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2014年12月26日全国内三元价格排行榜
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2014年12月26日全国土杂猪价格排行榜
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2014年12月26日猪评：收购体重标准放宽差异明显
据监测的当地生猪报价信息统计，2014年12月26日全国各省生猪平均价格为13.36元/千克，较昨日猪价上涨0.04元/千克，涨幅为0.30%；较上周同期猪价（12月19日）下跌0.16元/千克，跌幅为1.18%（见图1）。今日猪粮比为5.71：1，较昨日猪粮比上涨0.03，涨幅0.52%；较上周同期猪粮比（12月19日）下跌0.07，跌幅为1.22%。
12月26日生猪市场行情较昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为15.27元/千克，最低地区为新疆省，生猪平均价为11.90元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
12月份哈尔滨市猪肉价格持续走低
12月初以来，受生猪价格连续下降影响，猪肉价格也随之回落。发改部门价格监测数据显示：12月24日，猪肉市场平均零售价为11.02元/斤，与23日相比下降0.32%，与上周相比下降0.79%，与月初相比下降0.99%，与上月相比下降2.2%，与去年同期价格相比下降11.49%。
猪肉价格持续回落主要是受生猪价格下降影响，12月初生猪价格为每斤6.9元，截至昨日生猪价格降至每斤6.2元，降幅达10.14%，部分区域跌破6元/斤。分析显示，生猪价格下降原因一是临近年底生猪出栏持续增加；二是生猪外运量减少，同时受进口猪肉冲击，来我市收购生猪的南方客商明显减少，本埠生猪市场供应增加；三是市场消费不旺，市民随食随买且用量相对较小，影响猪肉价格走低。
据分析，目前猪肉价格待续疲软态势，预计后期仍将在低位徘徊，虽然节日期间需求有所增加，价格可能上涨，但涨幅不会太大。
万源破猪价下跌难题促生猪产业稳定发展
万源市采取切实有效的措施，积极破解猪价下跌难题，促进生猪产业持续稳定发展，努力助推农民收入增加。今年该市生猪出栏达47.8万头，猪肉产量3.4万吨，比上年同期增长2.3%；农民人均纯收入达6176元，比上年同期增长17.6%。
养猪业是万源农村经济的重要组成部分和农民增收的主要来源，常年生猪产值占农业总产值的比重和收入占农民总收入的比重均在30%以上。该市今年，与全国其他地区一样，辖区猪价呈大幅度下降趋势。为破解猪价下跌难题，该市强化监测预警，依托农业、统计等部门的生猪信息监控和预测系统，动态监测生猪存栏、出栏、补栏等情况，对仔猪、肥猪、猪肉、饲料等价格走势作出预测预警，定期向养殖者发布，合理安排生产。做好扶持保障，加大生猪养殖信贷资金投放力度，增加中长期贷款，抓好生猪疫病防控，强化猪肉食品监督，启动猪价波动调控预案，做好冻猪肉收储和能繁母猪、生猪政策性保险工作，增强生猪养殖场(户)抗风险能力。
同时，该市加快产业转型，组织畜牧技术人员“进村入户”，引导生猪养殖场(户)以淘汰劣质经产母猪、延迟配种、育肥出售后备母猪等方式，压缩产能、调整猪群结构，抓好优质牧草种植，引导生猪养殖场(户)适时填槽补栏，发展生猪适度规模家庭牧场、生态养殖小区、专合社，走“龙头企业+专合社+基地+农户”的路子，并大力打造生猪特色品牌，确保了该市生猪产业稳定发展。
养殖场安上“环保公厕”
“以前走到养猪场附近，气味直呛鼻子，一到下雨刮风，猪粪顺水漂到街上。现在不仅整洁干净了，还没有臭味……”提起新乐市马头铺镇的天棚养殖场，周边村民纷纷谈论着最近的变化。
该养殖场负责人姬银箱指着身边的池子说，变化就是这些池子带来的。“这个是储粪池，分为两个空间，一个储污，另一个高温发酵。那边还有污水池。现在大家把这些池子统一称为畜禽的‘环保公厕’”。姬银箱说，他建了三个储粪池和一个污水池，污水池采取三级沉淀，水出来之后直接就能浇地。
闲谈间，只见村民张雄君开着农用车前来收购发酵好的肥料。他告诉记者，这可是上等农家肥，可以改善土壤结构、增强地力，抑制土壤板结。
目前，新乐市共有16个大型养殖场建起了“环保公厕”。这些“环保公厕”建设全部做到了三防，上头有盖，防止雨水冲刷，中间水泥浇筑防止渗漏，两边高、中间低，防止粪水溢出，做到污、净两分离。截至目前，该市共建成储粪池4932立方米、污水池6366立方米。
40个重点县做大做强现代畜牧业
