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　　大美青海是“中华水塔”，西藏是“世界屋脊”。2008年，青海作出了“生态立省”的战略选择，青海具有无可替代的中国生态安全屏障的战略地位，是我国乃至东亚地区的生态屏障，是亚洲重要的河源区，也是中国水资源安全战略基地。多民族聚集赋予了青海又一独特优势，更是支撑民族长远发展坚固丰沛的“中华水塔”。

　　20世纪以来，人类创造了前所未有的物质财富，极大地推动了社会文明的进步。但是，人们在为科学技术的发展和生产力水平的巨大提高感到无比骄傲之时，也承受着环境污染、生态破坏等问题。农业作为国民经济的基础，无论是立足于现实需求，还是着眼于未来发展需要，都必须做到合理开发自然资源，确保食品安全供应，有效维护生态环境，实现农业持续发展。这不仅有重要的理论价值，而且具有现实的指导意义，更需要“探路者”。

　　青海三江源地区是长江、黄河、澜沧江的发源地，素有“江河源”之称，被誉为“中华水塔”。是我国重要的生态安全屏障，全省大部分地区是禁止开发区和限制开发区，生态环境保护压力大，产业承载能力有限。加快青海省藏区农牧业发展是建设生态安全屏障、是实现可持续发展的客观需要，青海省也正处在由传统农牧业向现代农牧业转型升级的重要阶段。

　　从事房地产建筑业的刘文才，跻身现代农业，可以说是“穿着皮鞋去耕地”。在此情况下，青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司孕育而生。

　　青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司成立于2012年10月，公司占地2830余亩，总投资2.4亿元，是以发展传统产业，凭借自研科学养殖法，繁育饲养有机土鸡为主的专业养殖公司。企业充分发挥青海省的区位优势、自然地理、人文社会等资源优势，突出青海气候干燥、紫外线光照强、黄河源头无污染的高原地域优势，凭借自研自然科学结合中医养生之道的养殖之法，紧紧抓住高原地区农业转型发展的新机遇，致力于打造天然无污染的绿色品牌，为增强生态产品生产能力打一场攻坚持久战。

　　公司董事长刘文才注重企业文化的培养。因为文化是企业的灵魂，是推动企业发展的引擎。新征程在路上，弘才和它的缔造者刘文才一直致力于完成这一使命。

　　随着时代发展，安全健康食品日益受到人们关注。食品安全也成为当今世界上人们所关注的焦点问题之一，随着我国人民生活水平的提高，人们的食品的要求已从原来仅仅是对数量的满足，而转变为对食品品质的要求。此外，随着改革开放，我国的食品工业的外部宏观环境和内部产业结构已经发生了很大的变化，伴随着经济的全球化，食品安全也已超越了国界，变成了世界性问题。

　　应时代呼声与国家对现代养殖业的鼓励政策，青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司董事长刘文才本着“民以食为天，食以安为先，身心健为本，健以然为首”的理念，转型投身到繁育饲养有机土鸡及有机土鸡蛋为主的专业养殖公司——青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司，以关注食品安全为己任，主打高原、绿色、原生态。现在，公司拥有自动化的放养大棚鸡舍32座，每棚放养能力为4000只左右。公司积极吸纳附近村子的剩余劳动力，让村民在家门口就有工作，积极履行企业社会责任，带动农民增收致富。目前，产品远销北京、上海等一线城市，打造了一条全新的养殖路线，为当地农民铺设了一条致富路。并利用现代营销手段，欲打造雪域高原有机第一品牌。

　　该养殖项目是将西部高原特色林业资源、气候资源和技术资源优势转化为经济优势开展生态养殖技术开发项目，充分利用雪域高原“世界屋脊”的高海拔、气候干燥、紫外线光照强等特点，凭借自研自然科学结合中医养生之道的养殖之法。采用中药饲料喂养，并进行轮牧放养，在2800余亩的放牧区上种植苜蓿草，并投资300余万元在牧区人工放置小石块，保护苜蓿草的同时兼具固土、蓄水功能，防止牧区的水土流失。公司将努力把传统产品打造成味鲜、肉劲、无公害残留的绿色有机概念鸡。

　　青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司着手建设通过现代信息化手段，打造“从基地到餐桌”全程可追溯的禽蛋产品安全供应链。只要找到产品上的可追溯条形码，便可在商场终端机或相关网站上一目了然查到禽蛋的“身世”，包括养殖户的姓名、加工工厂的准确地址和加工过程视频，乃至沿途采用的运输方式等等。确保百分百为百姓供应安全放心的禽蛋。

　　在“争当雪域高原农业龙头企业”的愿景下，青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司全体人员将齐心协力，攻坚克难，矢志不渝，做良心企业——为消费者提供最放心的食品；做责任企业——让农民成为最大的受益者。