据《三农中国》报道，记得一年前，美国农业部曾预计2023/24年度中国玉米进口将增至2200万吨。而在刚刚过去的2月份发布的长期预测报告里，美国农业部预计2023/24年度中国玉米进口将大幅下降至650万吨。究竟是什么原因导致美国农业部放弃中国玉米进口将大幅增长的预期呢?
我个人认为，这主要有几个方面的因素：一是中国玉米产量大增;二是市场需求表现疲软;三是进口玉米替代品增大。
据信息显示，2014年我国粮食总产量再次突破6亿吨大关，其中玉米产量达到2已1567.3万吨，为历史第二高产量。在需求放缓、产量连年处于历史高位的情况下，国内玉米市场呈现出供给过剩、需求疲软的格局，玉米明显供大于求，导致大量玉米进入国家临时储备。据有关部门预计，近3年来，国内玉米供给过剩均超过2000万吨。其中2013年年度结余达到2489万吨，2014年达到3976万吨，预计 2015年全年供需结余也在2950万吨。对此，美国农业部在有关中国农产品进口的最新报告中称：“中国可能需要数年来消化如此大规模的过剩库存。”
二是去年以来，对于生猪养殖户来说度过了极具考验的一年，猪价持续下跌，养殖利润连连亏损，历史罕见。去年生猪养殖持续亏损，成为自2011年以来亏损最严重的一年，并且亏损持续时间创最长纪录。预计今年生猪存栏都将保持持续缓慢下降的势头。生猪存栏的下降，将对饲料市场以及处于饲料原料市场上游的玉米市场形成较大压力，玉米的饲料需求将表现更加疲软。
三是进口替代品冲击继续存在。2014年，我国进口饲料大麦、高粱、酒糟蛋白饲料以及木薯等可替代玉米作为饲料以及加工酒精等相关产品的数量呈大幅增加态势。比如高梁，因为和玉米不同，高粱不受到配额的管制。过去两三年里中国的高粱进口大幅增长，2015/16年度可能进一步增至480万吨。
四是国际市场供给充裕。据信息显示，2014年，全球玉米产量再创新高，国际市场整体供给充裕，部分主产国呈现供大于求格局。鉴于中国玉米库存增加而消费下降，美国农业部此次大幅下调了中国玉米进口的长期预测。除此以外，乌克兰和阿根廷等国家的玉米产量增长也威胁着美国玉米出口前景。
所以，从此次美国农业部公布的数据我们不难看出，由于消费减少竞争加强，美国玉米出口将会承受着一定的压力。
环保将成为2015年养猪业重要改革点之一
环保将成为2015年养猪业重要改革点之一。国家对于环保越来越重视，养殖户在不断扩大规模的同时，也给当地环境造成了极大的压力。《畜禽污染防治条例》的严厉执行已在2014年取得一定的效果，2015年环保执法只能更加严格。瞧：总理说了，环保法的执行不是棉花棒！福建畜禽污染防治与政绩考核挂钩！
李克强：环保法的执行不是棉花棒 是杀手锏
据CCTV报道，3月15日上午，国务院总理李克强会见中外记者时表示，政府治理雾霾等环境污染的决心很大，但现在和人民的期待还有比较大的差距。今年治污是要严格执行新出台的环保法，严厉追究违法企业，环保执法部门也要敢于担当，工作不到位要问责。“执行环保法不是棉花棒，是杀手锏。”
李克强特别说明，今年政府工作报告有很大变化，就是把节能减排的指标和主要经济社会发展指标排列在一起，放在了很靠前的位置。报告里从调结构到提高油品生产和使用的质量等，都和治理雾霾等环境污染相关联，这是一个需要全社会人人有责的治理行动。当然，治理要有个过程。“如果说人一时难以改变自己所处的自然环境，但是可以改变自己的行为方式。”
福建：畜禽污染防治与政绩考核挂钩！
南方一直是畜禽养殖治污的先头兵，近日据《福州晚报》记者报道，福建省环保厅部署在延平区、尤溪县、新罗区、永定区、武平县、南靖县、闽侯县、福清市等8个重点区域开展畜禽养殖污染防治监管执法检查。工作不落实、整治不到位的县（市、区）将被通报、约谈或者区域限批。同时，抽查结果作为本年度市长目标责任制相关内容考核的主要依据。
猪粪池惹祸 万州国际美国猪场被起诉
环保风同样吹到了美国！据侨报网报道，万州国际旗下史密斯菲尔德食品公司在美国12个州经营着2700家养猪场。自去年12月以来，由一架遥控飞机拍摄的关于其中一个猪粪池的视频在Youtube上观看次数已经超过300万。目前，这家公司正面临着25项法律诉讼。
诉讼中提到，一个猪粪池每年会产生430万加仑粪便、尿液以及用于清洗的废水。如果要清空这个猪粪池，这些臭烘烘的排泄混合物肯定会溅射到四周，住在附近的人抱怨这给他们的财产和家庭带来了很大的麻烦。
无论其诉讼的真实目的确实是环保也好，借着环保刁难中国企业也罢，畜禽治污仍然是一个国内外普遍存在的大问题。
环境保护是新时代的新话题，是我们任何行业都不可回避的问题。随着《畜禽污染防治条例》的进一步推广和执行，势必将拉高养猪业的门槛。农博畜牧小编认为，养殖户若想在养猪业深度调整之际抓住东风，就要行动起来，抓好环保治污，顺应时代发展。
专家：一号文件落实才是硬道理
改革开放以来，我国农业发展取得了举世瞩目的成就，实现了农产品由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变。但也面临着人口增加、耕地不断减少以及水土流失、自然灾害、环境污染、农产品质量安全等问题的严峻挑战。特别是进入新世纪以来，党中央和国务院高度重视"三农"工作，已经连续出台了12个中央一号文件，积极推动了农业和农村经济社会的健康快速发展。
今年中央一号文件连续12年聚焦"三农"，这与"十八大"关于将"’三农’工作作为全党工作的重中之重"的论述是一致的，既反映了党对"三农"工作的高度重视，又能引导全社会都来关心和重视"三农"问题。邓小平同志曾经明确指出：中国农业的发展一靠政策二靠科技。2004年中央发布了题为《关于促进农民增加收入若干政策的意见》的中央一号文件，从这一年开始我国粮食生产止跌回升，并且实现了创纪录的"十一连增"。农业部将粮食持续增产的原因归纳为"政策好、人努力、天帮忙"，好的政策是第一位的。可以说，近年来持续向好的"三农"工作，中央一号文件起到至关重要的作用。
12年来中央一号文件均锁定"三农"，足以说明"三农"工作在我们这样一个发展中农业大国的社会、经济、生态发展的重要性和紧迫性。自2004年以来的中央一号文件分别针对粮食生产下滑、农民增收缓慢、城乡发展差距拉大、农业基础设施建设滞后、农业科技创新能力不足、现代农业发展水平不高、体制机制制约等问题。这些问题是制约我国"三农"事业发展的关键领域和薄弱环节。中央一号文件所具有的明显的问题导向性，对涉农部门明确工作重点、找到工作抓手有很强的宏观指导意义。要解决好"三农"问题，仅仅靠宏观性指导性很强的中央一号文件是不够的，还需要将政策细化变成操作性很强的扎实行动。水利兴农也好，科技支撑也好，保障供给也好，稳定市场也好，都离不开相应的投入。要扎实推进"三农"工作，仅依靠政府的财政投入是远远不够的，必须动员全社会对"三农"大量投入，否则，政府投入只能是杯水车薪。
中央一号文件每年的主题各不相同。这虽然能够更好地反映不同时期面临的主要问题，但也导致了政策的连续性相对不足。在面对可以"毕其功于一役"的事情时，政策缺少连续性并不是问题。但是，"三农"问题作为制约我国全面建成小康社会的重大问题，其解决需要长期持续的努力；"三农"问题的解决是一项庞大的系统工程，需要多项政策、多个部门协同推进。中央一号文件每次主要针对某个问题，不同年份之间针对的问题又区别较大。例如2011年中央一号文件关注农田水利建设，到了2012年则关注农业科技创新，跳跃性很强。这就导致不同年份之间的政策不能形成有效的配合，政策的执行效果必然会受到影响。因此，要建立解决"三农"问题的长效机制。
首先，从思想认识上要有打"持久战"的准备；"三农"问题的复杂性和艰巨性，决定了解决"三农"问题是一项长期的战略任务。其次，要对"三农"的扶持政策长期执行，并针对出现的新情况和新问题，不断充实、完善和加强。最后，要把解决"三农"问题，作为地方政府和官员的重要考核指标。
在我们这样一个发展中的农业大国，更要充分认识到"三农"工作的艰巨性、复杂性和长期性，要更好地促进"三农"工作又好又快发展，建议在保持宏观性和战略性的同时，通过出台相应的配套措施和项目，增强中央一号文件的可操作性；同时建议为了增强政策的连续性，可以借鉴韩国"新村运动"的经验，制定高层次的关于振兴农业农村经济的一揽子行动计划，出台关于"三农"工作的法律法规，用长期性的法律法规来保障"三农"工作的扎实推进，才能为实现"农业强、农民富、农村美"奠定坚实的制度保障。
2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计23653.3万头
2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计为23653.3万头，比上年增长1.45%。全年屠宰量最高点出现在1月份，达到2387万头；12月份也是屠宰量较高的月份。2月份屠宰量最低，为1392万头。6月份至11月份的屠宰量相对平稳。环比增长幅度较大的月份为3月、12月，环比降幅较大的月份为2月。从2010至2014年各月屠宰量来看，12月份和1月份是高峰，4月份左右是第二个高峰，2月份是最低谷，7月是第二个低谷。
广东东莞新认定一批供莞生猪基地
2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计23653.3万头
2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计为23653.3万头，比上年增长1.45%。全年屠宰量最高点出现在1月份，达到2387万头；12月份也是屠宰量较高的月份。2月份屠宰量最低，为1392万头。6月份至11月份的屠宰量相对平稳。环比增长幅度较大的月份为3月、12月，环比降幅较大的月份为2月。从2010至2014年各月屠宰量来看，12月份和1月份是高峰，4月份左右是第二个高峰，2月份是最低谷，7月是第二个低谷。