与2012年相比，预计今年四川省40个现代畜牧业重点县的畜牧业产值占农业总产值比重达47.37%，比全省平均水平高5个百分点；农民人均牧业现金收入2395元，增加600元以上，占家庭经营现金收入的44%。其他各项指标增幅均远高于全省平均水平。这是12月25日记者从全省深化现代畜牧业发展现场会上获悉的。
2009年开始，省委、省政府以现代畜牧业重点培育县建设为抓手，推进全省现代畜牧业提质扩面。2012年省政府认定第一轮46个现代畜牧业重点县，2013年又启动第二轮40个现代畜牧业重点县建设。
经过几年的发展，全省初步形成了平原丘区、盆周山区和高原牧区现代畜牧业梯次发展的格局。射洪、荣县、简阳等平原丘区市（县）走基地发展规范有序、龙头企业做大做强、产业经营形式创新的发展路子。南江、昭化、南部、沐川等盆周山区县，利用丰富的草山草坡、林地、秸秆和地方畜禽品种资源，走山区特色型现代畜牧发展路子。红原、理塘高原牧区县走生态型和观光型相结合的现代草原畜牧业发展路子。
随着标准化规模养殖成为主要生产方式，畜牧生产实现了传统散养向标准化、规模化、专业化、集约化的转变。与2012年相比，预计今年40个重点县畜禽标准化养殖场（小区）增长2倍，生猪规模养殖比重达到68%，提高15个百分点以上，形成了一批国际领先、国内一流的现代化养殖场。
此外，各重点县形成了主导产业都有大型龙头企业带动、专业合作社组织、生产性服务体系配套的现代产业格局。去年和今年，40个重点县销售收入过亿元的畜牧龙头企业增加22家，新增国家和省级名牌产品10个、养殖专业合作社2538个，入社会员35万户。
四川积极推进结构优化升级 加快畜牧业发展方式转变
12月24日，全省深化现代畜牧业发展现场会议在自贡举行。省委副书记、省长魏宏出席会议并讲话，强调要认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和省委经济工作会议精神，主动适应经济新常态，积极推进畜牧产业结构优化升级和经营体系创新，加快转变畜牧业发展方式，加快推进我省由畜牧大省向现代畜牧经济强省跨越。
四川省是农业大省、畜牧大省，省委、省政府一直高度重视现代农业和畜牧业发展。目前，全省已初步形成平原丘区、盆周山区和高原牧区现代畜牧业梯次发展的格局，初步走出一条发展现代畜牧业的新路子。
魏宏指出，农业是稳民心、安天下的重要产业。畜牧业作为农业的重要组成部分，对土地质量的依存度低，周期短、见效快、单位产出率和商品率高，既是农民增加财产性收入的重要投资渠道，也是农民现金收入的主要来源。现代畜牧业的发展水平还是衡量一个国家或地区农业现代化程度的重要标志。当前，我国经济发展进入新常态，市场竞争正逐步转向质量型、差异化为主的竞争，经济增长将更多依靠人力资本质量和技术进步，这些都要求加快转变畜牧业发展方式。
魏宏强调，加快发展现代畜牧业，始终是各级地方党委、政府的重要任务。要积极推进畜牧产业结构优化升级。巩固和发展“川猪”优势，大力发展有比较优势和市场潜力的牛羊兔等草食牲畜和特色小家畜禽，加速推进良种化。要加快创新畜牧业经营体系。集中培育一批重点龙头企业，选择一批“畜牧养殖”或“种养结合”大户发展为新型家庭牧场，分畜禽品种建立专业合作社，引导龙头企业与基地、农户建立紧密利益风险联结机制和产销联系机制。要大力发展标准化适度规模养殖。加快畜牧业标准化建设，大力推进规模养殖场开展标准化升级工程，力争到明年全省主要畜禽标准化适度规模养殖比重达到60%以上。要严格质量安全责任追究制度，全面推进动物标识及疫病可追溯体系建设，切实保障畜产品质量安全、动物卫生安全、生态环境安全。要加快构建以公共服务机构为依托、合作组织为基础、龙头企业为骨干、其他社会力量为补充的新型畜牧业社会化服务体系。
省委常委、省委农工委主任李昌平主持会议，并通报全省现代畜牧业重点县建设情况。副省长曲木史哈出席会议。
资阳市、荣县、射洪县、广元市昭化区、南江县作大会交流发言。
各市州和40个现代畜牧业建设重点县负责人，省级有关部门负责人参加会议。
与会代表会前现场参观了兴旭农业科技有限公司黑山羊养殖场、巴尔农牧集团鼎新种猪场等现代畜牧业企业。
养猪业的改革面临许多挑战 未来模式该如何协调?
养猪业的改革面临许多挑战 未来模式该如何协调?
养猪业已经到了全行业洗牌的时候了，养猪业走规模化、产业化道路是大势所趋了，我们要大力发展规模养殖业…等等，这些口号响彻养猪业的每一个角落。想法是好的，道路也是对的，然而或许在这条改革的道路上我们应该回头看看伟人们给我们留下的一句话“理论与实际相结合”。
养猪业的改革或许应该走的更实际些，更踏实些，唯有这样才能步伐得体。
当下养猪业已经变成了一个投资高、风险高，收益低的行业，而且养猪的改革面临许多挑战，生态坏境、疫情环境、疫病困扰、发达国家养猪的威胁、融资难的问题等等这些问题都是我们尚没有解决的，我们又谈何发展呢?大力发展规模总不能一下拍死小散吧，毕竟他们仍然还是主力军的地位，未来的模式又该如何协调?
