，给养猪人带来了希望，只要猪价上涨，养猪业就“活过来”了。也许是我们热烈的期盼用力过猛，也许是人们心理使然，我们把事情往好的方面去看，而不去想或者不愿意面对不好的一面。经历了如此多的波折和动荡之后，养猪人仍然缺少一些理性和耐力。

　　可以说现在的猪价比去年好多了，但是并不意味着猪价的上涨幅度有多大。现在仍然有部分地区养殖户未走出亏损，猪价时不时的波动态势释放出了一丝不安的信号：未来猪价上扬的趋势或不会很顺利。但是现在市场有这样一种现象：大量的留后备母猪，留待产仔，现在仔猪疯涨没准能够赚上一把。另外养殖户反映还有一些没有二元母猪的养猪人，将300来斤的三元商品猪留为母猪配种产仔。我们不怕补栏，但是我们怕没有理性的盲目扩大产能；我们不怕压栏，但是我们怕不冷静的过分赌市。猪价涨的没有那么快，养殖户的步伐也不要走的那么快。后市猪价或存有很多变数，大家更不要犯画饼充饥的错误。

猪市利好因素“聚会”　猪价或将“迷途知返”

　　最近的猪价都是小幅上升的趋势，走势还是比较稳定的，这对养殖户来说，堪比久旱逢甘霖啊。很多人预测下半年的主旋律是易涨难跌，难道猪价真的要要走入正途了吗？

　　听网友介绍现在收猪的倒是不少，只是卖猪倒是不多了。看来现在市场上适重资源还是不多的，猪贩收不上猪自然就会提价，一时间养殖户的惜售心理逐渐加强。

　　从各地的报价情况来看，目前确实都是上涨的态势，不过对于此次涨价能否持续多长时间还是优待观察的。看完乐观的态势，我们也要忧思一下当下的时局。目前尚属于猪肉消费淡季，消费还是比较疲软的，因此有机构称猪价完全步入正轨还需一个月。其次，亏损的状态还没有全完远去，玉米高涨的价格加大了养殖成本，最后，对于产能的存栏问题，我们尚不知道是否达到了一个合理的水平。

　　小编点评：对于此次涨价，我们不妨选择适时出栏，边卖边压，抓住时机，同时也要加强饲养管理，注意疫病防控。

五一临近猪价能否继续涨　需求和出栏量是主因

　　昨天猪价开始出现普涨，经历了两周的盘整行情后，最终以屠宰的调价开始了新一轮的涨势。可见无论是生猪产能还是市场上猪源供应都真的减少了。此次猪价的上涨，大部分人选择压栏，认为五一期间的价位可能更高。少部分人选择出栏或者是先出一批，一是怕到时候大家集中出栏打压猪价，二是担忧此时猪价上涨是否能够延续到五一期间呢？

　　五一期间猪价能否继续涨，主要还是看养殖户能否hold住出栏节奏。如果五一前没有集中抛售现象，屠宰企业即便有压价行为也不会压太多，那么五一后将继续涨价。在一个是市场需求问题。节日效应有助于提振猪肉消费量，但是随着天气的炎热，我们又将进入第二轮消费淡季。所以五一期间的猪价能否延续上涨以及上涨幅度还受到消费的限制。

预计在猪价持续涨的情况下，仔猪价格不易回落

　　生猪价格在持续了近两周的持稳态势之后，在昨天重拾涨势。屠宰企业在监管压力和收购压力下不得不再次提高生猪价格。不过目前生猪价格涨势幅度尚小，终端需求仍未起到支撑作用。所以还是那句话，生猪价格的实质性上涨还需依靠产能减少这个根本因素，依靠养殖户与屠宰博弈这个因素恐怕难以持久，建议养殖户理性做好现阶段的出栏计划和未来的产能结构。

　　目前大部分地区的仔猪市场依然高涨，主要还是因为市场供应不足以及养殖户补栏行为太多所致。但是昨天个别地区仔猪的价位开始出现回落。江西省一位养殖户表示“近日我们这里仔猪价有点掉价，看样子仔猪目前或许还不是很小。不像他们说的母猪少，我们附近有个猪场光母猪就1万多头，明天出1000头左右小猪。”当然这是个别地区的现象，并未发展扩大。预计在猪价持续涨的情况下，仔猪价格不易回落。

