|
区域 分类 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 全国 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
2015年02月05日全国内三元价格排行榜
|
区域 分类 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 全国 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
2015年02月05日全国土杂猪价格排行榜
|
区域 分类 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 全国 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
2015年2月5日猪评：猪价呈现全面下调的态势
据监测的当地生猪报价信息统计，2015年02月05日全国各省生猪平均价格为12.35元/千克，较昨日猪价下跌0.19元/千克，跌幅为1.52%；较上周同期猪价（1月29日）下跌0.40元/千克，跌幅为3.14%（见图1）。今日猪粮比为5.33：1，较昨日猪粮比下跌0.09，跌幅为1.65%；较上周同期猪粮比（1月29日）下跌0.17，跌幅为3.17%（见图2）。
2月05日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为浙江省，生猪平均价为13.39元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为11.14元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
宝鸡6方面措施强化肉制品企业监管
2月4日，为了进一步加强对肉制品和工业加工食品安全监管，增强食品生产加工企业的食品安全主体责任意识，宝鸡市食品药品监督管理局下发了《2015年肉制品和工业加工食品质量安全监管计划》，主要以肉制品、食用油、糕点类、小作坊食品等与老百姓生活息息相关产品生产企业监管为重点，强化6个方面措施。
据了解，此次涉及的6个方面分别为：严格实施生产许可，严格执行《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》等规定，严格证后监管；督促落实主体责任，发挥食品生产企业作为食品安全责任主体的作用，构筑食品安全的第一道防线；加大日常巡查力度，建立以企业自查为前提、监督检查为重点的食品生产监管模式，切实加大对食品生产企业和食品小作坊的巡查力度；规范不合格产品后处理工作，组织开展各级监督抽查不合格产品的后处理工作，及时向生产者下达责令整改通知书，限期整改，符合立案条件的立案查处；开展重点品种专项整治，年内重点开展肉及肉制品专项整治、食用油专项整治、蜂蜜制品、端午节和中秋节食品专项抽检，开展对小作坊食品专项整治，严厉打击违法行为；开展食品安全监督抽检工作，按照市局年度监督抽检计划加大即食食品、小作坊食品抽检力度，及时发现肉制品和工业加工食品领域安全隐患，为日常监管和执法提供依据。
青海平安已有45家省级认定规模养殖场
平安绿雏富硒蛋鸡养殖场的投产运行和洪水泉等乡村优质牧草的集中连片种植，标志着平安县富硒畜产品和饲草产业的开发迈出了关键步伐，这也是全县“种优质草、养良种畜、扩饲养量、打富硒牌”实现畜牧业数量、质量和效益同步增长新思路的具体实践。2014年，通过调整产业结构、培育建设养殖基地、多渠道争取国家资金等措施，平安县全力推动畜牧业发展，畜牧业产值预计达2.17亿元，被省级认定的规模养殖场累计达45家。