虽然养猪业已经不在那么暴利，但是它确实是一个永远不会落日的行业。越是繁华的事物，其里边的竞争也是异常大的。养猪业想要发展壮大，想要焕然一新，不断提升产业水平，优胜劣汰是不可少的。要想养猪业有一个漂亮的“变身”就先从脚下的问题开始解决吧。
货车平安夜侧翻 "二师兄"出笼过圣诞 6交警赤手擒猪
满载着190头猪仔的货车突然侧翻，货箱铁栏被撞坏。近30头仔猪逃出货箱，跑上了高速公路“撒欢”。
当时天已黑，为有效防止二次事故的发生，内宜高速交警立即开展车祸现场紧急处置。一名民警在应急车道旁设置警示标志，并指挥来车减速慢行。另外两名民警来不及拍照，便挽袖上阵，帮助驾驶员“赤手擒猪”。
原本车水马龙的高速路上，开始上演一场人与猪的“追逐战”。
24日晚8时许，一辆载有190余头仔猪的货车在G85渝昆高速内宜段242.65公里处突然爆胎侧翻，近30头仔猪钻出货箱，跑到高速公路“撒欢”狂奔。内宜高速交警赶到现场，帮助驾驶员“赤手擒猪“”的同时，严密管控事故路段，防止二次事故的发生。经过高速交警和驾驶员2个多小时的“围追堵截”，10余头脱栏仔猪被抓了回来，事发路段也于昨日凌晨时分恢复正常通行。
6交警出动/
货车横躺主道高速路上猪儿跑
“车子翻啊！猪儿在高速路上到处跑！”24日晚8时许，内宜高速交警一大队接到报警求助电话，一辆满载仔猪的货车在G85渝昆高速自贡与宜宾交界的坡道路段发生侧翻，货箱里的几十头猪仔逃出猪笼，跑到高速路上“撒欢”狂奔。
接警后，内宜高速交警一大队二中队民警立即赶赴事发现场。据该中队中队长唐宗友介绍，事发地位于渝昆高速内宜段242.65公里处（宜宾往自贡方向车道），是一个长下坡弯道路段。为妥善处理事故，防止二次事故的发生，中队出动了6名警力前往现场进行处置。“我们赶到现场的时候，一辆装满猪仔的货车横躺在主车道上，货车的后面则是一辆大巴车。”内宜高速交警一大队民警介绍说，接近现场时，最先钻进鼻孔是浓浓的一股臭味，“货车的猪笼被大巴车撞烂了，猪仔应该就是这样跑出来的。”
3人无碍/
后轮爆胎引侧翻190头猪逃了30头
货车驾驶员罗仁全告诉华西城市读本记者，他是广安人，24日一大早，他拉着满满一货箱的仔猪从云南出发前往重庆，所驾驶的川R-50522货车车箱里共装载有仔猪190余头。当晚8时许，罗仁全沿G85渝昆高速内宜段从宜宾进入自贡境内，行驶中，左后车轮突然爆胎，货车发生侧翻，躺在了高速公路超车道和主车道上。幸而，车内的3人中，仅有两人受了皮外伤。
然而，货车后面的一辆大巴车却因避闪不及，撞在了罗仁全的货箱上，货箱铁栏被撞坏。追尾事故造成货箱里20余头仔猪死亡，近30头仔猪逃出货箱，跑上了高速公路。罗仁全说，当时天已黑尽，视线不好，幸好高速路上车流量不大，没有发生更严重的交通事故。事故发生后，他与客车驾驶员马上跑到事发地后面放置了警示标志，提醒来车减速慢行，同时报警求助。
2小时擒猪/
放好警示牌赤手抓回10头“二师兄”
因事发时已经天黑，又是坡道路段，为有效防止二次事故的发生，内宜高速交警立即开展车祸现场紧急处置，一名民警首先下车，在内江往宜宾的车道上，放置警示标示提醒来车减速慢行。
唐宗友说，侧翻的货车占据了超车道和主车道，仅应急车道可供其他车辆缓慢通行。一名民警则在后方坡顶用警车警示来车，然后返回现场与另一同事开展勘查工作；一名民警在应急车道旁设置警示标志，并指挥来车减速慢行。另外两名民警来不及拍照，便挽袖上阵，帮助驾驶员“赤手擒猪”。原本车水马龙的高速路上，开始上演一场人与猪的“追逐战”。唐宗友说，当时大约有30头仔猪逃出了货箱，三五成群地分散在高速路上。交警与驾驶员罗仁全合力“围住堵截”，花费2个多小时才终于把10余头仔猪分别聚集到了事故现场隔离栏和对面车道水沟两个地点。被随后赶到现场的转运车赶进货箱，拖离了现场。
“跑一趟货挣得本来就少，这一翻车，全成了赔本买卖。”罗仁全说，这次事故让他赔了不少，货箱里死了20多头仔猪，逃离猪笼跑上高速路的30头仔猪，还有15头没有找到。最后清点，只剩157头仔猪。罗仁全计算到，平均每头700元，如果自己全赔，要赔偿26000多元，如果追尾他的大巴车能赔偿一部分，自己也要出1万多元。
截至25日凌晨时分，事故现场处理结束，该路段恢复正常通行。
为了高速的安全赶猪捉牛，不在话下