东莞取消263家生猪供莞基地 不影响我市生猪供应
东莞市近日新认定了52个生猪定点供莞基地，同时，取消了263家失去基地资格的生猪定点供莞基地。虽然这次取消的供莞生猪基地数量较多，但由于供莞生猪基地基数较大，不影响我市的生猪供应。
从2008年起，我市实行生猪定点供莞基地认定制度，由东莞市组织有关部门，到外地考察养猪企业。对符合无公害、无瘦肉精等质量标准的，可认定为生猪定点供莞基地。我市的生猪定点供莞基地主要分布在广西、湖南、江西等省区的山区县市，以及我省的河源、韶关、云浮、清远等山区。到今年3月初，我市已经认定了约600家供莞生猪基地，每年可提供生猪近900万头。如今取消了263家基地，基地数量减少至300多家。由于我市生猪供莞基地基数较大，而且每年都不定期认定基地，因此，这次取消部分基地，不影响对我市的生猪供应。
这次新认定的供莞生猪基地，分别位于江门、肇庆、佛山等地。被取消的263家供莞生猪基地，大部分位于博罗。它们中的大部分，因为猪场已经被关闭或改行不养猪，而被取消了供莞基地资格。有几家因为不能提供当地的检疫票，而被取消供莞基地资格。
陕西省猪粮比价跌破预警盈亏平衡点
东莞取消263家生猪供莞基地 不影响我市生猪供应
东莞市近日新认定了52个生猪定点供莞基地，同时，取消了263家失去基地资格的生猪定点供莞基地。虽然这次取消的供莞生猪基地数量较多，但由于供莞生猪基地基数较大，不影响我市的生猪供应。
从2008年起，我市实行生猪定点供莞基地认定制度，由东莞市组织有关部门，到外地考察养猪企业。对符合无公害、无瘦肉精等质量标准的，可认定为生猪定点供莞基地。我市的生猪定点供莞基地主要分布在广西、湖南、江西等省区的山区县市，以及我省的河源、韶关、云浮、清远等山区。到今年3月初，我市已经认定了约600家供莞生猪基地，每年可提供生猪近900万头。如今取消了263家基地，基地数量减少至300多家。由于我市生猪供莞基地基数较大，而且每年都不定期认定基地，因此，这次取消部分基地，不影响对我市的生猪供应。
这次新认定的供莞生猪基地，分别位于江门、肇庆、佛山等地。被取消的263家供莞生猪基地，大部分位于博罗。它们中的大部分，因为猪场已经被关闭或改行不养猪，而被取消了供莞基地资格。有几家因为不能提供当地的检疫票，而被取消供莞基地资格。
儋州病害猪无害化处理可获直补
陕西省猪粮比价跌破预警盈亏平衡点
东莞取消263家生猪供莞基地 不影响我市生猪供应
东莞市近日新认定了52个生猪定点供莞基地，同时，取消了263家失去基地资格的生猪定点供莞基地。虽然这次取消的供莞生猪基地数量较多，但由于供莞生猪基地基数较大，不影响我市的生猪供应。
从2008年起，我市实行生猪定点供莞基地认定制度，由东莞市组织有关部门，到外地考察养猪企业。对符合无公害、无瘦肉精等质量标准的，可认定为生猪定点供莞基地。我市的生猪定点供莞基地主要分布在广西、湖南、江西等省区的山区县市，以及我省的河源、韶关、云浮、清远等山区。到今年3月初，我市已经认定了约600家供莞生猪基地，每年可提供生猪近900万头。如今取消了263家基地，基地数量减少至300多家。由于我市生猪供莞基地基数较大，而且每年都不定期认定基地，因此，这次取消部分基地，不影响对我市的生猪供应。
这次新认定的供莞生猪基地，分别位于江门、肇庆、佛山等地。被取消的263家供莞生猪基地，大部分位于博罗。它们中的大部分，因为猪场已经被关闭或改行不养猪，而被取消了供莞基地资格。有几家因为不能提供当地的检疫票，而被取消供莞基地资格。
又一IT高管改行养猪 赵琼瑛任天邦股份首席运营官
儋州病害猪无害化处理可获直补
陕西省猪粮比价跌破预警盈亏平衡点
东莞取消263家生猪供莞基地 不影响我市生猪供应
东莞市近日新认定了52个生猪定点供莞基地，同时，取消了263家失去基地资格的生猪定点供莞基地。虽然这次取消的供莞生猪基地数量较多，但由于供莞生猪基地基数较大，不影响我市的生猪供应。
从2008年起，我市实行生猪定点供莞基地认定制度，由东莞市组织有关部门，到外地考察养猪企业。对符合无公害、无瘦肉精等质量标准的，可认定为生猪定点供莞基地。我市的生猪定点供莞基地主要分布在广西、湖南、江西等省区的山区县市，以及我省的河源、韶关、云浮、清远等山区。到今年3月初，我市已经认定了约600家供莞生猪基地，每年可提供生猪近900万头。如今取消了263家基地，基地数量减少至300多家。由于我市生猪供莞基地基数较大，而且每年都不定期认定基地，因此，这次取消部分基地，不影响对我市的生猪供应。
这次新认定的供莞生猪基地，分别位于江门、肇庆、佛山等地。被取消的263家供莞生猪基地，大部分位于博罗。它们中的大部分，因为猪场已经被关闭或改行不养猪，而被取消了供莞基地资格。有几家因为不能提供当地的检疫票，而被取消供莞基地资格。
25名消费者走进天鹏生猪屠宰间 这回看清楚了！
餐桌上的猪肉安全吗？“放心肉”是如何产生的？昨天下午，市消委会开展“3·15和你在一起”消费体验，组织25名消费者走进天鹏食品城，无锡日报记者跟随零距离现场体验了放心猪肉的生产过程。
在生猪屠宰车间外，25名消费者被要求穿上白大褂才能走进生猪屠宰车间。“被电晕放血后的猪被吊在传送带上，然后送入全自动蒸汽烫毛隧道内蒸‘桑拿’，再通过双级螺旋脱毛机及水送分离系统，废弃的猪毛会随着水流被归置到统一地点。”专业的工作人员边走边向消费者介绍。屠杀后的生猪经过生产线时，每道工序都有专门的动检人员对猪身上的胃脏等部位“动刀”，检验是否有旋毛虫病、猪丹毒等各种传染病和寄生虫病，保证出场的肉都是合格安全的。
老百姓的菜篮子里装的是不是“放心肉”呢？放心猪肉该如何判定？体验过程中，许多消费者提出心中的疑问。消委会负责人回答，生猪进场后要进行检验，到进超市一共要经过十几道工序和多次检验。消费者对生鲜肉的鉴别可以闻气味，不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。再看色泽，新鲜肉色泽光亮、均匀，脂肪层洁白；手指轻压后，新鲜肉下凹处很快会恢复原状，且不粘手。为此，建议消费者购买猪肉一定要认准有“动物检疫合格证、肉品品质检验合格印章”等证章。
养猪等家禽家畜不能再任性，梅城下月起扩大禁养区
25名消费者走进天鹏生猪屠宰间 这回看清楚了！
餐桌上的猪肉安全吗？“放心肉”是如何产生的？昨天下午，市消委会开展“3·15和你在一起”消费体验，组织25名消费者走进天鹏食品城，无锡日报记者跟随零距离现场体验了放心猪肉的生产过程。
在生猪屠宰车间外，25名消费者被要求穿上白大褂才能走进生猪屠宰车间。“被电晕放血后的猪被吊在传送带上，然后送入全自动蒸汽烫毛隧道内蒸‘桑拿’，再通过双级螺旋脱毛机及水送分离系统，废弃的猪毛会随着水流被归置到统一地点。”专业的工作人员边走边向消费者介绍。屠杀后的生猪经过生产线时，每道工序都有专门的动检人员对猪身上的胃脏等部位“动刀”，检验是否有旋毛虫病、猪丹毒等各种传染病和寄生虫病，保证出场的肉都是合格安全的。
老百姓的菜篮子里装的是不是“放心肉”呢？放心猪肉该如何判定？体验过程中，许多消费者提出心中的疑问。消委会负责人回答，生猪进场后要进行检验，到进超市一共要经过十几道工序和多次检验。消费者对生鲜肉的鉴别可以闻气味，不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。再看色泽，新鲜肉色泽光亮、均匀，脂肪层洁白；手指轻压后，新鲜肉下凹处很快会恢复原状，且不粘手。为此，建议消费者购买猪肉一定要认准有“动物检疫合格证、肉品品质检验合格印章”等证章。
供需依然博弈 猪价持稳
据博亚和讯监测，2015年3月16日全国外三元生猪均价为11.74元/公斤，较昨日下降0.01元/公斤，较上周同期（3月9日，同下）下降0.05元/公斤。仔猪均价为20.23元/公斤，较上周同期上涨1.44%。白条猪肉均价17.54元/公斤，较上周同期下降0.07元/公斤。今日猪料比价为3.60：1，较上周同期下降0.02，猪粮比5.02:1，较上周同期下降0.05。
3月16日国内生猪市场震荡调整持稳，大部分地区稳定以外，局部地区涨跌互现，东北地区猪价依然小幅下调，湖南、四川、湖北、广东等地小涨，3月中下旬，随着校园开学、工厂复工，肉类消费将有所上升；另外，屠宰企业虽然都报库存满，但经过年前和年后的猪肉销售，补库将成为必然。在供需博弈下，猪价大涨依然要寄托于供应量的明显下降，当前还不具备这种条件，预计猪价暂时稳中小涨为主。未来如果生猪价格能稍有起色，在仔猪价格依然低于去年同期较多的前提下，仔猪价格依然具有上涨空间。
杭州：十个月完成全市一半以上的生猪禁养量
“关停生猪养殖场户898个、禁养生猪60.2万头，禁养量占全市58.5%……”这是记者在近日召开的杭州市萧山区“五水共治”工作会议上获悉的。
据了解，生猪禁限养及污染整治任务重、时间紧、难度大，是萧山“五水共治”的先锋工程，也是难点工程。但萧山区愣是在10个月时间里完成原本需要4年才能完成的任务。作为这项工作的具体负责人，萧山区生猪禁限养及污染整治工作领导小组办公室副主任、畜牧兽医局局长韩水永，还因此获得了浙江省级2014年度“五水共治”工作先进个人。
生猪禁限养抓出萧山速度