紧抓当前产业政策和产业结构调整机遇，平安县以打造富硒畜产品品牌为中心，以富硒蛋鸡和肉羊两大产业为重点，加大特色畜产品生产基地和产业区建设步伐。去年，平安绿雏蛋鸡养殖场一期工程正式投入生产，现存栏蛋鸡7.5万只，累计产蛋400余吨。完成的洪水泉特色养羊示范区附属工程建设，可出栏肉羊2.5万余只。同时，完成总投资1.03亿元的养殖基地建设，其中，投资4970万元实施完成了平安成光富硒农牧科技养殖基地建设项目、平安绿雏蛋鸡养殖场等8个续建项目；投资5370万元实施完成了平安丰源富硒养殖专业合作社建设项目、平安福源牛羊养殖专业合作社建设项目等8个新建项目，现已陆续引进畜禽投入生产。
全县还落实并重点实施了“标准化规模养殖场建设、牧草良种补贴、畜禽良种补贴”等21个项目，共争取国家投资1789.56万元。落实借款资金105万元，组织实施了国际小母牛平安子项目，在沙沟乡牙扎等四个村扶持项目户200户，户均发放养殖业借款5250元。
灌云：县农委落实四项措施建立全省领先的生猪供精站
为推进全县生猪良种补贴工作的转型升级，灌云县农委通过落实以下四项措施，建立全省领先的生猪供精站，成为全省生猪良种补贴工作的观摩典型，对加快该县规模养殖业的科学发展将起到积极的促进作用。
一是观摩学习，开拓视野。县农委分管领导亲自带队，组织相关人员先后奔赴国家级生猪良补示范区河北省秦皇岛市、山东省齐河县和莒南县进行实地考察，参加山东省和安徽省组织的省级种猪拍卖和推介会等，广泛吸取外地经验。
二是组织讨论，凝聚共识。县农委就深化落实生猪良补工作组织县畜禽改良站和原有6个供精站负责人进行专题讨论，在围绕组建大站、乘势而为，改造升级、权宜之计，维持原状、自断生路三条路径上，讨论形成建立大型或较大型生猪供精站的共识。
三是加强联系，寻求支持。在开展外部调研、内部讨论的基础上，灌云县农委先后两次到省畜牧总站就该县生猪良补工作如何转型升级进行专题汇报，得到了省畜牧总站领导和专家的高度重视，并结合该县实际情况，指明了该县要以实施生猪良补项目为契机建设生猪种源基础设施的工作思路，明确了发展方向和要求。省畜牧总站还在供精站选址策略与图纸设计等方面给予指导与审核把关。同时，得到了县乡政府对用地指标和规费收取优惠上的有力支持。
四是创新机制，规范运作。在生猪良种化建设机制上，采取股份制形式，重新选址建设1个较大规模的、配套设施较为先进的、公猪品质更为优秀的灌云县天蓬种公猪站。此项工作由县畜禽改良站牵头进行考察选址、图纸绘制和股份合作企业组建等相关工作。建设单位在下车镇石羊村征用了38亩土地，计划投资500余万元，建设高标准猪舍3000平方米，办公、生产生活等综合用房1700平方米，化验室配置先进的精液质量检测系统、制水系统、全自动精液灌装机等生产化验设备，设计生产能力为饲养200头生产种公猪，年可为10万头母猪提供配种服务，除满足本县需求外，还能对周边地区提供服务。
猪市进入年前最后消费旺季时间供应大于消费压制猪价
目前养殖户压栏情绪有所减弱，一般体重足量的都开始出栏甚至不足重的也开始抛售。以致于目前市场上猪源比较充足，而且目前是节后的最后一波出栏，出栏量可想而知。北方地区杀年猪活动能够对猪价起到一定的支撑作用，目前农村集贸市场的猪肉销量有所上升，但是猪市进入年前最后消费旺季时间，支撑力度有限，难以拉升猪价持续上涨。
距离春节已经不足半个月，目前的猪肉消费旺季只能在持续一周有余。屠宰企业一边急于消化库存，一边忙于压价提量，因此年前恐怕是难以有提价行为。加上供应大于消费一直压制猪价，所以节前难有反弹行情。因此无论是从消费市场还是供应市场来看扭转行情走势的力度均有限，生猪价格上涨幅度依然承压。