高速畅通，物流发达的今天，鸡、牛、羊、猪等“生活必需品”也成了旅途常客。人在旅途，不少囧事，驻守高速的交警们面对各种突发情况，不得不客串各种角色，虽然哭笑不得，他们更想提醒在高速上的司机们：赶猪捉牛都不在话下，但发生事故后一定要迅速在车后设置警示标志，以防二次事故的发生。
鸵鸟高速狂奔交警“陪跑”8公里
22日早上6点15分左右，一只高2米多，重达150斤的鸵鸟撞破了陕西甬金高速公路徐村收费站的护栏，逆向进入了甬金高速撒起欢来。幸好这个“大个头”似乎略知交通规则，知道不能跑路中间，只是沿着路肩一路小跑。看到有集装箱超过，它便发挥了拼搏精神，和集装箱货车进行了一场赛跑，开始时，两者是旗鼓相当，但是慢慢的“大个头”开始体力不济，落于后方。
为了不影响车辆通行，金华高速交警、巡查等单位赶到现场，在鸵鸟后方做好预警措施，然后准备引导“大个头”下高速。可是这“大个头”似乎并不想听话，任性的特质再次暴露无遗——它跑得多了，累了，直接站在路边休息了，不肯动惮。这下可难坏了施救人员，它那2米多的身高，150多斤的体重，施救人员推了几把却是纹丝不动啊。
没办法，大家只能在路边陪着它休息，10分钟后，“大个头”终于恢复了体力，在施救人员的引导下慢慢走下高速。
牛群上高速散步交警客串放牛倌
12月17日下午1时50分许，沪昆高速公路新余往南昌方向新余服务区附近，5头无缰绳的小牛在高速公路上溜达，现场情形非常危险。
接到警情后，沪昆高速民警一边拉响警报提醒车辆减速慢行一边徒步赶着牛群往前方7公里外的罗访收费站下了高速。12月18日凌晨5时20分许，牛群被村民认领。这些村民住在服务区附近的村庄，当天牛群可能是经服务区进入高速公路。
骆驼队高速遛弯交警指挥“护送”
“护送近10匹高大健壮的骆驼下高速路，既要避让不时疾驰而过的车辆，还要保证骆驼的安全，5公里路着实让人冒冷汗。”提起12月20日护送骆驼队下高速路的经历，内蒙古自治区高速交警支队十二大队民警王辉庆幸不已。
当天下午4时许，正在银巴高速公路巴彦浩特段巡逻的民警，忽然看到前方一支驼队正慢悠悠排着队散步前往巴彦浩特方向，四周寻找并未发现牧驼人。民警们立即下车分头行动，一边将骆驼赶离高速公路，一边对后方来车提示，做好警戒工作。“我们也没有经验，不知道该如何发号施令让驼队迅速离开高速公路，只能靠肢体语言示意，靠着应急车道缓慢前行。”王辉说，经过1个多小时，民警们一起协作终于将驼队安全赶离高速公路。
色氨酸水平影响猪行为
研究表明色氨酸(TRP)水平的变化影响动物福利。这已经不是什么秘密，营养和适当的饮食配方对畜牧业非常重要。确保证最佳的营养带来了各种各样的挑战，这也是真的。饮食结构必须合理搭配，包含合适的营养水平和比率,而且必须适合每个生产阶段。此外,持续性和质量成分是最大量生产肉类、牛奶和鸡蛋的必要的支持。最后,投入成本必须控制好，整个运作才会成功。
润禾增供50头年猪惠读者
随着农历冬至到来，武汉人腌腊肉的高峰也到了，全国最大的生态农庄“润禾农业”供应给金报读者的100头特价年猪被一抢而空。经协商，润禾同意向金报读者、金报官方微信粉丝增供50头黑土猪，且3800元一头的单价不变。
记者昨在杀年猪地点——英山县润禾农业旗下的生态农庄“守拙园”采访时，恰逢最后两头猪售罄。从武汉驾车前去的市民谢先生表示，多年没有感受小时候在农村杀年猪的场景了，中午在农场现尝新杀的乡村土猪肉，滋味相当不错，孩子们也很开心。
润禾年猪项目负责人姜保权表示，100头年猪已被武汉市民预订一空，这几天润禾的客服电话400-8871571每天仍接到要求订年猪的电话。经与金报协商，公司同意从正价销售的黑土猪中增加调拨50头，仍按四分之一头猪950元的优惠价供应，订完即止，“再有需求的客户，只能等来年的优惠份额了”。
润禾此次专供金报读者的年猪，都是润禾存栏的当地品种黑土猪，按传统方式饲养时间超过12个月，单头毛重在220斤以上，均按3800元成本价宰杀。按正常70%的出肉率计，骨、肉、内脏等成品总计约140-160斤。相当于每斤综合单价在25元左右，等于以普通肉的价格卖土猪肉。
润禾方面表示，有年猪需求的客户请提前至少两天预约，一般情况下仍不接受低于四分之一头的零售预订。目前，从武汉市区到润禾杀年猪的地点，单程自驾时间在2小时以内，武英高速转318国道直达，具体路线可咨询润禾客服。农场方面也可安排人在高速公路出口接车。
润禾提醒，农场还可供应黑山羊、高山水库鲜鱼、黄牛肉、润禾茶园自养的茶乡鸡、土鸡蛋、农场自产有机茶等年货。车辆后备厢够大的市民，可与润禾方面联系，在农场“一站式”购齐。