看“福建2000多吨病死猪肉”事件对猪市的影响

　　金锣“黑猪蹄”事件刚刚平息下去，猪市又出现了“福建2000多吨病死猪肉流向餐桌”的事件。该事件今天刚刚报道出来，猪市各方面的反应还未明确，后边这次事件的影响将迅速体现出来，因为已经有了金锣“黑猪蹄”事件的发生，业界各方面应对“福建2000多吨病死猪肉”事件将迅速地多。

　　公众、政府、屠宰、养猪人等各层面会采取相应的措施。公众方面，对食品安全的信心再次丧失，饮食习惯再次转向其他类产品；政府方面，将迅速调查病死猪肉的流程和发生经过，这个过程中的各个环节将被严查，制度或政策将相继出台；屠宰方面，屠宰的标准和流程要求将更严格，收购的生猪标准将有更严格的分层；养猪人方面，康复猪将难以出售，这部分猪只有继续压栏。

　　各方面的反应，只能说对猪市有短暂的支撑，对猪市长期不是一个很好的现象。公众对猪产品方面食品安全信心的缺失，将导致终端猪肉需求更加清淡；政府严查病死猪肉，屠宰企业必将严厉要求收猪标准，优质猪源“吃香”，对规模猪场、品种优良的猪场是一种利好，对散养户多是打击；养猪人方面，优质猪源的走俏，将支撑猪价，养猪人看到这方面压栏的信心再次雄起，康复猪的压栏和健康猪的压栏，将对后市有一定的生猪供应影响。

　　猪市后市到底如何，此次病死猪肉事件对猪价有多少影响，且看后市风云变化吧！

短期内猪价仍有上涨可能　但不排除震荡和持稳期的存在

　　生猪价格的持续上涨为广大养殖户增加了养殖信心和压栏信心。可以说大部分地区的惜售压栏情绪如火如荼，屠宰企业不得不持续上调生猪收购价。目前猪价整体趋势是稳中有涨，少部分地区连涨，大部分地区上涨幅度一般。目前猪价上涨态势能够持续到五一还难说，即便能够延续到五一，届时的上涨幅度或许也不会太大。

　　目前屠宰企业并未完全占据下风，随着下旬或者临近五一，养殖户生猪出栏或许有所松动，到时候屠宰很可能故技重施，联合压价。在一个距离五一还有十几天的时间，这期间如果猪价全靠养殖户压栏的支撑恐怕不够夯实。因此短期内猪价仍有上涨可能，但不排除震荡和持稳期的存在。因此建议养殖户再次期间不要过度压栏，五一期间也不要集中出栏，措时出栏、分批出栏为宜。

五一来了　目前养猪户需理性看待猪价上涨

　　猪价普涨后现回归　养殖户需理性看待猪价上涨

　　2015年4月17日据猪价格网统计全国生猪均价12.32元/公斤，较昨日涨0.05元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价12.78元/公斤，较昨日涨0.12元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为贵州，持平于14.07元/千克；全国最低价为黑龙江，上涨　0.06元/千克于12.12元/千克。云南上涨0.37元/千克，浙江上涨0.27元/千克，新疆上涨0.23元/千克，重庆上涨0.22元/千克，广西上涨0.14元/千克，涨幅较大；山西、湖北、陕西等省小幅下跌。贵州持平。

　　今日猪价表现与昨日相似，变化不大。黑龙江报纸在5.9-6.0元/斤。吉林涨至6.0-6.3元/斤，上调0.1元/斤。辽宁在　6.1-6.4元/斤，部分地区价格稍高出0.1元/斤。河北主流价仍在6.2-6.4元/斤，廊坊最高6.6元/斤。河南主流价6.2-6.4元/斤，周口上涨。山东主流价6.5-6.7元/斤，潍坊价格较低，莱州较高，省内仔猪供应紧缺、收购困难。广东6.6-6.8元/斤，湛江单日上涨0.2元　/斤，化州价格持续处于低位。福建福州涨至6.85元/斤。