面对治污重任，韩水永和同事们制定了详细的工作方案，逐一细化评估签约、资产处置、清栏拆除等方面的工作要点，提出指导性意见。如在关停过程中，对于存在极大安全隐患的病死动物无害化处理的化尸窑和污水处理的大型沼气工程等厌氧设备，专题下发安全管理通知和安全拆除填埋告知书，使得全区近300座设备拆除中没有发生一起安全事故。在签约、清栏的关键时机，给养殖场户分析讲解利弊、提供生猪收购信息，由于工作细致，措施有力，从去年1月6日开始评估到10月31日，在短短的10个月时间内，31个镇街、有关单位的897个关停场100%完成了清栏任务，创造了四年任务十个月完成的“萧山速度”。
生猪养殖场数量大、分布范围广，其中85%以上的关停养殖户生猪养殖是他们家庭唯一的经济来源，为了坚持公平公正，韩水永通过公开招投标的形式确定了3家评估公司参与第三方评估。此外，韩水永深入一线，当好化解员，对群众的来信、来访、来电，确保在第一时间予以化解和制止，做到情况掌握在一线、协调指挥在一线、问题解决在一线。到目前为止，全区没有出现一起越级上访事件的发生，维护了社会的稳定。
建立无害化病死动物处理中心
“生猪禁限养只是消灭农业污染源的其中一个方面，为了有效处理日常病死动物，应对动物疫情突发的紧急状况，我们还建立了一个区域无害化病死动物处理中心”，韩水永介绍说。近年来，萧山区畜牧业发展较快，规模化养殖场密集、群体量大，养殖过程中产生的需要无害化处理的废弃和病死动物量多、压力大。
为了将病死动物变废为宝，萧山区投资2068万元，采用欧洲技术的高温湿化干化一体工艺，实现自动化操作，对动物及动物产品实施集中无害化处理，死猪经过无害化处理后，最终可以变废为宝，成为优质有机肥原料，达到零排放和资源化利用。目前，该中心具备日常规处理死亡动物16吨、年4800吨能力，覆盖绍兴等地。目前已配置专用收集运输车6辆，采用“统一收集、统一处理”的运行模式，定期收集病死动物。
据悉，2015年，萧山仍将以治污水为重点，统筹抓好防洪水、排涝水、保供水、抓节水，倒逼转型升级，生态治理，力争治水工作在全省县(市、区)中走在前、争第一。
月薪4万找呒人 跪求养猪外劳
桃园市养殖18万头猪，为北台湾的养猪重镇，却因工时长、工作环境等因素，开出月薪4万等高薪，缺工问题仍严重。桃园市养猪协会第七届第一次会员大会16日举行，猪农吁请农委会开放外劳，纾解养猪业缺工问题。
桃园市养猪协会理事长刘德火指出，桃园约有近400养猪户，养殖18万头猪，多集中沿海4区，为北台养猪重镇，主要销往桃园及双北。
桃市养猪协会总干事彭金松表示，养猪业为24小时轮班制，还有工作环境等因素，纵使不限学歷，月薪达4万，仍请不到本国劳工，年轻人也不愿投入养猪业，缺工比率至少1、2成，还有严重的青年断层，吁农委会开放外劳，纾解养猪业的缺工问题。
市长郑文灿指出，农业部门要面对缺工现实，专业农户可用青农政策来奖励，一般劳工确实有外劳需求，未来「民进党若执政一样要面对」，需研拟相关政策解决问题。
「新农业运动的核心为培养农青！郑文灿预告，市府将提出青农计画推动学徒制，祭出每个月学徒津贴，鼓励青年投入农业產销班，让年轻人愿意回到农业。
肥猪高速逃生致车祸 猪主人被罚修车
16日上午9时许，S14杭长高速公路发生了一起由一头猪引发的五车相撞事故，“二师兄”从运猪车上掉落在隧道内，导致后方五辆小车相撞。
上午9时许，湖州高速交警指挥中心连续接到驾驶员报警，在S14杭长高速公路天山坞一号隧道里与在高速上乱串的猪发生碰撞。就在此时，指挥中心也接到运猪车驾驶员陈某的电话，称自己在高速公路遗失一头猪。
接到报警后，高速交警赶往事发地点，同时通知猪主人陈某前方收费站调头。
民警到达现场发现，一头“二师兄”鲜血淋漓地卧在隧道第一车道里无法移动，后方还有5辆小车先后与“二师兄”相撞。由于没有工具，交警无法将重近300斤的“二师兄”搬离车道，只得封闭一个车道等猪主人过来，4人合力才将越狱的“二师兄”抬回车内。
驾驶员陈某介绍，猪是顶断车顶焊接的横梁出逃的。车内两人并没有察觉。直到开到前方服务区加油，后方驾驶员提醒猪掉了，才知晓少了一头猪。
经交警调查，陈某因高速公路遗撒车载货物，并导致事故，处以200元罚款，并承担后方事故车辆的维修费用。
高速交警提醒：货车驾驶员，在行车上路前请先检查车辆装备，将货物捆扎牢固，以免发生货物遗撒，飘散等危害他人生命安全的事故。
生猪存栏“一路向下”跌破4亿 母猪存栏逼近4000万大关
肥猪高速逃生致车祸 猪主人被罚修车
16日上午9时许，S14杭长高速公路发生了一起由一头猪引发的五车相撞事故，“二师兄”从运猪车上掉落在隧道内，导致后方五辆小车相撞。
上午9时许，湖州高速交警指挥中心连续接到驾驶员报警，在S14杭长高速公路天山坞一号隧道里与在高速上乱串的猪发生碰撞。就在此时，指挥中心也接到运猪车驾驶员陈某的电话，称自己在高速公路遗失一头猪。
接到报警后，高速交警赶往事发地点，同时通知猪主人陈某前方收费站调头。
民警到达现场发现，一头“二师兄”鲜血淋漓地卧在隧道第一车道里无法移动，后方还有5辆小车先后与“二师兄”相撞。由于没有工具，交警无法将重近300斤的“二师兄”搬离车道，只得封闭一个车道等猪主人过来，4人合力才将越狱的“二师兄”抬回车内。
驾驶员陈某介绍，猪是顶断车顶焊接的横梁出逃的。车内两人并没有察觉。直到开到前方服务区加油，后方驾驶员提醒猪掉了，才知晓少了一头猪。
经交警调查，陈某因高速公路遗撒车载货物，并导致事故，处以200元罚款，并承担后方事故车辆的维修费用。
高速交警提醒：货车驾驶员，在行车上路前请先检查车辆装备，将货物捆扎牢固，以免发生货物遗撒，飘散等危害他人生命安全的事故。
预计2015年是猪市供需平衡重新定义的一年
生猪存栏“一路向下”跌破4亿 母猪存栏逼近4000万大关
肥猪高速逃生致车祸 猪主人被罚修车
16日上午9时许，S14杭长高速公路发生了一起由一头猪引发的五车相撞事故，“二师兄”从运猪车上掉落在隧道内，导致后方五辆小车相撞。
上午9时许，湖州高速交警指挥中心连续接到驾驶员报警，在S14杭长高速公路天山坞一号隧道里与在高速上乱串的猪发生碰撞。就在此时，指挥中心也接到运猪车驾驶员陈某的电话，称自己在高速公路遗失一头猪。
接到报警后，高速交警赶往事发地点，同时通知猪主人陈某前方收费站调头。
民警到达现场发现，一头“二师兄”鲜血淋漓地卧在隧道第一车道里无法移动，后方还有5辆小车先后与“二师兄”相撞。由于没有工具，交警无法将重近300斤的“二师兄”搬离车道，只得封闭一个车道等猪主人过来，4人合力才将越狱的“二师兄”抬回车内。
驾驶员陈某介绍，猪是顶断车顶焊接的横梁出逃的。车内两人并没有察觉。直到开到前方服务区加油，后方驾驶员提醒猪掉了，才知晓少了一头猪。
经交警调查，陈某因高速公路遗撒车载货物，并导致事故，处以200元罚款，并承担后方事故车辆的维修费用。
高速交警提醒：货车驾驶员，在行车上路前请先检查车辆装备，将货物捆扎牢固，以免发生货物遗撒，飘散等危害他人生命安全的事故。
畜禽排污不达标将难逃重罚
总理重申环保 畜禽排污不达标难逃重罚
3月15日，十二届全国人大三次会议在人民大会堂举行记者会，国务院总理李克强回答中外记者有关环境污染治理问题时表示，今年的要害就是要严格执行新出台的《环境保护法》，对违法违规排放的企业，不论是什么样的企业，坚决依法追究，甚至要让那些偷排偷放的企业承受付不起的代价。3月12日有报道指，福建省环保厅把畜禽养殖污染防治监管执法情况，作为本年度市长目标责任制相关内容考核的主要依据。种种迹象表明，对畜禽养殖污染的处理力度将更加高压。
据悉，《中华人民共和国环境保护法》于2015年1月1日开始实行后，环保部门对于养殖企业和养殖户排污无可奈何的局面全面扭转。2015年1月21日，湖南长沙3养户因养猪排污被移送至公安机关，被处以行政拘留7日的处罚；湖南富华生态农业发展有限公司的养殖场每天向浏阳河支流直接排放160吨化学需氧量严重超标的废水，2015年1月22日，湖南浏阳警方对场长唐某进行9日的行政拘留。26日，警方又对该养殖场治污负责人邓某进行10日的行政拘留。
在3月5日的政府工作报告中，李克强就提出：打好节能减排和环境治理攻坚战。环境污染是民生之患、民心之痛，要铁腕治理。今年，二氧化碳排放强度要降低3.1%以上，化学需氧量、氨氮排放都要减少2%左右，二氧化硫、氮氧化物排放要分别减少3%左右和5%左右。实施水污染防治行动计划，加强江河湖海水污染、水污染源和农业面源污染治理，实行从水源地到水龙头全过程监管。推行环境污染第三方治理。做好环保税立法工作。
李克强指出，一定要严格环境执法，对偷排偷放者出重拳，让其付出沉重的代价；对姑息纵容者严问责，使其受到应有的处罚。
近年来，大气污染和水源污染被指与养殖业息息相关。为此，各地划分禁养区、限养区，政府部门对猪场拆迁整治强势推行。2013年黄浦江死猪事件以来，浙江嘉兴以环境容量确定生猪养殖量，全市已有8万农户退出了传统的生猪养殖业。统计显示，至去年底，嘉兴全市已累计拆除违章猪舍超过1500万平方米，生猪存栏量由高峰时的360万头减到目前的82万头。
李克强还提出，对环保执法部门要加大支持力度，包括能力建设，不允许有对执法的干扰和法外施权。环保等执法部门也要敢于担当，承担责任。对工作不到位、工作不力的也要问责，渎职失职的要依法追究，环保法的执行不是“棉花棒”，是“杀手锏”。
3月12日有报道指，福建省环保厅把畜禽养殖污染防治监管执法情况，作为本年度市长目标责任制相关内容考核的主要依据，部署在延平区、尤溪县、新罗区、永定区、武平县、南靖县、闽侯县、福清市等8个重点区域，开展畜禽养殖污染防治监管执法检查。工作不落实、整治不到位的县（市、区）将被通报、约谈或者区域限批。
美术硕士回乡养猪 欲把黑猪赶上新三板
好猪肉是什么样的？在80后猪倌向平东眼里，应该是“有乡愁味道的猪肉”。昨日，在（湖北武汉）东湖风景区落雁岛的仓库里，向平东埋头于猪油、猪肉、猪油渣之中，整理货架，忙碌而充实。很少有人知道，这位年轻的猪倌，还是位美术硕士。只是因为想“做点自己喜欢的事”，他毅然关掉广州的公司，回乡养猪。