安徽颍州区畜牧局召开生猪定点屠宰推进会
2月3日，颍州区畜牧局召开生猪定点屠宰推进会，全区5个屠宰企业及辖区动物卫生监督分所负责人参加。
区畜牧兽医局一是通报了近期发生在屠宰企业的“瘦肉精”事件、出售下脚料事件等；二是就屠宰企在屠宰环节发生违法事件应承担的刑法责任，学习了最高法、最高检相关条款；三是屠宰企业如何配合驻场检疫员共同做好进场生猪的查证验物、如何做好“瘦肉精”检测、如何按要求无害化处置摘除的“三腺”、如何记录屠宰台账等提出了具体要求。
畜牧局局长蒋德祥在推进会最后指出：一、提高认识，高度重视，切实增强做好生猪屠宰及肉制品专项整治活动工作的责任感、使命感；二、严格执行相关法律法规，依法治理生猪屠宰和肉制品市场；三、各司其职、各负其责，共同抓好生猪屠宰及肉制品专项整治工作。屠宰企业要落实主体责任，是保障肉制品质量的第一责任人；四、要积极与农村集贸市场、城区菜市场猪白条肉经营者搞好屠宰、配送、销售的对接，要保障屠宰场进健康猪、出放心肉。
会议最后，屠宰企业与区动物卫生监督所签订了畜产品质量安全承诺书。
1月份巴中城区猪肉价格小幅回落
据国家统计局巴中调查队调查显示，1月份，巴中城区猪肉价格呈回落态势，猪肉价格指数环比（与上月比）下降3.3%，同比（与上年同月比）下降12.3%,同比跌幅比上月扩大1.4个百分点。所调查的猪肉一级后座肉由上月均价23.92元/公斤下降到23.42元/公斤，猪肉一级五花肉由上月均价21.92元/公斤下降到20.92元/公斤。
据分析，价格回落主要是由于年关已至，养殖户集中出栏，市场供应量短期内增大，从而且造成供大于求。同时，居民腌制腊肉的消费高峰已接近尾生，猪肉市场的需求有所回落。
市中区：“标准化”助力生猪产业
近年来，市中区生猪养殖业走“标准化”道路，大力推进以“八统一”为模式的健康“受控”猪场建设，一批生猪标准化规模养殖小区不断涌现，全面提升了该区科学养猪水平。
据悉，从2007年开始市中区已连续开展了6年的标准化规模养殖项目。去年5月，该区又申请立项了“2014年生猪标准化养殖场（小区）项目”。目前，该项目正在进行标准化圈舍、沼气池、消毒室、兽药室等的改扩建及办公室、库房、加工房等配套设施的修建。
该项目在市中区青平镇、全福镇、安谷镇3个乡镇中实施，重点改扩建年出栏优质商品肉猪500—999头的标准化养殖场1个、年出栏优质商品肉猪1000—1999头的标准化养殖小区1个、年出栏优质商品肉猪2000—2999头的标准化养殖场1个。项目的实施可实现年出栏肉猪5610头，实现年产值1122万元，每头肉猪可实现纯利润200元，可增加纯收入112.2万元。
目前，全区已建设有规模受控猪场586户，其中300头以上规模户150户、1000头以上规模户15户，养殖小区12个，出栏量为27万头，占全区出栏量的57%，生猪生产逐渐走向规模化、标准化，有效促进了全区生猪产业的发展。
逾八成省份猪肉价格下降 2015年降速加快
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，2月4日，蔬菜、水果价格以涨为主;食用油价格以降为主;肉类、水产品价格微幅波动;成品粮、奶类、禽蛋价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%;去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.2%，牛腱肉、牛腩肉价格均持平;监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，4种价格下降，5种价格持平;花生调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油、纯葵花子油价格均下降，降幅均未超过0.3%，大豆调和油价格持平。