　　仔猪供不应求价格强势上涨　大猪继续减少

　　2015年4月17日全国生猪均价仍现小涨趋势，继昨日的全国猪价现普涨趋势后，今日各地区猪价上涨趋势稍现回归，大部分地区上涨趋势不改，局部地区猪价连涨。东北地区吉林猪价上调0.05-0.1元/斤，华北地区山东、河北地区猪源尚可猪价稍稳定，华东地区猪价稍稳，华南地区猪价仍有上涨势头，广东、浙江地区上涨　0.1-0.2元/斤，西南地区四川省猪价稳定。屠宰企业表示，养殖户惜售心理加重，生猪采购困难，连续上调收购价格，屠宰体重多数在100-110公斤。

　　农业部公布3月份能繁母猪存栏量继续下降，比上月下降1.7%。可见能繁母猪仍继续在淘汰过程中，后市生猪供应量将继续减少，支撑后市猪价的上行。

　　继昨日猪价普涨后，今日猪价稍回归，全国稳中见涨的趋势不改。猪价上涨趋势早已确立，当前养殖户关心的更是上涨幅度的问题。五一即将来临，当前猪价走势让养猪人的心理更加乐观，部分认为五一猪价能到7元/斤，搜猪网认为此观点尚过于乐观，建议养殖户放平心态，勿抱过高期望。

　　河北等地口蹄疫病猪事件后续影响仍旧存在，“康复猪”管控严格，企业收购生猪时对健康状况要求较高；小猪数量少，30斤仔猪价格最高涨至550　元/头。河南、山东猪价近日上涨明显，河北、河南、山东普遍出现大猪数量减少的现象。农业部监测白条肉、白条猪价格连涨3周，但终端市场反应较慢，猪肉价格依旧不见起色。市场价低于大部分人心理预期，各地养殖户压栏心理仍为主导。后期猪价预计小幅震荡。

产能淘汰超预期　猪价能否一飞冲天？

　　近日，农业部公布了2015年3月4000个监测点生猪存栏信息，数据显示，生猪和能繁母猪存栏量继续双双下降，其中，生猪存栏量比2月下降0.7%，比去年同期下降10.7%；能繁母猪存栏量比2月下降1.7%，比去年同期下降15.3%。

　　结合农业部监测点调整情况和国家统计局数据，2015年1月起对同比数据进行相应调整。

　　猪源减少　养殖户盼涨心切

　　3月生猪存栏量虽仍下降，但降幅较2月份已经大幅缩小。生猪存栏量仍下降，一定程度上说明产能持续淘汰对生猪供应的影响逐步显现，市场上猪源进一步减少。

　　降幅较2月大幅缩小的原因：2月份生猪存栏的大幅下降主要是年前养殖户集中出栏，进入3月市场上的猪源已大幅减少，加上肉类消费低迷，养殖户出栏相对减少。尤其是3月后半月猪价上涨，不少养殖户对出栏猪价的心理预期提高，压栏惜售成为主流行为。

　　产能连续19个月淘汰　利好猪价上涨

　　3月能繁母猪存栏量继续下降，但降幅比2月份略有缩小。这说明两方面的问题。一方面，自2013年9月以来，这已经是产能连续19个月淘汰，不少业内分析师预计过剩产能的淘汰已逐步接近尾声，为长期猪价上涨奠定了坚实的基础。

　　另一方面，据智农网数据显现，3月生猪价格在中旬出现反转，前半月震荡下跌，后半月稳步上涨；仔猪价格自2月以来迅速上涨，不断创新高；发改委数据显示，二元母猪的价格也基本与猪价同一时间出现反转，前半月继续下跌，后半月小幅上涨。通过这组数据我们可以看出，3月后半月生猪价格的止跌反弹，仔猪价格的暴涨都在一定程度上增强了养殖户对后市的信心，养殖户逐步减少母猪淘汰，甚至部分开始引进后备母猪。随着能繁母猪存栏量不断创新低，产能过剩的局面逐步改善，养殖户淘汰母猪的积极性略有下降，侧面说明猪价已进入新的上行通道。