美术硕士回乡当猪倌
皮肤黝黑，戴着眼镜，笑声爽朗，初次见面，很难把向平东和“猪倌”联系起来。向平东是宜都市松木坪镇杨树坪村人。1999年，他被湖北美术学院美术学系录取，成了村里第一个大学生。2003年，他又考入广州美院攻读广告设计专业研究生。硕士毕业后，他进入一家品牌设计公司任职。两年后，他辞职创业，在广州成立了自己的品牌设计公司，运营基本稳定，逐渐步入正轨。2012年底，向平东却出人意料地关掉广州的公司，“想回归乡村，做点自己喜欢的事。”
父亲听到儿子的想法后急了：“好不容易培养个研究生，做点体面工作不行？你瞎折腾个什么呢！”向平东耐心解释：“研究生养猪不是什么丑事，我要养和别人不一样的猪——用粗粮蔬菜喂养的黑猪。”
向平东来到宜昌秭归大山里，与人合伙养起了黑猪。
红薯菜叶古法养猪
向平东养猪的方式是与农户合作，养殖基地将猪仔养到两个月大时，交给农户养殖，七八个月后，再将猪回收到基地。别人的猪用饲料喂，4个月就能出栏；他的猪是圈养加放养，吃的全是玉米、红薯、菜叶等，10个半月才能长到200斤，达到出栏标准。“我给我的黑猪定义是‘古法养猪，自然之道’。就是遵循千百年来农民自然养猪之道，养绿色、健康的猪。”向平东说。
在向平东的老家，也有村民与他合作。宜都市松木坪镇杨树坪村村民王长玉介绍，村里100多农户中，目前有30多家与向平东合作养黑猪，他家已经养了15头黑猪。
记者在向平东拍摄的黑猪放养视频中看到，签约农户将猪驱赶至山坡上，将玉米、红薯、菜叶等撒在地上，黑猪立刻围成一团，互相拱着抢食。向平东介绍，每天，农户们都会拍下一段当日放养情况的视频发给他，虽然身在武汉，但他时刻掌握着黑猪的成长状况。
想把黑猪赶上新三板
虽然养殖基地远在宜昌秭归，但向平东在武汉设立起体验基地，向客户展示公司产品。从养殖到销售，向平东去掉了所有的中间环节，直接面向客户。
“猪也要卖得艺术”，向平东的产品均为浅绿色包装，看起来格外清爽，猪油用精致的玻璃罐罐装，外面还套着质朴的麻袋，有一种古朴的美感。
去年5月，向平东报名武汉大学EMBA课程，学习新的经营模式和理念，同时积累资源，扩大人脉。春节前夕，向平东带领销售团队，穿梭于各个商会的年会活动，宣传自己养殖的土猪肉。一斤黑猪肉售价为35元至40元，因为品质可靠，仅去年春节前的年猪销售，一个月内就卖出400头。两年多时间，向平东成功售出1500头黑猪。
光靠“圈子营销”还不够，向平东计划今年在武汉的高端社区里开10家肉铺，首家肉铺已于1月下旬在汉口后湖开业。
向平东的养猪事业也吸引了一些投资人找上门来。2月初，他从一名广州投资人那里拿到了200万元的天使投资。“不仅提高餐桌上的生活品质，更让大家感受慢下来的快乐。”向平东希望，自己的产品能承载并传递传统文化及朴素的价值观。他计划明年将黑猪品牌推上新三板，目前正在积极做准备。
猪农：最害怕的不是颓市而是猪价震荡
近一段时间，生猪价格走低让广大养猪户的心情变得沉重起来。“我们农户饲养的肥猪已经到了出栏的时候，虽然现在生猪出栏价格一跌再跌，可还是卖不出去，大家很着急啊！”来自琼海阳江镇，万宁市等地的养殖户说道。
业内人士分析，随着能繁母猪存栏量大幅提升和育肥猪大量上市，我省生猪价格逐月持续回落。不少小型养猪户将不得不选择“割肉离场”，规模养猪场仍在赌行情，咬牙“挺”住，未来行情或将继续走低。
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李先生是琼海市阳江镇的一名养猪专业户。他告诉记者，去年9月他买回一批猪仔，一般养至7个月即可出栏，可如今长成了230斤左右的肥猪，还没有卖完。“为了有笔收入过年，大家节前半个月便以最高7.2元/斤的出栏价卖了一部分猪，余下的想年后价格有所回升再卖，一周前去打听，价格是6.8元/斤，而且有价无市。”
“不好卖呀。”万宁宏晖养猪专业合作社理事长卢东传告诉记者，春节前合作社只卖了一小部分的生猪，目前还有700多头等待销售。
“现在生猪一天一个价，目前仍有近千头猪等待销售。”位于万宁市龙滚镇新市村委会青山坡村的万宁卢涛生猪饲养专业合作社理事长卢裕河告诉记者，春节过后生猪市场继续越发低迷。去年12月份，生猪每斤还卖7.6元，这几天已经下跌到6.3元/斤，依旧没有买家前来收购。
卢裕河说，现在养一头猪要亏损100元以上，可以说是养一头亏一头。他给记者算了一笔账：饲料单价大概在2.9元/斤，加上月人工成本、疫苗等医药成本，以及部分土地租金，在出栏前，一斤猪肉的成本约6.5元钱一斤。可是，按每头猪平均200斤，出栏价格按6元左右计算，眼下一头猪就亏损100多元。
“从去年12月份开始，已经连续亏损几个月了。”一位不愿意透露姓名的养殖户说，如果生猪收购价继续下跌，就准备将正在养的几百头生猪提早出栏，出栏一头200斤的猪，亏损大约在150元左右。另一养殖户李先生对记者说：“对于养猪场来说，最害怕的不是行情不好，而是猪价剧烈波动，无法把握，稍有不慎，就会被突然跌落的行情裹进去，赔个底朝天。”对于后市行情，他表示并不看好，很多和他一样的散养户都萌生了退意。
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对于生猪价格持续下跌的原因，省养猪行业协会秘书长万长华称，一是产能严重过剩。2013年底到2014年初，我省大量引进能繁母猪。受此刺激，在2014年底到2015年初，一批能繁母猪集中上市，与内地形成“撞车”。二是随着中央“八项规定”的实施，公款消费大幅降低，高端餐饮消费场所几乎门可罗雀，中等餐饮也受到冲击。加上人们的消费观念也在逐步改变，膳食结构趋于多元化，鸡、鱼等替代品较多。三是养猪技术提高，疾病减少。四是进口猪肉增多，也是冲击市场价格走低的一个原因。
另外，业内人士分析认为，目前养殖户缺乏市场信息来源，容易“盲从”和“惜售”。一方面，养殖户仍主要依赖分散的市场信息来安排生产，由于生猪生产周期较长，养殖户根据当前行情所做出的生产决策，往往难以适应一段时间以后的市场需求。另一方面，大部分养殖户不能准确把握时机适时出栏，导致后期集中出栏，市场供应充裕，生猪价格出现下跌。
多次到广西、广东等市场调研的万长华预计，下一步，海南市场生猪价格仍将继续下跌。他提醒养殖户，及时淘汰低产能的能繁母猪，尽快出栏一些已经可以出售的生猪，及时更新换代，提高管理水平。同时希望在猪价持续下跌、效益严重缩水的局势下，建议养殖户降低生产成本，以部分青绿饲料代替精饲料，适当调整养殖结构，促进供求平衡；做好免疫防疫工作，防止重大疫情发生。建议政府健全市场体系，建立目标价格制度和养猪预警机制，保护好养猪户与消费者两头，防止猪价暴涨暴跌，促进养猪产业和谐发展。
采访中，也有不少专家建议，首先应编制区域与行业相协调的统筹规划书，明确区域功能，让老百姓都知道，无序养猪对生产能力的负面影响。其次，生猪养殖要实施区域化、规模化、专业化。引导分散的家庭养殖户向养殖区集中养殖，由单家独户向组织化养殖方向发展，鼓励和培育各种养猪专业经济合作组织和行业协会的发展，实行规模化专业化饲养。引导和鼓励农业龙头企业与众多农户签订订单生产合同，鼓励农户做大做强，提高市场波动中的组织、消化、协调和维护自身利益的能力。尤其是保险业要为都市农业保驾护航，化解生猪养殖生产经营风险和增强抵御自然灾害风险能力。
欧盟市场猪价不稳定德国影响很关键
德国是世界上第三大养猪生产国，邻国们无法摆脱来自德国的价格压力。德国校正报价降低4欧分之后，荷兰、比利时和奥地利都不再能够维持已有价位。
那里的校正报价降低了3.1至4.8欧分。
猪肉需求与庞大的供应量之间的差距看来在德国最明显。然而其它国家也有抱怨出口活动减弱，尤其是向东欧的出口。
欧盟成员国的市场人士非常担心德国的价格会严重下跌。
法国和西班牙尤其害怕自己的竞争力减弱。法国由于供应量稀缺，报价比上周略涨。
德国价格下跌之后，法国价格为€1.417，在欧盟五大养猪国里重新排到第二名，排在西班牙之后。
丹麦和爱尔兰报价不变。英国由于欧元严重贬值，报价飙涨。
德国市场的趋势：
到目前为止，市场形势尚未能够完全恢复自由运转。屠宰生猪只能拖延到周中才可能进行。鉴于供应量没有增加，本周下半部分还有希望。如今欧元再度贬值，出口商预计将抓住便宜计划加紧出口。
生猪期货、大数据是中国养猪业不可或缺的工具
欧盟市场猪价不稳定德国影响很关键
德国是世界上第三大养猪生产国，邻国们无法摆脱来自德国的价格压力。德国校正报价降低4欧分之后，荷兰、比利时和奥地利都不再能够维持已有价位。
那里的校正报价降低了3.1至4.8欧分。
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欧盟成员国的市场人士非常担心德国的价格会严重下跌。
法国和西班牙尤其害怕自己的竞争力减弱。法国由于供应量稀缺，报价比上周略涨。
德国价格下跌之后，法国价格为€1.417，在欧盟五大养猪国里重新排到第二名，排在西班牙之后。
丹麦和爱尔兰报价不变。英国由于欧元严重贬值，报价飙涨。
德国市场的趋势：
到目前为止，市场形势尚未能够完全恢复自由运转。屠宰生猪只能拖延到周中才可能进行。鉴于供应量没有增加，本周下半部分还有希望。如今欧元再度贬值，出口商预计将抓住便宜计划加紧出口。
猪价继续底部震荡 仔猪价格已逆势上涨
生猪期货、大数据是中国养猪业不可或缺的工具
欧盟市场猪价不稳定德国影响很关键
德国是世界上第三大养猪生产国，邻国们无法摆脱来自德国的价格压力。德国校正报价降低4欧分之后，荷兰、比利时和奥地利都不再能够维持已有价位。
那里的校正报价降低了3.1至4.8欧分。
猪肉需求与庞大的供应量之间的差距看来在德国最明显。然而其它国家也有抱怨出口活动减弱，尤其是向东欧的出口。