襄州区峪山镇抢抓机遇实现生猪产业规模发展
为进一步加快推进襄州区峪山镇畜牧养殖业健康稳步发展，今年以来，峪山镇根据自身资源优势，把“创建全省畜牧养殖第一镇”做为富民强镇中心任务来抓，在优化畜牧产业结构，保障畜牧业产品质量安全，降低畜牧业风险上很下功夫，不断巩固了峪山镇的养殖大镇、养殖强镇的地位。
积极协调调动养殖户积极性。以争创“全省牲猪养殖第一镇”为核心，突出发展生猪生产。以山地、草滩资源优势，发展牛、羊等草食家畜。使全镇的畜牧产业结构日趋合理，积极协调金融部门，通过农户十户联保的方式，申请小额贷款，解决养殖户的资金问题，根据有关政策协调好养殖用地，为新增或扩建的养殖企业大开绿灯，促使养殖容量的增加，畜牧部门从技术上给予养殖业大力的帮助和支持，有效的解除他们的后顾之忧，充分地调动了全镇养殖户的生产积极性。
精心组织，认真抓好动物防疫工作。把动物防疫工作列入政府重要的工作日程，尤其是动物的普防普注工作，政府主要领导要亲自抓，严格执行“四个100%和五个不漏”的标准不动摇，全镇八名协防员，实行划片包干，责任到人，并实行一年一考核，一年一聘任、末位淘汰制度，实现“两瘟四病”的防疫注射全覆盖，重大疫病控制为零发生，有效的保证全镇畜牧业的健康发展。
着力推行标准化生产。设施畜牧业是现代畜牧业发展的必然要求和必由之路，要把标准化畜牧生产，作为追求现代畜牧业的抓手，通过改进设施来有效的提高生产率，降低劳动成本，有效的控制环境，减少污染，提高畜产品的品质，具体做到生猪以“150型”“500型”模式；肉牛、肉羊已153、165模式为主推的生产模式，通过设施的改进来改变传统的饲养方式。
认真抓好农民技术培训。现代畜牧业呼唤着现代农民，要高度重视农民技术培训，每年聘请畜牧部门专家、教授到峪山镇开办课堂，通过阳光工程培训和农技补助项目的实施，大力培训农民养殖技术。目前，全镇已遴选了40位养猪科技示范户，有区畜牧兽医局的专家，直接进行辅导，并通过他们来辐射400至600户进行科学养殖。为全镇的畜牧业发展做好技术保证
朝阳市顺利完成18家大型生猪规模养殖场粪污治理设施验收工作
2014年12月16日-20日，由省畜牧局、省环保厅及市畜牧局、朝阳市环保局组成联合验收组，对朝阳市18家大型生猪规模养殖场粪便污水治理设施项目进行了验收。
验收组采取现场验收的方式，对项目逐一进行了现场核查及材料审核比对，主要对项目单位的新(改、扩)建设施、配套设施的工艺、规模、施工质量进行逐项查验，核实养殖场自有或协议使用消纳土地(林地)的面积，确认养殖场粪肥输送、施撒等计划安排的可行性。
验收结束后，专家组对朝阳市粪污治理设施建设情况给予了肯定，并对朝阳市畜禽粪污治理采取因地制宜的措施提出了进一步完善意见，认为朝阳市大型生猪规模养殖场粪便污水治理项目达到了预期目的，取得了较好效果，为朝阳市下一步畜禽养殖粪污污水治理提供了典型的经验。
徐启方调研生猪产业发展
12月22日，市长徐启方在汉滨区、紫阳县、汉阴县调研生猪、魔芋产业发展情况。他强调，要突出重点和关键，集中力量把农业优势主导产业做大做强，多渠道增加农民收入。副市长鲁琦，市政府秘书长何邦军一同调研。
徐启方一行先后来到汉滨秦东魔芋、紫阳富硒食品、汉阴盛发魔芋、正阳富硒食品、金硕现代农业、龙飞魔芋、楠珊养殖等企业，详细了解生猪、魔芋产业建设、企业发展情况。他指出，要立足我市“富硒、绿色、生态、有机”等比较优势，依靠科技、装备、资本和改革创新，在大生产、大市场、大流通条件下提高商品率，加快生猪、富硒茶、涉水产业、山林经济等农村主导产业发展。
徐启方强调，抓农业主导产业要毫不放松，锲而不舍，持久用力。要狠抓市场和龙头两个重点，优先扶持对农民增收起带动作用的产业发展及与之相连的龙头企业建设，努力打造一批在全省乃至全国有影响的农村主导产业链和优势加工集群；要破解种源和疫病两大关键，促进良种产业化和生产规模化。要打好品牌和有机两张名片，通过市场引导、政府推动，推进标准化生产和产业化经营。要认真落实产业发展扶持政策，用现代商业和营销理念，增强市场竞争力。
鲁琦强调，要用工业化理念抓农业主导产业，培养龙头企业，全力以赴打造生态富硒有机农产品品牌；要形成合力抓落实，力争两个产业明年再上新台阶。
广元旺苍县获评国家生猪调出大县监测调查先进单位