　　经历了持续一年多的亏损期，养殖户终于在3月猪价的止跌反弹中看到了盈利的希望。依照产能淘汰的趋势，预计长期猪价将稳步上涨。但智农网小编不得不提醒大家，3月生猪市场仍处于消费淡季，猪价的提早反弹其实很大程度上得益于市场心理预期，大部分养殖户看好后市，压栏惜售情绪的高涨推高了短期猪价。在消费恢复之前，猪价仍有震荡调整的风险；且猪价的提早反弹可能对后期猪价的涨幅产生负面影响，建议养殖户及时了解市场变化，合理安排出栏和补栏。

压栏、压价，猪价还是涨

　　一、全国生猪行情

　　2015年04月16日全国各省市生猪价格表

　　16日全国外三均价：12.82元/公斤，较前一日上涨0.1元/公斤。土杂全国均价12.1元/公斤，环比上涨0.57%，全国白条猪肉价格：17.67元/公斤，较前一日上涨0.07元/公斤，北京白条猪肉价格较前一日上涨0.06元/公斤。

　　区域方面：东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南全部上涨。

　　主要省份方面：涨跌幅(元/公斤)如下：上涨省市为：湖北0.21，辽宁0.2，福建0.17，浙江0.16，吉林0.15，北京0.13，广东0.12，河南0.09，河北0.08、四川0.08，四川0.08，黑龙江0.07，云南0.06，山东0.03，湖南0.01；下跌省市为：江苏-0.06，广西-0.05，江西-0.04。

　　二、行情分析

　　有关监测数据显示，产区生猪供应偏紧，养殖户和屠宰场拉锯战愈演愈烈，华东、东北地区生猪供应量紧缺程度加剧。市场猪价预期看涨还是比较强。全国白条猪肉市场价格继续上涨，江苏、湖南、山东农产品批发市场白条猪肉价格连续一周回落，北京、上海价格上涨。供应紧缺，猪价继续窄幅上行为主。

4月猪价欲“涨”声雷动

　　第13周全国范围内猪价涨声雷动，上涨势头较3月中旬更为强劲，局部地区猪价上涨幅度较大，猪粮比稳步上升，目前维持在5.60：1左右，虽然整体生猪养殖成本依然处于亏损状态，但较前期大为缓解，自繁自养规模养殖场趋向成本线运行。

　　据调研广西地区猪价发现，玉林博白猪价6.30元/斤-6.50元/斤，较第12周上涨0.2元/斤-0.3元/斤；桂林价格6.20元/斤-6.35元/斤，较第12周上涨0.2元/斤-0.3元/斤：扬翔公司猪价6.3元/斤-6.4元/斤，较第12周上涨0.1元/斤-0.2元/斤；农垦公司猪价6.3元/斤-6.4元/斤，较第12周上涨0.1元/斤-0.2元/斤；桂粤养猪公司温氏猪价6.30元/斤-6.40元/斤，较第12周上涨0.2元/斤-0.3元/斤。另外，淘汰母猪价格3.70元/斤-3.90元/斤，行情平稳，仔猪价格420元/头-450元/头，销售行情较好。

　　上周养殖户观望情绪依旧浓厚，压栏面积不断扩大，整体生猪出栏量仍在持续下降，食品企业及屠场虽然上调采购价格的幅度已为本年之最，但采购压力尚未能得到及时缓解，各区域猪价维持稳定上扬态势，其中西南区域再度引领全国猪价，而其他区域猪价差价逐步缩小。

　　就广西区而言，第13周猪价以稳中伴涨为主，整体交易价格涨跌互相，起伏较大，其主要原因在于：

　　1、猪价虽然在不断上涨，但由于处于消费淡季，各市场屠宰较年前回落，对价格上涨有所抑制。

　　2、部分前期受外来猪源冲击的市场，由于在近期猪源供应量下降，市场行情总体较好。

　　3、云贵区域行情好转，区内外调量不断上升。

　　另外，近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下：南宁新五丰日屠宰量800-1000头，交易价格8.4元/斤-8.6元/斤(除头边条)；桂林江东肉联厂日屠宰量500-600头，交易价格7.8元/斤-8.2元/斤；柳州肉类厂日屠宰量400-500头，交易价格7.8元/斤-8.0元/斤。

　　猪价指数分析师陈君对未来生猪价格走势预测：养殖户惜售之风越演越烈，而上市生猪体重并无明显上升，究其原因在于目前生猪存栏量下降幅度确实较大，所以后期由猪源供应量下降主导的上涨潮，或望延续。预计本周广西猪价将以稳中伴涨的态势为主。望广大养殖户继续做好饲养管理，热切关注疫病发展形势，及时调整生猪存栏结构，适时出栏。

