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3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2015-04-02
来源:农业部



  据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,3月份第4周(采集日为3月25日)仔猪、活猪和玉米价格上涨,猪肉、禽类产品、生鲜乳和牛羊肉价格下降。

  生猪价格。全国活猪平均价格12.29元/公斤,比前一周上涨1.1%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨3.2%。活猪价格上涨省份20个,下降省份9个,持平省份1个。西南地区活猪平均价格较高,为13.21元/公斤;东北地区较低,为11.40元/公斤。全国仔猪平均价格20.94元/公斤,比前一周上涨3.6%,同比下降7.6%。仔猪价格上涨省份27个,下降省份1个,持平省份2个。全国猪肉平均价格21.23元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.2%。猪肉价格上涨省份6个,下降省份21个,持平省份3个。西南地区猪肉平均价格较高,为22.71元/公斤;东北地区较低,为18.81元/公斤。
  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.01元/公斤,比前一周下降2.2%,同比上涨5.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.11元/公斤,比前一周下降3.1%,同比下降2.1%。全国活鸡平均价格18.75元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨14.5%;白条鸡平均价格18.91元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨12.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.21元/只,与前一周持平,同比上涨8.8%;商品代肉雏鸡平均价格2.89元/只,比前一周上涨2.5%,同比上涨18.4%。
  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.50元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.05元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.20元/公斤,比前一周下降0.4%。全国羊肉平均价格63.33元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降4.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格57.27元/公斤,比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格72.75元/公斤,比前一周下降0.3%。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.41元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降19.4%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨3.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.27元/公斤,比前一周上涨0.9%;主销区广东省玉米价格2.65元/公斤,比前一周上涨0.8%。全国豆粕平均价格3.58元/公斤,与前一周持平,同比下降12.5%。育肥猪配合饲料肉鸡配合饲料平均价格分别为3.28元/公斤和3.37元/公斤,均与前一周持平,同比分别下降0.9%和0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格为3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.6%。
20153月第4周(总第12周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目
本周
2014年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
20.94
22.67
20.21
-7.6
3.6
活猪
12.29
11.91
12.16
3.2
1.1
猪肉
21.23
21.27
21.32
-0.2
-0.4
鸡蛋
10.01
9.45
10.24
5.9
-2.2
主产省鸡蛋
8.11
8.28
8.37
-2.1
-3.1
活鸡
18.75
16.37
18.84
14.5
-0.5
白条鸡
18.91
16.83
19.00
12.4
-0.5
商品代蛋雏鸡
3.21
2.95
3.21
8.8
0.0
商品代肉雏鸡
2.89
2.44
2.82
18.4
2.5
牛肉
63.50
63.17
63.69
0.5
-0.3
羊肉
63.33
66.03
63.60
-4.1
-0.4
主产省生鲜乳
3.41
4.23
3.42
-19.4
-0.3
玉米
2.43
2.36
2.41
3.0
0.8
豆粕
3.58
4.09
3.58
-12.5
0.0
进口鱼粉
12.79
11.49
12.76
11.3
0.2
育肥猪配合饲料
3.28
3.31
3.28
-0.9
0.0
肉鸡配合饲料
3.37
3.39
3.37
-0.6
0.0
蛋鸡配合饲料
3.09
3.11
3.08
-0.6
0.3
蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省(区)禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省(区)生鲜乳产量占全国的82.6%。

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