据了解，近年来，该县在抓好生猪调出大县监测工作中，向群众广泛宣传好国家有关政策，积极从人力、物力、财力方面给予监测调查保障，严格按照调查制度规范操作，保证了生猪监测调查工作的顺利开展。同时采取以会代训、个别指导等多种形式加强对各乡镇生猪监测调查员业务培训，不断提高生猪监测调查员的业务水平，确保了生猪监测调查数据真实可靠。
那群幸福的黑猪
假期里，我们两报（《西安晚报》《西安日报》）的小记者80余人，在老师的带领下，走进秦岭农业示范园和秦岭黑猪养殖场采风，度过了快乐而充实的一天。而我最难忘的就是那群幸福的黑猪。
记得老师刚介绍活动内容时，全体同学都反对，咋能大老远跑去看一头猪呢？可是一到活动这一天，所有的同学都很兴奋。坐在我旁边的小记者不时地问我：“还有多远？我都等不及了！”
车行了大约一个半小时，可我们觉得比一年还长。到了，终于到了！我们正兴致勃勃地聊关于猪的一些话题时，老师对我们说：“因为进养猪场需要穿特殊的衣服，而这些衣服数量有限，所以男生能到养猪场里看，女生只能看监控录像。”这令我有些失落。
通过看监控与提问我们了解到：黑猪吃豆粕、玉米粉、玉米、麦麸、花生糠、平衡蛋白、苜蓿粉、苜蓿、野草的混合体，喝的是泉水，而且它们还听音乐，除了每天吃和睡，它们还有自己的露天“运动场”。瞧，它们正在场地上精神抖擞地相互追逐，有的调皮快乐地嬉戏，还有的在碧绿的草地上自由自在地漫步……它们每天在运动场里随心所欲地锻炼，既增强体质，又能保持健康快乐的心情。
黑猪长得有些慢，普通品种的生猪4个月就能出栏，而秦岭黑猪10个月才出栏，体重控制在100公斤左右。但它的肉质细嫩，肉色鲜红，大理石纹明显，肉香味美，不饱和脂肪酸含量高，正是因为这些原因，才让它们的价格高得惊人，约80元一斤，一头猪能卖一万多元，它们简直是猪中的“贵族”。
我在心里暗暗地想：这些黑猪，吃绿色粮食，听高雅音乐，喝秦岭山泉，做有氧运动，太令人羡慕了！这时，我偶然听见队伍里有人在感叹：“猪多幸福呀，不用上课，不用写作业，还不用受大人的约束，要是我也是它就好了！”同学们哄堂大笑。有个小记者开玩笑说：“原来你想当头猪呀！”
幸福的黑猪给了我们快乐的一天！
卖猪肉的一两个月才吃一次红烧肉
一年365天，说长，可过去了大家似乎没有很大变化；说短，但变化却在悄悄发生，隐藏在每天的吃穿住行中，一不小心就忽略了。
在一场婚宴上，有人说：“海宁人酒席摆得越来越好，一年不知道吃掉多少东西。”说者无心，听者有意。于是，2014年的最后几天，记者来到市中心菜场，看看海宁人的吃。
卖猪肉的一两个月
才吃一次红烧肉
市中心菜场兼具零售和批发功能，市区大小饭店、农村酒宴食材大多来自这里，因此，年销售额远远大于市区其他菜场。
下午一点半，热闹的中心菜场安静了一点，刚刚忙完的商贩们正坐在摊位上休息。记者走近一家猪肉摊位前，和老板聊起来。
“最近几年呢，海宁人的饮食还是变化很大的。像我们做猪肉生意的感受最明显，尤其是今年，居民对猪肉的需求减弱了。”陈师傅，在中心菜场卖猪肉已经十多年了，他说，今年的猪肉生意不太好，和去年相比全年的销量下降了至少三成。
不过仔细想想自家的一日三餐，陈师傅也能找到其中的原因，“现在大家比较讲究健康，前四五年我家隔两天就会烧红烧肉的，我自己卖肉的，吃肉更加方便。这几年蔬菜是吃得越来越多了，红烧肉一两个月才会烧一次。”
离开猪肉摊，记者来到蔬菜区域。在一个摊位前，记者停下来打算和摊主聊聊，然而刚开口，顾客就来了。“香菇多少钱一斤？这个娃娃菜还有新鲜的吗？冬笋怎么卖的？”一位30岁左右的女士，向摊主张阿姨询问着。
“我也没觉得有很大变化，但是顾客每次来买的种类多了，你看刚才那位顾客买了四样菜，居民对蔬菜的需求确实是提高了。我们家也是一样的，6个人吃饭至少5菜1汤，蔬菜为主，然后就是鱼或虾了。”
安庆爱心公益联盟回收“爱心猪”
安徽省安庆爱心公益联盟会长汪国保、副会长金文财等一行人来到岳西县菖蒲镇西畈村回收“爱心猪”，菖蒲镇及西畈村支部书记、主任王学兵、委员储结火等全程陪同。
今年5月，安庆爱心公益联盟在岳西县菖蒲、店前等乡镇开展扶持贫困户养猪活动，对贫困户免费发放黑猪仔，待猪出栏时，以每斤高出市场价2元回收，帮助其脱贫致富，据西畈村支委储结火介绍，该活动取得了良好效果，贫困户通过此种模式养殖，每头猪能增收1000余元。
江西东乡农村金融助解“猪周期”
结合生猪行业特点和产业周期，江西省东乡县积极引导金融机构给予信贷支持。该县农村金融机构承诺“不抽贷”，并采取逆周期切入，对资金周转出现困难的较大规模养殖企业，通过增加临时授信、展期等措施，积极为生猪养殖企业提供贷款。截至目前，全县生猪贷款余额3.84亿元，较年初增长10.21%。在农村金融机构帮助下，该县生猪饲养达到213万头，出栏136万头。
