广州:供应充足消费疲软 鸡蛋批发价降了四成
时间:2015-04-15
来源:《广州日报》
“市场上竟然能买到4字头价格的鸡蛋,鸡蛋真是便宜了。”近日,不少市民发现鸡蛋价格开始悄然下跌。记者从广州市价格监测部门获悉,今年以来广州鸡蛋批发价格持续下跌,自去年高位跳水四成多;零售价格亦随之下降,但幅度相对较小。预计近期广州市鸡蛋批发价格将继续在低位徘徊,零售价格仍有进一步下滑的空间。
降价:
鸡蛋批发价跳水四成多
近日,不少市民发现鸡蛋价格开始悄然下跌。记者昨天在海珠区一家超市看到,鸡蛋特价促销4.58元/斤。一位市民告诉记者:“已经很久没看到4字头价格的鸡蛋了。年初超市里最便宜的鸡蛋都要5元多一斤,现在比那时候下跌了15%左右。”
广州市价格监测部门的数据显示,目前鸡蛋批发价格创去年以来的新低。4月9日,槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格为6.6元/千克,较今年年初下降了近三成,较去年中秋节前的高位价格下降了四成多,跌幅明显。槎头蛋品批发市场相关负责人昨日告诉记者:“今天的价格稍微回涨了一些,为6.9元/公斤,但依然处于低位。”据悉,去年5~9月,受鸡蛋供应偏紧及节日因素的影响,广州市鸡蛋价格持续攀升,屡创新高。中秋节前后,鸡蛋价格开始持续小幅回落,在今年春节前因节日效应的影响,价格趋于稳定,但春节后重拾降势,不断下跌。
伴随着批发价格的大幅下跌,广州市鸡蛋零售价格随之稳步下降。4月9日,农贸市场鸡蛋零售均价为10.53元/千克,较今年年初下降了15.5%,较去年的高位价格下降了两成多,但与批发价格的下跌幅度相比,降幅相对较小。
原因:
鸡蛋供应多消费却低迷
“今年消费的低迷超出了市场预期。”据物价部门分析,鸡蛋价格下跌的主要原因在于市场供应重组,同时需求疲软。2014年,由于禽蛋产业再次受到H7N9疫情的冲击,导致很多蛋鸡养殖户补栏意愿低,造成蛋鸡存栏量较往年有一定幅度的下降,鸡蛋产能相对不足,导致全年价格较往年持续偏高。受2014年蛋鸡养殖利润较高影响,养殖户补栏积极性较高,从2014年第四季度开始,后备鸡存栏量便开始一路增加,随着新补栏的蛋鸡在春节后逐渐进入产蛋期,导致近期鸡蛋供应持续充足。
另一方面,鸡蛋消费需求持续疲软。按照往年惯例,每年春节后即进入鸡蛋需求淡季,总体消费需求疲软,但今年消费的低迷超出了市场预期。据广州部分蛋鸡养殖户反映,受总体经济形势以及节日需求等多种因素叠加影响,不仅春节后鸡蛋消费需求的疲软程度甚于往年,就是春节期间的鸡蛋消费需求较往年春节也有所偏淡。
预测:
零售价格或再跌
据预测,近期鸡蛋批发价格将继续弱势运行,零售价格或仍有下调空间。
去年以来鸡蛋价格持续下跌,累计跌幅明显,当前的鸡蛋价格处于近年来的低位,养殖户普遍亏损,预计后期鸡蛋批发价格继续下跌的空间已经不大,但因市场供应总体充足,鸡蛋价格短期内也难以有效反弹,将在低位震荡徘徊。
由于零售价格在前期下跌的幅度相对较小,在鸡蛋批发价格持续低位运行的条件下,未来鸡蛋零售价格或仍有进一步下调的空间。
批发价降了四成
4月9日,槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格为6.6元/千克,较今年年初下降了近三成,较去年中秋节前的高位价格下降了四成多。
零售价降了两成
4月9日,农贸市场鸡蛋零售均价为10.53元/千克,较今年年初下降了15.5%,较去年的高位价格下降了两成多。
广州鸡蛋价格比年初降15.5% 养殖户普遍亏损
最近广州市内农贸市场的鸡蛋零售均价在10.5元/千克左右,较今年年初下降了15.5%,较去年的高位价格下降了两成多。广州市物价局价格监测中心的最新价格监测显示,去年以来鸡蛋价格持续下跌,累计跌幅明显,当前的鸡蛋价格处于近年来的低位,养殖户普遍亏损。
4月9日,槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格6.6元/千克,较今年年初下降了近三成,较去年中秋节前的高位价格下降了四成多。同一天,农贸市场鸡蛋零售均价10.53元/千克,较今年年初下降了15.5%,较去年的高位价格下降了两成多。
为什么鸡蛋价格不停下跌?广州市物价局价格监测中心分析表示:一方面,鸡蛋供应持续充足。2014年,由于禽蛋产业再次受到H7N9疫情的冲击,导致很多蛋鸡养殖户补栏意愿低,造成蛋鸡存栏量较往年有一定幅度的下降。此后,受蛋鸡养殖利润较高影响,养殖户补栏积极性较高,去年第四季度开始,后备鸡存栏量便开始一路增加,补栏蛋鸡在春节后逐渐进入产蛋期,导致近期鸡蛋供应持续充足。
另一方面,鸡蛋消费需求持续疲软。按照往年惯例,每年春节后即进入鸡蛋需求淡季,总体消费需求疲软。但今年消费的低迷超出了市场预期。
广州市物价局价格监测中心分析表示:因市场供应总体充足,鸡蛋价格短期内难以有效反弹。
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