3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
时间：2015-03-12
来源：农业部
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，3月份第1周（采集日为3月4日）仔猪价格上涨，生鲜乳和玉米价格持平，活猪、猪肉、禽类产品和牛羊肉价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格12.40元/公斤，比前一周下降1.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降3.0%。活猪价格上涨省份3个，下降省份27个。西南地区活猪平均价格较高，为13.51元/公斤；东北地区较低，为11.55元/公斤。全国仔猪平均价格19.42元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下降16.2%。仔猪价格上涨省份16个，下降省份13个，持平省份1个。全国猪肉平均价格21.74元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降3.4%。猪肉价格上涨省份5个，下降省份24个，持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.34元/公斤；东北地区较低，为19.28元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.70元/公斤，比前一周下降1.8%，同比上涨13.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.00元/公斤，比前一周下降3.0%，同比上涨12.6%。全国活鸡平均价格19.17元/公斤，比前一周下降0.9%，同比上涨15.5%；白条鸡平均价格19.29元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨14.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只，比前一周上涨1.0%，同比上涨10.9%；商品代肉雏鸡平均价格2.73元/只，比前一周上涨2.2%，同比上涨26.4%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.60元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.72元/公斤，比前一周下降0.7%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.55元/公斤，比前一周下降0.6%。全国羊肉平均价格64.72元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.23元/公斤，比前一周下降0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格74.72元/公斤，比前一周下降0.6%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.43元/公斤，与前一周持平，同比下降18.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.60元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降14.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.29元/公斤、3.37元/公斤和3.09元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降1.2%、0.9%和1.3%。
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2015年3月第1周（总第9周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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2014年同期
|
前一周
|
同比%
|
环比%
|
|
仔猪
|
19.42
|
23.18
|
19.27
|
-16.2
|
0.8
|
|
活猪
|
12.40
|
12.79
|
12.56
|
-3.0
|
-1.3
|
|
猪肉
|
21.74
|
22.51
|
21.98
|
-3.4
|
-1.1
|
|
鸡蛋
|
10.70
|
9.42
|
10.90
|
13.6
|
-1.8
|
|
主产省鸡蛋
|
9.00
|
7.99
|
9.28
|
12.6
|
-3.0
|
|
活鸡
|
19.17
|
16.60
|
19.35
|
15.5
|
-0.9
|
|
白条鸡
|
19.29
|
16.86
|
19.43
|
14.4
|
-0.7
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.15
|
2.84
|
3.12
|
10.9
|
1.0
|
|
商品代肉雏鸡
|
2.73
|
2.16
|
2.67
|
26.4
|
2.2
|
|
牛肉
|
64.60
|
63.95
|
65.12
|
1.0
|
-0.8
|
|
羊肉
|
64.72
|
66.91
|
65.13
|
-3.3
|
-0.6
|
|
主产省生鲜乳
|
3.43
|
4.23
|
3.43
|
-18.9
|
0.0
|
|
玉米
|
2.41
|
2.38
|
2.41
|
1.3
|
0.0
|
|
豆粕
|
3.60
|
4.23
|
3.59
|
-14.9
|
0.3
|
|
进口鱼粉
|
12.76
|
11.60
|
12.77
|
10.0
|
-0.1
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.29
|
3.33
|
3.29
|
-1.2
|
0.0
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.37
|
3.40
|
3.37
|
-0.9
|
0.0
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.09
|
3.13
|
3.09
|
-1.3
|
0.0
|
|
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
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|||||
|
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。
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