新一代养猪人是这样的，惊呆了！

　　每隔一阶段，就有一批小猪沿扶梯从右边大楼转到左边成猪饲养区

　　每天看着大猪小猪沿着楼道排队上下楼时，就是吴艺鑫最幸福的时刻。这位2004年从英国归来的年轻人原本主修国贸，经历了大城市里的繁荣与外贸市场的风光之后，2011年选择回到家乡，接手管理父辈们留下的养猪场。

　　传统的养猪场经常又脏又臭，味道难闻。然而这里将颠覆你的这个印象：两幢六层高的楼房，全是给猪住的。一幢是孕猪、哺乳期母猪和小猪仔的楼房，另一幢则是专门饲养肉猪的楼房。“我们很重视猪种的杂交优良种，因为这是我们最大的优势。”吴艺鑫说，楼房解决了养猪场占地不足的困难，而售卖种猪则是他们最大的财富点。

　　泉州市农业局动物卫生监督所所长洪志华说，泉州正在涌现像吴艺鑫这样的新一代养猪人，他们有经验、有知识，更有强烈的环境保护意识和商业眼光。受到供需的影响，目前国内多数养猪场没有利润，可是他们依靠技术与差异化的经营，把猪生意经营得有声有色。

　　种猪很值钱　各地都有“猪亲戚”

　　一头成猪批发给屠宰厂，每斤的价格在6元左右；可是饲养一头猪，每斤的成本就需要6元多。相对于农民在自家后院养猪的情况而言，规模化的养猪场在管理及饲料成本的投入上更大，近两年几乎所有的养猪场都无利可图。

　　一路颠簸，在南安诗山西上村小五台山下的诗山小五台养殖有限公司里，吴艺鑫正在显微镜里观察公种猪的精子活跃度。“种猪销售是我们最大的利润点。”他说，除了给母猪、小猪仔及肉猪专门盖的两幢楼房之外，他们还有一幢专门给30头公猪住的单幢楼房。

　　“它们的情绪很重要，关系到整个猪场的产仔质量，所以一般都不让参观的。”吴艺鑫说，从父辈建立猪场那时起，他们便开始主打种猪售卖。多年来，已经有数百家养猪场找他们买过各类公母种猪，广东、江西等地也有养猪场跑来购买种猪。“全国有很多‘猪亲戚’。”他笑称，目前他们已经是省级猪原种厂。

　　“如今国内的大部分猪种都是洋血统。”吴艺鑫说，主要以美国、英国及丹麦的猪种为主，这些洋猪种有的抗病力强，有的产仔数量高，有的则长肉快，大大优于原本的国内猪。

　　为了集结这些优点，他们不断自行研究优化品种。在母猪专属楼里，记者看到，一头母猪一胎竟生了21只小猪，十七八只则很普遍，每批小猪出生时还会附上日期及母猪的档案。以前一头公猪可能只能帮助80头母猪人工受孕，经过改良，可以令100头母猪怀孕，大大提高了产能。

　　吴艺鑫说，他们猪场之所以在这方面有长足表现，主要也得益于与他并肩膀作战的姐夫程潮清，他是华中农业大学的高才生。当年被女友“拐”到南安后，程潮清就专注于提高种猪的优产优育工作。程潮清介绍说，一头公种猪一般的使用寿命是三年，而母猪每年的淘汰率则高达25%，因此无论是哪家养猪场都少不了要购买种猪。种猪100斤左右的价格是1200元左右，远超过普通肉猪。“这就是我们抵抗市场风险的法宝。”他说。

　　深山育好猪　打通养宰售各个环节

　　吴艺鑫并非是首个创新经营养猪场的农户，记者一行冒雨在南安东田镇险峻的芹山上步行了30分钟后，见到了平成养猪有限公司的负责人许峻峰。他早年也有在日本学习打工的经历，原本在体制内工作的他在养猪这条路上走了近20年。