监测数据显示，2014年9月中旬以来，全国猪肉价格总体呈下降走势，2015年以来降速明显加快。与2014年9月8日相比，2015年2月4日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降5.8%、5.0%。分地区看，超过八成省区市的猪肉价格下降，其中黑龙江、吉林、辽宁、新疆价格降幅居前，均已超过15.0%。
广西：运猪车侧翻 警察香猪隧道＂撒欢＂
河池一辆运猪车侧翻隧道内，20多头香猪隧道内“撒欢”，多部门紧急救援。
2月2日凌晨，一辆满载香猪的贵州牌照货车，行至兰海高速金城江段侧岭隧道时发生侧翻，20多头香猪在高速公路上四处乱窜。在交警、路政、高速运营公司等相关人员的合力施救下，交通安全隐患得以消除。
当日凌晨2时40分，河池交警支队高速四大队值班民警接到报警：在兰海高速河池往贵州方向侧岭隧道处，一辆拉猪的小货车发生侧翻，车上的小猪四处乱窜，要求立即出警救助。接到指令后，大队紧急指派侧岭执勤点的民警，第一时间赶往现场施救。
据救援民警介绍，发生侧翻的是一辆贵州牌照货车，20多头生猪在路上四处乱窜。为避让这些猪，隧道内刹车声此起彼伏，险象环生。为防止二次事故发生，民警迅速摆放警示标志，维护现场秩序，同时召集高速运营公司、路政人员一同开展施救行动。经过近一小时的围追堵截，所有生猪得以转移到安全地带。
据介绍，驾驶人吴某是贵州三穗人，当日从环江收购一批黑香猪，正欲赶往贵阳，盼望年前能卖个好价钱。不料，当车辆行至侧岭隧道时，因路面湿滑，加上其操作不当，致使车辆侧翻，所幸无人员伤亡。
生猪市场供应充足 养殖户盈利仍然困难
今日生猪价格走势依然是跌多涨少，屠宰企业备货量不及往年，终端需求消费低迷，养殖户积极出栏导致生猪行情回暖承压。2014年12月能繁母猪存栏量环比下降1.8%，同比下降13.2%。而12月存栏信息显示生猪存栏量环比下降2.3%，同比下降7.8%。但是通过这几个月的行情走势来看，养殖户距离盈利仍然是困难重重，猪粮比价一度在盈亏线附近徘徊。
猪价没有动力上涨，一个不争的事实就是生猪市场供应充足。据农业部统计2014年12月份屠宰量环比增17.3%，这对本就已经过剩的市场来说再添压力，今年消费力度较往年大打折扣，生猪价格回升持续受到抑制。今天山西省一位网友反映卖肉的上午11点就下街了，肉全部卖完，剩下了猪下水，也许在年底猪价能涨价一点。目前在农村市场猪肉消费量有所增加，多见此种现象，城市猪肉销量较之下降。目前已经是猪肉消费旺季的最后一周，预计猪价大涨的迹象难以实现，建议养殖户酌情出栏。后期猪价的走势还需要存栏量、市场需求、市场消费等因素的变动，希望养殖户们不要过度赌市，继续加强饲养管理和疾病预防。
2014年广东猪价起伏大 波动明显
2014年广东禽畜生产有喜有忧。昨日，国家统计局广东调查总队发布数据显示，去年广东生猪增产、价格不如上年；家禽减产、价格屡创新高。
据国家统计局广东调查总队主要畜禽监测调查，2014年广东生猪全年出栏3790.78万头，同比增1.23%；年末生猪存栏2130.1万头，同比减6.68%，生猪全年出栏均价13.75元/公斤，同比下跌5.69%；家禽全年出栏95128万只，同比减8.6%，家禽全年出栏均价14.66元/ 公斤，同比增14.76%。
数据显示，去年广东生猪出栏价格各月低于去年同期，起伏大、波动明显。纵观全年，1-4月份快速下降，从1月份最高点15.55元/公斤下跌到4月份谷底11.19元/公斤，下降幅度达28%；5-9月份缓慢反弹上升，9月份达到14.86元/公斤相对高点；10月份后重回下跌通道，12月份跌至14元/公斤。