猪病疫情增加 持续打压猪价上行
前两周由于疫情在各地区的散发，养殖户不得不选择提早出栏，猪价也呈现持续下滑的态势，尤其是北方地区受到的冲击最大。目前东北猪价跌幅较大，猪价处于低位，临近养殖成本。然而目前南方地区行情也受到威胁，因为疫情的持续扩散和蔓延，养殖户出栏的积极性也有所增加，虽然猪肉消费能够起到一定的提振作用，但是支撑力度不足，猪价仍然弱势震荡。
目前养殖户的出栏行为大多是由于疫情所迫，据监测今日猪价上涨地区减少，下跌地区增加，生猪行情继续震荡下调之中。近来随着冬至的到来，天气进入数九，然而降温没有带来应有的提振作用，却给疫情以可乘之机。据养殖户反映目前猪腹泻、流感、小五等疫情仍然没有减轻，养殖户依然在积极部署出栏中。目前猪病疫情持续增加，持续打压猪价上行，不过经过这一段的出栏和抛售，后期供应将会减少，猪价有望呈现温和上涨态势。
供过于求 猪价继续下跌
据四川省农业厅生猪监测预警系统监测，12月第3周，我省68个监测县生猪价格加速下滑，饲料价格保持稳定。本周育肥猪均价14.22元每公斤，较上周下降0.15元每公斤，仔猪均价15.6元每公斤，下跌0.20元每公斤，后备母猪均价1157元每头，下跌9元每头，猪肉零售均价23.76元每公斤，略降0.03元每公斤；玉米(2374, 2.00, 0.08%)均价2.58元每公斤，小麦麸均价2.26元每公斤，育肥猪配合料均价3.58元每公斤，均与上周持平；猪粮比为5.51:1，较上周下降0.06点。上周生猪行情表现为生猪价格全面下跌，饲料均价保持稳定，猪粮比加速下滑。
12月第3周，受北方地区价格下跌影响，全国生猪价格下滑至13.03元每公斤。当前气温下降和腊肉制作的启动，利于猪价止跌企稳；但冬至日益临近，养殖户出栏意愿也随之增强，抑制了猪价上涨。省农业厅提醒，各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是储备肉的轮库情况；务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控；调整猪群结构，适时出栏。
鄂州一养猪场扩大经营无视环保 臭气熏人污水直排
养猪场扩大经营规模，却无视环境问题，猪场熏人的臭气让多户村民不满。日前，村民胡先生向本报求助。经记者现场调查，该养猪场不仅未办理环保手续，还涉嫌污水直排。目前，鄂州环保部门已介入调查。养猪场毗邻民舍，村民苦不堪言
鄂州杜山镇先台村15组村民胡先生所说的臭气来源于该村南边的一家私人养猪场。
据村民介绍，该养猪场建成10多年，两三年前，养猪场扩大了生产规模，并在河岸上建起了上千平方米的养猪场。猪场毗邻民舍，村民深受困扰。其中最心烦的要数胡先生，因为他的新家与养猪场相隔不到10米，常年生活在猪场的恶臭中，深受其害。为了不影响儿子读书，他举家外出租房居住。
虽然大伙对养猪场散发的恶臭不满，但因整个村组大多沾亲带故，多数村民都是敢怒不敢言。
据了解，猪场主人叫肖汉华，因养猪经验丰富，被称为“养猪铁人”。近年来，他扩大生猪养殖规模后，场内生猪近1000头。未建环保设施，部门责令整改
记者采访中，肖汉华的妻子戴女士多次声称：“办养猪场不需要办环保手续”。而按照规定，从事畜禽养殖必须办理环境影响评价审批手续，取得《排污许可证》。
记者在养猪场外发现，养殖污水经一条半裸露的暗管，直接流入下游河塘。戴女士坚称“河塘系自家挖掘用以排污”，但记者通过与村组组长核实，每到丰水期，河塘里的臭水多会漫过田埂，流向长港河。
针对该养猪场污染，记者致电该区环保负责人胡宇坤。据其介绍，此前未接到村民的投诉。昨日，他已派人到现场调查了解。经查，该养猪场虽建有沼气池等排污设备，却一直未能正常启用；此外，未经处理的污水直排违反了《湖北省水污染防治条例》相关规定。即禁止私设暗管或者采取其他规避监管的方式排放水污染物。
经协调，该养殖户已承诺新建排污设施，并将靠近民舍的养殖区转作他用。后期，环保部门将以书面形式，对其下达整改通知。
名人故居年久失修：村民在文保单位屋内养猪
10月，一则题为《关于加强揭西县彭如槐、彭如干故居文物保护的建议》的网帖在南方论坛“火”了起来。该帖称，揭西县文物保护单位彭如干故居由于缺乏保护，主梁构件遭到偷窃和破坏，且因年久失修，房屋多处倒塌，部分建筑甚至沦为村民的养猪场。
