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2015年蛋鸡与鸡蛋行情走势分析

时间:2015-03-13
来源:健康养殖向导 向天龙



  目前价格走低的原因,主要有三:1.春节鸡场存蛋量大,供应充足;2.工厂、学校、工地等鸡蛋消费助力未开工、开学,市场需求量极小;3.节后农贸市场消化库存,需求量有限。

  数据分析,得出一些有关2015年蛋鸡存栏与鸡蛋价格走势的心得。总体来看,我仍然看好2015年蛋鸡效益。下面就来谈谈我的看法。

  从这张图片并结合近几年来的鸡蛋价格来看,蛋雏鸡的补栏量与鸡蛋价格直接相关。从图中可以看出,2009年后半年与2010年蛋雏鸡补栏量明显低于往年,因此,2011年行情明显变化(升高)。而2014年蛋雏鸡补栏也很低,说明2014年鸡蛋行情相对较低,但现实是2014年鸡蛋行情很好。究其原因是因为2013年鸡蛋行情受到产蛋鸡存栏量大与H7N9流感的双重影响,尤其是后者,严重影响鸡蛋消费的信心,因此,2014年产蛋鸡数量锐减,才造就了2014年鸡蛋行情的持续走高。但由于受到比如养殖信心、相关政策等因素的影响,2014年蛋雏鸡补栏量低,甚至达到了历年来的最低水平,由此推断,2015年鸡蛋行情应该很好。

  从这张图片可以看到,2014年12月份蛋雏鸡补栏量6749万只,与2014年11月份相比(即环比,下同),增加17.2%;与2013年12月份相比(即同比,下同),降低24.1%;而2015年1月份蛋雏鸡的补栏量为7475万只,较2014年12月份相比,上涨10.76%;与2014年1月份相比,下降15.2%。说明2015年雏鸡补栏有可能较2014年多,同样说明2015年蛋鸡(包括蛋雏鸡、青年鸡、产蛋鸡)存栏量有可能较2014年多。

  从这张图片可以看到,2011年下半年、2012年、2013年第一季度青年鸡存栏量基本相当,而2013年第二季度之后,尤其是下半年之后,青年鸡存栏量锐减,说明蛋雏鸡补栏积极性严重受挫,也就形成了2014年鸡蛋价格持续走高的坚实基础。

  从这张图片可以看到,2014年12月份青年鸡存栏量2.62亿只,与2014年11月份相比,增加6.32%;与2013年12月份相比,降低20.55%;而2015年1月份青年鸡的存栏量为2.77亿只,较2014年12月份相比,上涨6.05%;与2014年1月份相比,增长16.47%。说明2015年蛋鸡养殖的积极性明显提高,也同样说明,2015年蛋鸡(包括蛋雏鸡、青年鸡、产蛋鸡)存栏量有可能较2014年在增多。

  从这张图片可以看到,2012年尤其是2012年的第二季度之后,与2013年全年,蛋鸡(包括蛋雏鸡、青年鸡、产蛋鸡)存栏量在17亿只左右,而2014年蛋鸡存栏量锐减至13.5亿只左右,因此,成就了2014年持续走高的鸡蛋价格。

  从这张图片可以看到,2014年12月份蛋鸡(包括蛋雏鸡、青年鸡、产蛋鸡)存栏量13.90亿只,与2014年11月份相比,降低0.53%;与2013年12月份相比,降低14.51%;而2015年1月份蛋鸡的存栏量为13.37亿只,较2014年12月份相比,降低3.84%;与2014年1月份相比,降低15.47%。说明2015年春节前产蛋鸡淘汰5300万只,并持续在淘汰。但结合2015年1月份蛋雏鸡的补栏量为7475万只,较2014年12月份的6749万只相比,增加726万只,这就说明2015年春节前后蛋雏鸡补栏量远远小于淘汰数量。

  从这张图片可以看到,2011年第四季度至2013年的第三季度,产蛋鸡(正在产蛋的鸡)存栏量持续在增加,由不足12亿只,增长到14.5亿只,因此,导致2013年鸡蛋供应市场的量明显增多,这也是导致2013年鸡蛋价格持续走低的原因所在。而2014年1月份产蛋鸡存栏量直线下滑至12亿只左右,小幅上涨之后又再次下滑,后半年持续存栏在11.3亿只左右,相比2012年和2013年,鸡蛋供应量显著减少,这是造就2014年鸡蛋价格持续走高的刚性原因。同时2014年12月份产蛋鸡存栏量又再次下滑,低至10.5亿只,也就造就了2015年1月份产蛋鸡存栏的较低基础。

  从上面两张图片可以看到,2011鸡蛋价格相对较高(农贸市场零售价在9.20-11.03元/kg之间,下同),蛋鸡养殖户有相当利润,取决于2011年产蛋鸡(正在产蛋的鸡)的存栏量相对较低,基本在10.30-11.5亿只之间。

  从上面三张图片可以看到,2012年和2013年鸡蛋价格相对较低,蛋鸡养殖户利润较低,甚至赔钱,与2012年和2013年产蛋鸡(正在产蛋的鸡)的存栏量相对较高有关,基本在12.50-14.0亿只之间。那么,就2012年和2013年来讲,鸡蛋的消费量基本稳定在产蛋鸡存栏14亿只之下。

  从上面两张图片可以看到,2014年鸡蛋价格相对较高(农贸市场零售价在10.01-12.20元/kg之间,下同),蛋鸡养殖户有较高利润,与2014年产蛋鸡(正在产蛋的鸡)的存栏量相对较低直接相关,基本在11亿只左右。

  从这张图片可以看到,2014年12月份产蛋鸡(正在产蛋的鸡)存栏量11.29亿只,与2014年11月份相比,降低1.99%;与2013年12月份相比,降低19.91%;而2015年1月份蛋鸡的存栏量为10.59亿只,较2014年12月份相比,降低6.14%;与2014年1月份相比,降低21.13%。说明2015年初产蛋鸡存栏基数较低,而2015年春节在2月份,那么春节前产蛋鸡淘汰仍会持续。

  结合上述一系列图片,以及市场鸡蛋消费量来看,2015年,若鸡蛋价格能高位运行,推断我国蛋鸡存栏(包括蛋雏鸡、青年鸡、产蛋鸡)应在15亿只左右,而产蛋鸡(正在产蛋的鸡)存栏量应在12亿只以下。那么,就掌握的上述相关数据及2015年1月份产蛋鸡存栏量来看,2015年上半年鸡蛋每斤价格应在4.0-4.5之间,而2015年下半年要看2015年上半年尤其是第一季度蛋雏鸡补栏情况(因为目前到手的数据只有2015年1月份之前的数据,没有2月份之后的数据)。


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