据调查，价格大幅波动直接影响养殖效益，今年猪粮比价仅1月位于6：1的盈亏点之上，4、5、7月甚至一度跌入5：1以下的红色预警区间，养殖户亏损严重，其它月份猪粮比价则在盈亏点下方至预警区间上方徘徊。养殖效益处于微利甚至亏损状态。
数据显示，随着“H7N9”疫情影响逐步消除，家禽存栏量逐季增加，由2014年一季度末的28237.2万只回升到年末32971.82万只，增加幅度达16.8%，但由于前期损失太重，养殖户对市场风险仍持谨慎态度，目前存栏量仍低于往年正常水平。而家禽全年出栏9.51亿只，相比“H7N9”疫情发生前的2012年11.31亿只，下降幅度高达15.87%，自2008年以来全年出栏量首次低于10亿只。
数据还显示，家禽出栏价格低开高走，屡创新高。一至四季度分别为11.99元/公斤、14.78元/公斤、15.19元/公斤、16.66元/公斤，其中二、三、四季度价格连续创监测以来新高，随着家禽价格的不断走高，养殖效益明显向好。
肉价有所回升但生猪价格继续下滑
猪价形势： 猪肉价格至18.74元/公斤，10-15公斤、15-20公斤、20-30公斤的仔猪均价分别为20.41元/公斤、18.84元/公斤、15.38元/公斤。
养殖盈利： 猪料比（生猪价格：全价料均价）约为4.22:1，自繁自养出栏均盈利至-192头，没有省区猪价实现基本盈利，亏损省区不变。
饲料成本：目前国内玉米、豆粕、鱼粉价分别为2.21元/公斤、2.93元/公斤、14.6元/公斤。
今日全国生猪平均价微小下调。全国出栏瘦肉型猪价均至12.33元/公斤，国内生猪价格大多集中在10.10-14.40元/公斤之间。玉米价格不变；豆粕价格上涨，每吨上涨10元左右；鱼粉价格不变；猪价下降，玉米价格不变，猪粮比变小，实际盈利空间变小。
今日全国生猪平均价格继续微弱下降，幅度有所回缓。根据中国养猪第一网数据监测，今日猪价上升省份5个，下降省份15个，持平3个。上涨省区数量不变，下降省区数量减少，持平省区增多，总体价格下降0.04元/公斤，跌幅0.32%。黑龙江、北京、四川等少部分省份和地区价格上涨0.15元/公斤；上海、湖北、吉林等省份和地区价格下降0.3元/公斤；广西、陕西、河南、江西、天津等省份和地区价格下降0.15元/公斤；其他省份和地区价格变动不大。今日全国范围内生猪价格变动幅度有所减小，但上涨省份很少，下降仍是主流表现，总体平均价格小幅度回落。
大部分地区生猪价格下降幅度在0.1-0.2元/公斤左右，且下降势头近期没有停止的迹象。东北地区生猪价格在11.2元/公斤左右；河南、河北等中部地区价格在12.4元/公斤左右；浙江、湖北、广东等南方地区价格在13.6元/公斤左右，但湖南、四川等偏中部地区价格在13.0元/公斤附近。南北方和中部地区价格差异大，但统一呈现不同幅度下降趋势。
目前疫情比较平稳，生猪存栏多；而1月份屠宰场大量的收购和小量的屠宰使得屠宰企业存活丰富，加之国家冷冻猪肉的巨大库存，生猪屠宰供应充足；今日猪肉零售价格继续上升0.5元/公斤左右，但终端零售数量表现不好。整体终端销售不畅使得市场需求量下降明显，生猪收购交易冷淡。而春运从今日开始，大量的人员流动使得交通压力倍增，生猪在各省份间的流动可能会受阻，各省份价格差距可能会进一步拉伸。但人口的大量流动期间，肉类消费肯定会受到影响，消费力度会一定程度上再次下降，生猪价格在近期内可能会迎来更低程度的下降。
注意调整好饲养管理步调，适时出栏生猪。第二月生猪价格出现大幅度下降，上涨时机未知。生猪养殖者应当根据自己的实际情况调整好饲料和管理的步调，有意识的控制生猪生长速度，抓住当地价格的小高峰，选择自己认为合适的时机出栏生猪。