　　“现在光靠养猪真的赚不到钱。”他强调说，特别是对于规模化、标准化的企业而言，在饲料方面的投入是相当大的，另外还有人工成本问题，1997年工人工资每月是460元，如今则是3600元；当年玉米一斤是0.4元，如今则变成1.3元，而当年的猪肉批发价是3.2元，如今也才6元左右。

　　据介绍，目前整头猪批发给屠宰场是一斤6元，到了屠宰厂按斤卖给商店超市时平均每斤9元，进商店后的零售价格平均在15元/斤左右。“养猪场利润几乎为零，屠宰厂的纯利润大概在6%，而零售的利润则达到30%左右。”许峻峰说，一笔账算下来，去年他便毅然投资控股了一家屠宰厂，打通了养与宰的生产环节。今后他还将酝酿在终端开设几个专卖点，先立足南安解决当地百万常住人口的猪肉供应。

　　“我已经注册了自己的品牌，主推高端的猪肉生产。”许峻峰说。消费者愿意为优质猪肉多买单，看中这个商机后，他尝试从择优猪品种，到添加矿物质的营养饲料，再到延长出栏时间等多方面培育“土猪肉”的味道，由此增加猪肉的附加值。一方面从整个产业链布局上要利润，另一方面从提高猪肉质量上要利润。

　　据称，吴艺鑫也同步注册了自己的品牌，并且正在申请公众号，他们虽然没有想要直接售卖给终端，但依然很重视行业内的品牌运作。

　　养猪不忘治污　卖有机肥还能发电自用

　　“泉州共有数百个大大小小的猪场，正在申请各级规模化、标准化的已经有81家。”泉州市农业局动物卫生监督所所长洪志华说，近两年来，多家养猪场的达标投入重心转向了治污方面。实践证明，只要有规划，治污同样可以产生财富。

　　有关统计表明，一家万头猪场日排粪尿污水可达100—150吨。“我们年出栏两万头。”吴志鑫说，正常每天都有上千头猪吃喝拉撒。他们通过采用现代化的漏粪板隔离，猪粪尿在半发酵后经管道流入沼气池，与传统养猪方法相比，可节约80%的用水量。

　　另外，将提污管铺设到沼气池里，并且配上发电设备。所收集的猪粪尿经过第一关分离后，固体部分变成有机肥出售，液体部分则发酵后进入沼气池。经过一系列的处理、过滤、沉淀，变成沼气分解后，流经种植荷花的池塘，完全无害化排出。据介绍，有机肥被安溪茶农买走，而通过沼气化处理，不仅所发的电量可以满足自身生产生活所需，而且也保护了环境。

　　据测算，沼气年产电能可满足猪场大概80%的用电量。另外，包括这个养猪场在内，吴志鑫他们还承包了300亩山林，利用沼气水来浇灌，山林长得郁郁葱葱。“养猪场的环保运行带动了循环经济建设。”他说。

　　猪饲料也有讲究　环境好才能令猪更加健康

　　拉的问题解决了，吴艺鑫还琢磨起吃的问题。猪的饲料成本占到整个养猪成本的70%，如何确保猪的肉质鲜美全靠好饲料，为此，他们投入了一套全自动饲料生产设备，根据自己的配方，按一定的比例将玉米、豆粕、麦皮及其他营养物质混合生成饲料。原本每天需要4人操作，如今2个工人就可以搞定了。

　　吃喝都搞定之后就是住的问题，卫生干净的环境才能令猪更加健康。工作人员走进猪住的楼房时不但要穿上白大褂，还要经过喷雾消毒处理，大楼两侧的电梯是为运送饲料准备的，而两幢楼中间的坡度楼梯则是为猪准备的。依据他们现代化的管理，每天出栏多少头猪，多少头小猪从右侧“育仔室”转到肉猪楼里喂养都是可测算的。

　　为了令母猪心情愉悦，增加小猪的活力，在哺乳室里，红外线灯保温、山泉水、空调一样都不少。“他们2011年获评国家农业部畜禽标准化示范场。”洪志华说，东田的平成养猪场也于2012年成为国家级标准化示范场，他们共同的特点都是在治理污染方面舍得投入，而且善于在治污过程中创造新的经济价值。在目前养猪市场处于低迷的情况下，想要获利只能各出奇招，今年他们也将尽力引导养猪场转型，立足自己的特色经营，延伸开拓新的服务终端。