欧盟成员国的市场人士非常担心德国的价格会严重下跌。
法国和西班牙尤其害怕自己的竞争力减弱。法国由于供应量稀缺，报价比上周略涨。
德国价格下跌之后，法国价格为€1.417，在欧盟五大养猪国里重新排到第二名，排在西班牙之后。
丹麦和爱尔兰报价不变。英国由于欧元严重贬值，报价飙涨。
德国市场的趋势：
到目前为止，市场形势尚未能够完全恢复自由运转。屠宰生猪只能拖延到周中才可能进行。鉴于供应量没有增加，本周下半部分还有希望。如今欧元再度贬值，出口商预计将抓住便宜计划加紧出口。
生猪供应量减少 厂家生猪收购价上调
2015年3月16日玉米均价2358(元/吨)，猪粮比5.15:1，今日全国生猪均价5.58元/斤，较昨日跌0.06元/斤，今日全国瘦肉型生猪均价5.77元/斤，较昨日跌0.08元/斤。全国大部分地区厂家生猪收购价格较昨日相比维持稳定与上调态势，一周以来生猪价格呈现震荡盘整的态势，给人一种涨跌两难的态势，我也也可以认为低位调整态势。江西、福建、安徽、江苏一些规模化猪场价格均上调0.1元/斤，东北、北京地区厂家结算价格上调0.10--0.20元/斤，湖北、湖南地区厂家结算价格上调0.2元/斤，养殖企业南阳某规模公司5.75-5.8元/斤，两湖养猪公司温氏猪价5.8元/斤。近期生猪价格持续弱势，节后栏生猪陆续出栏，加之节后市场需求更加惨淡，进一步加剧了肉类市场供大于求的局面，生猪价格进一步下跌。随着生猪、能繁母猪存栏量持续下降，部分养殖户赌后市心理增强，补栏意愿较为强烈。
仔猪价格整体虽呈现上涨态势，但由于生猪价格整体低位盘整，一些高价地区的仔猪价格也趋于缓慢，甚至出现震荡态势，目前20斤仔猪价格在300--350元/头，而30斤仔猪价格在400--500元/头。仔猪价格已连续上涨2个月，玉米、豆粕价格年后小幅回暖，养殖业步入深度亏损，且亏损程面正在逐渐增加。据养猪巴巴养殖户反映2--3月份期间，由于气温变化较为频繁，造成春季高发的猪流感和伪狂犬病有所增多。
近期猪价止跌回稳的根本原因是生猪供应量的减少，前期社会存栏大猪基本清栏后，部分养殖户开始惜售待涨，猪源供应减少，企业收购受阻，在供需博弈下猪价回调。周末华东地区生猪行情持稳：山东烟台5.7元/斤；江苏徐州5.7元/斤；江西新余5.6—5.7元/斤。华中、西南两区以稳为主：河南5.55—5.6元/斤；湖北5.7—5.8元/斤； 四川6—6.1元/斤；湖北温氏出栏涨0.2，汉川、咸宁、松滋、孝昌5.8元/斤，监利5.75—5.8元/斤，容城5.75元/斤。华北、东北地区弱势稳定：黑龙江5.3—5.4元/斤；吉林5.5—5.6元/斤；河北石家庄、邢台5.6—5.7元/斤；东北5.8—5.85元/斤；河南5.9元/斤。此外，广东四会猪价5.8—6.0元/斤；化州猪价5.8—6.0元/斤；江门猪价5.8—5.9元/斤猪价；阳江猪价5.85—6.0元/斤。广东生猪行情稳中伴微涨，上周珠三角屠场入场量有所增加，中头猪批发价6.3—6.7元/斤，尾猪批发价6.0—6.2元/斤。近阶段养殖户出栏意愿降低，压栏待涨，但终端消费仍处于疲软期，肉类需求恢复缓慢，鲜肉销售不佳，生猪市场行情以维稳为主。由于目前生猪养殖处于亏损状态，天气潮湿，生猪疫情处于高发期，建议广大养殖户做好环境整治和防疫工作，保证猪群健康，并加强饲喂管理，减少中大猪死淘，以降低养殖成本。
全国生猪市场较平稳，部分区域震荡波动较大，如黑龙江价格已跌至5.3元/公斤，仍处全国最低。华北、华中、华东、华南、西南等区域价格保持在5.6-6.1之间,这些地方涨跌不一，大部分地区保持平稳，部分地区仍有下跌迹象。跌价地区北方较多，南方地区猪价较稳定。随着年后终端市场需求低迷，养殖现状仍处深度亏损，今日自繁自养头均盈利已跌至208元/头，部分中小散撤出转行。
经过连续的价格下跌后，猪市的点点愉悦也随着短暂的春节假期消失殆尽。正月还未完，养殖人已满脸疲惫，在随着上周平原大地上猪市温度的节节上升，猪农才稍微放宽心了一点。但总体趋势十分向好，一路稳幅上升。目前生猪价格最高出现在贵州地区，除了高价的西南区域以外，其它各地的猪价基本差异在0.2元/斤以内。春节过后也仅有贵州和川渝价格相拔尖，但由于东北、华北、华东、华中等有少量存栏体重大的猪外调，贵州猪市略显凌乱。华南供需平衡，价格相对平稳。上周猪市好戏连连：猪与猪较劲，人与人博弈。部份大体重猪待售，成本线下大猪击打着养猪人亏本的小心脏，但随着超体重猪消化完毕，少量适重猪群稀缺，屠宰企业碍于养殖户的压栏行为不得不适当的上调一些猪价以满足自己的收购需求。形成了屠宰业压价压力大与养殖户盼涨惜售的强烈对峙。尽管出现以上现象，本月猪价最好的表现可能是稳中微涨。现阶段的上涨主要是供应大幅减少，养户压栏所至。随着散养户的压栏与规模化公司相对减少的上市量，整体形成了一片猪只供应不足的画面。因此目前部分地区的持稳迹象和微幅上涨迹象或成为近来几天的主流趋势。但当前的利好因素不多，支撑价格上涨的动力不足。一旦养户停止压栏，猪价下行的情况不是不可能，预计最近几日猪市还将出现震荡调整态势。养殖户继续做好饲养管理，关注疫情发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏便出栏。本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
2015年03月17日全国土杂猪价格排行榜
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2015年03月17日全国内三元价格排行榜
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2015年03月17日全国外三元价格排行榜
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2015年3月17日猪评：南方猪源紧张猪价上调
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年03月17日全国各省生猪平均价格为11.52元/千克，较昨日猪价下跌0.01元/千克，跌幅为0.09%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（3月10日）下跌0.06元/千克，跌幅为0.52%（见图1）。今日猪粮比为4.85：1，较昨日猪粮比下跌0.03，跌幅为0.54%；较上周同期猪粮比（3月10日）下跌0.11，跌幅为2.18%（见图2）。
3月17日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为广西省，生猪平均价为12.24元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆省，生猪平均价为10.43元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
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2015年3月17日料评：豆粕价格弱势震荡走低
2015年3月17日猪评：南方猪源紧张猪价上调
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年03月17日全国各省生猪平均价格为11.52元/千克，较昨日猪价下跌0.01元/千克，跌幅为0.09%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（3月10日）下跌0.06元/千克，跌幅为0.52%（见图1）。今日猪粮比为4.85：1，较昨日猪粮比下跌0.03，跌幅为0.54%；较上周同期猪粮比（3月10日）下跌0.11，跌幅为2.18%（见图2）。
3月17日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为广西省，生猪平均价为12.24元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆省，生猪平均价为10.43元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
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2015年中国生猪产业发展问题和政策分析
2015年3月17日料评：豆粕价格弱势震荡走低
2015年3月17日猪评：南方猪源紧张猪价上调
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年03月17日全国各省生猪平均价格为11.52元/千克，较昨日猪价下跌0.01元/千克，跌幅为0.09%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（3月10日）下跌0.06元/千克，跌幅为0.52%（见图1）。今日猪粮比为4.85：1，较昨日猪粮比下跌0.03，跌幅为0.54%；较上周同期猪粮比（3月10日）下跌0.11，跌幅为2.18%（见图2）。
3月17日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为广西省，生猪平均价为12.24元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆省，生猪平均价为10.43元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
