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　　昨天，记者从合肥市物价局获悉，一月份该局监测的农贸市场41种主要农副产品价格，其中：蔬菜、成品粮价格环比涨幅分别为16.30%、 0.44%，鸡蛋、猪肉、水产品价格环比跌幅分别为5.09%、1.03%、1.26%，食用油价格环比持平，总体走势与上月相比蔬菜价格涨势延续，肉蛋价格跌势不减。

　　蔬菜价格继续上涨

　　一月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为3.14元。上月均价为2.70元，月环比涨幅为16.30%;上年同期均价为2.88元，同比涨幅为18.03% 。

　　监测的15个品种与上月相比十四涨一跌，总体价格继续上涨。1月份下旬合肥气温明显下降，加之前期持续雾霾天气，使得本地设施蔬菜生长周期延长，上市量减少,外调菜由于雨雪天气导致运输不便，价格呈季节性上涨趋势，但涨幅较为平缓，个别品种波动较大，如青椒月环比涨幅达到47.95%。后期如气温继续徘徊低位，将对蔬菜生产供应有所影响，加之春节来临，需求旺盛，预计合肥蔬菜价格短期内继续高位运行，合肥物价局2月2日至2月18日启动的春节期间 “惠民菜篮子工程”活动，将有效平抑高涨的菜价，整体涨幅应不会过大。

　　猪肉价格仍呈弱势

　　一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.49元。上月均价为12.62元，月环比跌幅为1.03%;上年同期均价为13.10元，同比跌幅为4.66%。具体有：猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格分别为11.90元、11.27元、14.30元，月环比跌幅分别为1.08%、 2.00%、0.21%，同比跌幅分别为4.57%、5.53%、4.03%。

　　生猪出栏价格月平均每500克为6.70元，较上月同期下跌0.17元，跌幅为2.47%;较去年同期价格下跌0.13元，跌幅为1.90%。猪粮比月平均为5.7：1，比去年上涨0.3个点，仍处于盈亏平衡点下方。

　　由于生猪供给和需求的格局未出现大的变化，本月合肥猪价震荡中维持稳定，略有下跌。近期受雨雪天气影响，或将影响生猪调运，短期内对生猪价格形成支撑。但由于临近年底，养殖户出栏积极性较高，终端需求低迷的情况可能不会有明显好转，预计后期猪肉价格将继续震荡运行。

　　鸡蛋价格继续走低

　　一月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.22元。上月均价为5.50元，月环比跌幅为5.09%;上年同期均价为4.85元，同比涨幅为7.63%。

　　从走势来看，合肥鸡蛋价格已连续五个月下跌，但总体来看，仍高于同期，加上玉米、豆粕等饲料价格较低，养殖企业仍有盈利空间，蛋鸡存栏量仍呈增长趋势，鸡蛋供应量充足。预计合肥鸡蛋价格短期内将以稳为主，临近节前终端市场对鸡蛋的消费量将有所增加，或会小幅上涨，但由于供应充足，涨幅有限。