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　　白羽肉鸡市场行情综述

　　2月，正逢我国传统节日春节，在节俭消费逐渐成为新常态后，季节性消费量曲线趋于扁平化，食品厂及贸易商备货较往年减少，鸡肉产品仍是低位。同时因节日放假，白羽肉鸡各生产环节均受影响，屠宰场在节前节后各放假1周，毛鸡价格仍是低位运行，农贸市场未能创造辉煌；种鸡场因春节暂停出苗5-7天，但春节后苗价高开，最高报价突破3元/羽，均价2.14元/羽。父母代鸡苗价格在1月回升至15元/套后，2月因春节影响仍在15元/套震荡运行。

　　3月毛鸡出栏量增加同时屠宰场开工恢复，毛鸡供需皆增，然鸡肉消费平淡，毛鸡价格持续低位运行；鸡苗市场受春节后空棚养户补栏支撑，苗价将仍在1.5-2.5元/羽以上运行，但因鸡价低而苗量开始增多，若无祖代鸡进口持续受限消息炒作，难以全面突破3元/羽。

　　2015年2月白羽肉鸡市场新特点：

　　春节前后，农贸市场未能带动毛鸡价格呈现往年9-10元/公斤高价的局面。临近春节及春节，商品鸡苗价格未向往年般低迷，跨年鸡养殖意愿较往年提升，苗价一反常态超过往年同期时的1元/羽，并达2元/羽。

　　白羽肉鸡供应情况分析

　　2015祖代鸡引种量约定下降至109万套白羽肉鸡产业进入产能多而消费渠道有待扩展的局面，因而行业继续达成缩减祖代鸡产能的共识。2015年1月8日，在白羽肉鸡联盟成立1周年之际，白羽肉鸡联盟再次协商2015年祖代鸡进口量控制在110万套，约为109万套。除此之外，因美国发生H5型高致病禽流感，1月12日，农业部与质检总局发出通知，禁止我国从美国进口禽类及其产品。而我国祖代鸡全部依赖进口，目前我国饲养的三大品种AA、罗斯、科宝均来自美国，2014年占引种总量的97.74%，哈伯德虽然来自法国，但由于其在中国所占比例不足3%，短期内无法代替前三大品种。不过，此事对我国白羽肉鸡行业影响的关键在于封关时间长短，如果封关时间超过三个月，将有可能造成祖代企业生产不均衡，不过祖代鸡企业及父母代鸡企业均可安排强制换羽。另外，安伟捷公司在全球多地布局，2011年，我国曾从澳大利亚进口祖代鸡，因而如果是3个月禁令，对市场实际影响仍需关注后市具体情况。三、在产父母代存栏恢复增长

　　2014年，受市场行情低迷影响，11月中旬-12月上旬，父母代种鸡提前淘汰热潮再现，加上引种周期布局，父母代种鸡存栏下降，但是，2015年2月，随新引种种鸡进入生产期，在产父母代种鸡量恢复增长，且后备种鸡量逐渐增多。

　　2月商品鸡供应量季节性下降

　　2月份，因受春节影响，屠宰场放假时间长，且2014年4季度，鸡肉产品走货差，放养公司及食品公司均认为屠宰场放假时间长，公司及养户已提前规避毛鸡出栏。据博亚和讯监测，2月商品鸡供应量大幅下降，较1月环比降低41%。

　　白羽肉鸡消费需求及变化趋势

　　2015年2月，春节临近，食品厂备货持续清淡，呈现萎缩状态，据白羽肉鸡联盟调查，2014年国内大型食品加工厂对鸡肉的采购量及价格降至近4年新低，价格和用量分别下降13%和11%。春节旺季不再：2015年春节期间鸡肉消费旺盛不再，年前消费清淡，经销商等备货不积极。而且春节期间，反腐仍是民生关注重点，送礼、浪费之风减少。而以鸡肉为原料的火腿肠等销量较往年不仅有所滑坡，近期双汇更是推出新品火腿肠，减少鸡肉用量。2015年2月，鸡肉产品综合售价跌至10000-10200元/吨，持续低位。

　　2015年2月肉鸡市场利润情况分析

　　屠宰场盈利为主：2月屠宰场鸡肉产品走货仍然较慢，售价仍低至10000-1020元/吨，但是因前期投放毛鸡保底价仅7.5-7.8元/公斤，以收购“保底+市场”的屠宰场仍是保持盈利，据博亚和讯估算，盈利值为0.32元/羽。但是，因鸡肉价格低，以大合同模式养殖的公司以亏损为主。

　　种鸡场由亏到盈：春节前，受祖代鸡进口受限炒作及因规避春节出鸡而空棚养户多，鸡苗价格开始上涨至2元/羽；春节期间暂停，春节后，最高报价至3元，因此2月种鸡场由亏到盈。特别是以外购种蛋为主的孵化场，因种蛋价格低，2月孵化盈利0.76元/羽。

　　市场养殖亏损加大：2月，毛鸡价格持续低迷于7.4-7.8元/公斤，而鸡苗成本高于1.5元/羽，一般养殖户市场鸡养殖亏损0.86元/羽。另外，前期公司投放保底鸡价在7.6-7.8元/公斤，如果养殖户料肉比未能达到1.70以下，难以实现盈利；但是高水平养殖者仍能保持1-2元/羽的利润。

　　2015年3月白羽肉鸡市场展望

　　上游市场：2014年上半年，祖代鸡进口量同环比均大减，2015年上半年，父母代鸡苗供应量出现相应减少，但是总量仍是较充足，因而预计3月父母代鸡苗价格呈小幅上涨空间，后期受祖代鸡是否能从美国进口而影响报价。而商品鸡市场，受多方因素影响，仍将是平淡运行。

　　1、鸡肉库存降，3月有望好转

　　春节前后，鸡肉需求平淡，因而经销商等库存不多，2月屠宰场上班时间短，鲜肉库存少，因而3月预计随工厂复工、学校开学消费拉动，屠宰场库存将下降，利好鸡肉售价重回10500元/吨。

　　2、商品鸡供需增多鸡价持续低位

　　2015年3月，商品鸡出栏量不再受春节干扰，较2月将明显增加，同时屠宰场逐步恢复正常上班，因而毛鸡供需皆增。但是，前期公司所签保底鸡价格仍低迷于7.5-7.8元/公斤，在鸡肉消费持续平淡之下，3月毛鸡价格仍是低位运行，徘徊于8元/公斤，局部市场受农贸市场带动，价格在8-9元/公斤。

　　3、鸡苗产量增多，鸡价低苗价难高

　　3月，鸡苗产量将因2月起在产父母代种鸡量增多而增加，而鸡价持续低迷，因而3月初苗价将下跌至2元/羽；不过2月底，因苗价高又属于春节刚过时期观望养户多，因而3月养殖户补栏意愿仍较好。但是鸡价已连3月在8元/公斤徘徊，一般水平养殖户盈利困难，不过受大合同养殖模式及随养殖水平提升下，仍有养殖户可以保持利润，因而预计3月苗价“难高亦不低”，预计在2.0-3.0元/羽间震荡运行。

　　综上预计，2015年3月份，鸡肉产品售价将有所提升，肉毛鸡价格持续低迷于7.8-8.0元/公斤，鸡苗价格在2.0-3.0元/羽间震荡运行。