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2014年11月05日全国内三元价格排行榜
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2014年11月05日全国土杂猪价格排行榜
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2014年11月5日猪评：猪价上涨有向南方蔓延的态势
据监测的当地生猪报价信息统计，2014年11月05日全国各省生猪平均价格为13.73元/千克，较昨日猪价上涨0.06元/公斤，涨幅为0.44%；较上周同期猪价（10月29日）下跌0.14元/公斤，跌幅为1.01%（见图1）。今日猪粮比为5.77：1，较昨日猪粮比上涨0.03，涨幅为0.54%；较上周同期猪粮比（10月29日）下跌0.03，跌幅为0.52%。
11月05日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为16.21元/千克，最低地区为河北省，生猪平均价为12.76元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今年1至10月贺州市生猪价格先降后升
据监测，2014年1至10月，受生猪价格波动周期、政府猪肉收储政策等因素的影响，贺州市生猪出栏价格呈现先降后升的态势，平均出栏价格(每50公斤、下同)674元，与去年同期相比下降35元，玉米平均批发价格137元，与去年同期价格基本持平，猪粮比价总体平均4.91：1，低于去年同期的5.06：1，贺州市生猪价格仍然处于价格调控预警红色区域，养殖户处于亏损状态。
贺州市市场猪肉零售价格跟随生猪出栏价格同步涨跌，1－10月，贺州市猪肉零售价格以精瘦肉为例（每500克、下同）分别为14.5元、14.5元、11.5元、11.5元、11.5元、13.8元、13.9元、13.8元、14.5元、14.5元，总体平均价格13.4元，与去年同期平均价格13元相比仅上涨0.4元。
随着气温逐渐下降、市民冬至腌制腊肉以及元旦、春节的来临，贺州市终端猪肉需求会逐渐增加，但随着近年来市民生活水平提高，猪肉消费平常化，同时，养生概念受关注，替代品消费增加影响，肉类在日常三餐中已非常普遍，节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱，人们逐渐倾向于鱼类、蛋类、奶类消费，估计今后几个月，贺州市生猪价格不会出现太大变化。
为防止贺州市肉价出现“过山车”式的大起大落，建议相关部门及时提醒生产者防范市场风险和疫病风险，引导养殖户对能繁母猪、仔猪、生猪存栏、补栏等适时调整养殖规模和养殖结构，维护好养殖户的生产积极性。
上周河南肉蛋价格小幅回落 猪肉每斤12.39元
11月4日，映象网记者从河南省商务厅获悉，上周我省生活必需品市场货源充足、运行平稳，肉禽蛋菜价格纷纷回落，其中，猪肉零售价跌至每斤12.39元，预计近期还将持续弱势运行。
据河南省商务厅监测，上周河南猪肉零售价小幅回落。受生猪价格走低和消费需求减弱的影响，上周我省猪肉零售价较前一周下降0.53%，其中精瘦肉、五花肉环比分别下降0.83%、0.65%。预计短期内我省猪肉价格将在现有价位弱势运行。
“上周我省白条鸡零售价较前一周下降0.58%，鸡蛋零售价较前一周下降0.09%。”河南省商务厅市场运行调节处工作人员表示，受饲料价格走低和供应充足的影响，预计后期禽蛋价格仍将弱势运行。
另外，受秋季蔬菜集中上市的影响，上周我省蔬菜批发价较前一周下降7.91%。预计后期我省蔬菜价格仍将弱势运行。
二师兄深夜哀嚎 循声查出非法屠宰窝点
根据最高人民法院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定，违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的，依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。
