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麦当劳在美国摇摇欲坠：竞争惨烈 销量大跌

　　美媒称，麦当劳目前面临严重问题，其三大主要地区销量均大幅衰退。在欧洲，糟糕的欧元区经济导致销量大幅下降；在亚太地区，向中国和日本的麦当劳分店供货的工厂被曝骇人听闻的卫生丑闻，致使销量下滑；而在美国，销量下滑是因为日益加剧的竞争。

　　美国沃克斯网站12月9日发表题为《麦当劳在美国摇摇欲坠》的文章称，尽管在欧洲、中国和日本的情况已触及该公司的底线，但它都可以挺过来。欧洲的经济有朝一日会复苏，亚洲的供应链问题也可以修复。但美国的情况对该公司来说是可怕的，竞争是难以修复的。

　　目前，墨西哥玉米煎饼连锁店正在竞争中领跑，该公司现在是华尔街最热门的快餐公司。截至9月底，该公司在美国开设132家新店。同时其老店的销量增长了17%。没有迹象显示，美国人对其巨型墨西哥玉米卷产品的食欲有所减退。

　　排在墨西哥玉米煎饼连锁店后面的是一系列其他所谓的“快捷休闲式”餐厅——提供快餐式服务的、味道更好的餐厅。“五伙计”汉堡连锁餐厅、In-N-Out汉堡店和奶昔小屋汉堡店等餐饮企业似乎都在快速增长。

　　麦当劳称，它将通过“积极致力于加强市场营销、简化菜单和实施更加当地化的组织结构”来恢复其美国业务。这或许会奏效，但似乎又不太可能。麦当劳是世界上拥有最强品牌认知度的公司之一。全世界的人都清楚地知道那个黄色的M标志。这曾是该公司巨大的力量来源，但在竞争日益激烈的今天，这反而成为一个弱点。从低脂汉堡、麦当劳招牌汉堡到至尊汉堡，麦当劳每次向公众推出“高端”汉堡都以失败告终。

　　对该公司而言好消息是，欧洲(比美国还严重)和亚洲(比欧洲更糟糕)市场的问题的确可以挺过去，而拉美市场很可能会继续增长。

美国家禽基金会批准24万美元研究补助

　　外媒2014年12月10日报道，美国禽蛋协会（US POULTRY）和美国家禽基金会（USPOULTRY Foundation）通过“委员会研究专项项目”，为两个研究机构的项目共批准了243166美元的补助。在听取基金研究咨询委员会（Foundation Research Advisory Committee）建议的基础上，研究基金由两个机构的董事会批准通过。

　　补助涉及的课题一个是沙门氏菌的检验，另外一个是家禽运输。

　　其中的一笔研究补助颁发给了美国奥本大学，其款项来自于嘉吉公司的赞助。

　　另外一笔补助颁发给了美国阿肯色大学，其款项来自于普来斯蒂农场公司（Prestage Farms）的赞助。

11月麦当劳销售额创15年以来最大跌幅

　　据外媒报道，12月8日麦当劳发布业绩报告显示，11月美国的同店销售额创下近15年来最大单月跌幅。

　　据报道，不包括新开的分店，麦当劳全球销量同比下降2.2％，比分析师预期的-1.7%低了0.5个百分点。麦当劳的美国业务表现最差，销售额同比下降4.6%，远比分析师预期的下滑1.9%还要低。

美国诺伟司公司计划扩大美国饲料添加剂产能

　　外媒2014年12月9日报道，美国动物健康和营养公司诺伟司国际股份有限公司（Novus International Inc.）于12月9日宣布扩大其在美国墨西哥湾海岸地区的艾丽美（ALIMET）饲料添加剂的产能。

　　诺伟司公司表示，由于全球的需求预计超越其产能提高的速度，新的蛋氨酸产能需求为大势所趋。

　　计划增加的产能建立在诺伟司当前艾丽美蛋氨酸年产量32万吨的基础之上，预计到2020年将增加产能12万吨。

 澳大利亚2014-2015年农业产量或下降

　　外媒12月10日澳大利亚报道，澳大利亚农业与资源经济科学局（ABARES）称，澳大利亚2013-2014年度农业总产量预计增幅为10%，而到2014-2015年度，这一数字预计将下降5%。

　　2014-2015年度澳大利亚农业总产值预计将降至507亿澳元，降幅为5%。

　　2013-2014年度，澳大利亚农业产量的物量指数上升5.5%，而在2014-2015年度，农业生产物量指数预计将下降5.9%。

　　2014-2015年度农产品出口利润预计将下降至376亿澳元，降幅为8.6%。

　　农产品出口下降大体上反映了棉花（下降37%）、大麦（下降36%）、菜籽油（下降44%）、小麦（下降10%）和乳制品（下降20%）等出口量的下降。

丹麦呼吁欧洲应对抗生素抗药性问题

　　在当今全球化的世界，仅有丹麦人来减少抗生素抗药性细菌的传播是不够的，一名顶尖级的丹麦医生和猪问题专家在一份联合声明中说。

　　一段时间，媒体的报道中给人的印象是，由于抗药性细菌的传播，丹麦的养猪生产对整个丹麦公共卫生构成了潜在的威胁，现在是时候重新审视并且超越国界联合行动了，据医生兼顶尖级的医院顾问Steen Lomborg及丹麦猪研究中心的主任Claus Fertin说。抗药性细菌对整个世界人口是一种严重威胁，他们说。和丹麦的大概2%抗药性相比，一些欧洲南部的国家一半多的葡萄球菌对常用抗生素都有抗药性。但即使为阻止抗药性细菌的传播，我们在丹麦大量减少在猪生产上的抗生素消费，我们也必须注意到，抗药性是丹麦养猪业中日益严重的一个问题，问题还会继续下去。