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2014年白羽肉鸡惨淡收尾

时间:2014-12-17
来源:博亚和讯



  2014年,白羽肉鸡市场特征明显:据统计,1季度遭受H7N9流感卷土重来袭击,外加季节性因素影响鸡只补栏,毛鸡出栏量大幅下降且市场低迷;2季度终端市场需求好转,毛鸡补栏趋于正常,鸡只供应增多且市场价格回升;随种鸡生产性能发挥,3季度毛鸡出栏量大幅增加,但福喜事件造成阶段性短缺及市场炒作心理,8月肉鸡市场全线疯涨“鸡肉12,毛鸡10,鸡苗4”;4季度,尽管毛鸡出栏量开始下降,但鸡肉需求再次大减而库存积累,市场再次大幅下跌,落至低迷。2014年即将结束,白羽肉鸡市场以惨淡收尾。

  12月白羽肉鸡市场,鸡价徘徊于7.8元/公斤后回升至8时代,但好转程度有限,苗价震荡于1-2元/羽,高点突破2元/羽后即回落。

  需求惨淡,鸡肉低迷,毛鸡回升有限

  12月,屠宰场鸡肉产品走货速度稍有好转,食品厂备货较11月增多,但是,经济下行压力及消费勤俭,猪肉价格低,鸡肉市场整体需求仍较惨淡,鸡肉产品综合售价持续低迷于11000元/吨以下。另外,今年闰9月,我国传统节日春节放假晚,食品厂、农贸市场备货较延迟,亦利空12月的肉鸡产品市场。

  鸡肉市场始终无起色,尽管12月毛鸡出栏量下降,但屠宰场经营压力大,毛鸡价格仍是低位震荡,截止12月17日,鸡价仍是难以全面回归至8元/公斤,目前山东、江苏等地鸡价震荡于8元/公斤。

  市场风险高鸡苗价格难以突破2元

  受补栏时间的支撑,大场苗价已经涨至1.8-2元/羽。但是,产品持续无力,毛鸡价格难涨,鸡苗市场亦难以有效回升,苗价已至2元,养殖成本提高,养殖风险加大,苗价止涨回落。

  规避春节前屠宰放假补栏将减少苗价下跌

  目前所补栏鸡苗出栏时已进入腊月初,据市场反应,多地养殖户担心今年屠宰场放假早,后期鸡苗安排计划较缓慢,鸡苗价格开始回落。但是截止往年屠宰场常规放假时间,仍有10-20天的补栏期,因此预计近2周鸡苗价格或仍在1元/羽以上。但2015年1月上旬补栏鸡苗出栏时间过于临近春节,鸡苗价格实际成交减少,报价以跌为主。

  预测:备货延迟,12月鸡肉产品综合售价预估在10500元/吨;而毛鸡价格方面,若食品厂备货增多,毛鸡价格将全面回至8元,但是前期屠宰场所放保底鸡价格低,我们预计大幅上涨空间受限,市场养殖亏损近2元/羽;鸡苗价格将在1.5元/羽徘徊。较正常年份相比,2014年白羽肉鸡市场价格将以惨淡收尾。

 

 

 


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