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　　一、猪价维持小幅震荡。

　　第10周（3月9日-3月15日），本周活猪价格为11.24元/公斤，环比下降2.18%，同比下降0.27%。猪肉价格为20.39元/公斤，环比下降1.12%，同比下降3.68%。

　　猪价依旧小幅震荡，养殖户的压栏或是屠宰企业的观望行为都是在等待着猪价转折点的出现。虽然数据表明生猪和能繁母猪存栏量依旧下滑，但是猪价仍难以上涨。可见除了存栏量的问题，还有其他重量级的因素在制约着猪价上涨！是需求消费、政策调控还是行业洗牌不彻底呢？需求消费是现在比较占主导地位的一个因素。目前看来终端需求低迷时期，业内人士认为，即使生猪供应趋紧、猪源开始减少也难敌需求作用压力之大。只要存栏量一直保持下滑态势，后市随着猪肉消费的回暖，猪价实现缓慢上涨的态势不是难题。根据以往的猪市趋势，猪价拐点迹象或在4、5月份显现。

　　仔猪价格为13.96元/公斤，环比上涨1.16%，同比下降17.64%。部分养殖户预估下半年猪市行情将转好，不断补栏，仔猪价格出现上涨势头。

　　二、节后蛋价连续震荡下行。

　　本周山东省鸡蛋价格8.05元/公斤，同比下降0.25%，环比下降6.94%。

　　本周山东省蛋价持续下调，然据调查显示，终端需求仍未见起色，蛋价频频触底，但目前低价位已导致养户惜售心理增强，增加鸡蛋存储量，减少了整体鸡蛋流通量，蛋价或将企稳，目前鸡蛋供小于求状况或已迎来根本改变，鸡蛋存货较多，因而预计短期内蛋价或无明显上涨可能。后市随着高校开学，工厂开工，食品厂备货开启，鸡蛋集中需求恢复，蛋价有望小幅回暖。屠宰场陆续开工，公司放养量增加，促进苗价上涨。

　　本周山东省蛋鸡苗价格为2.85元/只，同比增长6.74%，环比下降0.35%。

　　三、工厂陆续开工，活鸡价格止跌回涨。

　　本周山东省活鸡价格为9.23/公斤，同比持平，环比上涨0.87%。

　　前几日鸡肉产品售价上调，且屠宰场开工增多，促进鸡价小幅上涨，但是受疾病干扰及补栏规划，后期出栏鸡源将减少，目前鸡源分布不均，鸡价或将弱势震荡。毛鸡价格上涨，促进鸡苗价格止跌回升。

　　本周商品代肉雏鸡价格2.34元/只，同比上涨59.18%，环比上涨4%。

　　四、牛羊产品跌势不止。

　　牛羊肉价格仍然延续上周回落态势，继续探底。本周山东省牛肉价格57.98公斤，同比下降0.58%，环比回落0.92%；羊肉价格为65.35元/公斤，同比回落6.05%，环比下降0.71%。

　　牛羊肉价格高位震荡，爬高回落几经反复，这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为，通观牛羊肉价格的变化走势，呈现高盘支撑态势，这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点，这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。当前肉牛肉羊产业有三个问题值得关注：

　　一是链条不完善，产业粗放。目前牛羊肉消费市场价格变化不大，养殖环节价格回落较快，对于肉牛肉羊养殖造成一定冲击。

　　二是进口的冲击，一方面是养殖成本“地板”升高，另一方面则是国际牛羊肉价格远低于国内价格，压制牛羊肉价格“天花板”的高度。据调查，2014年，从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克，远低于国产牛肉批发价58-62元/千克，促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉，国产牛肉市场份额减少，国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

　　三是疫情的影响。自2014年三月下旬发生小反刍兽疫疫情以来，2-3季度肉用绵羊发展势头明显减缓，新建羊场和扩场、补群几乎停滞，3-10月份跨省调运同比减少90%以上，少数小型羊场、散养户开始出现抛售停养现象，至2014年底才刚刚出现缓慢抬头迹象。肉用山羊因多数为散养状态，异地调运量不大，影响较小。肉用绵羊育肥羊由去年同期的12-13元/斤，每只盈利100-200元，减至今年9-10.5元/斤，每只亏损150-200元。肉用山羊育肥羊平均每斤比去年降价1-2元，但养殖成本较低，仍有较大盈利空间。

　　当前牛羊产业的困境，只是生产与消费不匹配的矛盾的体现，对于优质高档牛羊肉的市场需求一直是存在一个巨大的空缺。预计后市，随着牛羊养殖规模的逐渐扩大，牛羊肉消费将进入一个新的领域——优质高档消费为主体，牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。尤其对于肉羊产业而言，如果疫情得到控制，流通得以打开，预计五一后，肉羊市场回暖反弹。

　　本周，牛奶价格未能守住底线，再次下滑，跌破3元。本周为2.95元/公斤，同比下降32.80%，环比下降1.67%。奶价震荡，奶业低迷，进口奶粉冲击和鲜奶消费市场萎缩是外因，奶业自身不成熟产业基础不稳固则是内因。后市来看，奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能，原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。面对当前中国奶业严峻的形势，业内应联合起来，采取行动，抱团取暖。政府也应该有作为，保护这个行业的有序、健康发展。

　　五、利多因素支撑玉米市场

　　山东省玉米价格为2.16元/公斤，环比增长0.93%，同比下降1.82%，豆粕3.16元/公斤，环比增长0.96%，同比下降19.18%；小麦麸1.81元/公斤，与上周持平，同比下降4.23%；进口鱼粉11.80元/公斤，环比增长0.34%，同比增长17.53%；肥猪配合饲料价格为3.09元/公斤，与上周持平，同比下降1.59%；肉鸡配合料价格为3.32元/公斤，环比下降0.30%，同比下降1.78%；蛋鸡配合饲料价格为2.73元/公斤，环比下降0.36%，同比下降5.54%。

　　供应方面：截止3月13日，国内油厂大豆库存总量约为420万吨，较上周略微下跌。据海关数据统计，中国2月进口大豆为426万吨。需求方面：本周已进入3月中旬，节后肉类及禽蛋等产品进入需求淡季，但伴随着天气转热，水产养殖对饲料的需求将逐渐增大。节后消费持续疲软，猪肉消费相对处于较低水平。较低的养殖利润使得养殖户对近期行情依旧不看好，补栏意愿较弱，豆粕在需求面疲软且供应宽松格局下或将维持偏弱走势。 

　　近期国内玉米市场表现强劲，产区、销区及港口地区均呈现不同程度涨幅。东北产区临储收购量惊人，远超同期，市场余粮缩减，后期看涨氛围较浓。销区饲料企业积极备货，恐后市价格大涨。港口则因提货速度加快，导致库存减少，进而价格出现增长。截止3月16日，全国玉米均价维持在2380元/吨，较节前上涨近80元/吨。目前来看，国内玉米市场利多因素支撑较多：临储收购量持续加大，导致市场粮源见底；饲料、深加工企业加大采购量；贸易商、粮商纷纷看涨后市；港口玉米库存持续减。这一系列利多因素短期内将继续支撑玉米市场，提振玉米价格。