养殖场每天向浏阳河排160吨废水 负责人被拘留
每天向浏阳河支流直排160吨超标废水，环保部门前两年多次上门检查要求整改无成效。
长沙浏阳市一个养殖场内的废水处理设施“不正常”运转，导致该养殖场每天向浏阳河支流直接排放160吨化学需氧量严重超标的废水。
2015年2月4日，记者从浏阳市公安局了解到，拥有这个养殖场的湖南富华生态农业发展有限公司的负责人、养殖场场长唐某，以及该养殖场治污系统管理负责人邓某，被警方分别处以行政拘留9日、10日。
民警说法：居民反映废水染黑沟渠
湖南富华生态农业发展有限公司从2009年就成立运营，“养殖场还挺大的，最多的时候，一次有几千头生猪”。记者2月4日从浏阳市公安局普迹派出所了解到，早在2013年、2014年，毗邻这家公司的普迹镇新街社区的居民就多次向警方投诉和报警，希望警方出面关停排污企业。
据警方介绍，因为该企业多次排放污水，并且是直接将污水排放在周边的小河、沟渠里，造成居民的农田污染，“小河是直接汇入浏阳河的”。
民警介绍，当地居民反映，“夏天一开门，屋里都是臭的”。养殖场的废水把沟渠都染黑了，“井水也没法喝”。
接到报警后，警方赶到现场对企业和居民进行调解。“老的环保法只对这种企业进行责令整改，并没有强制措施”。因为缺乏强有力的制约措施，公安机关只能调停。
环保部门：上门检查吃闭门羹
浏阳市环保局副局长赖传文介绍，过去的两年时间里，环保部门多次对其下令整改，却没有收到成效。该企业配备的污水处理设施都是符合国家标准的，但是为了达到节约成本的目的，该企业的排污设施“不正常”使用，造成排放的污水化学需氧量（废水、废水处理厂出水和受污染的水中，能被强氧化剂氧化的物质的氧当量）严重超标，每天直排160吨这样的废水。
赖传文证实，早在2013年11月19日，环保局的执法大队工作人员就到现场检查，发现该企业污水处理设施没有按要求运转。同年11月21日，环保局就对其下达了环境违法行为限期改正通知书。“并且要求在同年12月30日，启用防污设施，保证废水达标排放”。
直到2014年5月，当执法人员再次前往该企业检查时，发现废水处理设施运转还是不正常。2015年1月7日，浏阳市政府组织环保、公安等部门上门检查时，却吃了闭门羹。赖传文介绍，先后下达了整改通知书、停止环境违法行为决定书，这家企业“不处理不整改”。
根据新环保法，2015年1月22日，警方对该养殖场场长唐某进行9日的行政拘留。26日，警方又对该养殖场治污负责人邓某进行10日的行政拘留。这是新环保法实施以来，浏阳市第一起企业负责人因环境问题被处以行政拘留的事件。
[小档案]
根据新环保法第六十三条，“企业事业单位和其他生产经营者有下列行为之一，尚不构成犯罪的，除依照有关法律法规规定予以处罚外，由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十日以上十五日以下拘留；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留。”其中包括“不正常运行防治污染设施等逃避监管的方式违法排放污染物的”。（潇湘晨报记者李柔实习生戴旻昱长沙报道）
[新闻链接]
长沙开展冰冻期间环保执法
污水处理设施是否正常运转？春节期间是否落实值班？排污设施的应对冰冻措施是否齐备？2月4日，带着一系列问题，长沙市环保局统一组织全市环保部门开展冰冻期间环保执法行动。
长沙市开福区雪莲洗涤服务部未办理环评手续，锅炉燃烧木材，烟囱冒黑烟，无污染防治设施，执法人员当即下达《责令改正违法行为决定书》，要求立即停止违法排污。
本次全市环保执法行动主要对涉及废气、废水、扬尘、固体废物、危险废物的重点污染源单位，要求企事业单位防止污染处理设施因低温冰冻而造成设备损坏或运转不正常。
