鸡病专业网

  1. 首页
  2. 市场行情
  3. 市场分析

第7周山东省畜产品市场行情分析

时间:2015-02-27
来源:山东省畜牧兽医信息中心



  一、猪市跌幅放缓,上涨动力不足

  第7周(2月16日-2月22日),本周活猪价格为11.83元/公斤,环比下降0.50%,同比下降2.87%。猪肉价格为21.28元/公斤,环比上涨0.95%,同比下降6.38%。

  全国方面,出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的12.3下跌至11.95元/公斤,一举跌破12元/公斤,同比略降0.28%。瘦肉型猪从上周的12.62元/公斤大幅下跌至12.25元/公斤,良杂猪从上周的12.33元/公斤跌至12.02元/公斤,土杂猪从上周的11.95元/公斤涨至11.57元/公斤。

  前期猪市中曾有上涨和下跌的两股动力互相牵制,显示需求推动猪价小幅上涨,12月中下旬联着3周猪价小幅上涨,但受经济形势低迷、需求疲软、屠宰企业高库存牵制上涨幅度非常小。之后下跌的动力占主导,猪价跌幅加大,屠宰企业几乎完全拥有了定价权,压制收购价格。进入腊月下旬,需求旺季也将在一周后结束,生猪市场提早结束了博弈状态,进入一边倒的下跌通道,重演2012、2013年春节前腊月下跌的历史,而且这两年的春节前猪价下跌均带来了持续3个月以上、累积跌幅30%以上的下跌通道,业内人士再次担心这种局面上演。

  仔猪价格为13.54元/公斤,环比下降0.22%,同比下降19.83%。面对低迷的猪市,养殖户对后市生猪价格信心不足,补栏积极性不明显。

  二、春节期间蛋价微幅上涨,后市企稳下跌应是趋势。

  本周山东省鸡蛋价格9.41元/公斤,同比增长11.76%,环比上涨1.07%。

  近日山东省鸡蛋价格微幅上涨,终端市场备货拉动价格上行,春节期间属于鸡蛋需求旺时,后将转入节后需求平淡期;据反映目前鸡蛋货源有所偏紧,走货已逐步恢复,近日全国大部分地区蛋价已经开始企稳,后市不排除仍有小幅波动,但企稳后回落应为大趋势。

  本周山东省蛋鸡苗价格为2.83元/只,同比增长10.98%,环比下降0.35%。

  三、肉鸡价格震荡上行,节后价格易跌难涨。

  本周山东省活鸡价格为9.44/公斤,同比上涨1.72%,环比上涨1.61%。

  近日山东省肉鸡价格震荡上行,屠宰场收购继续减少,压低毛鸡价格,但受春节效应提振,农贸市场收购活跃,提振鸡价,且前期养殖户为规避春节已减少补栏,目前出栏鸡只减少,也对鸡价有所提振,后市随着春节结束,鸡价易跌难涨。

  屠宰场恢复正常,公司放养量增加,促进苗价上涨。

  本周商品代肉雏鸡价格2.12元/只,同比上涨60.61%,环比上涨9.28%。

  四、牛羊产品全线回暖。

  山东省牛羊肉价格高位回升。本周山东省牛肉价格59.52公斤,同比增加1.22%,环比上升1.09%;羊肉价格为67.03元/公斤,同比下降5.14%,环比上升0.52%。

  牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1%之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。当前肉牛肉羊产业有个问题值得关注,就是消费市场价格变化不大,养殖环节价格回落较快,对于肉牛肉羊养殖造成一定冲击。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——优质高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。

  本周,山东省牛奶价格终现升势。本周为3.04元/公斤,同比下降31.99%,环比上升0.66%,这是奶价连降15周以后首次出现回升迹象。奶价震荡,奶业低迷,进口奶粉冲击和鲜奶消费市场萎缩是外因,奶业自身不成熟产业基础不稳固则是内因。后市来看,奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能,原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。短期内要整体提高我国奶业竞争力,就要从推广先进的奶牛养殖模式入手,整合政策、技术、资源优势,注重对奶源基地的培育、投入和发展,有效提升奶源基地的整体水平,实现饲养模式从粗放型向集约型的转变,以基地建设水平的升级和科学饲养管理的普及,提高奶牛养殖的综合效益,推动奶业的整体进步。

  五、玉米整体反弹趋势形成。

  山东省玉米价格为2.14元/公斤,环比增长0.47%,同比下降4.04%,豆粕3.07元/公斤,环比下降0.32%,同比下降23.06%;小麦麸1.81元/公斤,与上周持平,同比下降3.72%;进口鱼粉11.76元/公斤,环比增长0.43%,同比增长14.17%;肥猪配合饲料价格为3.09元/公斤,与上周持平,同比下降1.59%;肉鸡配合料价格为3.35元/公斤,与上周持平,同比下降0.89%;蛋鸡配合饲料价格为2.75元/公斤,环比增长0.36%,同比下降4.84%。    

  由于年前饲料企业补库,压榨厂库存下降导致豆粕现货价格小幅上涨, 3-4月为饲料养殖淡季,需求有限或将抑制豆粕价格,进而影响压榨利润。需求方面,豆粕的需求与养殖业密切相关。一般情况下,春节前后随着禽畜的出栏,养殖行业逐步转弱,豆粕的需求将维持低迷的状态。4月以后,禽畜的补栏将会逐步提高养殖市场对豆粕的需求。加之5月以后,水产养殖的快速恢复,豆粕、菜粕等蛋白粕的需求将会出现逐步放大的趋势,从而带动豆粕价格逐步走高。 

  根据相关市场统计数据显示,截至2015年2月10日,临储东北玉米收购总量已达到5499万吨,而去年同期临储玉米入库总量为3749万吨,同比多入库1341万吨,相当于近半个月的收购量。与之相伴的是东北产区基层玉米销售进度大幅提前。据中国玉米网对华北地区玉米价格跟踪监测显示,自1月底2月初开始,华北地区玉米价格已经开始形成明显的反弹上行趋势,节后气温将面临持续回升,玉米存储难度增加或使节后出现售粮高峰,不排除节后华北粮价小幅下行可能,但整体反弹趋势依然形成,阶段性小幅回落不会影响走强大势。


免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其它媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性,但不保证服务一定能满足用户的要求,也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考,不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。

回到顶部