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2015年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2015-01-15
来源:农业部



  据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第1周(采集日为1月7日)白条鸡和活鸡价格上涨,生猪、鸡蛋、牛羊肉、生鲜乳和玉米价格下降。

  生猪价格。全国活猪平均价格13.47元/公斤,比前一周下降0.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降13.8%。活猪价格上涨省份9个,下降省份20个,持平省份1个。西南地区活猪平均价格较高,为14.17元/公斤;东北地区较低,为12.23元/公斤。全国仔猪平均价格19.42元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降23.2%。仔猪价格上涨省份3个,下降省份26个,持平省份1个。全国猪肉平均价格22.54元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降10.4%。猪肉价格上涨省份5个,下降省份20个,持平省份5个。西南地区猪肉平均价格较高,为23.87元/公斤;东北地区较低,为20.22元/公斤。
  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格11.11元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨10.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.53元/公斤,比前一周下降2.2%,同比上涨10.9%。全国活鸡平均价格19.02元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨9.6%;白条鸡平均价格19.14元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨9.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.18元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨10.4%;商品代肉雏鸡平均价格2.57元/只,比前一周下降3.0%,同比上涨17.9%。
  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.00元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.80元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.35元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格65.03元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降2.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.52元/公斤,与比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.21元/公斤,比前一周下降0.7%。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.67元/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降12.4%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨1.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤,比前一周下降0.9%;主销区广东省玉米价格2.64元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.79元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降13.3%。育肥猪配合饲料蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.32元/公斤和3.13元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别下降1.2%和0.6%;肉鸡配合饲料平均价格为3.41元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%。
20151月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目
本周
2014年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
19.42
25.30
19.62
-23.2
-1.0
活猪
13.47
15.63
13.52
-13.8
-0.4
猪肉
22.54
25.15
22.63
-10.4
-0.4
鸡蛋
11.11
10.02
11.25
10.9
-1.2
主产省鸡蛋
9.53
8.59
9.74
10.9
-2.2
活鸡
19.02
17.36
19.01
9.6
0.1
白条鸡
19.14
17.55
19.11
9.1
0.2
商品代蛋雏鸡
3.18
2.88
3.19
10.4
-0.3
商品代肉雏鸡
2.57
2.18
2.65
17.9
-3.0
牛肉
64.00
63.26
64.06
1.2
-0.1
羊肉
65.03
66.42
65.23
-2.1
-0.3
主产省生鲜乳
3.67
4.19
3.75
-12.4
-2.1
玉米
2.44
2.41
2.45
1.2
-0.4
豆粕
3.79
4.37
3.82
-13.3
-0.8
进口鱼粉
12.64
11.74
12.57
7.7
0.6
育肥猪配合饲料
3.32
3.36
3.33
-1.2
-0.3
肉鸡配合饲料
3.41
3.43
3.41
-0.6
0.0
蛋鸡配合饲料
3.13
3.15
3.14
-0.6
-0.3
蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省(区)禽蛋产量占全国的72.6%。

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