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严厉打击肉类走私 加大扶持本国畜牧业
进口牛肉是怎么来到我们餐桌上的？始终关注“三农”问题的韩真发委员告诉记者，目前我国每年消费牛肉在900万吨左右，有数据显示，其中走私牛肉在200万吨左右，“我们所吃的牛肉有近四分之一来自非法途径。”
为什么会有这么多的肉类走私活动？韩真发委员介绍，近年来国内外肉类产品的价格存在着差异，由于我国的肉蛋奶价格比国际市场高很多，走私肉类就意味着可以获取高额利润。“这些区域间政策和价格的差异，正是我国肉类走私泛滥的根本原因。”韩真发委员说，现在的走私活动，从过去走私冷冻肉品到公然走私活牛活猪，对我国的畜牧业市场稳定产生很大的冲击。“肉类走私泛滥，不仅危害我国畜牧业的健康发展，更直接危害群众食品安全，而且还破坏了我国税收制度和进出口政策。”
韩真发委员说，如果肉类走私泛滥，将影响我国畜禽养殖企业的健康发展。“更为重要的是，走私的肉类都是简单包装、没有经过正常报关、检验检疫而入境的‘三无肉’或‘三无海鲜’，严重威胁着人民群众的食品安全。”他说，走私肉类的来源不明，很可能是“问题肉”，携带微生物和病菌病毒或病毒原，如果入境，将对我国养殖业、畜牧业造成危害；此外这些生鲜肉类的加工、运输过程“简单粗暴”，卫生条件参差不齐，储藏、运送过程又没有保鲜措施，很容易变质、腐坏或滋生细菌，影响食用者的身体健康，如果是从国外疫区走私进来的肉类，则危害更大。
为此，韩真发委员提出了严厉打击肉类走私的建议，海关系统要适应走私形势的新变化，把打击肉类走私活动作为缉私工作的重点，认真分析肉类走私的新情况、新特点、新手段，充实力量，加大措施，尽可能把走私肉品阻在国门之外。“可以采用市场倒查的方法，从市场入手，对已经进入流通环节的走私肉类追查其入境源头。”
韩真发委员还建议对市场各个环节实行全过程监管，把住流通关。“各地的工商、卫生、食药监管、畜牧、检验检疫等部门要加强对辖区肉类市场的全过程监管，严格单证发放流程，杜绝违法违规发放相关凭证的行为。”韩真发委员说，尤其是要加大对辖区市场、冷库、肉联厂及餐饮行业的检查力度，坚决不让走私肉类产品流入当地市场及餐饮门店。
“为保障人民群众的食品安全和质量，建立和实施食品安全和质量可追溯制度和体系，刻不容缓。”韩真发委员提出，要把住消费关，严格执行食品可追溯制度，“希望有关部门将建立肉类食品安全和质量的可追溯体系和制度，作为建立我国食品安全和质量可追溯制度和体系的突破口，率先开展此项工作，以尽快收到实际效果。
“目前，肉类走私已经呈常态化和普遍化，一年四季都有发生，全国各地普遍存在。”这种情况让韩真发委员反复思考着如何更好地打击肉类走私，“应该加大各级政府的统一组织协调力度，明确各个部门的责任，实行严格的问责制度，确保打击肉类走私实现常态化和全覆盖。”韩真发委员说，要加大执法力度，对产业链的各个环节进行有效打击。
“打击肉类走私的同时，还应该加大对本国畜牧业发展的扶持力度。”韩真发委员也积极为畜牧业发展献计献策，“在加大信息服务和宏观指导，引导我国畜牧业健康发展的同时，当因一时产能过剩等原因导致的肉类价格低迷时，政府可以通过扩大储备肉规模、保护价收购以及补贴等方式予以扶持，以保护养殖企业和养殖户的利益和积极性。”
不环保？没活路！总理：环保法的执行不是棉花棒！
严厉打击肉类走私 加大扶持本国畜牧业
进口牛肉是怎么来到我们餐桌上的？始终关注“三农”问题的韩真发委员告诉记者，目前我国每年消费牛肉在900万吨左右，有数据显示，其中走私牛肉在200万吨左右，“我们所吃的牛肉有近四分之一来自非法途径。”
为什么会有这么多的肉类走私活动？韩真发委员介绍，近年来国内外肉类产品的价格存在着差异，由于我国的肉蛋奶价格比国际市场高很多，走私肉类就意味着可以获取高额利润。“这些区域间政策和价格的差异，正是我国肉类走私泛滥的根本原因。”韩真发委员说，现在的走私活动，从过去走私冷冻肉品到公然走私活牛活猪，对我国的畜牧业市场稳定产生很大的冲击。“肉类走私泛滥，不仅危害我国畜牧业的健康发展，更直接危害群众食品安全，而且还破坏了我国税收制度和进出口政策。”
韩真发委员说，如果肉类走私泛滥，将影响我国畜禽养殖企业的健康发展。“更为重要的是，走私的肉类都是简单包装、没有经过正常报关、检验检疫而入境的‘三无肉’或‘三无海鲜’，严重威胁着人民群众的食品安全。”他说，走私肉类的来源不明，很可能是“问题肉”，携带微生物和病菌病毒或病毒原，如果入境，将对我国养殖业、畜牧业造成危害；此外这些生鲜肉类的加工、运输过程“简单粗暴”，卫生条件参差不齐，储藏、运送过程又没有保鲜措施，很容易变质、腐坏或滋生细菌，影响食用者的身体健康，如果是从国外疫区走私进来的肉类，则危害更大。
为此，韩真发委员提出了严厉打击肉类走私的建议，海关系统要适应走私形势的新变化，把打击肉类走私活动作为缉私工作的重点，认真分析肉类走私的新情况、新特点、新手段，充实力量，加大措施，尽可能把走私肉品阻在国门之外。“可以采用市场倒查的方法，从市场入手，对已经进入流通环节的走私肉类追查其入境源头。”
韩真发委员还建议对市场各个环节实行全过程监管，把住流通关。“各地的工商、卫生、食药监管、畜牧、检验检疫等部门要加强对辖区肉类市场的全过程监管，严格单证发放流程，杜绝违法违规发放相关凭证的行为。”韩真发委员说，尤其是要加大对辖区市场、冷库、肉联厂及餐饮行业的检查力度，坚决不让走私肉类产品流入当地市场及餐饮门店。
“为保障人民群众的食品安全和质量，建立和实施食品安全和质量可追溯制度和体系，刻不容缓。”韩真发委员提出，要把住消费关，严格执行食品可追溯制度，“希望有关部门将建立肉类食品安全和质量的可追溯体系和制度，作为建立我国食品安全和质量可追溯制度和体系的突破口，率先开展此项工作，以尽快收到实际效果。
“目前，肉类走私已经呈常态化和普遍化，一年四季都有发生，全国各地普遍存在。”这种情况让韩真发委员反复思考着如何更好地打击肉类走私，“应该加大各级政府的统一组织协调力度，明确各个部门的责任，实行严格的问责制度，确保打击肉类走私实现常态化和全覆盖。”韩真发委员说，要加大执法力度，对产业链的各个环节进行有效打击。
“打击肉类走私的同时，还应该加大对本国畜牧业发展的扶持力度。”韩真发委员也积极为畜牧业发展献计献策，“在加大信息服务和宏观指导，引导我国畜牧业健康发展的同时，当因一时产能过剩等原因导致的肉类价格低迷时，政府可以通过扩大储备肉规模、保护价收购以及补贴等方式予以扶持，以保护养殖企业和养殖户的利益和积极性。”
山西：生猪产业向质量型发展转变
不环保？没活路！总理：环保法的执行不是棉花棒！
严厉打击肉类走私 加大扶持本国畜牧业
进口牛肉是怎么来到我们餐桌上的？始终关注“三农”问题的韩真发委员告诉记者，目前我国每年消费牛肉在900万吨左右，有数据显示，其中走私牛肉在200万吨左右，“我们所吃的牛肉有近四分之一来自非法途径。”
为什么会有这么多的肉类走私活动？韩真发委员介绍，近年来国内外肉类产品的价格存在着差异，由于我国的肉蛋奶价格比国际市场高很多，走私肉类就意味着可以获取高额利润。“这些区域间政策和价格的差异，正是我国肉类走私泛滥的根本原因。”韩真发委员说，现在的走私活动，从过去走私冷冻肉品到公然走私活牛活猪，对我国的畜牧业市场稳定产生很大的冲击。“肉类走私泛滥，不仅危害我国畜牧业的健康发展，更直接危害群众食品安全，而且还破坏了我国税收制度和进出口政策。”
韩真发委员说，如果肉类走私泛滥，将影响我国畜禽养殖企业的健康发展。“更为重要的是，走私的肉类都是简单包装、没有经过正常报关、检验检疫而入境的‘三无肉’或‘三无海鲜’，严重威胁着人民群众的食品安全。”他说，走私肉类的来源不明，很可能是“问题肉”，携带微生物和病菌病毒或病毒原，如果入境，将对我国养殖业、畜牧业造成危害；此外这些生鲜肉类的加工、运输过程“简单粗暴”，卫生条件参差不齐，储藏、运送过程又没有保鲜措施，很容易变质、腐坏或滋生细菌，影响食用者的身体健康，如果是从国外疫区走私进来的肉类，则危害更大。
为此，韩真发委员提出了严厉打击肉类走私的建议，海关系统要适应走私形势的新变化，把打击肉类走私活动作为缉私工作的重点，认真分析肉类走私的新情况、新特点、新手段，充实力量，加大措施，尽可能把走私肉品阻在国门之外。“可以采用市场倒查的方法，从市场入手，对已经进入流通环节的走私肉类追查其入境源头。”
韩真发委员还建议对市场各个环节实行全过程监管，把住流通关。“各地的工商、卫生、食药监管、畜牧、检验检疫等部门要加强对辖区肉类市场的全过程监管，严格单证发放流程，杜绝违法违规发放相关凭证的行为。”韩真发委员说，尤其是要加大对辖区市场、冷库、肉联厂及餐饮行业的检查力度，坚决不让走私肉类产品流入当地市场及餐饮门店。
“为保障人民群众的食品安全和质量，建立和实施食品安全和质量可追溯制度和体系，刻不容缓。”韩真发委员提出，要把住消费关，严格执行食品可追溯制度，“希望有关部门将建立肉类食品安全和质量的可追溯体系和制度，作为建立我国食品安全和质量可追溯制度和体系的突破口，率先开展此项工作，以尽快收到实际效果。
“目前，肉类走私已经呈常态化和普遍化，一年四季都有发生，全国各地普遍存在。”这种情况让韩真发委员反复思考着如何更好地打击肉类走私，“应该加大各级政府的统一组织协调力度，明确各个部门的责任，实行严格的问责制度，确保打击肉类走私实现常态化和全覆盖。”韩真发委员说，要加大执法力度，对产业链的各个环节进行有效打击。