夜半传来猪的惨叫声，这让住在青羊区苏坡乡中坝村附近的居民苦不堪言。随着调查的深入，一个在居民区内私设的注水生猪屠宰窝点浮出水面。据悉，这是今年以来破获的全市最大从事生猪屠宰、注水、销售等非法经营活动的案件。
警方现场认定为非法屠宰窝点
最近一段时间，青羊区苏坡乡中坝村，每天晚上11点起，猪的惨叫声便此起彼伏，一直持续到凌晨2、3点，附近居民深受其扰。周围既没大型的生猪养殖场，也没政府部门设立的屠宰场，猪叫声从何而起？
10月27日22时许，居民向成都市公安局指挥中心投诉了噪音扰民。接警后，青羊分局110巡警赶到现场，“当时已经是夜里11点多，能听到很明显的猪叫声，很惨烈、声音很大。”负责办理此案的苏坡桥派出所民警康庄告诉成都商报记者。巡警们循声而去，在一处废弃的厂房前发现了噪音源，厂房内灯光昏暗。
民警预感，这很有可能是一个非法的生猪屠宰窝点，随即迅速将情况上报青羊公安分局指挥中心。10月28日凌晨1点，由青羊公安分局巡警大队、经侦大队、辖区派出所民警组成的执法人员迅速集结，并通知青羊区食药监局、区商务局、街道办事处等有关部门赶往现场。走进屠宰场，一股恶臭扑面袭来，院子里血水和污水积了很多，卫生环境极其恶劣。
执法人员在现场看到，几台改装了围栏的卡车上装满了待宰杀的生猪，而一旁经改造的圈舍内，数只刚刚被灌了水的活猪挺着滚圆的肚皮表情痛苦地躺在地上惨叫，身旁用来注水的水管还在汩汩冒着清水。
面对调查人员，自称系该屠宰场负责人的刘某、李某夫妇无法拿出任何相关屠宰手续。警方认定，这是一个私设的生猪屠宰非法经营场所，随即控制了在场的15名嫌疑人。经现场清点，近2000平米左右的场地内，警方查获了待屠宰的生猪240余头、总重20余吨。执法人员现场查扣了包括灶台、锅炉、重量秤、挂杆、挂钩等各类屠宰工具。
9名租客每人月供老板1万元
经过审讯，一个非法屠宰生猪窝点的利益链条浮现在众人面前。据参与办理此案的青羊公安分局经侦大队民警阳溢介绍：自2014年起，以刘某、李某夫妇为主要犯罪嫌疑人的团伙租赁青羊区苏坡乡中坝村这处厂房，经简单改造后形成非法生猪屠宰窝点并长期盘踞在此，形成一个“分工协作”“管理有序”的私屠乱宰团伙。
“刘某、李某夫妇笼络了9名租客（小老板），招募了10余名小工；并给每个租客下达了每月屠宰600头生猪的‘任务’。完成‘任务’的租客，还需每月向刘某、李某夫妇缴纳4000元的租金；如果没有完成‘任务’，则每月租金要缴6000元；而如果生猪的屠宰数量达到了1200头，则免收租金。”阳溢介绍：“除此之外，刘某、李某夫妇还要求每个租客将生猪屠宰后的小肠无偿上交；再由该夫妻二人向市场销售，所售货款归其所有。”办案民警初步计算：每名租客向刘某、李某夫妇每月提供的纯利润就达1万元左右，而该二人自身也从事非法生猪屠宰活动，保守估计，月获利达10万元以上。
除此之外，整个屠宰团伙每天要私屠200余头生猪，屠宰量保持在20吨/天以上；“屠宰过程中，他们要给生猪分两次注水。第一次大概是在夜里11点左右，第二次间隔1小时后，整个注水活动基本要持续到第二天凌晨两、三点钟。这也就是当地居民为什么听到猪惨叫的声音。”阳溢说。目前，上述15名犯罪嫌疑人已被刑事拘留。警方已对在逃的犯罪嫌疑人采取网上追逃措施。该案正在进一步调查中。
成都破获年度最大注水猪肉案 查获生猪240余头
11月4日，记者从成都市公安局(微博)青羊区分局获悉，目前成都本年度最大一起注水猪肉案告破，查获注水生猪240余头（重量20余吨）。
2014年10月27日22时许成都市公安局指挥中心接到警称——在青羊区(微博)苏坡乡中坝村4组有噪音扰民。接警后，苏坡派出所及巡警大队赶往现场，发现噪音源系一处生猪屠宰场所，屠宰现场臭气熏天，各种血水、污水四溢，随处可见老鼠身影，卫生环境极其恶劣。
