笼养蛋鸡舍二氧化碳浓度与生产效率分析
时间:2015-03-26
来源:《中国禽业导刊》
1 试验材料与方法
1.1试验材料
从内蒙古地区选择了A、B两家大型鸡场,两场都采用层叠式鸡笼、传输带出粪、自动上料、自动环控设备、自动拣蛋。养殖场A的只鸡占位面积450cm2,养殖场B为400cm2。其中A场是450日龄的罗曼褐蛋鸡,B场是230日龄的海蓝褐蛋鸡,饲料都是由同一厂家供应。鸡舍的结构与饲养管理程序见表1。
1.2试验方法
两家养殖场都有三栋鸡舍,规模A场单栋规模4万只,B场单栋规模6万只,测定时间各场均处于正常的生产管理状态。测定时间设定在每天9∶00~12∶00、15∶00~18∶00。根据鸡舍的纵向长度进行等距测定,设定CO2浓度测定点,每栋鸡舍设定6个纵向测定点,测定高度离地面0.6m;温度和湿度的测定均设定5个纵向测定点,测定高度离地面1.00m。所有指标在同一鸡舍内的纵向测定点水平上,其横向分两侧与中间共3个测定点。采用TN106红外二氧化碳测定仪(江苏省金坛市泰纳仪器厂),每隔5秒读取一个数值,连续读取8个数值后计算平均值。温湿度值采用测定,采用TENMARS公司AirVelocityMeterTM-403仪测定。
1.3数据处理
试验数据通过Excel录入整理后采用SASS软件单因子方差分析模块进行统计分析,最小极差法进行显著性比较,显著水平为P<0.05。结果表示为(平均值±标准差)。
2 结果与分析
2.1不同鸡场鸡舍内CO2气体浓度测定分析图1分析了不同蛋鸡场鸡舍内的CO2气体的测定结果。由图1可知,饲养密度受笼养设备体积和饲养区占建筑区的面积大小以及饲养量等因素的影响。养殖场B的CO2浓度值与A场的CO2浓度值达到差异显著(P<0.05)。养殖场B的CO2浓度值高与单栋舍饲养量有关,而且层叠式笼对鸡舍的通风风阻较大,不利于气体的扩散。B场鸡舍内CO2浓度趋势相对A场较一致,这种状况主要是因为B场鸡舍的环控设备较A场先进,而且B场为新投产,所以在鸡舍密闭性方面也较A场好。
2.2鸡舍内纵向测定点间CO2浓度差异比较
图2为不同养殖场内纵向各测定点CO2浓度值的比较。从图2可以看出,鸡舍内CO2浓度值和单栋的存栏有关系,各测定点的浓度不同与舍内风机的布置存在很大的关系,其中B场在侧墙上也安装了6台风机,影响了测定点的通风量,所以在不同点测定值变化幅度较大。但A场只在鸡舍末端装有12台风机,所以在不同测定点变化幅度不是很大,差异不显著(P>0.05)。整体情况反映了在鸡舍随着风机口的靠近,CO2浓度会逐渐增大。CO2主要通过风机进行排出,所以在设计鸡舍时要充分考虑存栏量,设计的夏季最大通风量4m3/h·kg。
表2分析了A场产蛋率、蛋重、温度、湿度和CO2浓度等在3个鸡舍间的差异。由表2可知,A场的产蛋率一舍和其他两舍差异显著(P<0.05);蛋重3栋鸡舍差异不显著(P>0.05);温湿度一、二舍差异不显著(P>0.05),前两舍和三舍差异显著;CO2浓度一舍和其他两舍差异显著。从结果分析来看,由于3栋鸡日龄相同,管理方法和饲养人员都相同,从而在设定目标温度和设置环控参数上以第一舍的数据作为参考,进而从环控上作出调整,改进鸡舍设定数据,提高生产效率。
表3分析了B场产蛋率、蛋重、温度、湿度和CO2浓度等在3个鸡舍间的差异。由表3可知,B场的三舍较一、二舍产蛋率高,但差异性不显著(P>0.05);蛋重和温度都是第一舍和二、三舍差异显著(P<0.05);湿度差异不显著(P>0.05);CO2浓度是二舍和一、三舍差异显著(P<0.05)。从结果分析来看,和A场一样B场也是全进全出,所以日龄也都是相同,管理方法和饲养人员也都相同,分析比较来看第三栋舍的环控数据作为调整依据较理想。
2.3不同CO2浓度与产蛋率、蛋重的关系
由图3可见,当CO2浓度升高时产蛋率会受到影响而降低,但在试验鸡舍中由于环境控制系统较好,CO2浓度一般都不会超标,鸡群如果适应了一定浓度范围,对鸡群的产蛋率几乎没有影响。由图4可知,CO2浓度对蛋重在本试验测定的数据范围内没有显著影响(P>0.05)。基于以上结果分析得出,CO2浓度在531.44~765.53mg/kg范围内对鸡群的产蛋率和蛋重都没有太大的影响。这也许和鸡舍的结构以及测定时间有关系,鸡舍的结构设计理念都是在当前标准化鸡舍建设的观念下设计和建造的,所以在设计前期也会考虑到CO2对鸡群的影响。
2.4不同蛋鸡场生产性能比较
由表4可见,两场整体的生产性能都优于品种的标准,也比地区的整体生产成绩好。但是B场的生产情况从育雏、开产、达到90%产蛋率日龄等方面都优于A场。
3 小结
本次针对内蒙古地区在环控方面调查主要从CO2浓度对产蛋效率的影响做了研究,CO2浓度在养殖过程中对蛋鸡产蛋效率影响明显。从本试验结果看,CO2浓度增高时产蛋率和蛋重有小幅度降低,但是在鸡群适应后则没有明显的影响。结果表明当下在现代化大型养殖场采用的层叠式的养殖设备,以及采用先进的环控设备控制环境,一般有害气体的浓度都能控制在其正常生产所适应的范围,CO2浓度在531.44~765.53mg/kg范围内对产蛋率和蛋重等影响不显著(P>0.05)。但从经济效益上考虑,尤其在风机耗用电能方面,把鸡舍的气体浓度控制在鸡群可以适应的范围内,主要是从环境控制系统上调整风机的开启数量实现节能,这也是本试验的实际意义所在。
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