“打击肉类走私的同时，还应该加大对本国畜牧业发展的扶持力度。”韩真发委员也积极为畜牧业发展献计献策，“在加大信息服务和宏观指导，引导我国畜牧业健康发展的同时，当因一时产能过剩等原因导致的肉类价格低迷时，政府可以通过扩大储备肉规模、保护价收购以及补贴等方式予以扶持，以保护养殖企业和养殖户的利益和积极性。”
石门：以点带面拆除28户养猪场
日前，石门镇对被列为重点攻坚拔钉户的2户养猪场，进行了集中拆除。全市养殖污染整治“百日攻坚”行动以来，石门镇已拆除养猪场28户，总面积6000多平方米。
为确保顺利完成养殖污染整治“百日攻坚”任务，石门镇迅速成立8个攻坚组，每个攻坚组由一名班子成员带队，组员包括驻村干部、村主职干部。每个攻坚组按区域负责部分养猪场的关停整治任务，实行挂图作战，实时展示关停数量、攻坚进度。配套实行交办制、领办制、排名制、督办制、通报制等5个制度，坚持问题导向和结果导向相结合，强势推进生猪养殖污染整治。在此基础上，盯牢规模大、污染大、影响大的养殖场，每周选择两户养殖场进行集中拆除，对列入关停的“两违”养殖场不按时自行拆除的，按照处置“两违”建筑物的简易程序强制拆除，以此形成有力震慑，推动面上工作。
在加快关停退养的同时，石门镇充分发挥转型成功养猪户的示范带动作用，通过搭建平台、项目扶持等方式，扶持带动更多养猪户转型转产。目前，该镇已先后3次组织部分养猪户前往开化学习清水养鱼先进经验，计划利用金炉村等优质水源发展清水养鱼，目前清水鱼塘已进入设计招标阶段。
葛家：种养平衡带活生态新文章
3月13日，葛家乡大源村油铺组村民黎曙爬上自家猪场屋顶，将瓦掀开，动手拆除。和着铲车的轰隆声，这处450平米的猪场顷刻变为废墟。
当天，葛家乡启动生猪养殖污染治理行动，第一站就是大源村，而黎曙作为党员，第一个带头自己动手拆除排污未能达标的猪场。推进养殖污染治理，这个全市生猪养殖第一乡镇今年的目标是“每个季度完成一个村的养殖污染治理工作，逐步开展浏阳河流域、居民集中取水点周边500米范围内养殖业退出工作。”
史上最严《环保法》出台，对传统生猪养殖产业而言，意味着更高的要求。葛家乡依托养殖优势，以“种养平衡、循环经济”思路，着力发展一批种养大户，力求在规模和效益上实现新突破。推进养殖污染治理同时，完善种养平衡结构，大力发展特色农业、乡村生态休闲旅游产业，从而做活生态新文章。
以大源村为例，全村共有69户养殖户，但近年来猪价一直不稳定，农民收益并不好。随着养殖污染治理工作推进，一些养殖户选择转型做种植业，并把未来瞄准旅游产业。
“这个地方拆了以后，我准备建个家庭旅馆。”黎曙说，村上正在白烟组建设一处3000多亩的大源山水果基地，建成后将成为浏阳极具特色的采摘基地。这让他看到了新的投资方向：大源村是葛家乡地势最高、生态最好、地理位置最偏僻的山冲，未来准备开发成西区独特的旅游景点。
“我们今年就准备搞露营、烧烤节，吸引大量游客观光。”大源村党总支书记李伟林说，水果基地建设正在快速推进，而事实上，这几年到大源村露营的游客就已经不少。而这正是黎曙看中的，他准备把投入猪场的钱，转投到旅游接待上来。
葛家乡开发旅游，并不只是一个设想。目前，“最美九道湾”龙潭湾渡口、龙潭寺、戏台及皮影文化、万亩油菜田风光等景点，已成葛家乡村美景。而金塘村的蝴蝶兰观赏、乌石龙村彩稻种植和葡萄采摘、大源村的原生态山水，以及宋任穷故居红色旅游，串点成线，将打造浏西品牌农业生态休闲旅游链条。
李伟林介绍，为推进养殖污染治理，养殖户主动拆除排污不达标猪场的，每平米补20元，对建设家庭旅馆超过20个床位的，每户扶持2万元。该村享“国家级生态村”美誉，李伟林说，生态本身就是全村发展的一张王牌。
而在葛家乡党委书记罗拥军看来，只有突出养殖污染治理，抓好环境整治，保护和改善浏阳河流域葛家段的生态环境和人居环境，通过整合提升，进而才能做好乡村休闲旅游和现代科技农业发展，促进葛家产业结构优化，打造乡域发展亮点。
泰安市开展病死畜禽无害化处理宣传活动
近期，泰安全市各级畜牧兽医部门开展了“病死畜禽无害化处理宣传月”活动。此前，泰安市和东平县分别举办了两期病死畜禽无害化处理培训班，各县市区卫生监督执法人员、部分规模生猪养殖场户、生猪定点屠宰企业负责人共600余人次参加了培训。
泰安市按照省“病死畜禽无害化处理宣传月”活动要求，及时制定下发了《泰安市“建立病死畜禽无害化处理机制宣传月”活动实施方案》，提出了明确要求，加强组织领导，切实抓好病害畜禽无害化处理工作；采取切实有效措施，确保病害动物得到有效处置；加强宣传,提高从业人员对病死畜禽无害化处理重要性的认识,狠抓落实，推进全市病死畜禽无害化处理工作再上新台阶。
“襄阳黑猪”、“襄阳黑猪肉”获得国家地理标志证明商标
10月12日上午，“襄阳黑猪”“襄阳黑猪肉”国家地理标志授牌暨新闻发布会在南湖宾馆水上礼堂召开，襄阳市、襄州区两级农业、畜牧、工商、商务等职能部门，生猪养殖业代表及省市新闻媒体60多人参加了发布会。
今年4月，“襄阳黑猪”、“襄阳黑猪肉”双双在国家工商总局成功获得国家地理标志证明商标，这是我市畜产品首次获得国家地理标志证明商标。新闻发布会上，市工商局宣读了国家工商总局授予 “襄阳黑猪”“襄阳黑猪肉”国家地理标志证明商标的通知，并现场授牌。襄阳市万丰源牲畜养殖有限公司总经理王万兵介绍了“襄阳黑猪”“襄阳黑猪肉”品牌打造情况。
“襄阳黑猪”是鄂西北优良地方猪种，繁殖力强，适应性好，“襄阳黑猪肉”口味鲜美，具有“肉质鲜嫩、蛋白质含量丰富，营养价值高”的品质特征。举办此次“襄阳黑猪”“襄阳黑猪肉”国家地理标志授牌暨新闻发布会，将有力提升“襄阳黑猪” “襄阳黑猪肉”影响力，引导全行业、全社会关心和重视培育襄阳特色农产品品牌，用品牌理念，提升襄阳农产品核心竞争力，推动更多农产品生产企业注重品牌打造，促进我市农产品提档升级。
卖了80头已保全的生猪 判刑一年六个月
有没有听说过谁因为卖了自己养猪场里的猪而被判刑的？这是一件真事，3月12日，瑞安法院以非法处置查封的财产罪，判处33岁的贵州籍农民张某有期徒刑一年六个月。这是怎么回事呢？这些猪有什么蹊跷吗？其中详情，且听老师伯慢慢道来，这正是：
欠人钱肆无忌惮，
偷卖猪获罪被判。
生猪为啥卖不得？
只因全都被保全。
张某在瑞安市湖岭镇金川山某村从事养殖生猪业，2013年10月开始，出于养殖的需要，他陆续向苏某购买生猪饲料。至2014年5月22日，张某已拖欠苏某饲料款130668元，分文未付。
2014年8月8日，苏某向瑞安法院陶山法庭起诉，要求张某归还所欠饲料款，并申请了诉前保全。第二天，陶山法庭就对张某养猪场内的80头生猪进行了诉前财产保全。没想到，同月18日5时许，张某在明知法院裁定生猪被保全需原地扣押的情况下，使出调虎离山之计，指使他人将养猪场内的100余头生猪(包括被保全的80头生猪)转移并出售给了他人。
2014年9月3日，陶山法庭一审判决张某偿还苏某货款130668元。同月5日，张某在贵州老家被抓捕归案。
瑞安法院认为，张某转移、变卖已被法院查封、扣押的财产，其行为已构成非法处置查封的财产罪，公诉机关指控的罪名成立。
据悉，张某至今还没有支付货款。
业界过于期待后市 仔猪价格暴涨
持续多月的低迷生猪行情未有改善，养殖户高度紧绷的神经未有松懈，“看市压栏”的情况更为谨慎，但却由于过于期盼后市，各地仔猪价格出现“火箭”飙升的情况。
据农业部统计数据显示，全国能繁母猪存栏量连跌1年多的时间里，2月份能繁母猪存栏量已下滑至四千多万头。我们可见，母猪淘汰量的放大，使得仔猪供应趋紧春节过后，仔猪价格连涨两周。各地30斤左右的仔猪价格在8-12元/斤，区域差价较大。
部分地区仔猪价格如下（30斤/只）：辽宁沈阳市仔猪价格25-30元/斤，河南新乡仔猪价格22-24元/斤，广西玉林仔猪价格14-20元/斤，安徽滁州仔猪价格18-24元/斤。
虽现在有部分区域仔猪出现供不应求的情况，但新牧网猪价指数分析部认为，入苗量的大量上涨，实际上是市场一种乍暖还寒的表现，建议养殖户勿过于盲目补栏，应在去年同期补栏计划的基础上适度减少数量，为二季度的猪价上涨期做好准备。
宝洲街生猪屠宰场拟迁址晋江？
业界过于期待后市 仔猪价格暴涨
持续多月的低迷生猪行情未有改善，养殖户高度紧绷的神经未有松懈，“看市压栏”的情况更为谨慎，但却由于过于期盼后市，各地仔猪价格出现“火箭”飙升的情况。
据农业部统计数据显示，全国能繁母猪存栏量连跌1年多的时间里，2月份能繁母猪存栏量已下滑至四千多万头。我们可见，母猪淘汰量的放大，使得仔猪供应趋紧春节过后，仔猪价格连涨两周。各地30斤左右的仔猪价格在8-12元/斤，区域差价较大。
部分地区仔猪价格如下（30斤/只）：辽宁沈阳市仔猪价格25-30元/斤，河南新乡仔猪价格22-24元/斤，广西玉林仔猪价格14-20元/斤，安徽滁州仔猪价格18-24元/斤。
虽现在有部分区域仔猪出现供不应求的情况，但新牧网猪价指数分析部认为，入苗量的大量上涨，实际上是市场一种乍暖还寒的表现，建议养殖户勿过于盲目补栏，应在去年同期补栏计划的基础上适度减少数量，为二季度的猪价上涨期做好准备。
畜牧师：商品猪百公斤出栏最划算
问：商品猪何时出栏最划算?
答：史文清 畜牧师
商品猪的生长发育规律是前期生长较慢，中期增重较快，后期脂肪沉积较快。一般情况下，猪体重20-30公斤时为骨骼生长高峰期，60-70公斤为肌肉生长高峰期，90-100公斤为脂肪蓄积旺盛期。
猪增重与品种及营养水平变化有很大关系，优质品种猪肌肉生长高峰期在体重50公斤左右，在70-80公斤以后脂肪增长强度明显提高，并逐步超过肌肉增长强度，体内开始沉积大量脂肪。地方早熟品种在体重75公斤左右时出栏最为适宜，这时肉质好，屠宰率也高。以本地猪为母本，以外来瘦肉猪为父本的二元或三元杂交猪，一般在体重90-100公斤时出栏屠宰率最高。
2015年如皋市1至2月生猪价格分析
畜牧师：商品猪百公斤出栏最划算
问：商品猪何时出栏最划算?