发帖人将其在该文保单位调研时拍摄的现场图片上传至网上，图片显示了当时彭如干故居的残破状态及村民在屋内养猪的情形。
在路上◎●
记者实地采访多方求证
关于揭西县文物保护单位彭如干故居遭破坏的网帖在南方网上引发舆论热议的同时，也引起了南方日报记者的关注。
记者注意到，发帖人罗林虎系广州市海珠区政协委员，其在国庆期间前往揭西县五云镇龙江村调研时，发现该村彭如干故居部分建筑沦为村民养猪场并在南方网发帖。
记者首先联系了罗林虎并对其进行采访，并通过罗林虎取得彭如干后人彭秉刚、随行调研的考古专家彭全民的联系方式并对其进行采访。在初步了解彭如干故居损毁的实际情况后，又向揭西县文广新局有关工作人员进行求证，了解最新工作进展及后续事宜。
虽然众人、有关部门都有心让彭如干故居这一清代进士第重焕光彩，但资金匮乏是横亘在彭如干故居修缮工作前的一道坎。
在纸上◎●
当地筹得部分修缮资金
10月28日，《南方日报》刊发报道《文保单位失修 村民屋内养猪》。
新浪、网易、中国新闻网等多家媒体转载该报道，彭如干故居的修缮问题进一步引发了网友的关注。记者实地采访后，揭西县文广新局与彭如干故居所在地五云镇政府已协助养殖户做清理、搬离“猪圈”工作。
近日，揭西县文广新局介绍，已向省文物局申请彭如干故居修缮工作，但因彭如干故居属县级文保单位，在相关条件下拨款金额最多不超过80万元，对于彭如干故居的彻底修缮实为“杯水车薪”。目前，该局仍在努力与省文物局沟通，希望从上级部门获得更多的资金支持。
此外，五云镇政府亦在推动该镇彭氏宗亲捐资，目前已筹得一部分资金。
废弃养猪场藏“大毒窝” 8人非法买卖制毒品获刑
嫌正常生意来钱慢，便四处寻找合适地点生产麻黄素，最后在长泰一偏僻的山上租下了一养猪场，以养猪场为掩护，召集老乡好友开始制毒（导报3月19日报道）。经长泰县检察院提起公诉，12月25日，法院依法以非法买卖制毒物品罪，分别判处陈某生、池某亮、池某炳、钟某桥等8人，有期徒刑十个月到四年，罚金1万元到3万元不等。
2013年11月间，50岁的南平人陈某生和钟某华（另案处理）商议共同出资合作生产麻黄素。同月16日，陈某生就租赁了位于长泰县陈巷镇东林社山上的一养猪场。至2014年3月10日被查获时，陈某生组织老乡好友分别3次到该场所生产麻黄素。
今年3月10日，长泰县公安局民警查获该窝点，当场查扣140箱盐酸、624.5847千克麻黄素以及化学药剂和生产制造设备，总涉案值达200多万元。民警当场抓获陈某生、陈某连、池某亮、钟某桥、钟某养、兰某贵、张某航。
6月25日，被网上追逃的池某炳在龙岩火车站被抓获。
猪肉现在便宜可劲造吧
12月初以来，受生猪价格连续下降影响，猪肉价格也随之回落。发改部门价格监测数据显示：12月24日，猪肉市场平均零售价为11.02元/斤，与23日相比下降0.32%，与上周相比下降0.79%，与月初相比下降0.99%，与上月相比下降2.2%，与去年同期价格相比下降11.49%。
猪肉价格持续回落主要是受生猪价格下降影响，12月初生猪价格为每斤6.9元，截至昨日生猪价格降至每斤6.2元，降幅达10.14%，部分区域跌破6元/斤。分析显示，生猪价格下降原因一是临近年底生猪出栏持续增加；二是生猪外运量减少，同时受进口猪肉冲击，来我市收购生猪的南方客商明显减少，本埠生猪市场供应增加；三是市场消费不旺，市民随食随买且用量相对较小，影响猪肉价格走低。
据分析，目前猪肉价格待续疲软态势，预计后期仍将在低位徘徊，虽然节日期间需求有所增加，价格可能上涨，但涨幅不会太大。
宣城市生猪定点屠宰监管工作督查组来泾县开展生猪定点屠宰监管工作督查
2014年12月24日上午，以市畜牧兽医局胡伟局长为组长的督察组来到我县生猪定点屠宰场，对我县生猪定点屠宰监管工作情况进行督查。
督查组在泾县畜牧水产局局长许小彬同志的陪同下，查看了生猪定点屠宰场的环境及设施等情况，听取了许局长关于我县现阶段定点屠宰监管工作情况的汇报。督察组就我县生猪定点屠宰场屠宰检疫情况；生猪进场查验检疫证明和耳标佩戴情况；屠宰企业 “瘦肉精”自检制度落实和动物卫生监督机构督查抽检情况；屠宰环节病害猪无害化处理情况；耳标回收以及档案记录等情况逐一进行了督查。通过督查，胡局长肯定了我县动物卫生监督部门工作，同时对今后的生猪定点屠宰监管及其它动物卫生监督工作提出了意见和建议。