看母猪压着猪崽，主人帮忙挪动，不想被咬伤
因怕刚出生的小猪被母猪压死，家住宜都60多岁的农民陈老汉（化名）想把小猪移到一边，不想母猪却突然发狂，一口咬住其下体并拼命拉扯，致使其下体损毁严重，差点要了命。
昨日下午，记者在三峡大学仁和医院见到了正在住院的陈老汉。他介绍，家养的母猪刚下崽儿不久，2日中午，他发现母猪躺着已经压死了2头小猪，还有小猪被压的叫唤不已，便想着去挪动一下，以免小猪受伤。可没想到母猪突然发狂一样地将他逼到墙角，一口咬到其裆部，并不住拉扯。他拼命挣扎后拿砖拍打，母猪才松口。
“400-500斤的母猪，咬破了4层裤子，受伤流血不止。”陈老汉分析，可能是母猪误认为要伤害小猪崽，护犊心切伤人。该院泌尿外科医生陈友华介绍，患者到院后，检查发现其下体损毁严重，下体皮肤大部分被撕脱，而且伤口流血太多危在旦夕。经抢救3个多小时后转危为安，目前已经脱离生命危险。
陈医生说，动物产子后可能对幼崽有特殊的感情，人若离太近，会使动物产生人想要伤幼崽的错觉，出于护幼本能可能攻击。“其实很多家畜，在发情期、繁殖期、哺乳期受到惊吓或相当烦躁或身体不适的时候，如发现有人突然闯入都可能进行攻击。”
他也提醒，在动物的发情期、繁殖期、哺乳期要特别注意防止被咬。如果不慎被咬，要及时到医院就诊，对创口进行处理，并及时注射狂犬疫苗和破伤风疫苗。
上周猪市市场动态
上周，白条猪价格经历了1次反弹回落的过程，回落后的价格略高于反弹前的价格。
2015年1月30日，新发地市场白条猪的批发平均价是7.30元/斤，比2015年1月23日的7.28元/斤上涨0.27%；比2014年12月30日的7.83元/斤下降6.77%；比2014年1月30日的7.93元/斤下降7.94%。周环比略有上涨；月环比降幅明显；年同比降幅比较小。
上周（2015年1月24日至1月30日），新发地市场白条猪批发的平均价表现出1个反弹回落的过程，周环比略有回升。
上周白条猪的最高价是7.55元/斤（1月27日），比上周的7.65元/斤下降0.10元/斤，降幅1.31%；最低价7.28元/斤（1月24日），与上周的7.28元/斤持平。最高价比最低价高出0.27元/斤，高出3.71%，波动的幅度比上周的5.07%略有收窄。收窄的原因是本周白条猪的最高价下降、最低价持平，使得最高价与最低价之间的差距略有缩小。
上周白条猪的最高价环比小幅下降，最低价持平，使得本周白条猪的整体价格略低于上周。从本周的价格走势来看，表现出2个含义：1是肉价继续下降的空间已经不大，是因为本周的最低价没有继续走低，上周和本周的最低价有可能就是近期肉价的底部；2是肉价仍然处于低位调整阶段，反弹的迹象表现得并不明显，是因为本周的最高价环比仍然在下降，仍然低于上周的最高价。本周的价格仍然处于底部，价格的小幅变化实际上是在底部继续进行调整。
上周前期肉价有所回升，是因为白条猪上市量的增幅略低于需求增长的速度，本周后期肉价有所回落，是因为后期上市量的增幅略快于需求的增幅。总体上看，白条猪的供应能力仍然是比较强的，主要表现就是在需求增加时，上市量是能够及时跟进并相应增加。
上周，白条猪的日均上市量为2819头，比上周（1月17-23日）的2692.71头增加4.69%；比前2周（1月11-16日）的2527.71头增加11.52%；比前3周（1月3-10日）的2449.14头增加15.10%；比前4周（12月27日至1月2日）的2571头增加9.65%。
去年同期日均上市量为2672.29头，今年同比增加5.49%。上周日均上市量同比减少19.71%，本周同比的增幅由负转正。
