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　　2015年1月中旬，全国鸡蛋(新鲜完整鸡场蛋)平均价格为5.49元/斤，价格差为2.73元/斤。贵州鸡蛋价格最高，达到7.14元/斤，黑龙江鸡蛋价格最低，只有4.41元/斤。其中贵州、海南、广西、西藏、广东、云南、湖南、浙江和江西的鸡蛋价格高于6.039元/斤(平均价格的10%以上)。而河南、辽宁、新疆、吉林、河北、天津、山东、山西、黑龙江的鸡蛋价格低于4.941元/斤(平均价格的10%以下)。

　　旬比：与2015年1月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-2.15%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在广西上升，在4个地区不变，在26个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-10.96%至0.15%，跨度达到11.11%。旬比平均值-2.27%，方差为5.48。

　　环比：与2014年12月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-5.60%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在2个地区上升，在西藏不变，在28个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区域：-14.36%至1.42%，跨度达到15.78%。环比平均值-5.95%，方差为19.57。

　　同比：与2014年1月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为9.05%，鸡蛋价格上升。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在28个地区上升，在3个地区下降。全国鸡蛋价格同比变化区域：-1.14%至20.95%，跨度达到22.09%。同比平均值9.08%，方差为26.77。