经过查证，这是一个私设的生猪屠宰场，超过2000平米，属非法经营场所。经侦民警当即通知街道、食品药品监督管理局等有关部门，并现场挡获待屠宰的生猪240余头（重量20余吨），扣留灶台、锅炉、重量秤、挂杆、挂钩等各类屠宰工具，刘某贵等15名犯罪嫌疑人被当场抓获。
经查，上述犯罪嫌疑人从今年以来长期在此作案，形成一个“分工协作”、“管理有序”的私屠乱宰团伙。该团伙以李某秀（在逃）、刘某贵夫妇为首，笼络了9名租客（小老板），招募了10余名小工。每月刘某贵夫妇给9名小老板下达600头屠宰任务。如果完成任务每月收取小老板4000元租金，如果未完成任务每月收取6000元租金，如果小老板每月能屠宰1200头生猪，则不收取租金。为完成任务，每个租客每天至少要私屠20余头生猪，总屠宰量每天保持在20吨以上。屠宰过程中每头生猪注水两次，每次间隔一小时时间，该屠宰场的猪肉最终流到成都及外地农贸市场。在近一年的时间中，该团伙经营数额巨大并获取暴利。
根据最高法院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定，违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的，依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。目前，警方已对上述15名犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施，并对在逃的犯罪嫌疑人采取网追逃措施。目前该案正在进一步调查中。
史密斯菲尔德肉制品明年进军中国
万洲国际于2013年收购美国同行史密斯菲尔德，并于2014年上半年开始IPO之旅;在经历了一次取消后，万洲国际于8月上市。期间，这家全球最大的猪肉食品企业不断尝试将美国的产品引入内地及香港市场。
双汇与史密斯菲尔德结盟后，外界对双方合作给予期待，因为美国猪价与中国相比有不小的成本优势，适宜进口原料猪肉、猪下水等，且史密斯菲尔德品牌与技术也值得借鉴。不过在收购后受美国疫情影响，双方协同效用的发挥一度受限。
现在，万洲国际期望把握最佳的贸易时机，增加史密斯菲尔德到中国的生鲜猪肉出口。河南地区已经有“史蜜斯”品牌冷鲜猪肉在售，万洲国际期望这种专营店模式能扩展到更多城市。
2014年上半年，史密斯菲尔德为万洲国际的肉制品营业额贡献36亿美元，经营利润贡献2.22亿美元;生鲜猪肉部分营业额贡献33亿美元，经营利润贡献0.82亿美元。不过，由于来自美国的冷鲜肉在国内仍处于推广期，双汇发展上半年与其仅发生1.5 亿元关联交易;产品在国内也还只限于冷鲜肉，受限于政策因素，没有肉制品进口。
2015年，第一家生产史密斯菲尔德品牌肉制品的工厂将在郑州投产。万洲国际也希望利用史密斯菲尔德和全球连锁餐饮企业的合作关系，提升两个品牌在餐饮渠道的销售额。除此以外，来自西班牙康博菲尔(Campofrio Food Group SA)的肉制品也正筹划进入中国市场。万洲国际是通过收购史密斯菲尔德而获得康博菲尔股权的。
俄批准泰国猪肉进口 考虑开放与泰国的家禽贸易
经俄罗斯联邦兽医和植物检疫监测服务机构——俄联邦动植物检疫防疫署（Rosselkhoznadzor）批准，泰国两家猪肉工厂获准出口到俄罗斯。
在批准进口两家泰国猪肉工厂的猪肉后，俄罗斯可能考虑从泰国家禽公司进口产品。
最近，俄联邦动植物检疫防疫署与泰国官员在莫斯科举行会谈，讨论开展进一步贸易的事宜。已决定随后从泰国某些禽类工厂以及一些鱼和海鲜工厂进口食品。泰国谈判代表也表示可以在莫斯科建立泰国办公室，目的是尽快解决各种相关产品进口到俄罗斯领土的安全问题。
自从俄罗斯政府实施有关农产品的贸易禁令后，俄罗斯一直在寻找其他贸易伙伴国家。8月6日，普京总统颁布贸易禁令，俄罗斯实施了对来自美国、加拿大、澳大利亚、欧盟和挪威的猪肉、家禽和其它食品的进口禁令。
目前，泰国猪肉生产公司Bangkla Pig Slaughter House和Betagro Safety Meat Packing已获准出口俄罗斯。