去年同期是农历腊月二十四至大年三十，农历二十九、三十2日的上市量明显减少，导致去年同期本周日均上市量环比有些下降，也使得今年同比明显增加。
实际上，今年毛猪的供应仍然是相当充足的，如果按照农历腊月初五到十一对比，去年同期的日均上市量是2440.57%，今年同比增加的幅度达到15.51%，增幅是非常明显的。
上周，从新发地市场白条猪的供应状况来看，日均上市量周环比明显增加，与人们的肉类消费逐渐进入旺季有关。目前已经进入旺季，基本上已经进入1年中销售最旺盛的时间段，随着春节的临近，后期的日均上市量还会继续增加。去年同期，已经到了腊月三十，去年的本周是1年中需求最旺盛的时间段，是节前的采购高峰期，上市量也是1年中最多的时间段，只有临近春节的前2天，单位准备放假，居民已经采购妥当，白条猪的上市量锐减。而今年则是刚刚进入需求最旺盛的时间段，上市量环比的增幅比上周继续扩大，比去年同期，无论是公历还是农历都有明显的增幅。
从上周白条猪的价格走势来看，毛猪的价格属于暂时的止跌企稳，近期的价格走势还需要看屠宰场去库存的意愿和养殖场集中出栏的程度。需求是在稳步增加的，如果上市量的增幅超过需求的增幅，肉价就会继续调整一段时间。按照目前屠宰场每日每日运抵市场的销量来看，近期肉价企稳的可能性比较大。
近期毛猪的供应还是比较充足的，春节前大幅上涨的可能性很小。最大的可能就是肉价止跌企稳，略有回升。
供大于求是事实 屠宰压价是结果 养猪人赌价是助澜
很多人为了不在年后正月出栏，而且年后一个月应该不会有好的价格，一个月以前一直有人赌春节价格会有好转。我想正是因为养殖户过度的压栏赌价起到了推波助澜的作用，使得本就供应充足的市场在消费旺季再次经历了集中出栏的恶果。从现在的猪价表现来看，希望已经濒临破灭了。多以我们卖猪大多时候还是要把握好度，有希望固然是好的，但是不切合实际的希望就是害自己。
之前很多养殖户称节前行情走势应该不会有明显的上涨迹象，至此关于猪价我们或许已没有太大的激情了。上周的雨雪天气没能止住猪价的下跌，节日的消费也没能拉长上涨幅度。有人说此番的行情有机构的操作的结果，另一方面也有供大于求的现实。究竟事实是什么，年后的行情走势应该会有一个明朗的答案。
俄Cherkizovo集团猪肉销量增加
俄罗斯最大的肉类和饲料生产商Cherkizovo集团公布了2014年第四季度和全年的销售业绩。其猪肉的销售量增加了8%。
与2013年的157565吨相比，2014年Cherkizovo集团猪肉活体重量的销售数字为170172吨，同比增长8%。
按卢布计算，猪肉价格从2013年的65.68卢布/千克增长至 96.25卢布/千克，同比增长47%。较之2014年第三季度的111.52卢布/千克，猪肉在第四季度的价格降至96.90卢布/千克，跌13%。
以美元计算，猪肉的价格（活体重）从2013年的2.06美元/千克升至2014年的2.51美元/千克，同比增长 22%较之2014年第三季度的3.08美元/千克，猪肉在第四季度的价格降至2.04美元/千克，跌34%。
与2013年的134530吨相比，2014年Cherkizovo集团猪肉加工量为144189吨，同比增长率同样为7%。
印度暴发猪流感疫情至少250人死亡
据外媒4日报道，印度暴发猪流感疫情，印度卫生部发布的资料显示，自年初起猪流感已导致至少250人死亡，感染者总数已经超过2000人。
印度健康卫生方面的专家称，“因猪流感造成的死亡人数剧增，使得全国都处在感染新型病毒的危急情势下。”
该专家补充说，“据预测，印度很可能出现2009-2010年度造成3000人死亡的大规模感染情况，并且态势可能更为严重。”
印度官方统计资料显示，在2014年，印度一共出现了218例猪流感死亡病例，感染者总数为937人。