答：史文清 畜牧师
商品猪的生长发育规律是前期生长较慢，中期增重较快，后期脂肪沉积较快。一般情况下，猪体重20-30公斤时为骨骼生长高峰期，60-70公斤为肌肉生长高峰期，90-100公斤为脂肪蓄积旺盛期。
猪增重与品种及营养水平变化有很大关系，优质品种猪肌肉生长高峰期在体重50公斤左右，在70-80公斤以后脂肪增长强度明显提高，并逐步超过肌肉增长强度，体内开始沉积大量脂肪。地方早熟品种在体重75公斤左右时出栏最为适宜，这时肉质好，屠宰率也高。以本地猪为母本，以外来瘦肉猪为父本的二元或三元杂交猪，一般在体重90-100公斤时出栏屠宰率最高。
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2015年如皋市1至2月生猪价格分析
畜牧师：商品猪百公斤出栏最划算
问：商品猪何时出栏最划算?
答：史文清 畜牧师
商品猪的生长发育规律是前期生长较慢，中期增重较快，后期脂肪沉积较快。一般情况下，猪体重20-30公斤时为骨骼生长高峰期，60-70公斤为肌肉生长高峰期，90-100公斤为脂肪蓄积旺盛期。
猪增重与品种及营养水平变化有很大关系，优质品种猪肌肉生长高峰期在体重50公斤左右，在70-80公斤以后脂肪增长强度明显提高，并逐步超过肌肉增长强度，体内开始沉积大量脂肪。地方早熟品种在体重75公斤左右时出栏最为适宜，这时肉质好，屠宰率也高。以本地猪为母本，以外来瘦肉猪为父本的二元或三元杂交猪，一般在体重90-100公斤时出栏屠宰率最高。
畜牧行业六条“内幕”！
2014畜牧行业一直在说改革、洗牌，那么2015年究竟会如何变幻呢？下面我们先看看畜牧行业六条“内幕”！
1）畜牧电商虽是大趋势，但尤比心电图
话虽如此，畜牧电商的投资大、见效慢、风险高、回报周期长是其无法逾越的内在发展制约因素。如何保证资本的安全性呢?很多畜牧人在电商面前望而却步，有人在观望，有人试着摸索参与，有人探索网络之路。畜牧电商，其实说白了是一条走前人道路的前人。以养殖业为挡箭牌，又有畜牧行业老牌企业运营保障，甚至有个别的“挂羊头卖狗肉”，成为了当今不得不说的一种现象。农村、畜牧行业是电商的最后一个堡垒，将加速畜牧行业的优胜劣汰。大家看好农资电商概念，畜牧行业电商大爆发和对传统模式的颠覆时代已经到来。
但结果在没有践行之前，仍是未知，先行者们的初步探索，其实只是畜牧行业打开的一扇门，探索一种崭新的方式去供人们生产生活。在这种探索面前，势必会有大量先行者跌倒，探索的过程终究不是一帆风顺的
2）传统企业蓄势待发，但面临经济收缩
2014年我国多数地区出现畜牧行业经济收缩现象。我们可以看出，近两年，很多地区畜牧行业市场需求收缩，呈现经济下行信号，部分企业为了节约成本，不得不缩小企业规模，进行重组。这种现象虽然不单单出现在畜牧行业，但是却极大地影响了每一个畜牧人。大多数畜牧行业从业者愿意保持固有的方式不变，不去追求探索，甚至有的小企业认为面对经济收缩已经自顾不暇，无暇顾及探索与扩张。他们坚信参与电商付出太多，总归不划算。也认为电商是不可能把畜牧行业这个蛋糕给吃完的，没有什么是永存的。在现行的经济体制下，故步自封硬撑到底，是不得已而为之还是固执保守?其实说白了是因为不敢盲目跟从，抱着走着瞧的心态。传统企业要突破重围，根本上还是从自身品牌做起做好做大做强。
3）流通体系不健全，分散经营欠联动
畜牧流通体系不健全是畜牧人必须直面解决的问题。我国畜牧行业零售终端数量大，但普遍规模小、基本处于单独分散经营状态，相互之间缺乏联系，不得不说，这是横在畜牧行业面前的一块巨大绊脚石，畜牧行业流通不仅仅对于电商而言至关重要，传统畜牧行业的部落分布，良莠不齐，多半也是由其导致的。
4）畜牧相关产品品种繁杂，监管难度大
品种繁杂。品种越多，对于产品的监管难度却越来越大，在庞杂又缺乏有效管理手段的兽药产品市场里，各种假兽药、假饲料随处可见，其中也不乏大型的饲料企业打擦边球，使原本就乱哄哄的市场更加繁杂。
5）畜牧行业低迷，畜牧人失去成常事
2014年，猪价持续低迷，肉鸡价格上涨乏力，鸡蛋价格冲高回落，养殖行业不景气，已影响到相关行业，不少兽药、饲料、设备企业举步维艰。行业整合加剧，散户离开行业，同时相关行业的人员也受到牵连，离开行业。
6）规模化养殖场欠账风险大，散户同样要账难
出易收难成为畜牧人不得不直流眼泪的问题。大户从欠款到拖尾款迟迟不结清，散客的位置分散同样收账不易。
畜牧行业看似风风火火的背后，经营实属不易。面临未解决的问题，探索待迎接挑战。很多成功的案例都是不可复制的，所以畜牧人要做的就是这个方面的提升，也制定出适合自身的优越模式，最终发挥出自有的特长。
广州整治流溪河流域 白云区是非法养殖重灾区
广州对流溪河流域的整治力度再升级。昨日的市政府常务会议审议通过了《广州市人民政府关于全面开展流溪河流域水环境整治的通告》，其中提出多个流溪河整治的时间点：今年5月31日前关闭流溪河两岸畜禽禁养区内的养猪场；6月1日前完成两岸堆砂、建筑渣土的清理整顿；今年年底前流溪河两岸的工业园、居住小区污水都要接入公共管网……
每月公布流溪河水质
昨日的市府常务会发布会上，市法制办主任吴明场表示，去年3月份省人大批准了《流溪河流域保护条例》，总体的目标是要保证到2020年交接断面的水质达到三类水，提出了很多新的具体工作措施，但是这些工作措施需要进一步的细化，比如说关于现在通告里所列举的各类禁止性行为落实的时间节点问题。
据悉，流溪河流域水环境整治是指，流溪河自源头至下游南岗口与白坭河交汇处的所有干支流的集雨范围内开展水环境综合整治。《通告》规定，流溪河流域管理机构应当综合流溪河流域的排污口设置、水污染及其防治、水土流失及其防治、水工程建设、水资源开发与利用、重点排污单位名录及其排污数据、行政处罚等信息，每季度在市水务行政主管部门官方网站主页和本市主要新闻媒体上予以公布。环境保护行政管理部门应当每季度向社会公布流溪河流域内排污口的位置、数量、排污情况及水污染防治情况、排污企业名单、行政处罚等信息，每月公布流溪河流域内主要河涌及行政区域交接断面水质状况。
此外，《通告》还特别明确，鼓励、支持公民、法人和其他组织通过开展志愿服务等方式，参与流溪河流域的保护、管理和监督；鼓励、支持广播、电视、报刊、互联网等新闻媒体加强对流溪河流域保护情况的舆论监督和宣传报道。
4月30日前划定禁养区
流溪河沿岸的畜禽养殖业污染屡禁不止，本报也进行过多次报道。根据市政府去年7月通过的《广州市流溪河流域水环境综合整治工作方案》，要在2014年底前完成各类违章畜禽养殖场清拆工作，而白云区又是非法养殖的重灾区。
昨日通过的《通告》中又再给整治工作标出了时间点：有关区政府应当在2015年4月30日前划定、调整畜禽养殖禁养区、限养区和适养区。位于流溪河流域内畜禽禁养区的畜禽养殖场（户），应于2015年5月31日前自行停止养殖活动，拆除相关设备、设施并关闭、搬迁。违者依照有关法律、法规进行处理。
此外，根据《通告》，在流溪河干流河道岸线和岸线两侧各5000米范围内、支流河道岸线和岸线两侧各1000米范围内，禁止新建、扩建垃圾填埋、焚烧项目，畜禽养殖项目，高尔夫球场、人工滑雪场等严重污染水环境的旅游项目，造纸、制革、印染以及其他严重污染水环境的工业项目等。而改建上述设施、项目的，不得增加排污量。
吴明场介绍，上述项目在2014年6月1日前已合法建设但不符合功能区划的，要由所在区政府于2017年6月1日前分期组织搬迁，逾期未按照要求搬迁的，依法予以关闭；在2014年6月1日前已建成但污染物排放不符合环境保护标准的设施、项目，则由环境保护行政主管部门依据国家相关法律法规处理。
流域禁止新建扩建住宅
“关于农家乐的问题，我们会在近期制定广州市农家乐管理办法，专门就这一问题进行规范。原则上，流溪河流域是禁止各种水上设施来开设餐饮，这些都是流溪河条例中禁止的行为。”市法制办主任吴明场表示。
本次发布的《通告》再度明确，流溪河干支流河道管理范围、源头区和水库保护范围内的林地应当划定为生态公益林，作为水源涵养林予以保护，除进行抚育和更新性质的采伐外，不得采伐。任何单位和个人不得在流溪河干支流源头区进行野炊、烧荒、毁林等污染水源、破坏生态环境的活动。
在流溪河流域河道管理范围内，弃置或者倾倒淤泥、垃圾等废弃物，利用船舶、船坞等水上设施侵占河道水域或利用河床从事餐饮、娱乐等经营活动；擅自采砂等破坏河床；新建、扩建住宅、商业用房、办公用房、厂房、宾馆酒店等其他建构筑物等行为都是禁止的。
流溪河流域内公共污水管网未覆盖的工矿企业、工业园区、居住小区、旅游宾馆、餐饮企业应当在2015年12月31日前，自行建设配套的污水处理设施，或者自建污水管网接驳公共污水官网，确保其排放的污水符合污染物排放标准和所在水功能区划和水环境功能区划的水质要求。
法国农民抗议猪肉价跌 超市变“猪圈”
法国抗议者烧毁西班牙猪肉
Llauradors i Ramaders的UNIÓ在一项声明中呼吁欧洲当局制止西班牙卡车在法国再次遇到的这种新的流氓攻击，该组织发出这项声明前，一辆来自Burgos的卡车在法国布列塔尼地区的Landivisiau遭到攻击和焚烧。
根据该报告，至少三名法国农民进入了卡车，他们看见了卡车在运输西班牙猪肉，放火烧那辆卡车。
法国这一地区的农民在意这种形式抗议猪肉市场的崩溃，这很大程度上是因为俄罗斯的禁令。
UNIÓ认为这次攻击侵害了欧盟内商品的自由运输，并敦促欧洲当局要求法国政府采取行动并对责任人实施惩罚。
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